1T/HHCAXXXX—2023河北省飯店餐飲業(yè)領軍人物評價標準本標準規(guī)定了河北省飯店餐飲業(yè)領軍人物的范圍、術語和定義、評價條件、評價指標、評價程序等。本標準適用于河北省飯店餐飲業(yè)領軍人物的評定。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。下列文件對于本文件的應用是必不可少的，并以其最新版本（包括所有的修改版）適用于本文件。GB/T29343-2012餐飲企業(yè)人力資源管理規(guī)范GB/T29421-2012餐飲服務食品安全操作規(guī)范DB13/5808-2023《餐飲業(yè)大氣污染排放3術語和定義下列術語和定義適用于本文件。3.1河北省飯店餐飲業(yè)領軍人物在河北省飯店餐飲業(yè)中具有重要地位和影響力的人物。在烹飪技藝、經(jīng)營管理、餐飲文化、行業(yè)貢獻等方面有突出表現(xiàn)，得到行業(yè)內(nèi)的廣泛認可和尊重的人物。4評價條件4.1在行業(yè)內(nèi)具有較高的知名度和影響力，能夠引領行業(yè)發(fā)展趨勢。4.2所領導的企業(yè)在河北省范圍內(nèi)具有較大規(guī)模和市場份額，具有良好的經(jīng)濟效益和社會效益。4.3具備較強的創(chuàng)新意識和能力，推動企業(yè)在產(chǎn)品、技術、管理、服務等方面不斷創(chuàng)新。4.4具備良好的社會責任感，關注環(huán)境保護、食品安全、員工福利等社會責任問題，積極參與公益活動。4.5具備高尚的道德品質(zhì)和職業(yè)操守，以身作則，樹立良好的行業(yè)形象。4.6具備優(yōu)秀的團隊管理能力，能夠培養(yǎng)和激勵團隊成員，形成高效、協(xié)作的團隊氛圍。4.7具備戰(zhàn)略眼光，能夠制定并實施企業(yè)長遠發(fā)展規(guī)劃，確保企業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。4.8具備人才培養(yǎng)意識，重視員工培訓和教育，為企業(yè)發(fā)展和行業(yè)進步培養(yǎng)優(yōu)秀人才。4.9對行業(yè)發(fā)展做出突出貢獻，如推動行業(yè)標準制定、參與行業(yè)政策制定等。4.10獲得省級及以上政府部門或行業(yè)協(xié)會頒發(fā)的相關榮譽和獎勵。5評價指標2T/HHCAXXXX—20235.1行業(yè)影響力：知名度與口碑。在行業(yè)內(nèi)具有較高的知名度和影響力，能夠引領行業(yè)發(fā)展趨勢。5.2領導力：包括戰(zhàn)略規(guī)劃能力、團隊建設與激勵、危機處理與應變能力。5.3創(chuàng)新能力：具有較強的創(chuàng)新意識和能力，包括菜品創(chuàng)新、服務創(chuàng)新、管理創(chuàng)新等方面，提升核心競爭力，適應市場變化。5.4社會責任：積極履行社會責任，關注員工福利，積極參與社會實踐與公益活動等。5.5行業(yè)貢獻：對行業(yè)發(fā)展做出突出貢獻，如參與行業(yè)標準制定、推動行業(yè)合作等。6評價程序6.1提名階段：由各市行業(yè)協(xié)會或?qū)I(yè)委員會提名推薦，提交申請表并提供真實有效的證明材料。6.2評審階段：組建評審專家組和工作組，專家組負責綜合評審工作，工作組負責收集、核實、提供相關數(shù)據(jù)。評審工作根據(jù)規(guī)范性附錄表A進行評審。總得分60分以上入圍。6.3公示階段：評審結果進行公示。評審專家組和工作組工作接受社會監(jiān)督。6.4結果反饋：根據(jù)公眾的意見和建議，對評價結果進行調(diào)整和完善。6.5結果公布：最終確定河北省餐飲業(yè)領軍人物名單，并進行公布。6.6頒獎階段：對入選的領軍人物進行表彰，頒發(fā)榮譽證書和相關榮譽。3T/HHC