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文檔簡介

羧酸的結構和分類《基礎化學》學校名稱：自然界和日常生活中的有機酸未成熟的梅子、李子、杏子等水果中,含有草酸、安息香酸等成分

草酸（乙二酸）COOHCOOH安息香酸（苯甲酸）COOHCH3COOH醋酸（乙酸）定義：羧酸可以看成是烴分子中的氫原子被羧基取代而成化合物（除甲酸）。羧酸的官能團是羧基為

羧基—COOH一元羧酸的通式為

R（Ar）—COOH

一元羧酸的分子組成

CnH2nO2羧酸蟻酸(甲酸)HCOOHπ鍵p、π共軛孤對電子

由于羧基中氧、碳、氧之間形成了p-π共軛體系，使得羧基不是羰基和羥基的簡單組合，而是兩者相互影響的統一體，一方面羰基的極性降低，另一方面，羥基極性增強。羧酸的結構羧酸的分類羧酸的命名《基礎化學》學校名稱：羧酸的命名1.俗名

2,4-二甲基-戊酸

3-甲基-2-丁烯酸（β-甲基-α-丁烯酸）甲酸—蟻酸乙酸—醋酸乙二酸—草酸2.系統命名法2,4-二甲基戊酸3-甲基-2-丁烯酸2-甲基丁二酸3-甲基-2-戊烯二酸羧酸的命名間-甲基環己基甲酸

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