幼兒園食品安全的自查報告幼兒園食品安全的自查報告1“食品添加劑五專制度”、等等。現將自查狀況總結如下：“食品添加劑五專制度”、等等。現將自查狀況總結如下：一、加強對幼兒園食堂治理工作的領導一、加強對幼兒園食堂治理工作的領導做到了責任到人。做到了責任到人。二、切實抓好園食堂治理工作。二、切實抓好園食堂治理工作。1、食堂工作人員持安康證上崗，并建立了廚房工作人員晨安全學問。1、食堂工作人員持安康證上崗，并建立了廚房工作人員晨安全學問。2、食堂有防鼠、防蠅、防塵、防蟑螂、防污染等設施，通2、食堂有防鼠、防蠅、防塵、防蟑螂、防污染等設施，通風良好，食堂內外環境干凈，能每天去除垃圾。風良好，食堂內外環境干凈，能每天去除垃圾。3、食堂能嚴格執行各項制度制度。刀具、砧板按生、熟嚴3、食堂能嚴格執行各項制度制度。刀具、砧板按生、熟嚴4、把好選購、驗收、取樣、浸泡、清洗、消毒關，蔬菜購供給商簽訂食品衛生協議書，保證其食品的質量。4、把好選購、驗收、取樣、浸泡、清洗、消毒關，蔬菜購供給商簽訂食品衛生協議書，保證其食品的質量。5、在食品制作過程中，能依據煮熟煮透的原則進展烹飪。使用含有毒有害物質的原料加工食品。并制定了食物留樣485、在食品制作過程中，能依據煮熟煮透的原則進展烹飪。使用含有毒有害物質的原料加工食品。并制定了食物留樣48小時制度。6、加強幼兒飲用奶的監管力度，保證食品的質量，并做好飲用時的安全衛生方面的工作。6、加強幼兒飲用奶的監管力度，保證食品的質量，并做好飲用時的安全衛生方面的工作。7、認真執行幼兒園食堂財務治理的有關規定，建立食堂管盤點”四個環節的治理。7、認真執行幼兒園食堂財務治理的有關規定，建立食堂管盤點”四個環節的治理。教職工及子女在園就餐要付費，缺乏局部需幼兒園行政經費支付。每月向家長公布上月伙食使用狀況。教職工及子女在園就餐要付費，缺乏局部需幼兒園行政經費支付。每月向家長公布上月伙食使用狀況。三、學期完畢向全體教職員工匯報一學期的”幼兒膳食盈虧狀況。三、學期完畢向全體教職員工匯報一學期的”幼兒膳食盈虧狀況。更標準。更標準。幼兒園食品安全的自查報告幼兒園食品安全的自查報告2自查狀況報告如下：自查狀況報告如下：一、領導重視，周密布署。一、領導重視，周密布署。堂衛生常識。堂衛生常識。二、健全制度、責任到人。二、健全制度、責任到人。堂食品安全治理制度化、常態化。堂食品安全治理制度化、常態化。三、細化治理，杜絕后患三、細化治理，杜絕后患人民共和國食品安全法》以及上級教育行政部門有關通知與精神。嚴格落實各項食品衛生制度，努力做到常規化。人民共和國食品安全法》以及上級教育行政部門有關通知與精神。嚴格落實各項食品衛生制度，努力做到常規化。〔營〔營過期，霉變的一概杜絕驗收入庫和使用。每個品種的留樣量均不少于100每個品種的留樣量均不少于100克，留樣不低于48小時，并有留樣和處理記錄，每餐剩飯剩菜當天全部理掉。有詳實記錄。有詳實記錄。入廚房，杜絕投毒現象發生。入廚房，杜絕投毒現象發生。持干凈。每天對食堂進展全面清潔和消毒。持干凈。每天對食堂進展全面清潔和消毒。整改，不能整改的逐級上報。整改，不能整改的逐級上報。四、以后的工作四、以后的工作安康安全。我們要加強以下工作：安康安全。我們要加強以下工作：的發生。的發生。成良好的衛生生活習慣。成良好的衛生生活習慣。幼兒園食品安全的自查報告幼兒園食品安全的自查報告3依據 市食品藥品監視治理局依據 市食品藥品監視治理局市教育委員“關于快速開展學校食堂食品安全整治的緊急通知”和 全自查。一、根本狀況：一、根本狀況：我園是一所公辦幼兒園，現有學生我園是一所公辦幼兒園，現有學生 人，教職工 165平方米。二、食堂治理：二、食堂治理：為了加強學校食堂治理，學校組成了由 園長為第一責任人為了加強學校食堂治理，學校組成了由 園長為第一責任人副園長為分管及總務主任和衛生教師共同負責的食堂衛生食堂衛生安全工作做到位。三、食堂設施設備與環境衛生狀況：三、食堂設施設備與環境衛生狀況：專用冷藏、洗滌、消毒設施。專用冷藏、洗滌、消毒設施。導、食堂負責人都把食堂的清潔衛生當成最重要的一項工作來抓。導、食堂負責人都把食堂的清潔衛生當成最重要的一項工作來抓。負責，做到餐廳環境清潔整齊，全部餐具清潔消毒。負責，做到餐廳環境清潔整齊，全部餐具清潔消毒。食物。食物。發生。發生。四、食品選購、儲存加工方面：四、食品選購、儲存加工方面：1、食品選購工作。嚴格依據選購要求，由總支統一配送師以后做好每天的樣本留存。1、食品選購工作。嚴格依據選購要求，由總支統一配送師以后做好每天的樣本留存。2、儲存加工工作。對于食品的儲存我們要求分類、分架、做到定位存放。炊事用具擺放整齊有序，每天消毒。2、儲存加工工作。對于食品的儲存我們要求分類、分架、做到定位存放。炊事用具擺放整齊有序，每天消毒。五、食堂工作人員的衛生工作。五、食堂工作人員的衛生工作。1、我園食堂工作人員每年進展安康檢查，全部持安康證上1、我園食堂工作人員每年進展安康檢查，全部持安康證上求。求。2、食堂工作人員嚴格依據“三白”要求進入工作地點，期間有外出也能做好個人衛生消毒工作。2、食堂工作人員嚴格依據“三白”要求進入工作地點，期間有外出也能做好個人衛生消毒工作。3、食堂工作人員有良好的衛生習慣，形成了明確的衛生保的清潔消毒工作。3、食堂工作人員有良好的衛生習慣，形成了明確的衛生保的清潔消毒工作。六、治理與監視六、治理與監視1、建立健全了食堂的各項制度，組成以校長為首的領導小組，加強了檢查與監視。1、建立健全了食堂的各項制度，組成以校長為首的領導小組，加強了檢查與監視。2、能主動承受衛生行政部門的監視與檢查，覺察問題準時整改。2、能主動承受衛生行政部門的監視與檢查，覺察問題準時整改。3、建立了突發大事的應急預案和上報流程，進一步完善了處理機制。3、建立了突發大事的應急預案和上報流程，進一步完善了處理機制。幼兒園食品安全的自查報告幼兒園食品安全的自查報告4為維護校園周邊及幼兒園周邊食品市場秩序，嚴峻打擊生為維護校園周邊及幼兒園周邊食品市場秩序，嚴峻打擊生求求結合天長實際狀況開展了 年校園周邊及幼兒園周邊食品市場專項執法檢查活動，現將這次活動總結如下：一、細心部署，組織領導到位一、細心部署，組織領導到位園周邊的食品安全。園周邊的食品安全。二、突出重點，加大檢查力度二、突出重點，加大檢查力度我局針對校園周邊及幼兒園周邊食品市場的特點，突出重點，加大力度，有針對性地強化監管工作。我局針對校園周邊及幼兒園周邊食品市場的特點，突出重點，加大力度，有針對性地強化監管工作。侵害消費者合法權益的違法行為。侵害消費者合法權益的違法行為。護校園周邊及幼兒園周邊食品市場秩序。三、廣泛宣傳，營造輿論氣氛三、廣泛宣傳，營造輿論氣氛宣傳工商部門對校園周邊及幼兒園周邊食品市場進展專項執法宣傳工商部門對校園周邊及幼兒園周邊食品市場進展專項執法震懾違法分子，提高經營者守法經營和消費者依法自我保護意識，形成社會監視氣氛。震懾違法分子，提高經營者守法經營和消費者依法自我保護意識，形成社會監視氣氛。四、有效防范，妥當處置問題四、有效防范，妥當處置問題指揮，準時堅決妥當處置。指揮，準時堅決妥當處置。五、嚴格責任，工作落實到位五、嚴格責任，工作落實到位任務、工作措施、工作責任、人員力氣等落實到位。任務、工作措施、工作責任、人員力氣等落實到位。156檢查車輛53156檢查車輛53臺次，檢查轄區校園周邊內生產銷售各類食品的單7消費環境。幼兒園食品安全的自查報告幼兒園食品安全的自查報告5將自查狀況進展報告。將自查狀況進展報告。我園有幼兒食堂一個，在園用餐幼兒共67人，專職食堂員我園有幼兒食堂一個，在園用餐幼兒共67人，專職食堂員20幼兒用餐在各班教室進展。我園在食品衛生工作方面做到了：我園在食品衛生工作方面做到了：于未然。于未然。養幼兒良好的衛生習慣。養幼兒良好的衛生習慣。幼兒用餐等方面都做到了有章可循。幼兒用餐等方面都做到了有章可循。有《安康證》。有《安康證》。兒食用。兒食用。品加工工具即用即洗。品加工工具即用即洗。行。行。的食物不給幼兒食用。的食物不給幼兒食用。九、滅四害工作隨時覺察隨時進展。九、滅四害工作隨時覺察隨時進展。物中毒和園內傳染病流行的大事過，這是我園應保持的。物中毒和園內傳染病流行的大事過，這是我園應保持的。做得好。做得好。幼兒園食品安全的自查報告幼兒園食品安全的自查報告6對我園自查的狀況匯報如下：對我園自查的狀況匯報如下：一、幼兒園領導重視食品衛生安全和傳染病防控工作。一、幼兒園領導重視食品衛生安全和傳染病防控工作。對幼兒園突發公共衛生大事工作的領導、監視和檢查。對幼兒園突發公共衛生大事工作的領導、監視和檢查。人。人。三、加強了預防傳染病的宣傳和教育工作。三、加強了預防傳染病的宣傳和教育工作。我保護力量。我保護力量。四、認真做好周邊商鋪的宣傳教育工作。四、認真做好周邊商鋪的宣傳教育工作。商鋪開展定期檢查及宣傳活動。商鋪開展定期檢查及宣傳活動。五、做好傳染性疾病的監控和防護措施。五、做好傳染性疾病的監控和防護措施。水質的監管，做好定期消毒和安全防護措施。水質的監管，做好定期消毒和安全防護措施。六、檢查內容及狀況六、檢查內容及狀況1、有食品衛生許可證并且在有效期內，嚴格依據許可證的營業范圍經營，沒有超出范圍。1、有食品衛生許可證并且在有效期內，嚴格依據許可證的營業范圍經營，沒有超出范圍。2、豆制品、米飯絕不隔夜，剩余銷毀。2、豆制品、米飯絕不隔夜，剩余銷毀。3、全部工作人員每年都進展一次體檢，參與相關培訓，持安康證上崗。3、全部工作人員每年都進展一次體檢，參與相關培訓，持安康證上崗。4、選購食品有臺賬，記錄詳實，杜絕過期及不合格食品進4、選購食品有臺賬，記錄詳實，杜絕過期及不合格食品進入幼兒園。入幼兒園。七、整改措施七、整改措施1、加大宣傳教育力度，增加幼兒食品衛生、安全意識。1、加大宣傳教育力度，增加幼兒食品衛生、安全意識。2、加大治理力度2、加大治理力度3、不使用一次性碗、筷和塑料袋，杜絕白色污染和食源性疾病的發生。3、不使用一次性碗、筷和塑料袋，杜絕白色污染和食源性疾病的發生。八、存在問題八、存在問題1、由于幼兒園建設構造先天缺陷，煤氣罐只能存放在操作間。1、由于幼兒園建設構造先天缺陷，煤氣罐只能存放在操作間。2、學校周邊的商鋪還比較好治理，但是流淌攤販在治理上清理。2、學校周邊的商鋪還比較好治理，但是流淌攤販在治理上清理。再勵，把食品衛生安全工作做得更好。再勵，把食品衛生安全工作做得更好。幼兒園食品安全的自查報告幼兒園食品安全的自查報告7狀況進展具體周密的自查。現將自查狀況匯總如下：狀況進展具體周密的自查。現將自查狀況匯總如下：一、教職工充分重視，提高思想意識一、教職工充分重視，提高思想意識幼兒交到我們的手中。幼兒交到我們的手中。二、消防安全工作治理二、消防安全工作治理的隱患。的隱患。三、接送、晨檢、工作狀況治理三、接送、晨檢、工作狀況治理幼兒園校車接送幼兒，幼兒園與司機及教師簽訂安全責任幼兒園校車接送幼兒，幼兒園與司機及教師簽訂安全責任領導，以防各種大的傳染病或其他特別狀況的集中。領導，以防各種大的傳染病或其他特別狀況的集中。四、食品衛生治理狀況四、食品衛生治理狀況類傳染病的發生。類傳染病的發生。五、幼兒學習活動玩具治理。五、幼兒學習活動玩具治理。修，徹底檢查了班級的物品擺放，消退了隱患。修，徹底檢查了班級的物品擺放，消退了隱患。六、幼兒安全常識教育狀況六、幼兒安全常識教育狀況解，幼兒將會在一個安全的、活潑的環境內安康、歡快地成長解，幼兒將會在一個安全的、活潑的環境內安康、歡快地成長自檢狀況：自檢狀況：1、幼兒園房屋、戶外活動場地、玩教具等經檢查符合安全要求。1、幼兒園房屋、戶外活動場地、玩教具等經檢查符合安全要求。2、幼兒在活動時，有專人負責看護。2、幼兒在活動時，有專人負責看護。3、幼兒園周邊無違章及倒塌的危急建筑。3、幼兒園周邊無違章及倒塌的危急建筑。4、幼兒食品的選購依據標準嚴格執行。4、幼兒食品的選購依據標準嚴格執行。5、對突發流行病和傳染病制定有針對性地防范和措施。5、對突發流行病和傳染病制定有針對性地防范和措施。6、定期組織教職員工學習，提高個人素養，無發生體罰及變相體罰幼兒的行為。6、定期組織教職員工學習，提高個人素養，無發生體罰及變相體罰幼兒的行為。7、制定幼兒食品衛生安全治理制度并嚴格依據制度執行。7、制定幼兒食品衛生安全治理制度并嚴格依據制度執行。8、制定幼兒接送制度，對不生疏的人接孩子，教師不放行并與家長聯系保證每位幼兒的人身安全。8、制定幼兒接送制度，對不生疏的人接孩子，教師不放行并與家長聯系保證每位幼兒的人身安全。9、辦園條件符合有關規定，并持有教育部門頒發的辦園許9、辦園條件符合有關規定，并持有教育部門頒發的辦園許可證。可證。幼兒園食品安全的自查報告幼兒園食品安全的自查報告8覺察問題準時整改。現將整改狀況匯報如下：覺察問題準時整改。現將整改狀況匯報如下：一、思想重視，提高意識。一、思想重視，提高意識。我園成立了以園長為第一責任人的幼兒園安全整改工作領我園成立了以園長為第一責任人的幼兒園安全整改工作領二、對校園校舍、食品衛生、疾病預防、學習活動玩具和運動器械等方面進展排查和整改。二、對校園校舍、食品衛生、疾病預防、學習活動玩具和運動器械等方面進展排查和整改。1、對校園校舍的安全檢查。依據有關精神及規定，幼兒園1、對校園校舍的安全檢查。依據有關精神及規定，幼兒園〕工能夠有秩序地安全撤離、疏散。工能夠有秩序地安全撤離、疏散。害3、對幼兒學習活動玩具和運動器械狀況治理的檢查。將各修，徹底檢查了班級的物品擺放，消退了隱患。3、對幼兒學習活動玩具和運動器械狀況治理的檢查。將各修，徹底檢查了班級的物品擺放，消退了隱患。4、幼兒安全常識教育狀況各幼兒教師結合課堂教學對幼兒協作幼兒園的安全工作。4、幼兒安全常識教育狀況各幼兒教師結合課堂教學對幼兒協作幼兒園的安全工作。三、重點抓好幼兒園家長安全整改工作。三、重點抓好幼兒園家長安全整改工作。的幼兒，園里將安排專人集中看護。的幼兒，園里將安排專人集中看護。康、歡快地成長。康、歡快地成長。自檢狀況：自檢狀況：1、幼兒園房屋、樓梯、走廊、玩教具等經檢查符合安全要求。1、幼兒園房屋、樓梯、走廊、玩教具等經檢查符合安全要求。2、無安全隱患的門窗、圍墻和廁所。2、無安全隱患的門窗、圍墻和廁所。3、幼兒在進出門時，有專人負責看護。3、幼兒在進出門時，有專人負責看護。4、我園消火栓符合安全標準。4、我園消火栓符合安全標準。5、幼兒園周邊無違章及倒塌的危急建筑。5、幼兒園周邊無違章及倒塌的危急建筑。6、食堂工作人員能嚴格執行定期消毒制度。食堂的建筑、設備與環境均符合標準。6、食堂工作人員能嚴格執行定期消毒制度。食堂的建筑、設備與環境均符合標準。7、對突發流行病和傳染病制定有針對性地防范和措施。7、對突發流行病和傳染病制定有針對性地防范和措施。8、定期組織教職員工學習，提高個人素養，無發生體罰及變相體罰幼兒的行為。8、定期組織教職員工學習，提高個人素養，無發生體罰及變相體罰幼兒的行為。9、幼兒園消防器材定期檢查，把消防學問貫穿到教育教學當中，為幼兒講解安全自救常識，增加幼兒的自我保護意識。9、幼兒園消防器材定期檢查，把消防學問貫穿到教育教學當中，為幼兒講解安全自救常識，增加幼兒的自我保護意識。、幼兒園安全工作會議健全，定期開會，使每位員工把安、幼兒園安全工作會議健全，定期開會，使每位員工把安安全工作落實到每個人頭上，做到防范于未然。、制定幼兒食品衛生安全治理制度并嚴格依據制度執行。12、事故準時報告制度、突發大事的應急預案均建立。12、事故準時報告制度、突發大事的應急預案均建立。、制定事故責任追究制度，一旦發生各類事故，依據制度、制定事故責任追究制度，一旦發生各類事故，依據制度執行，以確保每位幼兒及家長的利益。、制定幼兒接送制度，對不生疏的人接孩子，教師不放行、制定幼兒接送制度，對不生疏的人接孩子，教師不放行并與家長聯系保證每位幼兒的人身安全。幼兒園食品安全的自查報告幼兒園食品安全的自查報告920 年幼兒園食品安全工作總結為了強化幼兒園的安全工20 年幼兒園食品安全工作總結為了強化幼兒園的安全工身狀況進展具體周密的自查。現將工作總結一、明確責任，組織制度建設一、明確責任，組織制度建設并貫穿于行動中。其