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文檔簡介

一、食用農產品(一)抽檢依據GB2762-2017《食品安全國家標準食品中污染物限量》、GB31650-2019《食品安全國家標準食品中獸藥最大殘留限量》、農業農村部公告第250號《食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》、整頓辦函〔2010〕50號《食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑名單(第四批)》、國家食品藥品監督管理總局農業部國家衛生和計劃生育委員會關于豆芽生產過程中禁止使用6-芐基腺嘌呤等物質的公告(2015年第11號)、GB22556-2008《豆芽衛生標準》、GB2763-2021《食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量》、GB19300-2014《食品安全國家標準堅果與籽類食品》。(二)檢驗項目1.豬肉檢驗項目包括:恩諾沙星、呋喃唑酮代謝物、呋喃西林代謝物、磺胺類(總量)。2.牛肉檢驗項目包括:克倫特羅、地塞米松、五氯酚酸鈉(以五氯酚計)、多西環素。3.羊肉檢驗項目包括:磺胺類(總量)、恩諾沙星、氯霉素、五氯酚酸鈉(以五氯酚計)。4.豬肝檢驗項目包括:呋喃唑酮代謝物、呋喃西林代謝物、呋喃妥因代謝物。5.雞肉檢驗項目包括:恩諾沙星、沙拉沙星、氯霉素、磺胺類(總量)。6.雞肝檢驗項目包括:呋喃唑酮代謝物、呋喃西林代謝物、氯霉素、氟苯尼考。7.其他禽副產品檢驗項目包括:呋喃唑酮代謝物、呋喃西林代謝物、呋喃妥因代謝物、氯霉素、五氯酚酸鈉(以五氯酚計)。8.豆芽檢驗項目包括:4-氯苯氧乙酸鈉、6-芐基腺嘌呤、鉛(以Pb計)、總汞(以Hg計)、亞硫酸鹽。9.鮮食用菌檢驗項目包括:鎘(以Cd計)、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯。10.韭菜檢驗項目包括:腐霉利、氧樂果、毒死蜱、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、啶蟲脒、甲胺磷、甲拌磷、水胺硫磷。11.結球甘藍檢驗項目包括:乙酰甲胺磷、氧樂果、甲基異柳磷、克百威。12.菠菜檢驗項目包括:毒死蜱、氧樂果、甲拌磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯。13.大白菜檢驗項目包括:吡蟲啉、啶蟲脒、毒死蜱、氟蟲腈。14.普通白菜檢驗項目包括:毒死蜱、氧樂果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯。15.芹菜檢驗項目包括:毒死蜱、氧樂果、甲拌磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、敵敵畏、二甲戊靈。16.油麥菜檢驗項目包括:氧樂果、毒死蜱、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、水胺硫磷。17.茄子檢驗項目包括:氧樂果、甲胺磷、克百威、霜霉威和霜霉威鹽酸鹽(以霜霉威計)。18.辣椒檢驗項目包括:殺撲磷、噻蟲胺、氧樂果、克百威、水胺硫磷。19.番茄檢驗項目包括:氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氧樂果。20.甜椒檢驗項目包括:甲胺磷、氧樂果、水胺硫磷、啶蟲脒。21.黃瓜檢驗項目包括:毒死蜱、倍硫磷、敵敵畏。22.豇豆檢驗項目包括:甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、氧樂果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、克百威、氟蟲腈、噻蟲胺、滅蠅胺。23.菜豆檢驗項目包括:甲胺磷、氧樂果、水胺硫磷、噻蟲胺。24.山藥檢驗項目包括:克百威、涕滅威、鉛。25.胡蘿卜檢驗項目包括:甲拌磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、樂果。26.姜檢驗項目包括:噻蟲胺、噻蟲嗪、吡蟲啉、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氧樂果。27.淡水魚檢驗項目包括:恩諾沙星、地西泮、孔雀石綠、氯霉素、五氯酚酸鈉(以無氯酚酸計)。28.其他水產品檢驗項目包括:鎘(以Cd計)、恩諾沙星、呋喃唑酮代謝物、呋喃西林代謝物。29.海水魚檢驗項目包括:氯霉素、恩諾沙星。30.海水蝦檢驗項目包括:鎘(以Cd計)、孔雀石綠、氯霉素、恩諾沙星、五氯酚酸鈉(以五氯酚計)。31.海水蟹檢驗項目包括:鎘(以Cd計)、孔雀石綠、氯霉素。32.貝類檢驗項目包括:鎘(以Cd計)、氯霉素、呋喃西林代謝物、呋喃唑酮代謝物。33.蘋果檢驗項目包括:毒死蜱、氧樂果、敵敵畏、甲拌磷。34.梨檢驗項目包括:毒死蜱、氧樂果、敵敵畏、水胺硫磷。35.棗檢驗項目包括:多氟蟲腈、氧樂果、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯。36.桃檢驗項目包括:甲胺磷、氧樂果、溴氰菊酯、敵敵畏。37.油桃檢驗項目包括:甲胺磷、氧樂果、敵敵畏。38.柑、橘檢驗項目包括:苯醚甲環唑、丙溴磷、氧樂果、毒死蜱。39.柚檢驗項目包括:聯苯菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯唑磷。40.檸檬檢驗項目包括:聯苯菊酯、水胺硫磷、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯。41.橙檢驗項目包括:丙溴磷、氧樂果、聯苯菊酯、三唑磷。42.葡萄檢驗項目包括:氧樂果、己唑醇、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯。43.香蕉檢驗項目包括:吡蟲啉、噻蟲嗪、腈苯唑、多菌靈、甲拌磷。44.芒果檢驗項目包括:多菌靈、氧樂果、戊唑醇。45.火龍果檢驗項目包括:甲胺磷、氧樂果。46.西瓜檢驗項目包括:氧樂果、乙酰甲胺磷。47.甜瓜類檢驗項目包括:氧樂果、乙酰甲胺磷。48.雞蛋檢驗項目包括:甲硝唑、地美硝唑、氟蟲腈。49.其他禽蛋檢驗項目包括:氯霉素、呋喃唑酮代謝物。50.豆類檢驗項目包括:鉛(以

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