七下生物期中復(fù)習(xí)資料導(dǎo)語：生物學(xué)是研究生命現(xiàn)象和生命活動(dòng)規(guī)律的科學(xué)。第一章合理膳食平衡營養(yǎng)第一節(jié)食物1、 幾種物質(zhì)的性質(zhì)淀粉遇碘變藍(lán);含有蛋白質(zhì)的液體與質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 10%的氫氧化鈉和質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3%的硫酸銅反應(yīng)，會(huì)變成紫色;維生素C能使高錳酸鉀溶液或吲哚酚試劑褪色。2、 六種營養(yǎng)物質(zhì)的生理作用糖類是人體的主要能源，也是構(gòu)成細(xì)胞的重要成分。蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)，也是人體生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)。脂肪是人體貯存能源的物質(zhì)。水是細(xì)胞的主要成分，沒有水就沒有生命。無機(jī)鹽是組成人體的重要成分，還參與人體內(nèi)的代謝活動(dòng)。維生素對維持人體正常生命活動(dòng)十分重要。3、 了解幾種維生素的作用維生素A預(yù)防近視缺失引起夜盲癥；維生素B1缺失引起神經(jīng)炎，嚴(yán)重腳氣病；維生素C缺失引起壞血病；維生素D可促進(jìn)鈣、磷的吸收，兒童缺失引起佝僂病，成人引起骨質(zhì)疏松。4、 熱價(jià)：糖和蛋白質(zhì)相同為千焦，脂肪熱價(jià)為千焦，故相同質(zhì)量的的脂肪釋放的能量比糖和蛋白質(zhì)要多一些。第二節(jié)食物的消化1、 關(guān)于“唾液在饅頭消化過程中起的作用”實(shí)驗(yàn)中的注意事項(xiàng)試管中加入“饅頭渣”（相當(dāng)于牙齒的咀嚼作用）和唾液后，“振蕩搖勻”（舌的攪拌），之后將其置于“37C水浴加熱”（口腔溫度37C,也是唾液淀粉酶發(fā)揮作用的最適溫度 ）幾分鐘后取出，冷卻后滴加碘液，發(fā)現(xiàn)試管中溶液顏色沒有變化，原因是淀粉在唾液淀粉酶的作用下被分解成麥芽糖，遇碘不會(huì)變藍(lán)。2、 消化的方式a、 物理消化：牙齒的咀嚼、舌的攪拌、事物的吞咽、膽汁對脂肪的乳化b、 化學(xué)消化：所有消化酶對食物的消化。3、 消化道和消化腺消化道：口腔、咽、食道、胃（酸性環(huán)境）、小腸（主要消化器官）、大腸、肛門消化腺：唾液腺（分泌唾液淀粉酶，將淀粉分解成麥芽糖）、胃第一單元生物和生物圈第一章認(rèn)識生物生物學(xué)：是研究生命現(xiàn)象和生命活動(dòng)規(guī)律的科學(xué)。生物的特征：1、生物的生活需要營養(yǎng)2、生物能進(jìn)行呼吸3、生物能排出身體內(nèi)產(chǎn)生的廢物 4、生物能對外界刺激作出反應(yīng)5、生物能生長和繁殖6、除病毒外，生物都是由細(xì)胞構(gòu)成的第二章生物圈是所有生物的家一、生物圈1、地球上適合生物生存的地方，即地球上的生物以及生物生存的空間，叫做生物圈。2、生物圈的范圍：大氣圈的底部、水圈的大部和巖石圈的表面。3、生物圈為生物的生存提供的條件：營養(yǎng)物質(zhì)、陽光、空氣、水、適宜的溫度和一定的生存空間。二、環(huán)境對生物的影響影響生物生活的環(huán)境因素分為兩類：非生物因素和生物因素。非生物因素：光、溫度、水、空氣等生物因素：是指影響某種生物生活的其他生物。生物之間的關(guān)系：種內(nèi)之間：斗爭和互助種間之間：捕食、競爭、合作、寄生關(guān)系等。三、生物對環(huán)境的適應(yīng)和影響1、生物具有與其生活環(huán)境相適應(yīng)的形態(tài)結(jié)構(gòu)和生活方式。生物的適應(yīng)性是普遍存在的。2、生物對環(huán)境的影響：蚯蚓松土、沙地栽種植物等。3、科學(xué)探究的一般過程：提出問題—作出假設(shè)—制定計(jì)劃—實(shí)施計(jì)劃—得出結(jié)論—表達(dá)和交流四、生態(tài)系統(tǒng)1、定義：在一定地域內(nèi)，生物與環(huán)境所形成的統(tǒng)一的整體叫做生態(tài)系統(tǒng)。如：一片森林、一塊農(nóng)田。2、組成：生物部分：植物——生產(chǎn)者;動(dòng)物——消費(fèi)者細(xì)菌、真菌——分解者生產(chǎn)者、消費(fèi)者和分解者之間是相互依存的關(guān)系。非生物部分：陽光、空氣和水等。3、生產(chǎn)者和消費(fèi)者之間的關(guān)系，主要是吃與被吃的關(guān)系，這樣就形成了食物鏈。4、在一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)中，往往有很多條食物鏈，他們彼此交錯(cuò)連接，形成食物網(wǎng)。在生態(tài)系統(tǒng)中，物質(zhì)和能量沿著食物鏈和食物網(wǎng)流動(dòng)有毒物質(zhì)能夠沿著食物鏈不斷積累。5、生態(tài)系統(tǒng)具有一定的自動(dòng)調(diào)節(jié)能力。生態(tài)系統(tǒng)中各種生物的數(shù)量和所占的比例是相對穩(wěn)定的。但這種調(diào)節(jié)能力是有一定限度的。五、生物圈是最大的生態(tài)系統(tǒng)1、種類：森林生態(tài)系統(tǒng)——綠色水庫（地球之肺）;濕地生態(tài)系統(tǒng)——地球之腎農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)、城市生態(tài)系統(tǒng)——人工的生態(tài)系統(tǒng)草原生態(tài)系統(tǒng)、海洋生態(tài)系統(tǒng)、淡水生態(tài)系統(tǒng)。2、生物圈是一個(gè)統(tǒng)一的整體。每一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)都與周圍的其他生態(tài)系統(tǒng)相關(guān)聯(lián)。第二單元生物和細(xì)胞第一章觀察細(xì)胞的結(jié)構(gòu)一、顯微鏡1、顯微鏡的構(gòu)造：目鏡、物鏡、粗準(zhǔn)焦螺旋、細(xì)準(zhǔn)焦螺旋、通光孔、遮光器、反光鏡、轉(zhuǎn)換器載物臺(tái)、壓片夾、鏡臂、鏡筒、鏡座、鏡柱。2、 步驟：①取鏡和安放②對光③觀察④擦拭、收鏡、整理。3、 從目鏡內(nèi)看到的物像是倒像。目鏡和物鏡的放大倍數(shù)的乘積，就是顯微鏡的放大倍數(shù)。標(biāo)本移動(dòng)的方向與物像移動(dòng)的方向是相反的。二、觀察植物細(xì)胞：觀察的材料一定是薄而透明的。1、洋蔥鱗片表皮細(xì)胞臨時(shí)裝片：擦、滴、撕、展、蓋、染、吸

2、常用的玻片標(biāo)本有：切片、涂片、裝片三種2、常用的玻片標(biāo)本有：切片、涂片、裝片三種（載玻片和蓋玻片）3、植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)：細(xì)胞壁——保護(hù)和支持細(xì)胞的作用;細(xì)胞膜——控制物質(zhì)的進(jìn)出，具有選擇透過性;細(xì)胞核——內(nèi)有遺產(chǎn)物質(zhì)，能傳遞遺傳信息;細(xì)胞質(zhì)——新陳代謝的場所，內(nèi)有液泡（液泡內(nèi)有細(xì)胞液）和葉綠體。液泡——內(nèi)有細(xì)胞液葉綠體——光合作用的場所，將光能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能。4、畫生物圖時(shí)，比較暗的地方，用鉛筆點(diǎn)上細(xì)點(diǎn)來表示，越暗的地方，細(xì)點(diǎn)越多，不能圖陰影。三、觀察動(dòng)物細(xì)胞1、人口腔上皮細(xì)胞的臨時(shí)裝片：擦拭—滴生理鹽水—刮取（取材前要漱口）—涂抹—蓋蓋玻片（注意方法）—染色—吸。2、動(dòng)物細(xì)胞結(jié)構(gòu)：細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核。細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。注意：要區(qū)別氣泡和細(xì)胞。氣泡往往有粗而黑的邊緣，形狀往往呈圓形或橢圓形，里面往往是一片空白，用鑷子尖輕輕壓一下蓋玻片，氣泡就會(huì)變形或移動(dòng)。這些都是區(qū)別氣泡和細(xì)胞的重要標(biāo)志。

第二章細(xì)胞的生活一、細(xì)胞的生活需要物質(zhì)和能量1、細(xì)胞中的物質(zhì)分為：無機(jī)物——水、無機(jī)鹽、氧等 ;有機(jī)物——糖類、脂類、蛋白質(zhì)、和核酸。廢物——尿素、二氧化碳2、細(xì)胞膜：控制物質(zhì)的進(jìn)出。具有選擇透過性。3、細(xì)胞質(zhì)：細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)有助于加速細(xì)胞與外界環(huán)境之間進(jìn)行物質(zhì)交換。內(nèi)有能量轉(zhuǎn)換器——葉綠體（植物細(xì)胞有）和線粒體（動(dòng)、植物細(xì)胞均有）。葉綠體——葉綠素吸收光能，葉綠體將光能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能，光合作用的場所。線粒體——將化學(xué)能釋放出來，為細(xì)胞的生命活動(dòng)提供能量。二、細(xì)胞核是遺傳信息庫1、受精卵內(nèi)具有指導(dǎo)身體發(fā)育的全部信息，這些信息是由父母傳下來的，因而叫遺傳信息。2、細(xì)胞核中有儲(chǔ)存遺傳信息的物質(zhì)——DNA。DNA是遺傳信息的載體，是一種有機(jī)物，存在于細(xì)胞核中，結(jié)構(gòu)像一個(gè)雙螺旋形的梯子。基因：DNA分子很長，可以分成許多個(gè)片段，每一個(gè)片斷都具有特定的遺傳信息，這些片斷就叫基因基因決定斷都具有特定的遺傳信息，這些片斷就叫基因基因決定生物的性狀。3、 DNA和蛋白質(zhì)組成染色體：染色體：將正在分裂的細(xì)胞用堿性染料染色，再放在顯微鏡下觀察，你會(huì)發(fā)現(xiàn)細(xì)胞核中有許多染成深色的物質(zhì)，這些物質(zhì)叫做染色體。染色體：是由DNA和蛋白質(zhì)兩種物質(zhì)組成的。4、 生物體內(nèi)的體細(xì)胞中都含有一定數(shù)量的、結(jié)構(gòu)不同的、成對的染色體。人體-23對;水稻12對。遺傳病：細(xì)胞中多了一條染色體。5、 細(xì)胞核一一染色體一一（DNA、遺傳物質(zhì)、蛋白質(zhì)）6、 小羊多莉：A羊無核卵細(xì)胞;B羊細(xì)胞核;C羊子宮一 B羊7、 細(xì)胞是物質(zhì)、能量和信息的統(tǒng)一體。細(xì)胞的生活需要物質(zhì)和能量。三、細(xì)胞通過分裂產(chǎn)生新細(xì)胞1、 生物體由小長大，是由于細(xì)胞的生長——細(xì)胞體積的增大細(xì)胞的分裂——細(xì)胞數(shù)目的增多2、 細(xì)胞分裂：一個(gè)細(xì)胞分裂成兩個(gè)細(xì)胞的過程。特點(diǎn)：遺傳物質(zhì)復(fù)制和平均分配。過程：①先是細(xì)胞核一分為二；后是細(xì)胞質(zhì)一分為二;每份中都含有一個(gè)細(xì)胞核。最后形成新的細(xì)胞膜，植物細(xì)胞還要形成新的細(xì)胞壁。3、細(xì)胞核分裂時(shí)，染色體的變化最明顯。染色體的復(fù)制，數(shù)量增加一倍;染色體平均分配到兩個(gè)新細(xì)胞里;兩個(gè)新細(xì)胞的染色體形態(tài)和數(shù)目形同;新細(xì)胞與原細(xì)胞的染色體形態(tài)和數(shù)目形同。新舊細(xì)胞所含有的遺傳物質(zhì)是一樣的。第三章細(xì)胞怎樣構(gòu)成生物體一、動(dòng)物體的結(jié)構(gòu)層次1、細(xì)胞分化形成組織：受精卵——細(xì)胞分裂——新細(xì)胞。組織：組織是由形態(tài)相似、結(jié)構(gòu)和功能相同的細(xì)胞聯(lián)合在一起組成的細(xì)胞群。細(xì)胞分化產(chǎn)生了細(xì)胞群，每個(gè)細(xì)胞群都是由形態(tài)相似、結(jié)構(gòu)、功能相同的細(xì)胞聯(lián)合在一起形成的，這樣的細(xì)胞群叫做組織。細(xì)胞————組織————器官————系統(tǒng)————?jiǎng)游矬w細(xì)胞形成組織，組織形成器官，器官形成系統(tǒng)，再由系統(tǒng)構(gòu)成整個(gè)動(dòng)物體和人體。2、人體的四大組織上皮組織：具有保護(hù)、分泌功能;肌肉組織：具有收縮、舒張功能;神經(jīng)組織：能夠產(chǎn)生和傳導(dǎo)興奮;結(jié)締組織：具有支持、連接、保護(hù)、營養(yǎng)功能。如骨組織、血液等。3、組織進(jìn)一步形成器官由不同的組織按照一定的次序聯(lián)合起來，形成具有一定功能的結(jié)構(gòu)就叫做器官。不同的組織按照一定的次序結(jié)合在一起構(gòu)成器官。皮膚是人體最大的器官4、器官構(gòu)成系統(tǒng)和人體能夠共同完成一種或幾種生理功能的多個(gè)器官按照一定的次序組合在一起構(gòu)成系統(tǒng)。人體有八大系統(tǒng)：運(yùn)動(dòng)、消化、呼吸、循環(huán)、泌尿、神經(jīng)、內(nèi)分泌、生殖八大系統(tǒng)。二、植物體的結(jié)構(gòu)層次1、 受精卵經(jīng)過細(xì)胞分裂、分化————組織————器官————植物體。2、綠色開花植物有六大器官：根、莖、葉（營養(yǎng)器官）花、果實(shí)、種子（生殖器官）。3、植物的幾種主要組織：分生組織：終生保持分裂能力，由這樣的細(xì)胞群構(gòu)成的組織，叫分生組織。（根尖的分生區(qū)）。保護(hù)組織：根、莖、葉表面的表皮細(xì)胞。營養(yǎng)組織：根、莖、葉、花、果實(shí)、種子種都含有大量的營養(yǎng)組織。輸導(dǎo)組織：莖、葉脈、根尖成熟區(qū)等處的導(dǎo)管，能夠運(yùn)輸水和無機(jī)鹽。三、只有一個(gè)細(xì)胞的生物體1、身體中只有一個(gè)細(xì)胞的生物，成為單細(xì)胞生物。2、草履蟲的結(jié)構(gòu)示意圖：對污水凈化有一定的作用①纖毛——靠纖毛的擺動(dòng)前進(jìn)②表膜——氧的攝入、二氧化碳的排出口溝——攝取食物食物泡——消化食物收集管、伸縮泡——排出多余的水和廢物細(xì)胞核（大核、小核）——遺傳物質(zhì)細(xì)胞質(zhì)——胞肛——排出食物殘?jiān)谒恼聸]有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的微小生物——病毒1、只有在電子顯微鏡下，才能看到病毒。分為三類：動(dòng)物病毒、植物病毒和細(xì)菌病毒。2、病毒不能獨(dú)立生活，結(jié)構(gòu)簡單，由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成，沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)3、病毒只能寄生在活的細(xì)胞里，復(fù)制新的病毒。離開了活細(xì)胞，會(huì)變成結(jié)晶體。顯微鏡的使用步驟第一步是取鏡與安放。一定要右手握住鏡臂，左手托住鏡座。將顯微鏡輕輕地放在實(shí)驗(yàn)桌上，略偏左，距離實(shí)驗(yàn)臺(tái)邊緣7厘米左右處。目的是便于用左眼進(jìn)行觀察。安裝好目鏡和物鏡。第二步是對光。1、轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器，使低倍物鏡對準(zhǔn)通光孔。注意，手指要握住轉(zhuǎn)換器的邊緣，不能扳動(dòng)物鏡。當(dāng)轉(zhuǎn)換器有輕微的“咔”的聲響時(shí)，物鏡正好對準(zhǔn)了通光孔。2、轉(zhuǎn)動(dòng)遮光器，在室內(nèi)光線不太強(qiáng)的情況下，使較大的光圈對準(zhǔn)通光孔。3、左眼向目鏡里看，同時(shí)右眼要練習(xí)睜開，目的是便于以后邊觀察、邊繪圖。用手轉(zhuǎn)動(dòng)反光鏡，使光線反射到鏡筒內(nèi)，從而看到一個(gè)明亮的圓盤，這就是視野。這時(shí)光已經(jīng)對好。對好光后，不要再隨便挪動(dòng)顯微鏡。第三步是觀察。今天只學(xué)習(xí)使用低倍物鏡進(jìn)行觀察。1、把要觀察的玻片標(biāo)本（用印有“上”字薄紙片制成的裝片）用擦鏡紙輕輕擦拭干凈，并且放在載物臺(tái)上，用壓片夾壓住。玻片標(biāo)本中所要觀察的部分一定要正對通光孔的中心。2、轉(zhuǎn)動(dòng)粗準(zhǔn)焦螺旋，使鏡筒緩緩地下降，使物鏡接近玻片，但不能觸及玻片。注意，此時(shí)眼睛一定要看著物鏡，以免鏡頭或玻片標(biāo)本受損。3、左眼向目鏡里看，同時(shí)反方向焦動(dòng)粗準(zhǔn)焦螺旋，使鏡筒徐徐上升，當(dāng)看到物像后，再略微轉(zhuǎn)動(dòng)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋，進(jìn)行細(xì)微的調(diào)節(jié)，直至物像清晰為止。第四步是收鏡和整理。每次實(shí)驗(yàn)課完畢，同學(xué)們都要將實(shí)驗(yàn)器具收拾干凈、整齊。分步驟完成這項(xiàng)工作：1、用潔凈紗布把顯微鏡外表擦干凈，用擦鏡紙擦一下鏡頭。2、轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器，把兩個(gè)低倍鏡頭偏到兩旁。3、轉(zhuǎn)動(dòng)粗準(zhǔn)焦螺旋，使鏡筒下降，恢復(fù)原狀。4、把反光鏡豎直放置，這樣可以減少灰塵落在上面。5、把顯微鏡放入鏡箱內(nèi)，將鏡箱放回原處。6、把桌上其他用品按原樣擺放整齊，實(shí)驗(yàn)桌要保持整潔、干凈。第一章人的由來*概述人類的起源和進(jìn)化達(dá)爾文提出：人類和現(xiàn)代類人猿的共同祖先是森林古猿。現(xiàn)代類人猿包括：大猩猩、黑猩猩 （最接近人的基因）、長臂猿和猩猩。由于環(huán)境的改變和自身形態(tài)結(jié)構(gòu)的變化，在人類發(fā)展和進(jìn)化中的重大事件有：直立行走——制造和使用工具——大腦進(jìn)一步發(fā)達(dá)——語言的產(chǎn)生。直立行走是進(jìn)化發(fā)展的基礎(chǔ)。*概述男性生殖系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能（完成課本9頁IV-4圖）結(jié)構(gòu)功能輸精管輸送精子附睪貯存和輸送精子陰睪保護(hù)睪丸和附睪睪丸（男性主要性器官）產(chǎn)生精子，分泌雄性激素*概述女性生殖系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能（完成課本9頁IV-6圖）結(jié)構(gòu)功能卵巢（女性主要性器官）產(chǎn)生卵細(xì)胞，分泌雌性激素輸卵管輸送卵細(xì)胞子宮胚胎和胎兒發(fā)育的場所陰道精子進(jìn)入和胎兒產(chǎn)出的通道*描述受精過程睪丸產(chǎn)生的精子和卵巢產(chǎn)生的卵細(xì)胞都是生殖細(xì)胞。精子和卵細(xì)胞受精的場所是輸卵管。*描述胚胎發(fā)育的過程胚胎發(fā)育：從受精卵形成胚胎并且長成為性成熟個(gè)體的過程。1、受精卵在移入子宮的過程中，不斷分裂發(fā)育成胚泡。移入子宮以后，植入子宮內(nèi)膜，這個(gè)過程稱為懷孕;2、胎兒與母體進(jìn)行物質(zhì)交換的場所是胎盤、臍帶。3、懷孕40周，胎兒基本發(fā)育成熟，從母體的陰道排出，這一過程稱為分娩。*身高突增是青春期的一個(gè)顯著特點(diǎn)。*為控制人口數(shù)量、提高人口素質(zhì)，把計(jì)劃生育作為基本國策：晚婚、晚育、少生、優(yōu)生。第二章人體的營養(yǎng)*六大營養(yǎng)物質(zhì)：糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、水、無機(jī)鹽、維生素。糖類：人體內(nèi)主要的供能物質(zhì)脂肪：人體內(nèi)主要的儲(chǔ)能物質(zhì)蛋白質(zhì)：為生長發(fā)育以及受損細(xì)胞的修復(fù)和更新提供原料、供能物質(zhì)水：細(xì)胞的主要組成成分維生素、無機(jī)鹽：人體需求量少，不能供能，但生命活動(dòng)又必不可少的物質(zhì)。常見缺乏癥：常見的無機(jī)鹽對應(yīng)的缺乏癥常見的維生素對應(yīng)的缺乏癥含鈣的無機(jī)鹽佝僂病維生素A夜盲癥含鐵的無機(jī)鹽缺鐵性貧血維生素B1腳氣病含碘的無機(jī)鹽地方性甲狀腺腫維生素C壞血病含鋅的無機(jī)鹽生長發(fā)育不良維生素D佝僂病*人體消化系統(tǒng)=消化道+消化腺1、消化道：(1)口腔——牙齒的咀嚼磨碎食物，舌的攪拌使食物和唾液混合咽和食道——食物的通道，沒有消化作用。胃——通過蠕動(dòng)，使食物和胃液混合，并初步消化小腸——消化和吸收的主要場所(小腸的起始部位為十二指腸)大腸——使食物殘?jiān)葡蚋亻T (大腸的起始部位為盲腸)(6)肛門2、消化腺：(1)唾液腺——分泌唾液，唾液淀粉酶能初步消化淀粉(淀粉麥芽糖)胃腺——分泌胃液，能初步消化蛋白質(zhì)腸腺——分泌腸液，能消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪胰腺——分泌胰液，能消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪肝臟——分泌膽汁，不含消化酶，能乳化脂肪注意：唾液腺、胰腺、肝臟位于消化道外，胰腺和肝臟分泌的消化液注入到十二指腸后，進(jìn)入小腸與食物接觸。胃腺和腸腺位于消化道內(nèi)。肝臟是最大的消化腺。*概述食物的消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收過程1、消化蛋白質(zhì)：消化始于胃，最終被消化成氨基酸糖類：消化始于口腔，最終被消化成葡萄糖脂肪：消化始于小腸，最終被消化成甘油和脂肪酸2、吸收：小腸是吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要器官，決定這個(gè)功能的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是：1)成人小腸一般有5-6米;2)小腸內(nèi)有許多皺襞，皺襞上有許多絨毛狀突起，大大增加了小腸的吸收面積。被吸收后，隨即由內(nèi)壁毛細(xì)血管吸收氨基酸和葡萄糖等簡單的營養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)往全身。*早、中、晚餐的能量應(yīng)當(dāng)分別占30%、40%、30%。第三章人體的呼吸*描述人體呼吸系統(tǒng)的組成(完成課本43頁IV-25圖)呼吸系統(tǒng)由呼吸道和肺組成。呼吸道由上到下依次是：鼻、咽、喉、氣管、支氣管。呼吸道是氣體進(jìn)出肺的通道。能溫暖、濕潤、清潔空氣。呼吸道對空氣的處理能力是有限的。肺是氣體交換的場所，位于胸腔內(nèi)，左肺兩葉，右肺三葉，組成單位是肺泡，一分鐘大約呼吸16次。*概述發(fā)生在肺內(nèi)的氣體交換過程1、肺與外界氣體交換的過程1)膈肌收縮，胸腔容積擴(kuò)大，肺擴(kuò)展，肺內(nèi)氣體壓力相應(yīng)減小，氣體吸入，吸氣;2)膈肌舒展，胸腔容積縮小，肺收縮，肺內(nèi)氣體壓力相應(yīng)增大，氣體排出，呼氣。2、肺泡與血液的氣體交換由于肺泡壁和毛細(xì)血管壁都是一層扁平的上皮細(xì)胞，當(dāng)吸入的空氣到達(dá)肺泡時(shí)，空氣中的氧氣透過肺泡壁和毛細(xì)血管壁進(jìn)入血液;同時(shí)，血液中的二氧化碳也透過毛細(xì)血管壁和肺泡壁進(jìn)入肺泡，隨呼氣的過程排除體外。*空氣質(zhì)量與健康新課標(biāo)第一網(wǎng)一個(gè)人一天呼吸XXO多次，與環(huán)境交換10000多升氣體常見的大氣污染源：工業(yè)生產(chǎn)的排放、車輛船舶尾氣、秸稈焚燒、地面揚(yáng)塵。控制污染物排放、植樹造林是防治大氣污染、改善空氣質(zhì)量的根本措施。*鑒定物質(zhì)方法：維生素C其水溶液使高錳酸鉀溶液褪色淀粉遇碘液變藍(lán)二氧化碳使澄清的石灰水變渾濁第四章人體內(nèi)物質(zhì)的運(yùn)輸?shù)谝还?jié)流動(dòng)的組織——血液血液是由血漿和血細(xì)胞組成的。血液分層后，上層淡黃色的半透明液體是血漿;紅細(xì)胞在下層，呈紅色;白細(xì)胞和血小板在兩層交界處，很薄，呈白色。血漿成分：水、蛋白質(zhì)、葡萄糖、無機(jī)鹽等。功能：運(yùn)載血細(xì)胞;運(yùn)輸養(yǎng)料和廢物。紅細(xì)胞：紅細(xì)胞是血細(xì)胞中數(shù)量最多的，成熟的紅細(xì)胞沒有細(xì)胞核，富含血蛋白，血紅蛋白是一種含鐵的蛋白質(zhì)，呈紅色，紅細(xì)胞因有