淺談茶花文化旅游的優(yōu)勢

金華位于浙江省中部，東高1939，西高2906。東臨臺州，南連蘆水，西連衢州，北連杭州和紹興。面積918公里，人口440萬人。自秦王政二十五年（公元前222）建縣至今已有2200多年的歷史，民風(fēng)淳樸，文化昌盛，素有“江南鄒魯”之稱。境內(nèi)風(fēng)光秀麗，風(fēng)景名勝繁多，于2001年躋身“中國優(yōu)秀旅游城市”行列。金華是聞名中外的“中國茶花之鄉(xiāng)”，茶花是金華的市花，更是其文明的象征。金華的美景陶醉了歷代文人墨客，黃庭堅(jiān)、段琦、李漁等都曾在此留下許多諸如“獨(dú)放早春枝，與梅戰(zhàn)風(fēng)雪；豈徒丹砂紅，千古英雄血”等燴炙人口的詠茶名詩佳篇。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和生活水平的提高，人們越來越關(guān)注欣賞價(jià)值極高的茶花，茶花活動已涉及經(jīng)濟(jì)、文化、民俗和日常生活的許多方面，茶花文化已經(jīng)成為傳統(tǒng)文化的一個重要組成部分。金華正在向現(xiàn)代化的旅游城市邁進(jìn)，充分發(fā)揮金華茶花資源優(yōu)勢，倡導(dǎo)茶花文化與旅游的有機(jī)結(jié)合、相互促進(jìn)。貫徹中共“十六大”報(bào)告中的“積極發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)”的發(fā)展戰(zhàn)略，對發(fā)展金華茶花文化旅游業(yè)具有長遠(yuǎn)意義。1茶文化內(nèi)涵與發(fā)展價(jià)值1.1藥養(yǎng)茶文化旅游1.1.1茶花文化及歷史。金華是我國栽培茶花歷史最悠久的地區(qū)之一，早在唐宋時期，本地所產(chǎn)的東白春芽、婺州舉巖就已馳名全國。建于南朝齊代隆昌元年（公元494年）的八詠樓，雖幾經(jīng)毀建，梁柱上仍保留有山茶的雕飾。此外，清光緒時期的《金華縣志》以及許多茶花文獻(xiàn)、茶花詩詞繪畫、茶花工藝美術(shù)等都有記載。在漫長的栽茶歷史中，深深地點(diǎn)染上了文化的精髓，從它的植物性升華到語言性，從語言性進(jìn)而升華到它的文化性。茶花文化的內(nèi)涵極其豐富，滲透到文化藝術(shù)、社會生活的各個領(lǐng)域，涵蓋中國1800年的歷史。清代戲曲理論家、文學(xué)家李漁在散文集《閑情偶記》中說：“山茶戴雪而榮”，“具松柏之骨，挾桃李之姿，歷春夏秋冬如一日，殆草木而神仙者乎”。茶花這種凌霜傲雪、倔強(qiáng)不屈的品格，同中華民族刻苦耐勞、頑強(qiáng)拼搏的民族氣節(jié)融為了一體，代表了中華民族的氣質(zhì)和文明。茶花的人格化，是中國茶花文化的核心精神。茶花文化與中國傳統(tǒng)文化有著千絲萬縷的聯(lián)系。它融入了儒、釋、道三教思想的精髓，尤其是道家“天人合一”的思想。將茶花的自然特性人格化、道德化，將人品與花品相互滲透、融為一體，人花相融，心物相通，即“花人合一”。借茶花抒發(fā)自己的情感，借物言志，賦予她崇高的象征意義，使其升華為具有豐富內(nèi)涵的人文精神。1.1.2茶花文化旅游概念。作為一種獨(dú)特的花卉旅游資源，茶花能給旅游者帶來一份特別的旅游文化體驗(yàn)。茶花文化旅游，是生態(tài)旅游、花卉旅游的重要組成部分，是以茶花資源及茶花文化作為主要載體，滿足人們觀賞、游覽、保健、科研以及學(xué)習(xí)茶花文化知識等方面需求的一項(xiàng)新興綜合性旅游活動。1.1.3茶花文化旅游類型。茶花文化旅游產(chǎn)品類型多樣，且頗具生態(tài)性，充分利用茶花、茶花文化、旅游等資源，開發(fā)出多種類型的茶花文化旅游產(chǎn)品，如：茶花生產(chǎn)參與型、茶花文化型、觀賞游憩型、保健療養(yǎng)型、科普教育型等等。1.2油茶對人道德教育的作用養(yǎng)茶、詠茶、畫茶、寫茶是茶花文化的核心部分，縱觀古今中外，不乏通過茶花聯(lián)結(jié)友誼、促進(jìn)交流、陶冶心性、培養(yǎng)情操的事例。茶花對陶冶人們情操、美化環(huán)境、醫(yī)療保健、凈化心靈、增長知識以及對社會的文明建設(shè)都起著良好的促進(jìn)作用。茶花具備了形態(tài)、意境、文化、生態(tài)、健身等多方面的功能，且具有令人如癡如醉的美學(xué)價(jià)值，提高免疫的保健價(jià)值，保護(hù)環(huán)境的生態(tài)價(jià)值，市場經(jīng)營的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，以及陶冶情操的文化價(jià)值。2發(fā)展金華茶文化旅游業(yè)的現(xiàn)狀及發(fā)展前景2.1氣候、生態(tài)環(huán)境條件金華屬亞熱帶季風(fēng)氣候，年均氣溫17℃，年降水量1400mm左右，無霜期250多d，氣候溫暖濕潤，四季分明，土壤肥沃，海拔高低錯落，地形以丘陵和盆地為主，森林覆蓋率達(dá)57.60%，生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，適合多種植物生長。茶花資源十分豐富，現(xiàn)有600多個品種，使金華成為茶花種植的勝地，其花卉業(yè)具有鮮明的特色。2.2建設(shè)中國山茶花物種園金華市政府高度重視茶花業(yè)的發(fā)展，把種植茶花作為發(fā)展金華經(jīng)濟(jì)的一個重要產(chǎn)業(yè)，堅(jiān)決要把這一產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。自20世紀(jì)80年代初以來，金華茶花事業(yè)有了長足的發(fā)展，目前，城區(qū)有10萬花農(nóng)，種植茶花533hm2，年產(chǎn)茶花80萬盆，培植小苗300多萬株，年產(chǎn)值1億多元。1999年規(guī)劃籌建占地36.2hm2的中國茶花文化園和國際山茶花物種園一期工程，已于2002年底順利建成，并在園內(nèi)勝利召開了2003年國際茶花大會，舉辦了國際茶花節(jié)。此次盛會對推動中國茶花走向世界，提升我國花卉產(chǎn)業(yè)化水平，促進(jìn)金華對外開放和經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有劃時代的意義。如今，茶花業(yè)已經(jīng)成為金華農(nóng)、林經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中不可或缺的部分，活躍了整個農(nóng)、林經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)，為百姓帶來了巨大的收益。2.3形成了比較完整的大游游觀金華由于地處地質(zhì)斷陷盆地，其地貌類型豐富多樣，自然景觀豐富多彩，既富文物古跡，又多風(fēng)景名勝，如雙龍洞國家AAAA級風(fēng)景名勝區(qū)，方巖、六洞山、仙華山、郭洞龍?zhí)丁⑷计翈r、九峰山———大佛寺等6個省級風(fēng)景區(qū)，蘭溪、武義2個省級旅游度假區(qū)，橫店中國農(nóng)民旅游城和諸葛村、江南第一家等一批富有特色的景點(diǎn)，并有10個景點(diǎn)納入國家和省級旅游線路。金華已經(jīng)形成了以山水游、朝圣游、民俗游、購物游、美食游為骨架的大旅游格局。到金華旅游的游客數(shù)量逐年穩(wěn)步增長（表1），旅游業(yè)已成為金華國民經(jīng)濟(jì)的重要組成部分。2.4建設(shè)油茶文化旅游，促進(jìn)其經(jīng)濟(jì)效益金華以豐富的茶花和生態(tài)旅游資源為依托，以中國茶花文化園為中心，以不斷增長的茶花文化和生態(tài)旅游市場為導(dǎo)向，用特色茶花文化吸引游客，充分開發(fā)茶文化旅游資源，形成一批使都市人和游客產(chǎn)生新奇感和愉悅感的旅游項(xiàng)目，打造金華特色的旅游名牌。以茶花造勢，使旅游業(yè)充滿活力，形成特色的茶文化旅游。同時，以旅游帶動茶花業(yè)和茶花文化，帶動茶花產(chǎn)品銷售和新產(chǎn)品開發(fā)。開發(fā)茶花旅游商品，為茶花業(yè)帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益，從而全面加快茶花文化和生態(tài)旅游發(fā)展步伐，不斷提高生態(tài)效益、社會效益和經(jīng)濟(jì)效益。與其他旅游項(xiàng)目比較，茶花文化旅游具有開發(fā)投資少、見效快、文化內(nèi)涵豐富、品位高等特點(diǎn)，因此，它必將成為都市休閑和吸引異地游客的重要綠色環(huán)保項(xiàng)目。隨著我國旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，茶花所特有的自然屬性和深厚的文化內(nèi)涵，完全能夠作為重要的旅游資源進(jìn)行開發(fā)和利用。因此，搞好茶花文化旅游開發(fā)是擺在我們面前的一個重要課題。從金華的自然環(huán)境、茶花文化、茶花業(yè)和旅游資源及生態(tài)旅游業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀等各個影響茶文化旅游發(fā)展的因素出發(fā)，金華具備了開發(fā)茶花文化旅游的條件。作為一個新興的旅游業(yè)發(fā)展方向，只要通過正確的引導(dǎo)，發(fā)揮好自身的優(yōu)勢，抓住機(jī)遇，走適合自身的發(fā)展道路，那么金華的茶花文化旅游業(yè)一定有著廣闊的發(fā)展前程。3金華茶旅游發(fā)展戰(zhàn)略3.1打造不同品種茶觀旅游賞茶旅游是花卉旅游的重要組成部份，人們通過觀賞自然界中茶花俊秀的姿態(tài)，不僅得到一種賞心悅目的美感，而且凈化了自己的身心，感受到人與自然和諧相處的重要性，賞茶旅游逐漸成為現(xiàn)代人回歸自然的一種旅游時尚。在中國茶花文化園和國際山茶花物種園的基礎(chǔ)上，擬在金華各旅游景區(qū)開辟賞茶旅游的景點(diǎn)，建立茶花專類園，展示不同品種茶花的魅力，打造個性十足的旅游品牌。如今，杭州的孤山、無錫的梅園等地已成為我國的賞梅勝地；洛陽的牡丹、洞庭湖的荷花等已成為了著名的旅游品牌。這些成功的經(jīng)驗(yàn)都值得金華學(xué)習(xí)和借鑒。3.2促進(jìn)經(jīng)濟(jì)和社會的全面發(fā)展茶花會展屬于會展經(jīng)濟(jì)的一種形式，已經(jīng)發(fā)展成為一種產(chǎn)業(yè)。通過舉辦大規(guī)模、多層次的茶花展覽，帶來源源不斷的商流、物流、人流、資金流、信息流，在取得經(jīng)濟(jì)效益的同時，創(chuàng)造商機(jī)，吸引投資，推動商貿(mào)旅游業(yè)的發(fā)展，進(jìn)而拉動其他產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)和社會的全面發(fā)展。金華可以結(jié)合茶花節(jié)和國際茶花會議，以茶科植物為主舉辦各種規(guī)模的會展，同時穿插金華風(fēng)光旅游圖片展、現(xiàn)代茶花藝術(shù)展等。使游人在觀賞名花的同時又受到藝術(shù)的熏陶，以盛大的規(guī)模和濃厚的茶文化氛圍為旅游業(yè)發(fā)展帶來新契機(jī)。結(jié)合茶花美食文化游、農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光游、農(nóng)家樂游等一批旅游項(xiàng)目，引進(jìn)大批外地大型花木企業(yè)，拓展茶花的銷售市場。3.3“茶”景觀設(shè)計(jì)中國茶花文化園和國際山茶花物種園是個充滿茶花文化氣息的城市主題公園，也是茶花培育基地，建筑風(fēng)格突出茶花主題，建有樓、臺、亭、閣，鳥語花香，湖、路、塔、橋、堤均以茶花名稱命名，已是一個旅游的好景點(diǎn)，是游客休閑、觀賞的理想去處。在此基礎(chǔ)上，再設(shè)計(jì)各種茶花文化旅游項(xiàng)目，如“茶花拍市游”、“樂在茶文化”、“茶之戀”等，吸引更多的游客進(jìn)行觀花、賞花和購花，不但豐富了旅游的內(nèi)容，而且活躍了市場。3.4花茶花茶的景觀在金華的各個旅游景點(diǎn)、公園、街頭綠地等相應(yīng)地配置茶花，能體現(xiàn)出森林生態(tài)系統(tǒng)的自然美景，茶花的艷麗起著畫龍點(diǎn)睛的作用，引人入勝，大大提高了游客的興致，滿足人們回歸大自然的需求。同時，通過標(biāo)示牌等在無形中宣傳茶花、茶花文化知識，將茶花業(yè)滲透到旅游業(yè)之中。3.5玫瑰花的種植茶花具有明目養(yǎng)肝，清潤心肺，行血益氣等保健功能。利用其功能在金華各大景區(qū)景點(diǎn)建立茶花休療養(yǎng)院，種植以茶花為主的花卉，四季花開不斷。新鮮的空氣、賞心悅目的景色和沁人心脾的花香使游人心情愉悅，身體健康。如獨(dú)聯(lián)體的塔吉克和阿塞拜疆各有一家花卉醫(yī)院，專門利用花香治療氣喘、冠心病和神經(jīng)官能癥，效果甚佳。金華可借鑒這些經(jīng)驗(yàn)，發(fā)展森林浴和茶花療法，使之成為金華茶花文化旅游的特色。3.6不同淺事文化內(nèi)涵的文學(xué)思想歷代文人志士以茶喻志，以茶抒情，詩詞丹青，筆墨不掇，形成了一種融華夏道德修養(yǎng)哲理于賞茶品茶之真諦的茶花文化。金華可以發(fā)揮自身的優(yōu)勢，收集古往今來的各能人志士關(guān)于茶花的詩詞、書畫、文獻(xiàn)等藝術(shù)作品，建立茶花博物館。同時，展示各種品種的茶花，將茶花博物館與生態(tài)旅游業(yè)有機(jī)的結(jié)合，向游客傳授茶花文化、茶花栽培技術(shù)等，并聯(lián)結(jié)科研項(xiàng)目，使博物館成為茶花培育、科學(xué)研究的中心。3.7旅游商品的加工和利用開發(fā)暢銷對路的旅游新產(chǎn)品和旅游紀(jì)念品，充分發(fā)揮生態(tài)旅游的多種帶動作用。立足金華的歷史、文化、民族風(fēng)情，體現(xiàn)現(xiàn)代的時代精神，開發(fā)茶花藝術(shù)品。將茶花發(fā)