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文檔簡介

在神舟六號的飛行過程中,兩位宇航員需要解決好哪些生活問題?飲食這個星期你吃了什么?營養物質:碳水化合物、脂肪、蛋白質、水、無機鹽、維生素營養與健康均衡營養一、食物的營養成分活動一:找出食物的營養成分及能量值要求:從老師提供的食品的外包裝袋上,找出食物的能量以及食物所含的營養成分的種類。含量餅干A朱古力B水果干C曲奇D干果條E燕麥F米粉G能量(kJ)2119204016311981170413291449蛋白質(g)4.98.06.06.55.813.07.0碳水化合物(g)6364.472.763.964.457.079.0脂肪(g)25.823.77.921.213.86.00.0纖維素(g)0.00.03.33.84.87.00.0凈重(g)100100100100100100100食物名稱1、不同的食物所含的營養成分種類及數量是

(相同的/不同的)。2、能量單位:千焦耳(kJ)從這個活動中我們可以發現:3、我們可以根據食品的

選擇性地挑選食物。配料標簽不同的活動二:設計一份膳食均衡食譜請根據自己的喜好,設計一份一天的食譜,填入工作紙。二、膳食均衡的食譜性別能量(kJ)蛋白質(g)鐵(mg)鈣(mg)維生素A(mg)維生素C(mg)男10900801512001.3280女10500751512001.3275

一名13~16歲青少年每日平均所需的各種食物成分的質量將上述設計的結果與下表作比較活動三:認識健康飲食金字塔減少吃吃適量吃多些吃最多三、健康飲食金字塔討論:圖中的做法是否正確,并說出科學道理。練一練:討論:圖中的做法是否正確,并說出科學道理。討論:圖中的做法是否正確,并說出科學道理。作業:練習冊1

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