2 4 4 4 4 4 4 5 7 7 20 23肉制品是指用畜禽肉為主要原料，經調味制作的熟肉制成品或半成品，不同加工工藝，形成多樣的產品，如香腸、火腿、培根、醬鹵肉、燒烤肉等。肉制品不僅能促成肉類多樣化，滿足消費者不同需求，還能帶動畜牧養殖行業的發展，因此肉制品行業發展前景較好。從肉類消費來看，我國長期為世界豬肉消費第一大國，因此豬肉仍舊是肉制品加工中重要的肉類，占總肉類加工量的六成左右；其次是禽肉制品，占比約為兩成。而由于牛羊肉在我國價格相對昂貴，其制品份額相對較低。由于我國飲食習慣，目前市場中多為火腿腸這種高溫肉制品，品質上明顯優于高溫肉制品的低溫肉制品市場需求較少。我國自古就有制作傳統風味肉的風俗，因此經過百年的發展，我國肉制品種類繁多，已達到600多種，其中腌臘、醬鹵、燒烤、干制品等較為受歡迎。雖然經過這些年的發展，但目前中國肉制品的產量不到全部肉類生產總量的10%，我國居民仍舊以鮮肉為主。但隨著我國經濟快速發展，消費者對于肉類多樣化需求提升，將帶動肉制品的市場需求持續增長，未來肉制品行業發展潛力巨大。從肉制品種類可以看出，我國肉制品加工結構較為不合理，技術含量較低，產品開發能力不足。且千百年來的習慣，讓我國肉制品加工專注于高溫加熱產品，而高溫加熱后的產品，其風味、口感、營養等品質方面會受到較多的損失，不符合我國對于食品健康的需求，未來肉制品將向低溫加熱的肉制品。低溫肉制品對于貯藏、運輸要求較高，因此對于我國冷鏈運輸行業要求較高。未來隨著的消費者對于肉制品健康需求的提升，以及冷鏈運輸的覆蓋范圍提升，將帶動低溫肉在肉制品市場競爭情況來看，我國肉制品加工行業市場競爭激烈，但行業內企業多為小型企業。行業內位列前三的企業分別是雙匯、雨潤、金鑼，三者肉制品加工量約占全國肉制品工業加工量約為20%，市我國目前對于肉類的需求多以鮮肉為主，由于幾千年的肉制加工習慣，我國肉制品多為高溫加熱產品、腌制產品，隨著現代居民認知到其健康性較低，使得我國肉制品需求相對較低。隨著未來我國肉制品加工的完善，以及冷鏈運輸的覆蓋擴大，將帶動肉制品加工向低溫一、項目名稱及項目單位項目名稱：肉制品項目本期項目選址位于xx（待定），占地面積約48.00畝。項目擬定建設區域地理位置優越，交通便利，規劃電力、給排水、通訊等公用設施條件完備，非常適宜本期項目建設。該項目總占地面積32000.00㎡（折合約48.00畝），預計場區規劃總建筑面積62030.78㎡。其中：主體工程42185.47㎡，倉儲工程9753.41㎡，行政辦公及生活服務設施4988.64㎡，公共工程5103.26程的建設周期確定為12個月，其工作內容包括：項目前期準備、工程勘察與設計、土建工程施工、設備采購、設備安裝調試、試車投產等。（一）項目總投資構成分析本期項目總投資包括建設投資、建設期利息和流動資金。根據謹慎財務估算，項目總投資26111.54萬元，其中：建設投資20675.37萬元，占項目總投資的79.18%；建設期利息249.81萬元，占項目總投資的0.96%；流動資金5186.36萬元，占項目總投資的19.86%。本期項目建設投資20675.37萬元，包括工程費用、工程建設其他費用和預備費，其中：工程費用18255.69萬元，工程建設其他費用（一）財務效益分析根據謹慎財務測算，項目達產后每年營業收入53500.00萬元，綜合總成本費用42752.57萬元，納稅總額5083.74萬元，凈利潤（二）主要數據及技術指標表1㎡32000.00總建筑面積㎡62030.78基底面積㎡18880.00建筑系數59.00%投資強度萬元/畝423.43226111.54建設投資20675.372.1.1工程費用18255.692.1.2工程建設其他費用2.1.3預備費425.20建設期利息249.81流動資金5186.363資金籌措26111.5415915.34銀行貸款10196.204營業收入53500.00正常運營年份5總成本費用42752.57""6利潤總額10483.55""7凈利潤7862.66""8所得稅2620.89""9增值稅2198.97""稅金及附加263.88""納稅總額5083.74""工業增加值17322.23""盈虧平衡點19426.99年5.31財務內部收益率23.63%所得稅后財務凈現值13658.68所得稅后一、建筑安裝工程費用項目的組成與計算（一）按費用構成要素劃分的建筑安裝工程費用項目組成按照費用構成要素劃分，建筑安裝工程費由人工費、材料（包含工程設備，下同）費、施工機具使用費、企業管理費、利潤、規費和稅金。其中人工費、材料費、施工機具使用費、企業管理費和利潤包含在分部分項工程費、措施項目費、其他項目費中。人工費是指按工資總額構成規定，支付給從事建筑安裝工程施工的生產工人和附屬生產單位工人的各項費用。內容包括：（1）計時工資或計件工資：是指按計時工資標準和工作時間或對已做工作按計件單價支付給個人的勞動報酬。（2）獎金：是指對超額勞動和增收節支支付給個人的勞動報酬。如節約獎、勞動競賽獎等。（3）津貼補貼：是指為了補償職工特殊或額外的勞動消耗和因其他特殊原因支付給個人的津貼，以及為了保證職工工資水平不受物價影響支付給個人的物價補貼。如流動施工津貼、特殊地區施工津貼、高溫（寒）作業臨時津貼、高空津貼等。（4）加班加點工資：是指按規定支付的在法定節假日工作的加班工資和在法定日工作時間外延時工作的加點工資。（5）特殊情況下支付的工資：是指根據國家法律、法規和政策規定，因病、工傷、產假、計劃生育假、婚喪假、事假、探親假、定期休假、停工學習、執行國家或社會義務等原因按計時工資標準或計時工資標準的一定比例支付的工資。2．材料費材料費是指工程施工過程中耗費的各種原材料、半成品、構配件的費用，以及周轉材料等的攤銷、租賃費用。內容包括：（1）材料原價：是指材料、工程設備的出廠價格或商家供應價格。（2）運雜費：是指材料、工程設備自來源地運至工地倉庫或指定堆放地點所發生的全部費用。（3）運輸損耗費：是指材料在運輸裝卸過程中不可避免的損耗。（4）采購及保管費：是指為組織采購、供應和保管材料、工程設備的過程中所需要的各項費用。包括采購費、倉儲費、工地保管費、工程設備是指構成或計劃構成永久工程一部分的機電設備、金屬結構設備、儀器裝置及其他類似的設備和裝置。3．施工機具使用費施工機具使用費是指施工作業所發生的施工機械、儀器儀表使用費或其租賃費，包括施工機械使用費和施工儀器儀表使用費。（1）施工機械使用費是指施工機械作業發生的使用費或租賃費。以施工機械臺班耗用量乘以施工機械臺班單價表示，施工機械臺班單1）折舊費：是指施工機械在規定的使用年限內，陸續收回其原值2）大修理費：是指施工機械按規定的大修理間隔臺班進行必要的大修理，以恢復其正常功能所需的費用。3）經常修理費：是指施工機械除大修理以外的各級保養和臨時故障排除所需的費用。包括為保障機械正常運轉所需替換設備與隨機配備工具附具的攤銷和維護費用，機械運轉中日常保養所需潤滑與擦拭的材料費用及機械停滯期間的維護和保養費用等。4）安拆費及場外運費：安拆費指施工機械（大型機械除外）在現場進行安裝與拆卸所需的人工、材料、機械和試運轉費用以及機械輔助設施的折舊、搭設、拆除等費用；場外運費指施工機械整體或分體自停放地點運至施工現場或由一施工地點運至另一施工地點的運輸、裝卸、輔助材料及架線等費用。5）人工費：是指機上司機（司爐）和其他操作人員的人工費。6）燃料動力費：是指施工機械在運轉作業中所消耗的各種燃料及7）稅費：是指施工機械按照國家規定應繳納的車船使用稅、保險（2）施工儀器儀表使用費：是指工程施工所需使用的儀器儀表的4．企業管理費企業管理費是指建筑安裝企業組織施工生產和經營管理所需的費（1）管理人員工資：是指按規定支付給管理人員的計時工資、獎金、津貼補貼、加班加點工資及特殊情況下支付的工資等。（2）辦公費：是指企業管理辦公用的文具、紙張、賬表、印刷、郵電、書報、辦公軟件、現場監控、會議、水電、燒水和集體取暖降（3）差旅交通費：是指職工因公出差調動工作的差旅費、住勤補助費，市內交通費和誤餐補助費，職工探親路費，勞動力招募費，職工退休、退職一次性路費，工傷人員就醫路費，工地轉移費以及管理部門使用的交通工具的油料、燃料等費用。（4）固定資產使用費：是指管理和試驗部門及附屬生產單位使用的屬于固定資產的房屋、設備、儀器等的折舊、大修、維修或租賃費。（5）工具用具使用費：是指企業施工生產和管理使用的不屬于固定資產的工具、器具、家具、交通工具和檢驗、試驗、測繪、消防用具等的購置、維修和攤銷費。（6）勞動保險和職工福利費：是指由企業支付的職工退職金、按規定支付給離休干部的經費，集體福利費、夏季防暑降溫費、冬季取（7）勞動保護費：是企業按規定發放的勞動保護用品的支出。如工作服、手套、防暑降溫飲料以及在有礙身體健康的環境中施工的保（8）檢驗試驗費：是指施工企業按照有關標準規定，對建筑以及材料、構件和建筑安裝物進行一般鑒定、檢查所發生的費用，包括自設試驗室進行試驗所耗用的材料等費用。不包括新結構、新材料的試驗費，對構件做破壞性試驗及其他特殊要求檢驗試驗的費用和發包人委托檢測機構進行檢測的費用，對此類檢測發生的費用，由發包人在工程建設其他費用中列支。但對施工企業提供的具有合格證明的材料進行檢測其結果不合格的，該檢測費用由施工企業支付。（9）工會經費：是指企業按《工會法》規定的全部職工工資總額（10）職工教育經費：是指按職工工資總額的規定比例計提，企業為職工進行專業技術和職業技能培訓，專業技術人員繼續教育、職工職業技能鑒定、職業資格認定以及根據需要對職工進行各類文化教育所發生的費用（11）財產保險費：是指施工管理用財產、車輛等的保險費用。（12）財務費：是指企業為施工生產籌集資金或提供預付款擔保、履約擔保、職工工資支付擔保等所發生的各種費用。（13）稅金：是指企業按規定繳納的房產稅、車船使用稅、土地（14）城市維護建設稅：是指為了加強城市的維護建設，擴大和穩定城市維護建設資金的來源，規定凡繳納消費稅、增值稅的單位和個人，都應當依照規定繳納城市維護建設稅。城市維護建設稅稅率如2）納稅人所在地在縣城、鎮的，稅率為5%；3）納稅人所在地不在市區、縣城或鎮的，稅率為1%。（15）教育費附加：是對繳納增值稅、消費稅的單位和個人征收的一種附加費。其作用是為了發展地方性教育事業，擴大地方教育經費的資金來源。以納稅人實際繳納的增值稅、消費稅的稅額為計費依據，教育費附加的征收率為3%（16）地方教育附加：按照《關于統一地方教育附加政策有關問地方教育附加征收標準為單位和個人實際繳納的增值稅和消費稅稅額（17）其他：包括技術轉讓費、技術開發費、投標費、業務招待費、綠化費、廣告費、公證費、法律顧問費、審計費、咨詢費、保險5．利潤利潤是指企業完成承包工程所獲得的盈利。6．規費規費是指按國家法律、法規規定，由省級政府和省級有關權力部1）養老保險費：是指企業按照規定標準為職工繳納的基本養老保2）失業保險費：是指企業按照規定標準為職工繳納的失業保險費。3）醫療保險費：是指企業按照規定標準為職工繳納的基本醫療保4）生育保險費：是指企業按照規定標準為職工繳納的生育保險費。5）工傷保險費：是指企業按照規定標準為職工繳納的工傷保險費。（2）住房公積金：是指企業按規定標準為職工繳納的住房公積金。其他應列而未列人的規費，按實際發生計取。7．稅金建筑安裝工程費用的稅金是指國家稅法規定應計入建筑安裝工程造價內的增值稅銷項稅額。根據財政部、國家稅務總局《關于全面推開營業稅改征增值稅試點的通知》（財稅〔2016〕36號）要求，建筑（二）按造價形成劃分的建筑安裝工程費用項目組成建筑安裝工程費按照工程造價形成由分部分項工程費、措施項目費、其他項目費、規費、增值稅組成，其中，分部分項工程費、措施項目費、其他項目費包含人工費、材料費、施工機具使用費、企業管1．分部分項工程費分部分項工程費是指各專業工程的分部分項工程應予列支的各項（1）專業工程：是指按現行國家計量規范劃分的房屋建筑與裝飾工程、仿古建筑工程、通用安裝工程、市政工程、園林綠化工程、礦山工程、構筑