能量之源——光與光合作用捕獲光能的色素和結構自主學習一、實驗：綠葉中色素的提取和分離1．提取綠葉中的色素(1)原理：綠葉中的色素能夠溶解在有機溶劑________中。(2)過程：無水乙醇剪碎二氧化硅和碳酸鈣無水乙醇尼龍布棉塞2.分離綠葉中的色素(1)原理：各種色素在層析液中的________不同，________的隨層析液擴散得快，反之則慢。因而色素就會隨著________在濾紙上的擴散而分離開來。(2)步驟：溶解度溶解度高層析液剪去兩角去角的一端1cm

毛細吸管濾液干一兩濾液細線濾液細線二、綠葉中色素種類、分布及吸收光譜藍綠色黃綠色藍紫光和紅光橙黃色黃色藍紫光三、葉綠體的結構與功能(1)形態：一般呈扁平的______形或______形。(2)結構：(3)功能：是進行__________的場所。橢球球外膜內膜基粒類囊體色素和酶基質光合作用要點探究一、“綠葉中色素的提取和分離”實驗操作方法及目的(續表)1．提取和分離的原理不同：(1)提取原理：綠葉中的色素能夠溶解在有機溶劑無水乙醇中。(2)分離原理：葉綠體中的色素不止一種，都能溶解在層析液中。它們在層析液中的溶解度不同：溶解度高的隨層析液在濾紙上擴散得快，反之則慢。色素隨著層析液在濾紙上的擴散而分離開。2．含量最多的色素為葉綠素a，含量最少的為胡蘿卜素，相鄰二者之間相距最遠的色素帶為胡蘿卜素和葉黃素。二、葉綠體中色素的作用、應用及影響因素1．色素的吸收光譜2．應用(1)無色大棚膜：日光中各種色光均能透過，光合效率高。(2)有色大棚膜：主要透過同色光，吸收其他色光，光能有損失，只在為得到特殊品質的產物時才使用。其中綠色薄膜大棚中植物的光合作用效率最低。3．影響葉綠素合成的因素(1)光照：光是影響葉綠素合成的主要條件，一般植物在黑暗中不能合成葉綠素，因而葉片發黃。(2)溫度：溫度可影響與葉綠素合成有關的酶的活性，進而影響葉綠素的合成。低溫時，葉綠素分子易被破壞，因而葉片變黃。(3)礦質元素：葉綠素中含N、Mg等礦質元素，若缺乏N、Mg將導致葉綠素無法合成，使葉片變黃。1．葉綠體色素主要吸收藍紫光和紅光，對綠光吸收最少，綠光被反射出來，葉片呈現綠色，所以最無效的光是綠光。2．葉片呈綠色的原因是葉綠素含量是類胡蘿卜素的3倍；秋天葉片變黃表現出類胡蘿卜素顏色，葉片變紅的原因是液泡中有花青素。3．葉綠體基粒是由許多囊狀結構堆疊而成，增大了膜面積，為色素和酶提供了存在場所，使得許多必須發生在膜上的生化反應可以順利進行。特別提醒

題型1色素的提取與分離實驗例1對“葉綠體中色素的提取和分離”實驗中，下列描述正確的是(

)A．將5g新鮮完整的菠菜葉，放入研缽中，加入丙酮、石英砂、CaCO3以后，迅速研磨

B．用毛細吸管吸取少量濾液，沿鉛筆線處小心均勻地畫出一條濾液細線，并連續迅速地重復畫2～3次

C．把畫好細線的濾紙條插入層析液中，并不斷搖晃，以求加快色素在濾紙條上的擴散

D．色素分子是有機物，不溶于水，所以研磨過程中加入丙酮是為了溶解色素名師點睛：實驗成功的關鍵及注意事項：①葉片要新鮮，顏色要深綠；②研磨要迅速、充分；③濾液收集后，要及時用棉塞將試管口塞緊，以免濾液揮發；④濾液細線不僅要細直，而且要含有比較多的色素；⑤濾紙上的濾液細線不能浸入層析液。解析：對新鮮綠葉應除去粗的葉脈后再行稱重，以增加單位重量葉片所含的葉綠素，此外，還需將葉片盡量剪碎，提高研磨效果；畫濾液線時，須待所畫的濾液線干燥后再重復畫線，否則會造成畫線過粗和色素濃度低的情況；濾紙條插入層析液后，由于搖晃，使層析液接觸濾液線而將色素溶解，嵫現賾響實驗效果。答案：D變式訓練1．在做“綠葉中色素的提取和分離”實驗時，甲、乙、丙、丁四位同學對相關試劑的使用情況如下表所示(“＋”表示使用，“－”表示未使用)，其余操作均正常，他們所得的實驗結果依次應為(

)甲乙丙丁丙酮－＋＋＋水＋－－－CaCO3＋＋－＋SiO2＋＋＋－A．①②③④

B．②④①③C．④②③①D．③②①④答案：B題型2葉綠體的結構及色素

例2下列關于高等植物體內葉綠體的說法，錯誤的是(

)A．具有雙層膜

B．其內含有能吸收光能的色素

C．色素分布在類囊體薄膜和基質中

D．基質中含有與光合作用有關的酶名師點睛：(1)光合作用的酶分布在類囊體的薄膜上和基質中，但光合色素只分布在類囊體的薄膜上。(2)葉綠體以囊狀結構堆疊成基粒的方式增大膜面積，而線粒體以內膜向內腔折疊形成嵴的方式增大膜面積。解析：色素只分布在類囊體薄膜上而不分布在基質中。答案：C2．下圖為葉綠體結構示意圖，下列有關葉綠體結構與功能的敘述錯誤的是(

)A．①和②具有選擇透過性功能B．③上既有光合色素又有與光合作用有關的酶C．③和④中都有與光合作用有關的酶D．有葉綠體的細胞才能進行光合作用解析：①②表示葉綠體的雙層膜，它們是具有選擇透過性的，③為葉綠體的基粒，其上含有進行光合作用的色素和酶，