探討大棚蔬菜種植技術(shù)及病蟲害防治手段獲獎科研報告摘

要：大棚蔬菜種植解決了蔬菜供應(yīng)短缺以及受到季節(jié)影響的問題。在大棚蔬菜種植中，需要提高種植技術(shù)的應(yīng)用，從技術(shù)角度去增強大棚蔬菜的產(chǎn)量，保證大棚蔬菜能夠達到優(yōu)質(zhì)安全，更好地滿足社會上對蔬菜的需求。積極探討大棚蔬菜種植技術(shù)及病蟲害防治，對促進我國農(nóng)業(yè)食品發(fā)展意義重大。

關(guān)鍵詞：大棚蔬菜;種植技術(shù);病蟲害防治;藥劑噴施

隨著人們生活質(zhì)量的提高，對于餐桌食品的需求也逐漸增加，大棚蔬菜種植質(zhì)量受到社會的廣泛關(guān)注。大棚蔬菜種植技術(shù)中，需要重視蔬菜品種選擇、蔬菜大棚搭建、日常耕作管理、灌溉施肥管理等方面，以便可以提高大棚蔬菜的產(chǎn)量和品質(zhì)。在病蟲害防治方面，可以應(yīng)用藥物防治、生態(tài)防治、物理防治等途徑，消除或者降低病蟲害對大棚蔬菜種植的不利影響。

一、大棚蔬菜種植技術(shù)

（一）蔬菜品種選擇

大棚蔬菜種植技術(shù)中，需要考慮到蔬菜品種的科學(xué)選擇。蔬菜品種的選擇直接關(guān)系到后續(xù)的蔬菜成長情況。在選擇蔬菜品種時，要綜合考慮到市場需求、當?shù)貧夂颉⑼寥馈⒐庹盏茸匀粭l件等，提高大棚蔬菜種植的經(jīng)濟性和產(chǎn)量。在大棚蔬菜品種的抗病性、抗逆性等性能會有所不同，在選擇品種時要盡可能在產(chǎn)量高的基礎(chǔ)上，種植成長能力強的品種。選好的蔬菜種子最好不要直接進行種植，需要對種子進行處理。在種子處理技術(shù)上，一般使用高錳酸鉀溶液進行浸泡，這樣可以殺死蔬菜種子自帶的一些病菌，提高蔬菜種子的質(zhì)量。在提高蔬菜種子抗病性方面，一般需要在種子外部均勻給藥。可以將種子放置于一定濃度的藥液當中，浸泡大約10分鐘左右再清洗干凈，這樣種子就處理完畢，可以準備進行下一步的種植。

（二）蔬菜大棚搭建

大棚蔬菜名稱的由來，就是這種蔬菜種植改變了傳統(tǒng)的露天種植模式，通過搭建大棚來呈現(xiàn)出一種室內(nèi)種植形式。大棚種植之所以受到廣泛的關(guān)注，就是大棚有助于科學(xué)合理地調(diào)控蔬菜生長的溫度、濕度等因素，從而可以為蔬菜種植提供更好的條件，尤其是在北方地區(qū)冬季寒冷，搭建大棚種植蔬菜可以消除寒冷氣候?qū)κ卟朔N植的影響，使人們一年四季都有新鮮蔬菜食用。蔬菜大棚搭建時，需要選擇有利的區(qū)域，該區(qū)域要保持地勢平坦，水源使用方便等。大棚搭建時，需要考慮到陽光照射、大棚保溫、防風(fēng)以及能耗等方面的問題。應(yīng)當積極采用綠色保溫材料，這樣可以在冬季寒冷時有效保持室內(nèi)溫度不散失，降低能耗消耗水平。大棚的頂棚一般為有機塑料材質(zhì)，這種材質(zhì)較為輕便，并且具有較好的透光性，有助于蔬菜種植。現(xiàn)代蔬菜大棚形式也較多，其中拱式大棚較為常見。大棚的框架一般為鋼筋結(jié)構(gòu)，這樣可以延長大棚使用壽命，提高大棚的經(jīng)濟性。

（三）日常耕作管理

大棚蔬菜種植還要注重日常耕作管理。蔬菜種植時需要進行土壤翻耕，可以保持土壤疏松透氣，有利于蔬菜根系更好地吸收養(yǎng)分和水分。土壤翻耕時要進行深翻，這樣能夠消除土壤下隱藏的病蟲害，這是由于土壤深翻后會阻斷其繁殖或者滋生。隨著現(xiàn)代大棚蔬菜管理向著技術(shù)方向發(fā)展，在控制大棚溫度和濕度等指標時，已經(jīng)實現(xiàn)了智能感應(yīng)和控制。在大棚內(nèi)裝置自動調(diào)控系統(tǒng)，并科學(xué)合理地設(shè)置參數(shù)，大棚調(diào)控系統(tǒng)就可以依據(jù)大棚內(nèi)的情況來進行對比和自動調(diào)控，大大降低了人工管理的工作量，也可以提高調(diào)控的準確度。

（四）灌溉施肥管理

灌溉和施肥是大棚蔬菜種植中的重要工作。在灌溉工作開展中，需要結(jié)合蔬菜的生長階段和自然條件進行合理控制。一般來說，蔬菜在幼苗期要增加灌溉量，這是蔬菜健康生長所必需的條件。蔬菜灌溉還要與自然降水等進行結(jié)合，如果外界環(huán)境的自然降水量較多，土壤濕度已經(jīng)較大了，這時可以適當減少人工灌溉量，而外界環(huán)境較為干燥或者降水較少時，土壤會變干，這時需要適當增加灌溉量。科學(xué)有效的施肥，能夠為大棚蔬菜提供生長所必須的養(yǎng)分。在施肥工作開展中，也要根據(jù)蔬菜的生長周期進行調(diào)整。一般蔬菜開花期間對肥料有著更多的需求，這個期間可以適當增加施肥量，縮短施肥間隔。施肥時需要把握肥料濃度比例，避免濃度過高造成蔬菜燒根現(xiàn)象。隨著綠色優(yōu)質(zhì)蔬菜種植理念的深化，大棚蔬菜種植可以增加農(nóng)家肥的使用比例，降低化學(xué)肥料的使用，以此來降低對土壤的污染性。

二、大棚蔬菜病蟲害防治方法

（一）病蟲害的藥物防治

大棚蔬菜在種植過程中，會受到病蟲害的威脅。在防治病蟲害時，可以采用藥物方式來進行病害的消毒以及蟲害的蟲卵和成蟲殺滅。藥物制劑防治病蟲害的效果較為顯著，但在采用藥物防治措施時，需要了解和掌握蔬菜種植中，病害和蟲害的類型，并采用有針對性的藥物，只有對癥下藥才能夠確保防治效果。藥物防治過程中，可以采用高錳酸鉀作為消毒方式，高猛酸鉀溶液一般用于大棚蔬菜病蟲害的防治。在蔬菜生長階段，對于一些普遍的病害，如白粉病、疫病等，可以將藥劑與水進行配比，對蔬菜進行噴施。對于蟲害的防治，則要盡量在蟲卵、幼蟲未長為成蟲期間進行預(yù)防，因成蟲對蔬菜的威脅更大。大部分害蟲在春季排卵，這個時期是進行蟲害預(yù)防的最佳期間。通過在蔬菜上噴施藥物，能夠較好地殺死蟲卵。對于成蟲的防治方面，可以根據(jù)不同蟲害特點，使用對應(yīng)的藥劑，如蚜蟲等可使用啶蟲脒，薊馬則可以使用乙基多殺菌素等。

（二）病蟲害的生態(tài)防治

大棚蔬菜的生態(tài)防治，能夠在充分保護生態(tài)環(huán)境的前提下實現(xiàn)有效的病蟲害消除。生態(tài)防治主要是利用生物之間的相互關(guān)系，從自然的角度去進行病蟲害防治。對蔬菜有著生存和健康威脅的害蟲都有自然界的天敵，生態(tài)防治就是運用這一理念，在大棚蔬菜種植期間引入害蟲天敵來消除害蟲，這一方式能夠避免化學(xué)藥劑對土壤和空氣造成的污染，也能夠有效解除農(nóng)作物藥物殘留問題。如有一種小蜜蜂，叫麗蚜小蜂，這種蜂主要以蚜蟲為食。將這種小蜂釋放于蔬菜大棚內(nèi)，能夠有效消除蚜蟲等蟲害。還有瓢蟲也可以用于蟲害的防治。當有蝗蟲時也可以使用小型禽類進行防治。在大棚種植中通過這種生態(tài)關(guān)系構(gòu)建，解決了蟲害威脅的同時也提高了蔬菜的食用安全。

（三）病蟲害的物理防治

大棚蔬菜種植的物理防治，主要是通過人工方式來除蟲防病。物理防治方式是一種較為傳統(tǒng)的病蟲害防治手段。人工防治工作中，可以使用殺蟲燈、防蟲網(wǎng)以及害蟲誘捕器等方式，能夠提高物理防治的效率和效果，如殺蟲燈以物理原理為主，可以誘捕害蟲并進行消滅。在防治病害方面，大棚種植戶要及時進行蔬菜生長的檢查，對于出現(xiàn)大面積病害的大棚，應(yīng)當采取隔離措施，避免病害擴散傳染。

結(jié)束語：

大棚蔬菜種植是重要的經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)，能夠為廣大種植戶帶來可觀的