#驟。其它教學(xué)環(huán)節(jié)（如實踐活動）：生長發(fā)育測量與評價嬰兒體格鍛煉方法（三）第二章嬰兒營養(yǎng)及喂養(yǎng)主要內(nèi)容：嬰兒營養(yǎng)、喂養(yǎng)的基礎(chǔ)知識；嬰兒睡眠和大小便特點；嬰兒喂養(yǎng)方式；嬰兒食物制作教學(xué)要求：了解各營養(yǎng)素的分類及各營養(yǎng)素的生理功能理解嬰兒喂養(yǎng)的三種方式掌握嬰兒食物制作原則與方法重點、難點與解決辦法：聯(lián)系實際案例，講解各營養(yǎng)素的生理功能，提升學(xué)生對營養(yǎng)知識的興趣。通過實踐操作，掌握嬰兒三種喂哺方式的要求和方法，掌握幾種常見泥糊狀食品的制作過程。其它教學(xué)環(huán)節(jié)（如實踐活動）：嬰兒喂哺方式嬰兒輔食制作（四）第三章嬰兒生活照料主要內(nèi)容：嬰兒進餐照料、睡眠特點及照料，大小便的特點及更換尿布技能，嬰兒身體清潔與護理技能。教學(xué)要求：1.掌握照料嬰兒進餐的技能及衛(wèi)生要求2.理解嬰兒睡眠的特點，掌握照料嬰兒睡眠的方法了解嬰兒大小便的特點，掌握大小便的清潔、護理及更換尿布的技能掌握嬰兒身體的清潔與護理技能重點、難點與解決辦法：1.結(jié)合嬰兒日常生活照料的具體實例，講授嬰兒進餐、睡眠、大小便的特點，盡量彌補學(xué)生普遍存在的嬰兒護理經(jīng)驗不足的現(xiàn)象2.通過實踐操作，掌握為嬰兒更換尿布的步驟及如何給嬰兒洗手、洗臉、洗頭、洗澡的方其他教學(xué)環(huán)節(jié)（如實踐活動）1.嬰兒進餐照料技能2.嬰兒睡眠照料技能嬰兒大小便照料技能嬰兒身體清潔技能（五）第四章嬰兒常見疾病與意外傷害的護理主要內(nèi)容：常用護理技術(shù)，嬰兒常見疾病的護理及預(yù)防措施，嬰兒常見意外傷害的應(yīng)急處理方法教學(xué)要求：1．理解并掌握常用護理技術(shù)2.了解嬰兒常見疾病的病因，對嬰兒常見病的典型癥狀具有初步的辨別能力，掌握嬰兒常見病的護理及預(yù)防措施了解傳染病的特性及流行特點，熟知嬰兒常見傳染病典型癥狀，掌握嬰兒常見傳染的護理及預(yù)防措施理解并掌握嬰兒意外傷害預(yù)防與處理的方法和步驟重點、難點與解決辦法：1.輔以豐富的圖片和案例，幫助學(xué)生理解嬰兒常見病的癥狀2.結(jié)合生活實際，講解常見疾病的護理技巧通過實踐操作訓(xùn)練，讓學(xué)生掌握常用的護理技術(shù)與急救方法其它教學(xué)環(huán)節(jié)（如實踐活動）：1.嬰兒常用護理技術(shù)2.心肺復(fù)蘇急救（六）第五章嬰兒認知發(fā)展與教育主要內(nèi)容：嬰兒認知領(lǐng)域的發(fā)展趨勢特點、嬰兒認知領(lǐng)域的內(nèi)容途徑、嬰兒認知領(lǐng)域?qū)W習(xí)與發(fā)展核心能力與教育建議教學(xué)要求：1.著重關(guān)注嬰兒認知領(lǐng)域的學(xué)習(xí)與發(fā)展核心能力的內(nèi)容2.理解難點：嬰兒認知能力培養(yǎng)策略；嬰兒認知領(lǐng)域?qū)W習(xí)與發(fā)展核心能力的教育建議重點、難點與解決辦法：1.通過理論講授、觀察測評、分小組討論等方法幫助學(xué)生掌握認知領(lǐng)域?qū)W習(xí)與發(fā)展核心能力內(nèi)2.通過案例分析、創(chuàng)編游戲、玩具采購方案設(shè)計、家庭自制教具、區(qū)角建設(shè)等方法拓寬學(xué)生圍繞嬰兒認知領(lǐng)域?qū)W習(xí)與發(fā)展核心能力的教育思路。其它教學(xué)環(huán)節(jié)（如實踐活動）：嬰兒認知領(lǐng)域核心能力教育活動設(shè)計：圍繞嬰兒感知覺核心能力檢查嬰兒家庭教育材料投放問題的技能訓(xùn)練；圍繞嬰兒概念掌握核心能力設(shè)計認知游戲的技能訓(xùn)練；圍繞嬰兒數(shù)理邏輯能力進行簡易材料教育功能開發(fā)的技能訓(xùn)練。（七）第六章嬰兒動作發(fā)展與教育主要內(nèi)容：嬰兒動作領(lǐng)域發(fā)展的趨勢和特點、嬰兒動作領(lǐng)域發(fā)展的內(nèi)容與策略、嬰兒動作領(lǐng)域?qū)W習(xí)與發(fā)展的核心能力與教育建議教學(xué)要求：1.著重關(guān)注嬰兒動作領(lǐng)域?qū)W習(xí)與發(fā)展的核心能力2.理解難點：培養(yǎng)嬰兒動作能力的基本策略；促進嬰兒動作領(lǐng)域核心能力學(xué)習(xí)與發(fā)展的教育建議重點、難點與解決辦法：1.通過理論講授、案例觀察、小組討論等方法幫助學(xué)生掌握動作領(lǐng)域?qū)W習(xí)與發(fā)展的核心能力內(nèi)容2.通過案例分析、創(chuàng)編嬰兒體操、玩具采購方案設(shè)計、教育活動設(shè)計等方法拓寬學(xué)生圍繞嬰兒動作領(lǐng)域?qū)W習(xí)與發(fā)展核心能力的教育思路。其它教學(xué)環(huán)節(jié)（如實踐活動）：圍繞不同年齡階段嬰兒大動作的發(fā)展創(chuàng)編嬰兒體操；圍繞不同年齡階段嬰兒精細動作的發(fā)展設(shè)計玩具采購計劃，圍繞嬰兒生活自理能力的培養(yǎng)設(shè)計家庭教育活動方案（八）第七章嬰兒語言發(fā)展與教育主要內(nèi)容：嬰兒語言發(fā)展的趨勢特點、嬰兒語言領(lǐng)域的內(nèi)容與教育策略、嬰兒語言領(lǐng)域?qū)W習(xí)與發(fā)展核心能力與教育建議教學(xué)要求：1.著重關(guān)注嬰兒語言領(lǐng)域的學(xué)習(xí)與發(fā)展核心能力的內(nèi)容2.理解難點：嬰兒語言能力培養(yǎng)策略；嬰兒語言領(lǐng)域?qū)W習(xí)與發(fā)展核心能力的教育建議重點、難點與解決辦法：1.通過理論講授、觀察測評、分小組討論等方法幫助學(xué)生掌握語言領(lǐng)域?qū)W習(xí)與發(fā)展核心能力內(nèi)容2.通過自制圖書、案例分析、收集展示游戲、圖書書目推薦、語言游戲設(shè)計等方法拓寬學(xué)生圍繞嬰兒語言領(lǐng)域?qū)W習(xí)與發(fā)展核心能力的教育思路。其它教學(xué)環(huán)節(jié)（如實踐活動）：嬰兒語言領(lǐng)域核心能力教育活動設(shè)計：圍繞嬰兒語言理解核心能力檢查自制嬰兒圖書的技能訓(xùn)練；圍繞嬰兒語言表達核心能力設(shè)計語言表達游戲的技能訓(xùn)練。（九）第八章嬰兒社會性發(fā)展與教育主要內(nèi)容：嬰兒社會性領(lǐng)域的發(fā)展趨勢特點、嬰兒社會性領(lǐng)域的內(nèi)容途徑、嬰兒社會性領(lǐng)域?qū)W習(xí)與發(fā)展核心能力與教育建議教學(xué)要求：1.著重關(guān)注嬰兒社會性領(lǐng)域的學(xué)習(xí)與發(fā)展核心能力的內(nèi)容2.理解難點：嬰兒社會性發(fā)展培養(yǎng)策略；嬰兒社會性領(lǐng)域?qū)W習(xí)與發(fā)展核心能力的教育建議重點、難點與解決辦法：1.通過理論講授、分小組討論等方法幫助學(xué)生掌握社會性領(lǐng)域?qū)W習(xí)與發(fā)展核心能力內(nèi)容2.通過案例分析、資料收集、開展微型家庭教育講座等方法拓寬學(xué)生圍繞嬰兒社會性領(lǐng)域?qū)W習(xí)與發(fā)展核心能力的教育思路。其它教學(xué)環(huán)節(jié)（如實踐活動）：嬰兒社會性領(lǐng)域核心能力教育活動設(shè)計：圍繞嬰兒社會認知學(xué)習(xí)與發(fā)展核心能力收集相應(yīng)的資源，如圖片、兒歌、視頻、故事、圖書等；圍繞嬰兒社會行為學(xué)習(xí)與發(fā)展核心能力收集嬰兒社會性發(fā)展案例及分析案例；圍繞嬰兒社會情感學(xué)習(xí)與發(fā)展核心能力采取案例與討論的形式設(shè)計講座講稿；（十）第九章嬰兒心理測評與觀察主要內(nèi)容：嬰兒觀察和記錄、嬰兒心理測評教學(xué)要求：1.了解嬰兒心理測評與觀察的意義；2.了解常用的嬰兒心理測評量表；掌握常用的觀察記錄方法；能根據(jù)觀察目的，選擇適宜的記錄方法。重點、難點與解決辦法：1.通過理論講授、觀察測評、分小組討論等方法幫助學(xué)生掌握常用觀察記錄方法的特點和優(yōu)缺點。2.通過案例分析、課外實踐等方法讓學(xué)生掌握如何根據(jù)觀察目的選擇適宜的觀察記錄方法。其它教學(xué)環(huán)節(jié)（如實踐活動）：帶學(xué)生到觀察地，對觀察對象做一簡單介紹；讓學(xué)生自由選擇一種觀察記錄方法進行觀察記錄；對學(xué)生的觀察記錄結(jié)果進行點評。（十一）第十章嬰兒早期教養(yǎng)指導(dǎo)基礎(chǔ)主要內(nèi)容：嬰兒早期教養(yǎng)指導(dǎo)內(nèi)涵、嬰兒早期教養(yǎng)指導(dǎo)指導(dǎo)形式與關(guān)鍵問題教學(xué)要求：1.著重關(guān)注嬰兒早期教養(yǎng)指導(dǎo)的關(guān)鍵問題2.理解難點：“嬰兒早期教養(yǎng)的關(guān)系”，“自然成熟帶來的發(fā)展”與“教育推動的發(fā)展”之間的關(guān)系重點、難點與解決辦法：1.通過理論講授、觀看錄像、課外練習(xí)等方法幫助學(xué)生理解嬰兒早期教養(yǎng)指導(dǎo)的關(guān)鍵問題2.通過對比案例點評、小組討論等方法幫助學(xué)生理解難點其它教學(xué)環(huán)節(jié)（如實踐活動）：（十二）第十一章親子活動指導(dǎo)課主要內(nèi)容：親子活動指導(dǎo)課的原則與基本要素教學(xué)要求：著重關(guān)注親子活動指導(dǎo)課設(shè)計原則掌握親子活動指導(dǎo)課設(shè)計要點重點、難點與解決辦法：通過理論講授、課堂抽問、課后練習(xí)、單元考核等方法幫助學(xué)生掌握重點通過小組討論、模擬課堂、教案互評、優(yōu)秀活動展示等方法幫助學(xué)生理解難點其它教學(xué)環(huán)節(jié)(如實踐活動)：親子活動指導(dǎo)課教案撰寫、親子活動指導(dǎo)課四種模式環(huán)節(jié)的設(shè)計五、教材與學(xué)習(xí)資源課程使用教材：文頤.0-3歲嬰兒的保育與教育北京：高等教育出版社出版教學(xué)參考資料：文頤?嬰兒心理與教育[M]北京：北京師范大學(xué)出版社2012年文頤.嬰兒早期教育指導(dǎo)課程.北京師范大學(xué)出版集團，2012季成葉?兒童少年衛(wèi)生學(xué)(第5版)?人民衛(wèi)生出版社，2006孟昭蘭.嬰兒心理學(xué).北京大學(xué)出版社.2003朱家雄，汪乃銘，戈柔.學(xué)前兒童衛(wèi)生學(xué).華東師范大學(xué)出版社，2006康曉慧.遺傳與優(yōu)生.人民衛(wèi)生出版社，2002王如文，中國兒童早期營養(yǎng)方案(1-3歲)，北京：中國婦女出版社，2008勞動和社會保障部.育嬰員.中國婦女出版社，2003六、先修課要求及教學(xué)策略與方法建議先修課：學(xué)前衛(wèi)生學(xué)、學(xué)前心理學(xué)、學(xué)前課程概論、學(xué)前游戲理論與實踐。建議：強調(diào)對學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的培養(yǎng)，多給學(xué)生介紹一些圖文并茂的雜志，既提升學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、補充其課外知識，也培養(yǎng)了其專業(yè)素養(yǎng)；強調(diào)理論盡可能地多聯(lián)系實踐，讓學(xué)生多去幼兒園或親子園等實踐機構(gòu)，多熟悉兒童，熟悉親子園對0-3歲兒童的相應(yīng)管理和教學(xué)，把書上的理論更多地與嬰幼兒生活實踐相結(jié)合。七、考核方式本課程改變了過去只注重理論考試的做法，采用多樣化的考核評價模式。課程設(shè)計了5個考核項目，不僅考核學(xué)生對理論及基本概念的理解程度也考核了學(xué)生對嬰兒保育教育基本技能的掌握程度。考核評價包括作業(yè)、方案設(shè)計、提問、技能展示、卷面考試等方面，采用技能考核和期末閉卷考試相結(jié)合的形式，其中技能考核成績50分，期末考試成績50分，總計100分（考核標(biāo)準(zhǔn)見下表）。考核項目類型形式分?jǐn)?shù)比重嬰兒喂哺技能個人作業(yè)（提問、技