第頁2023廚房承包合同廚房承包合同范文集錦8篇

隨著時間的推移，合同的運用頻率呈上升趨勢，簽訂合同能促使雙方標準地承諾和履行合作。那么相關的合同究竟怎么寫呢？以下是我為大家整理的廚房承包合同8篇，僅供參考，歡送大家閱讀。

廚房承包合同篇1

甲方：_________

乙方：_________

為了完善飯?zhí)霉芾恚Ｕ蠁T工的身體素養(yǎng)，確保辦好飯?zhí)没锸常瑸閺V闊員工效勞，并明確甲、乙雙方的責任，保障雙方利益，特訂立以下合約，甲、乙雙方共同遵守。

一、飯?zhí)没锸巢耸郊皟r格：

1、一般員工每天〔早、午、晚三餐〕的食費為_________元。〔乙方每天供給_________個品種菜式供甲方選擇〕。早餐：價格_________元/人，午、晚餐：各_________素菜+_________份素菜+例湯+米飯：價格各_________元/人。1、必需遵守國家規(guī)定的衛(wèi)生管理條例，飯菜衛(wèi)生要保證，如覺察有員工普遍中毒事故，經(jīng)醫(yī)院檢驗是乙方飯菜引起的，一切責任和費用由乙方負責；

2、保證按雙方擬定的伙食標準費用供給膳食及效勞，并保質(zhì)保量，力求做到多樣化，按季節(jié)更換菜式，每天有魚或蛋、蔬菜等供給；

3、保證供給簇新的魚、肉、蔬菜等類，假設覺察有腐爛變質(zhì)并經(jīng)雙方證明后，甲方有權扣除當餐全部伙食費用；

4、保證按時開膳，做到色、香、味俱全，分南方及北方不同口味之菜式供選擇，安排平均及就餐全過程各種效勞，假設未按時開膳而影響甲方正常工作〔超過30分鐘以上〕須扣除乙方當餐全部伙食費用；

5、負責飯?zhí)萌藛T的相關費用〔如廚房全部人員工資〕；

6、供給每周更新的菜譜給甲方；

7、工人飯?zhí)茫涸绮鸵灾唷⒎邸⒚娴葹橹鳌］o料有蘿卜干、花生、酸菜、綠豆、豬骨、饅頭、油條等，午、晚餐供給_________菜〔_________素_________肉或魚〕一湯，夜宵以粥、粉、面等為主；

8、職員飯?zhí)茫涸绮鸵灾唷⒎邸⒚娴葹橹鳌］o料有蘿卜干、花生、酸菜、綠豆、豬骨、饅頭、油條等，夜宵以粥、粉、面等為主；午、晚餐供給_________菜〔_________素_________肉或魚〕一湯；

9、假設覺察供給的伙食〔每天每餐與本合約不符合時〕，甲方有權提出改善要求，出現(xiàn)問題屢次仍不改善，甲方有權在30天內(nèi)書面通知乙方終止合同；

10、廚房重地及物料房非相關人員不得隨意進入；

11、要嚴格遵守甲方廠規(guī)，聽從甲方領導之指示，留意防火、文明經(jīng)營、看法懇切，講究公共及個人衛(wèi)生、工作時間要穿廚房的工作服、戴帽、口罩、廠證、穿圍裙、持有效的健康證上崗；

12、不得隨意帶親友進入甲方廠區(qū)內(nèi)，車輛出入或所帶物品應接受保安檢查；

13、常常催促廚房員工留意衛(wèi)生須知及做好飯?zhí)蒙攀彻芾怼?/p>

四、伙食費用結算方式：

甲方員工伙食費用由乙方先付，甲方以_________天結算給乙方，最遲不超過_________天支付當月伙食費用給乙方。

五、本合同未盡事宜，甲、乙雙方可在今后的工作中共同協(xié)商或另訂協(xié)議，同樣具有法律效力。

六、本合約的期限為_________年，從_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止，期間任何一方要求解約的，須經(jīng)雙方協(xié)商后通知雙方，并提前15天通知對方。

七、本合同經(jīng)雙方簽字蓋章即可生效，合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。

甲方〔蓋章〕：_________乙方〔蓋章〕：_________

甲方代表人〔簽字〕：_________乙方代表人〔簽字〕：_________

_________年____月____日_________年____月____日

廚房承包合同篇2

聘用單位：〔簡稱甲方〕身份證號：

承包廚房者〔受聘人〕〔簡稱乙方〕身份證號：

依據(jù)勞動局、民政局及烹飪協(xié)會的有關法規(guī)條文，經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，一樣同意簽訂本協(xié)議書，以供共同信守執(zhí)行。

一、甲方將座落于市〔縣、區(qū)〕地段的廚房承包給乙方做技術管理工作，職務為，有效期為年，自年月日到年月日止。

二、甲方每月付給乙方承包工資：人民幣元，〔大寫：萬千百元整〕每月號為支付上月工資發(fā)放日。甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工資自每月的工資發(fā)放日起7日后，乙方那么無需再遵守本協(xié)議，并可要求甲方支付乙方全部工資〔上月未發(fā)工資加本月實做天數(shù)的工資〕和廚房人員回湖南的相關車費。如協(xié)議未果，乙方有權向勞動仲裁機關申請仲裁解決。

三、乙方自行組織支配嫻熟操作技能的廚師擔當廚房內(nèi)切配、正、副灶臺、蒸爐、打荷、冷菜間等技術崗位工作，并負擔工資。廚房內(nèi)洗滌衛(wèi)生雜工由甲方負責支配人員并負擔工資。

四、在乙方承包期中，甲方有義務為乙方供給必需的工作條件和約定的生活待遇〔包括免費供給乙方工作人員的食宿〕如對乙方人員支配烹調(diào)技術有所異議，可剛好向乙方提出，乙方應剛好改良，到達雙方滿足。甲方在營業(yè)期間假設生意紅火，增收營業(yè)額，應相應增加乙方工資。

五、甲、乙雙方欲解除本協(xié)議，一方應以書面形式提早30日向另一方提出，以便支配工作，否那么，一方應加倍賠償另一方相對應的經(jīng)濟〔工資〕損失。

六、本協(xié)議未盡事宜，甲、乙雙方根據(jù)有關規(guī)定，本著相互諒解的精神，共同協(xié)商處理，如協(xié)商未果，按原協(xié)議執(zhí)行。

七、本合同期限屆滿，勞動合同即終止。雙方當事人在本合同期滿前30日向?qū)Ψ奖硎纠m(xù)訂意向，甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意，可以續(xù)訂勞動合同，如協(xié)商未果，那么合同到期本協(xié)議自動失效。

八、本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章后生效。同時產(chǎn)生法律效力。

九、乙方或者乙方所屬人員患病或非因工負傷，其病假工資、疾病救濟費和醫(yī)療費用等待遇根據(jù)國家有關規(guī)定執(zhí)行。

十、本協(xié)議條款如與國家法律、法規(guī)相抵觸時，以國家法律、法規(guī)為準。

甲方：〔簽名蓋章〕乙方：〔簽名蓋章〕

簽訂日期：年月日

廚房承包合同篇3

甲方：______________________居委會

乙方：______________________大酒店

依據(jù)?中華人民共和國經(jīng)濟合同法?及有關規(guī)定，經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，本著同等互利的原那么，就甲方向乙方收購垃圾事宜達成如下協(xié)議，雙方共同遵守。

1、甲方與乙方簽定協(xié)議，負責處理乙方的垃圾(包括污水)和管理垃圾房。全部清潔工作必需根據(jù)深圳市衛(wèi)生防疫站，衛(wèi)生局和環(huán)保局的規(guī)定進行。如有違反深圳政府的規(guī)定及行為，甲方將負全部責任。甲方必需全部負責為乙方處理垃圾所需的有效的政府認可文件或牌照及其所需費用。

2、甲方指定一個或幾個人員做專職的“垃圾處理效勞人員〞。他們將負責從酒店的垃圾房清出全部的乙方在此合同里所規(guī)定的垃圾。無論何種天氣(雨天、雪天、冷天、熱天等)，垃圾的清運工作每天都要照常進行，包括節(jié)假日在內(nèi)。

3、甲方打算一份其指派的專職效勞人員的值班支配表，并必需在每周星期四交一份給乙方的管事部經(jīng)理。每兩周一次。甲方指派的效勞人員每天的值班時間如下：

早班：7：00-17：00

晚班：15：00-24：00

甲方將根據(jù)乙方所制定的規(guī)章制度來管理自己的員工，每天從上午6：30-24：00至少支配二名員工在垃圾房內(nèi)清理垃圾，每天清運垃圾的時間為：早班7：00-8：00，晚班19：00-20：00。

4、甲方指派的效勞人員要時刻聽從乙方管事部經(jīng)理、其助理或當值負責人的管理，并必需把待運出酒店的全部垃圾堆放整齊、妥當，保證垃圾處理的四周環(huán)境整齊、干凈到達乙方規(guī)定的衛(wèi)生要求。

5、在乙方人員對垃圾房和四周環(huán)境進行定期的修理，清潔衛(wèi)生工作時，甲方指派的效勞人員必需賜予大力幫助，使得此地區(qū)的衛(wèi)生狀況符合深圳市衛(wèi)生保疫站及街道辦事處的有關規(guī)定和要求。

6、對于將在乙方管轄區(qū)內(nèi)工作的甲方的全部指派人員，甲方要供給他們的登記照(兩張)，身份證和完整的人事資料。此外，每個甲方的指派效勞人員必需交有效健康證，以證明他們沒有傳染病或其它健康問題。

7、如甲方指派人員不具備第6項要求，這些人員不行以在乙方管轄區(qū)內(nèi)的酒店任何地區(qū)工作或逗留。甲方需另指派符合第6項條件的人員替代。

3、款待餐及經(jīng)理餐按每人/每餐元標準，須要時甲方可預先提出新標準，乙方那么按標準做好，力求做到客戶滿足。

4、菜式備選品種每餐不少于個(其中葷菜類不少于個)，常常輪換。早、夜餐品種不少于個。

5、膳食供給時間：早餐：—;午餐：—;

晚餐：—;夜宵：—;

通宵餐：—;

甲方可依據(jù)生產(chǎn)須要，向乙方提出變更就餐時間，乙方應于主動協(xié)作，并須準時開餐，做到飯熱菜香。

6、夏季期間，依據(jù)勞動部門的規(guī)定，當氣溫在35℃及以上時，應甲方要求，乙方應向甲方員工供給消薯飲料(冬瓜湯、涼茶、粥品等)，供給數(shù)量由甲方確定，乙方只收回物料本錢。

7、乙方銷售的食品，應做到價廉物美，在原材料進貨價格的根底上獲得利潤應限制在25%以下。

六、衛(wèi)生管理和環(huán)境保護

1、承包期內(nèi)，乙方應搞好轄內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作，噪聲、污水、煙塵排放應符合國家標準，飯?zhí)脙?nèi)外保持衛(wèi)生整齊。

2、垃圾污物應按指定地點放置，不得隨意舍棄。

3、應按有關規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對轄區(qū)內(nèi)工作檢查、監(jiān)督。

4、廚房用品具嚴格實行一洗二過三消毒的規(guī)程。

5、不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。

6、乙方全部工作人員上崗前必需通過勞動部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢，并領取飲食行業(yè)健康證。

7、乙方在實際操作中假設有違反上述規(guī)定者，所導致的后果由乙方全部擔當。

七、制度的建立

1、承包期內(nèi)，乙方應健立健全各項規(guī)章制度及有關崗位責任制和操作規(guī)程，并嚴格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括：放火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理、物流選購 和供給等方面。食堂全天均應有員工值班，嚴防類事務發(fā)生。

2、乙方應切實做好防火、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生平安工作，假設發(fā)生責任事故，后果由乙方全部擔當。甲方有權進行監(jiān)督和檢查。

3、甲方有義務負責對廚房水、電管線路的修理保養(yǎng)，小故障三小時內(nèi)完成處理工作，大故障不超過八小時，不行抗力的不在此限。

八、結算方式(與甲方行政或財務負責人面議)

九、違約責任

1、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權、債務等糾紛問題均與甲方無關。2、甲方保證乙方的經(jīng)營環(huán)境不受內(nèi)部或外來部門的干擾，一旦出現(xiàn)上述狀況由甲方負責理順。

3、除不行抗力事務外，乙方不得以任何理由不剛好或缺乏夠供給職工膳食。

4、由于甲方緣由造成乙方未能按合同要求供給膳食，(如有意切斷乙方的水電供給)而造成乙方經(jīng)濟損失，由甲方負責賠償。

5、甲、乙雙方對應付對方的有關費用，補助等，應按合同規(guī)定要求按時計付，愈期未付的每天加罰1%滯納金，逾期最多不得超過十天，超過十天視作違約，違約方應向?qū)Ψ劫r償一切損失。

6、甲方或乙方違反本合同或單方面無正值理由終止本合同者，應向?qū)Ψ劫r償一切損失。

十、仲裁

本合同發(fā)生爭議時，雙方應協(xié)商解決，協(xié)商不成時，可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上訴審理。

十一、本合同如有遺漏和未完善之處，在補充協(xié)議中明確，補充協(xié)議作本合同的組成局部，具有同等的法律效力。

十二、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一式四份，雙方各持兩份。

十三、附件??與本合同一同生效。

十四、甲方同意在雙方簽字之日生效后，乙方需在月/日內(nèi)進入甲方食堂正式承包運作，本

合同的承包期限從乙方正式進入甲方食堂承包運作之日起生效，此條款與本合同一同生效。

甲方(章)：乙方(章)：

代表人：代表人：

簽約日期：年月日

廚房承包合同篇4

甲方：

乙方：

依據(jù)有關法規(guī)條文，經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，一樣同意簽訂本協(xié)議書，以供共同信守執(zhí)行。

一、甲方印象美美茶餐廳，依據(jù)本店經(jīng)營須要，現(xiàn)聘請乙方任廚師長，并做技術管理及廚房日常管理，有效期為年月日至年月日。

二、甲方每月付給乙方工資人民幣元〔大寫：〕。每月號前支付上月工資。為便于管理，甲方付現(xiàn)金給乙方廚師長先生，由其統(tǒng)一發(fā)放工作，乙方按條款第九條正常離店時，甲方須足額、按時發(fā)放全部工資，不得以任何理由拖欠、克扣工資。乙方簽定本協(xié)議后需交納人民幣元作為保證金，正常離店時保證金全部退還。

三、乙方與甲方共同協(xié)商組織支配有肯定技術級別職稱和嫻熟操作技能的廚師擔當廚房內(nèi)炒鍋、打荷、砧板、面點、涼菜、早晚茶等相應技術崗位工作。按目前營業(yè)狀況，上述工資含廚師長在內(nèi)的人薪酬。

四、在工作期間，乙方人員要做到：遵守甲方的規(guī)章制度及國家法律法規(guī)，乙方保證廚房內(nèi)工作人員的`儲藏，保證在少數(shù)人請假、節(jié)假日除春節(jié)〔初一、初二、初三〕三天外，其他節(jié)假日均不做加班或雙薪處理，休息時不影響酒店正常經(jīng)營。同時既要保證菜肴質(zhì)量，又要不斷推出新品種、新把戲，力求做到讓客人滿足，不遺余力為甲方的開展創(chuàng)立財寶。

五、在合作期間，甲方須為乙方供給必需的工作條件和約定的生活待遇。如對乙方人員支配有異議，可剛好向乙方提出，乙方應剛好改良，到達雙方滿足。

六、甲方不得吩咐、誘導乙方做違反國家任何法律之事，否那么責任由甲方負責；乙方所帶人員在外出、下班后不得做出有違反任何法律、法規(guī)，違害酒店利益之事，否那么后果自負。

七、假設出現(xiàn)工傷事故，應分清責任后處理。在狀況緊急時店方可先出50%以上資金用于救急。然后按國家有關法規(guī)處理。

八、甲方承諾營業(yè)收入到達人民幣陸拾伍萬嘉獎給乙方人民幣伍佰圓，在此根底上營業(yè)收入每增加人民幣壹萬圓嘉獎人民幣伍佰圓，廚房人員增加此嘉獎酌情考慮。另外乙方需保證綜合毛利率〔包括煤氣〕到達50%——55%之間，50%以下每低1%扣罰乙方300元人民幣，55%以上每高1%嘉獎乙方300元人民幣，最高不得高于57%，同時乙方必需保證菜品的份量及主輔料的合理搭配。

九、甲、乙雙方欲解除本協(xié)議，一方應提前向另一方提出，以便支配工作，如乙方先提出解除本協(xié)議需等甲方聘請到廚房人員前方可離店。如乙方未保證菜肴質(zhì)量，未做到推陳出新及未做好本錢限制，甲方對乙方提出，乙方未仔細改良，甲方可隨時提出解除本協(xié)議。

十、本協(xié)議未盡事宜，甲、乙雙方根據(jù)有關規(guī)定，本著相互諒解的精神共同協(xié)商處理。

十一、本協(xié)議一式二份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章后生效。

甲方〔公章〕：_________乙方〔公章〕：_________

法定代表人〔簽字〕：_________法定代表人〔簽字〕：_________

_________年____月____日_________年____月____日

廚房承包合同篇5

甲方：_______________

乙方：_______________

經(jīng)雙方友好協(xié)商，現(xiàn)就廚房承包事項達成協(xié)議如下：

一、甲方權力與職責

1。甲方把__________廚房承包給乙方管理、運作，并聘請乙方為該廚房廚師長，聘期為________年，即從________年____月____日起至________年____月____日止，其中試用期為_____個月，即從________年____月____日起至________年____月____日止，期滿如需接著聘用，必需另行簽訂協(xié)議。

2。甲方應按經(jīng)營須要確保廚房原材料的供給。

3。甲方供給乙方工作餐、宿舍。

4。乙方每月總工資為人民幣_____元，每月____日____日發(fā)放上月出勤工資，日后依據(jù)營業(yè)狀況需增減人員，再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后依據(jù)經(jīng)營狀況定出合理的營業(yè)指標，再經(jīng)營指標完成的狀況下，乙方享受現(xiàn)有的工資，超額予以嘉獎，未完成那么適當?shù)倪M行工資下浮。

5。甲方賜予乙方每月_____天休班，在不影響正常營業(yè)狀況下，由乙方合理支配，在工作繁忙時，乙方不準休假。

6。甲方有權依據(jù)甲方管理制度對乙方進行日常管理，假設乙方人員違反甲方管理制度甲方有權賜予懲罰。

二、乙方權力與職責

1、乙方須保證至少_____人到甲方廚房工作〔其中炒鍋_____人、砧板_____人、涼菜_____人、面點_____人、打荷_____人〕，乙方人員需技術過硬，保證出品質(zhì)量，要求總廚，頭鍋、頭砧要到達國家廚師一級水平，其它廚師也要到達國家二級廚師水平，乙方假設對所帶來人員調(diào)整時，需經(jīng)甲方同意，并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù)，對不適合崗位要求的人員，甲方有權進行調(diào)整。

2、乙方需做好廚房各項本錢限制工作，并到達甲方要求，并保證到達_____的毛利率，如達不到或超過規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)〔所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額〕的_____%扣除工資。

3、乙方應組織每周召開一次菜品探討會，并邀求甲方管理人員參與，在確保菜品質(zhì)量的同時，不斷推陳XX，推出XX品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鮮〔每周至少推出兩道新菜品〕。

4、乙方應結合節(jié)假日及XX特別狀況，適時推出時令菜、節(jié)日菜，不定時舉辦如美食節(jié)等活動。

5、因乙方廚房出品質(zhì)量問題，而遭到客人投訴、退菜時，此損失由乙方擔當。

6、乙方應做好食品衛(wèi)生工作，假設因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門懲罰，此損失由乙方擔當；假設因乙方管理問題引起甲方廚房火災，此責任及損失由乙方擔當；乙方必需嚴格遵守平安操作規(guī)程，保證平安生產(chǎn)，假設因違規(guī)操作而造成負傷，不但不報銷任何費用，還將追究乙方責任。

7、乙方人員需遵守甲方管理制度，假設乙方人員嚴峻失職，假公濟私，對XX利益造成重大損害或嚴峻違反勞動紀律給XX造成損失時，甲方有權向乙方要求賠償，并依法追究法律責任。

8、乙方人員受聘甲方后，一律不準兼職。

9、乙方人員需遵守XX作息時間，需愛惜甲方財物，保守甲方的商業(yè)機密。

10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣__________元整，合同期滿，乙方辦理完畢離職手續(xù)后，此保證金隨工資一同退還。

11、假設雙方中止本協(xié)議時，乙方需在甲方找到廚師前方能離職，否那么一切后果自負。

12、乙方須于____月____日_____時前人員到位；乙方每天須協(xié)作選購 人員到市場購置原材料。

三、本協(xié)議未盡事宜，經(jīng)雙方友好協(xié)商解決，假設發(fā)生勞動爭議，甲乙雙方應當協(xié)商解決，不愿協(xié)商或協(xié)商不成時，可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。

四、本協(xié)議簽字之日起生效，涂改無效。本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。

甲方〔公章〕：_________

乙方〔公章〕：_________

法定代表人〔簽字〕：_________

法定代表人〔簽字〕：_________

________年____月____日

________年____月____日

廚房承包合同篇6

聘用單位〔甲方〕

法人身份證號碼

受聘包廚者〔乙方〕

身份證號碼

依據(jù)國家有關法律法規(guī)，勞動局，民政局及烹飪協(xié)會有關法規(guī)條文，經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，一樣同意簽訂本協(xié)議書。以供共同信守執(zhí)行。

一：甲方將的廚房承包給乙方作為技術管理工作，職務：行政總監(jiān)

廚房全部人員編制〔人〕的人事權歸乙方，飯店幫助管理廚師，其中不包括廚房殺，洗等勤雜工。有效期為，從年月日至年月日止

二：甲方每月付給乙方工作人員工資人民幣元合計總額為：〔〕〔簽約時間一年，工資要依據(jù)物價上漲也隨調(diào)整工資〕，甲方每月日支付上月工資，甲方不得以任何理由拖欠。四川廚師網(wǎng)文化傳媒百年豪記廚政管理公司并負責全體廚師工資發(fā)放，廚房出的廢品由廚房變賣為獎金支配。

三：外娉廚師第一次到酒店車費甲方全部負責報銷。廚師工作滿一年，休假時間享受正式工作工資，酒店負責報銷探親來回全部車費。。

四：在承包期間，乙方人員要遵守甲方規(guī)章制度。即要保證菜肴質(zhì)量。又要精確駕馭毛利45%___50%。并且不斷推陳出新，力求做到讓客人，百吃不厭，不遺余力為甲方的酒店開展創(chuàng)立經(jīng)濟效益。

五：在承包期中，甲方有義務為乙方供給必需工作條件和約定生活待遇，乙方在甲方的餐廳用餐享受折實惠并有簽單的權利，甲方可以在工資中扣除。

1：甲方負責乙方全部人員工作餐〔適應本地人口味〕、意外保險、健康證、暫住證辦理以及肯定條件住宿設施〔包括供給被子和墊子，全部工程不在工資里面扣發(fā)〕

2：在保證酒店正常運行狀況下，乙方有權自行支配乙方全部人員休息，請假，廚師技術人員對口調(diào)動等事宜。乙方全部人員節(jié)假日〔五一節(jié)，國慶節(jié)，元旦節(jié)，春節(jié)〕補貼和其他福利。工作人員假設忙沒休每個月3天假，給補相應工資參照相關法規(guī)和酒店效勞員以及其他員工同等。

3：乙方全部人員應遵守國家法律法規(guī)和各項酒店規(guī)章制度，如菜肴出品質(zhì)量，平安操作，節(jié)約本錢，設備設施保管等等。〔詳細條例協(xié)商參照酒店規(guī)章制度中〕

4：乙方全部人員在廚房工作期間，如正常工作狀況下出現(xiàn)受傷等平安事故，事為工傷〔甲方購置意外保險〕，并由甲方負責參照有關法律法規(guī)處理。

六：為另外雙方共同開展，每個店每年的周年慶，公司派人員前往店做活動，參加人員的費用由甲方支付〔車費，吃住，肯定的人工工資〕

七：甲方如對乙方工作人員的支配和烹調(diào)有所異議，應及向乙方總廚提出，經(jīng)雙方協(xié)商確實是乙方支配或操作不當?shù)模曳綉獎偤酶牧蓟蛘邠Q人。到達雙方滿足為止。

八：甲方應主動支持乙方參與各類有益于酒店聲譽社會活動。如烹飪大賽，主辦美食節(jié)等等，其費用甲方全部負責

九：甲方在工作中，不能再運用我方因工作中開除的工作人員！合同終止以后滿３個月才可以運用。假設違反原那么，甲方支付乙方一個月工資作違約金，乙方工作人員全部撤出飯店！

十：假設工作中甲方或者甲方主管和乙方中任何員工達成私人工作協(xié)議，讓乙方主管工作無法正常開張！請甲方和其中協(xié)議員工各支付乙方派遣主管一個月工資作違約金，我們?nèi)藛T立刻撤出甲方飯店．

十一：甲乙雙方需解除合同。一方應提早一個月向一方提出。以便工作支配。否那么。一方應賠償另一方一個月工資損失．乙方會按職業(yè)道德和法律處理工作的輕重！甲方按工作時間下發(fā)全部工資。工作人員才正式離開酒店

1：雙方未按協(xié)商方法提前終止協(xié)議事為違約

2：工傷事故未按協(xié)議方法處理事為違約。

3：雙方有意刁難對方事為違約

4：如遇到酒店轉(zhuǎn)讓，后來法人不留乙方。甲方應發(fā)全部工資給乙方〔假設合作人過多，合作人看法不統(tǒng)一造成酒店不能經(jīng)營，廚師可以抵押酒店里面相等工資的貨物作為工資發(fā)放〕

本協(xié)議一式兩份，甲，乙各執(zhí)一份。〔或公證處備案一份〕協(xié)議

在執(zhí)行中經(jīng)雙方協(xié)商可修改。在修改前仍按前條款執(zhí)行。本協(xié)議為盡事宜，甲乙雙方根據(jù)有關規(guī)定。本著相互諒解精神。共同協(xié)商處理。協(xié)議經(jīng)雙方簽字后生效十：附那么

甲方代表〔法人代表簽字酒店印章〕

乙方代表〔乙方代表簽字公司印章〕

廚房承包合同篇7

聘用單位〔簡稱甲方〕：身份證號：

廚師〔受聘人〕：〔簡稱乙方〕身份證號：

依據(jù)勞動局，民政局及烹飲協(xié)會的有關法規(guī)條文，經(jīng)甲，乙雙方協(xié)商，一樣同意簽訂本協(xié)議書，以供共同信守執(zhí)行。

一．甲方將座落于市(縣.區(qū))地段的廚房給乙方做技術和管理工作，職務為，有效期為年月日止。

二．甲方每月付給乙方工資：人民幣元，(大寫：萬千百元整)。每月號為支付上月工資發(fā)放日。甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工資自每月的工資發(fā)放日起7日后，乙方那么無需再遵守本協(xié)議，并可要求甲方支付乙方全部工資(上月未發(fā)工資加本月實做天數(shù)的工資)。如協(xié)議未果，乙方有權向勞動仲裁機關申請仲裁解決。

三．在乙方工作期間中，甲方有義務為乙方供給必需的工作條件和約定的生活待遇?包括免費供給乙方的食宿?。如對乙方支配烹調(diào)技術的所異議，可剛好向乙方提出，乙方應剛好改良，到達雙方滿足。乙方在工作期間期應遵守甲方制定的文明規(guī)章制度。甲方在營業(yè)期間假設生意紅火，增收營業(yè)額，應相應增加乙方工資。

四．乙方自行組織及支配廚房工作安排，管理，廚房內(nèi)洗碗工，洗菜，煮飯由甲方擔當工資工作。乙方為了保證出品，并對甲方清洗，清潔，煮飯進行監(jiān)督。

五．乙方為了保證質(zhì)量出品，并對甲方選購 進行要求〔乙方會明確指導甲方對菜品調(diào)料干貨進行檢驗〕甲方進行選購 質(zhì)量不行不收貨，數(shù)量不夠不收貨，嚴格把好質(zhì)量關，并希望甲方選購 協(xié)作廚房工作。

六．乙方需給甲方明確指導工作，以免甲方鋪張奢侈。

八．乙方工作人員患病因須要妥當支配工作，保證甲方正常營業(yè)運轉(zhuǎn)。

七．甲，乙方欲解除本協(xié)議，一方應以書面形式提早30日向另一方提出，以便支配工作，否那么，一方應加倍賠償另一方相對應的經(jīng)濟〔公費〕損失。

八．本協(xié)議未盡事宜，甲，乙