《根和莖》教學(xué)設(shè)計(jì)教學(xué)目標(biāo)1.認(rèn)識(shí)根和莖的不同形態(tài)及其功能。2.能通過實(shí)驗(yàn)探究根和莖的作用。3.能照顧好自己栽種的植物，做好觀察日記。教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)重點(diǎn)：認(rèn)識(shí)根和莖的形態(tài)與作用。難點(diǎn)：區(qū)分直根和須根。教學(xué)準(zhǔn)備1.課前學(xué)生分別準(zhǔn)備一些植株完整的蔬、莊稼帶進(jìn)課堂（老師也相應(yīng)提前準(zhǔn)備一些菠菜、香菜、大蒜、小蔥等植物）；2.兩天前將富貴竹的莖放入一個(gè)裝有染過紅色的水的容器中，以備教學(xué)觀察；教學(xué)過程：一、談話導(dǎo)入，揭示課題1.談話：今天老師給大家?guī)砹藘蓚€(gè)朋友，你們想知道是誰(shuí)嗎？2.老師今天為同學(xué)們準(zhǔn)備了幾種植物（出示帶根的大蔥和菠菜）。認(rèn)識(shí)它們嗎？請(qǐng)兩個(gè)學(xué)生向大家介紹這兩種植物。3.揭示課題：這個(gè)單元是《植物的一生》，前面我們已經(jīng)研究了植物的《果實(shí)和種子》，今天我們來研究植物的《根和莖》。（板書課題）二、動(dòng)手實(shí)踐，探究根源（一）通過觀察、比較、描述、繪畫及分類活動(dòng)認(rèn)識(shí)直根和須根，并了解根的作用。1.學(xué)生觀察實(shí)物,發(fā)現(xiàn)特點(diǎn)。師：（指著植物的根部）問：知道這是植物的哪個(gè)部分嗎？師：這兩種植物的根長(zhǎng)的一樣嗎?你們能描述一下它們的區(qū)別嗎?試著畫出它們的根。2．教師進(jìn)行總結(jié)這兩種植物根的特點(diǎn)。3．按根的不同形態(tài)給植物分類。①學(xué)生小組合作，給植物按根的不同形態(tài)分類。師：在我們見過的植物中，還有哪些植物的根和大蒜的根類似呢？有哪些植物的根和菠菜的根類似呢？老師還準(zhǔn)備了好幾種植物，你能不能按根的樣子把它們分為兩類呢？（事先提供的植物：香菜、薺菜、菠菜、青菜、芫荽、蔥、蒜苗、青草等。）②匯報(bào)交流。小組派一名代表帶著實(shí)物到前面給大家說說他們的分類情況。師：象菠菜和大蒜這類根，他們的科學(xué)名稱是什么呢？讓我們來看看吧。（放課件）4.教師適時(shí)小結(jié)。教師適時(shí)點(diǎn)撥、畫圖，并得出結(jié)論，建立概念：像菠菜這樣，有明顯的主根，主根外面長(zhǎng)有一些細(xì)小的側(cè)根的根，我們叫它是直根。像大蒜這樣沒有明顯的主根，每一根的粗細(xì)都差不多的，我們叫它是須根。師：（出示蘿卜、胡蘿卜）有一些植物的根部形態(tài)發(fā)生了很大的變化，變得特別肥大，貯藏著豐富的養(yǎng)料，但它們還是直根。5.引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)根的作用。師：我們知道了根的形態(tài)，那么你認(rèn)為根有什么作用？小組觀察自己植物的根。小組結(jié)合剛才的觀察討論根的作用并進(jìn)行匯報(bào)。⑤教師小結(jié)：根是植物非常重要的組成部分，它將植物牢牢地固定在土壤中，同時(shí)根又從土壤中吸收植物生長(zhǎng)所必需的水分和養(yǎng)料。播放課件【設(shè)計(jì)意圖】這一環(huán)節(jié)中，結(jié)合城市學(xué)生很少見到植物真正的根這一特點(diǎn)，學(xué)生在利用教師提供的實(shí)物觀察與描述，結(jié)合板書的繪畫與實(shí)物分類，觀察、猜測(cè)、思考、討論中了解了根的作用。學(xué)生在教師的組織、引領(lǐng)下，與教師共同在探究的濃烈氛圍中輕松地了解了根的分類與作用?？芍^在潛移默化的愉悅活動(dòng)中獲取了科學(xué)知識(shí)與技能的培養(yǎng)。（二）通過觀察、比較、實(shí)驗(yàn)認(rèn)識(shí)莖的不同形態(tài)，了解莖的作用。1.認(rèn)識(shí)莖的不同形態(tài)。①以小組為單位觀察教材第20頁(yè)上面的圖片，說說這些植物哪部分是莖，有什么特點(diǎn)。各組交流教師歸納總結(jié)：像楊樹的莖一樣，向上直立生長(zhǎng)，強(qiáng)勁有力，使植物穩(wěn)固挺立著叫直立莖。例如：柳樹，梨樹，玉米等的莖。像牽牛花的莖一樣，細(xì)長(zhǎng)柔軟，不能直立生長(zhǎng)，只能以莖纏繞在別的物體上向上生長(zhǎng)叫纏繞莖。例如：豆角的莖。而爬山虎的莖也是細(xì)長(zhǎng)柔軟，既不能直立生長(zhǎng)，又不能以莖纏繞在別的物體上，是用卷爬著竹竿往上長(zhǎng)的卷須在這里的作用就象人的手一樣，抓住竹竿，往上攀登，所以這種莖叫攀緣莖。例如：葡萄的莖。像西瓜的莖是貼在地面生長(zhǎng)的叫匍匐莖。例如：草莓的莖。師：比起根來，植物的莖也是形態(tài)各異，多種多樣的。無論什么樣子的莖，都是為了適合植物更好地生長(zhǎng)。形態(tài)各異的莖位于植物體的中央部位。這就是植物的莖按照生長(zhǎng)狀態(tài)分成的四種類型：直立莖、纏繞莖、攀緣莖和匍匐莖。2．通過實(shí)驗(yàn)了解莖的作用。①了解實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，猜測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果。師：出示教師提前準(zhǔn)備好的富貴竹，告訴學(xué)生老師提前兩天把它養(yǎng)在紅墨水中，現(xiàn)在請(qǐng)同學(xué)們觀察一下，你們發(fā)現(xiàn)了什么？還可以猜測(cè)一下，富貴竹的莖會(huì)發(fā)生什么樣的變化？②實(shí)驗(yàn)操作。師：為了安全，教師給每個(gè)小組分別剪一截在紅墨水中養(yǎng)著的和在清水中養(yǎng)著的富貴竹的莖，并且?guī)蛯W(xué)生橫著剪開，讓學(xué)生觀察。匯報(bào)觀察結(jié)果。生：沒有浸泡過紅水的富貴竹切斷后，沒有什么變化；浸泡過紅水的富貴竹切斷后，看到了富貴竹的莖變紅了。師：這些現(xiàn)在說明什么呢？預(yù)計(jì)：生1：莖有吸收水分的作用。生2：不對(duì)，根才有吸收水分的作用呀！生3：莖有運(yùn)送水分的作用。師：說的真好！這些現(xiàn)象說明莖有運(yùn)輸水分的作用。師：莖還有一個(gè)作用呢。[出示油菜]這株植物叫油菜，能找到它的莖嗎？師：它的莖上長(zhǎng)有什么？生：莖的下面是根，莖的上面是葉。師：莖把植物身體各個(gè)部分連成了一個(gè)整體。教師小結(jié)：莖的作用：莖把植物身體的各個(gè)部分連成一個(gè)整體，莖承擔(dān)著運(yùn)輸?shù)娜蝿?wù)?！驹O(shè)計(jì)意圖】本環(huán)節(jié)讓學(xué)生在在觀賞不同形態(tài)莖的基礎(chǔ)上展開討論，從形態(tài)上為其取名，讓學(xué)生更形象地弄清了莖的不同形態(tài)。小組合作完成莖的作用實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生在縱切或斜切富貴竹的過程中自主探究出莖具有輸送水分和養(yǎng)料的作用。走上講臺(tái)的展示匯報(bào)，更為學(xué)生的探究活動(dòng)提供絕好的表現(xiàn)機(jī)會(huì)。這一環(huán)節(jié)從直觀到抽象，從猜測(cè)到實(shí)踐，讓學(xué)生了解了相關(guān)知識(shí)