《學前衛生學》期末考試題

一、單項選擇題（在每小題列出的四個選項中只有一個選項是符合題

目要求的，請將正確選項前的字母標號填入題干的括號內。每小

題1分,共30分)。

1。對出生頭4—6個月的孩子，最好的食物和飲料是(）。

A.牛奶B。羊奶

C。鮮果汁D。母乳

2.構成甲狀腺素的主要原料是(）。

A.鐵B。鋅

C.碘D.鈣

3.在六種營養素中,可以產熱的營養素有(）.

A.2種B.3種

C.4種D。5種

4、缺乏維生素A會引起哪種疾病（)。

A、智力下降B、夜盲癥C、壞血病D、腳

氣病

5、是生命活動的物質基礎的營養素是()。

A、脂類B、蛋白質C、碳水化合物D、微

量元素

6、以下幾種食物中，含鈣量最高的是（）。

A、豆類B、牛奶C、肉類D、蔬

菜

7、下列哺乳對母親的影響的分析中，不正確的一項是（）。

A、哺乳可以消耗母體多于的脂肪，有利于產后體形的健美

B、哺乳會影響母親的體形

C、嬰兒吮吸乳汁,可促進母親子宮收縮，有利于子宮復原,可減少產

后出血

D、哺乳的母親，在以后患乳腺癌的幾率要比未哺乳的母親患病的幾

率低。

8、為了提高母乳喂養的成功率,應該采取的正確措施是（）。

A、出生半小時就可讓新生兒吸吮母乳

B、晚開奶,按時哺乳

C、應先用糖水和牛奶喂養，再用母乳喂養

D、新生兒生長24小時后才能抱給母親喂養

9、下列食物不屬于優質蛋白質的是(）。

A、面粉B、黃豆C、雞肉和魚肉D、雞

蛋和牛奶

10、、缺乏維生素B1會引起哪種疾病(）。

A、智力下降B、夜盲癥C、壞血病D、腳

氣病

11、與人的正常視覺有密切關系的維生素是（).

A。維生素AB.維生素B1C.維生素CD.維生素D

12、學前兒童社會化的主要場所為(）。

A.托幼機構B.家庭C.社區D.社會

13、維生素C又名()。

A。硫胺素B.胡蘿卜素

C.抗壞血酸D。葉酸

14、、嬰幼兒的呼吸為（）。

A.深呼吸B.淺呼吸C.腹式呼吸D.胸式呼吸

15、年齡越小，呼吸越(）。

A。強B.弱C。快D.慢

16、嬰幼兒眼球前后徑較短,物體成像于視網膜后方稱（）。

A。正常視力B。生理性近視C.生理性遠視D。弱視

17、關于母乳喂養，哪種說法是不正確的？（

A、母乳中含有嬰兒所需的各種營養素B、母乳喂養有利于母嬰間情

感的交流

C、母乳喂養不利于母親身體的恢復D、母乳喂養既經濟又方便

18、關于人工喂養，說法正確的是（)。

A、人工喂養有利于嬰兒從小培養獨立意識

B、母乳喂養不利于母親身體的恢復

C、混合喂養的嬰兒比母乳喂養的嬰兒身體更健康

D、人工喂養不當，容易引起嬰兒營養不良和消化功能紊亂

19、關于幼兒膳食，說法不正確的是（）。

A、幼兒膳食的主要特點是從嬰兒期的乳類為主、食物為輔，轉變為

以食物為主、乳類為輔B、幼兒膳食要做到細、軟和爛

C、要培養幼兒良好的飲食習慣

D、幼兒膳食和成人沒有什么區別,做法一樣

20、佝僂病為三歲以下小兒的常見病,系缺乏（）所致。

A.蛋白質B。維生素CC。維生素DD.維生素E

21、兒童體格發育最重要及最常用的形態指標是（）

A。手長、足長B.上下肢長度C。身高和體重D。頭圍和

胸圍

22、一般情況下，骨折現場急救處理的第一步是（)

A。固定B.冷敷C。止血D。把傷者移到擔架上

23、季節對兒童生長發育有一定影響，其中兒童身高增長較快的季節

是(）

A．春季B．夏季C．秋季D．冬季

24、學前兒童的睡眠障礙不包括（）

A、夜驚B、夢魘C、夢游癥D、抑郁癥

25、小兒兩歲時尚不能說單字，至3歲時尚不能說短語,指的是學前

兒童語言障礙中的哪一種？（)

A、口吃B、語言發育遲緩C、說話延遲D說話結巴

26、兒童在睡眠過程中出現噩夢，夢中見到可怕的景象或遇到可怕的

事情，因而呼叫呻吟，突然驚醒，醒后仍有短暫的意識模糊、情緒緊

張、心悸、面色蒼白或出冷汗等，這種現象屬于睡眠障礙中的哪一種？

()

A、夜驚B、噩夢C、夢魘D、夢游

27、三大產熱營養素是（）。

A.蛋白質、脂類、碳水化合物B。蛋白質、脂類、礦物質

C。蛋白質、脂類、維生素D。脂類、碳水化合物、礦物

質

28、下列哪項不是學前兒童生長發育的形態指標？（)

A、身高B、體重C、皮褶厚度D、肺活量

29、學前兒童生長發育評價方法有（）。

A、指數法B、離差法C百分位數法D、以上都是

30、兒童收到挫折時，心情焦躁不安，采取打人、咬人、抓人、踢人、

搶東西、扔東西等行為,這屬于學前兒童常見問題行為的哪一種？

(）

A、攻擊性行為B、強迫癥C、兒童多動癥D、恐怖癥

二、填空題（每空1分，共30分）。

1、嬰幼兒眼球前后距離較短，物體成像于視網膜后面，稱________。

2、產能營養素有蛋白質、____________和____________；非產能營

養素包括____________、

_____________和水。

3、如果人體內缺乏_____________，會造成視網膜上的視紫紅質合成

障礙，導致暗適應能力下降，出現____________癥狀；兒童缺

___________可患佝僂病。

4、常見的嬰兒喂養方式有____________、____________和混合喂養.

5、給嬰兒添加輔食應本著由_________到_________、由_________

到_________、由_________到_________的原則。

6、幼兒膳食的主要特點是從嬰兒期的__________為主、__________

為輔，轉變為以__________為主、____________為輔.

7、__________是構成甲狀腺素的主要原料。

8、學前兒童一旦出現骨折,常會出現折而不斷的現象，稱為

____________。

9、學前兒童的關節連接較松弛,易出現損傷，在突然地外力作用下，

如用力過猛、懸吊或跌倒，容易出現關節錯位現象即____________。

10、幼兒的問題行為是指那些與普通幼兒的一般行為相比而言，所表

現出的_________、________或________的行為。學前兒童常見的問

題行為有__________、___________、___________、___________等。

三、判斷題(每題1分，共10分）。

1、碳水化合物是人體主要的熱能來源。（）

2、飲食中長期缺鋅，可使兒童的生長發育遲緩，味覺減退。（）

3、幼兒的生活制度應結合季節做適當的調整。（）

4、幼兒關節的牢固性較好。（）

5、人體長期攝入維生素不足可導致維生素缺乏癥,所以,人體攝入維生

素越多越好。（）

6、幼兒心理問題還不是十分明顯,因此，心理咨詢并不需要普遍開展。

(）

7、在為嬰兒制作輔助食品時，應清洗雙手，將原料及用具洗凈，保

證食品清潔衛生，防止嬰兒染病。（）

8、為嬰幼兒做飯時，食物越爛越好。（）

9、在幼兒進餐時，應創設愉快、健康的進餐環境,培養良好的飲食習

慣。(）

10、對人體來說,水的需要量很大,水喝得越多越好。（）

四、簡答題（每題5分，共25分）。

1、學前兒童的生長發育需要哪些營養素？

2、學前兒童需要的能量包括哪些方面？

3、列舉學前兒童常見的問題行為。

4、怎樣合理安排幼兒膳食？

5、簡述幼兒膳食的特點.

五、案例分析（共