DB3706代替DB3706/T003.4-2002煙臺市市場監督管理局發布IDB3706/T003.4-2020本標準按照GB/T1.1-2009規則起草。本標準是對DB3706/T003.4-2002《無公害農產品花生生產技術操作規程》的修訂。與DB3706/T003.4-2002相比，除編輯性修改外主要技術變化如下：——規范性引用文件部分，刪除了GB4285-1989、DB37/274.1-2000、DB37/274.2-2000、DB《食品安全國家標準食品接觸用塑料材料及制品》、GB13735《聚乙烯吹塑農用地面覆蓋薄膜》、GB/T15671《農作物薄膜包衣種子技術條件》、GB/T24904《糧食包裝麻袋》、LS/T1217《簡易倉囤儲糧技術規程》、NY/T496《肥料合理使用準則通則》、NY/T855《花生產地環境技術條件》、NY1107《大量元素水溶肥料》、NY/T1276《農藥安全使用規范總則》、NY1428《微量元素水溶肥料》、NY/T1535《肥料合理使用準則微生物肥料》、NY/T1868《肥料合理使用準則有機肥料》、NY2266《中量元素水溶肥料》、NY/T2393《花生田主要蟲害防治技術規程》、NY/T2394《花生田主要病害防治技術規程》、NY/T2395《花生田主要草害防治技術規程》、NY/T2401《覆膜花生機械化生產技術規程》、NY/T2624《水肥一體化技術規范總則》、NY/T5010《無公害農產品種植業產地環境條件》、NY/T2798.2無公害農產品生產質量安全控制技術規范第2部分：大田作物產品、DB37/T928-2007無公害食品花生生產技術規程、DB37/T2824.4-2016鹽堿地農作物栽培技術規程第4部分：花生；——生產技術對耕作與施肥、品種選擇、種子處理、播種、田間管理分別作了更新；——對病蟲草害的防治方法、防治用藥做了規范，全部按照國標、行標的要求進行規范性防治；——增加了生產檔案。本部分由煙臺市農業農村局提出、歸口并監督實施。本部分起草單位：煙臺市農業技術推廣中心。本部分主要起草人：王廷利、杜連濤、王永麗、陳康、陳紅、趙海波、張善云。1DB3706/T003.4-2020無公害農產品花生生產技術操作規程本標準規定了無公害農產品花生的產地環境條件、生產技術、病蟲草害防治、采收、標志、包裝及貯運、生產檔案等要求。本標準適用于煙臺市無公害農產品花生的生產。2規范性引用文件下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB4407.2GB4806.7GB/T8321經濟作物種子第2部分：油料類食品安全國家標準食品接觸用塑料材料及制品農藥合理使用準則GB13735聚乙烯吹塑農用地面覆蓋薄膜GB/T15671農作物薄膜包衣種子技術條件GB/T24904糧食包裝麻袋LS/T1217簡易倉囤儲糧技術規程NY/T496肥料合理使用準則通則NY/T855花生產地環境技術條件NY1107大量元素水溶肥料NY/T1276農藥安全使用規范總則NY1428微量元素水溶肥料NY/T1535肥料合理使用準則微生物肥料NY/T1868肥料合理使用準則有機肥料NY2266中量元素水溶肥料NY/T2393花生田主要蟲害防治技術規程NY/T2394花生田主要病害防治技術規程NY/T2395花生田主要草害防治技術規程NY/T2401覆膜花生機械化生產技術規程NY/T2624水肥一體化技術規范總則NY/T2798.2無公害農產品生產質量安全控制技術規范第2部分：大田作物產品NY/T5010無公害農產品種植業產地環境條件DB37/T928-2007無公害食品花生生產技術規程DB37/T2824.4-2016鹽堿地農作物栽培技術規程第4部分：花生2DB3706/T003.4-20203產地環境條件應選擇地勢平坦、土壤結構適宜、理化性狀好，土層深30cm以上的輕壤或砂壤，地力中等以上，旱能澆、澇能排的生茬地或輪作倒茬地塊。產地環境應符合NY/T5010、NY/T855的要求。4生產技術4.1耕作與施肥4.1.1耕作春播地塊冬前深耕，深度20cm以上，每2年～3年結合換茬進行冬前深耕一次，深度30cm以上。播種前耙耢整地，做到土松、土細、地平。4.1.2施肥4.1.2.1常規施肥4.1.2.1.1施肥原則以施用有機肥和生物肥為主，配合施用大量元素、中微量元素化肥。肥料使用應符合NY/T496、NY/T1535、NY/T1868的要求。4.1.2.1.2施肥量應按以下要求進行：——根據地力和產量水平確定施肥量。產量水平600kg/667m2以上地塊，每667m2施充分腐熟的雞糞1000kg～1200kg或養分總量相當的其他有機肥，化肥用量：純氮(N，下同)12kg～14kg、磷（P2O5，下同）10kg～11kg、鉀(K2O，下同)14kg～17kg；產量水平400kg/667m2～600kg/667m2的地塊，每667m2施充分腐熟的雞糞1000kg～1200kg或養分總量相當的其他有機肥，化肥用施充分腐熟的雞糞400kg～800kg或養分總量相當的其他有機肥，化肥用量：純氮4kg～7kg、磷3kg～5kg、鉀5kg～6kg；——根據土壤養分豐欠情況，每667m2施用硼肥0.5kg～1kg、鋅肥0.5kg～1kg；——施用鈣肥，要根據土壤酸化的實際，施用生石灰、硅鈣鎂肥、鈣鎂磷肥等生理堿性肥料，每667m2施用商品肥料30kg～50kg。4.1.2.1.3施肥方法應按以下方法進行：——有機肥和化肥以鋪施為主，2/3的有機肥于冬耕前鋪施，化肥和1/3的有機肥于春季耙地前鋪施；——生物肥集中撒施在播種溝內，也可在扶壟時包施在壟中間；——花生生長期間，根據長勢情況進行葉面追肥。4.1.2.2水肥一體化技術規范應符合NY/T2624的要求，選用水溶肥料應符合NY1107、NY2266、NY1428的要求。3DB3706/T003.4-20204.2品種選擇根據生產條件和生產目的，選用優質、專用、抗病、適應性廣、商品性好、已登記、適宜煙臺地區種植的花生品種。4.3種子處理4.3.1精選種子播種前10d內剝殼，剝殼前曬種2d～3d，剝殼后種子分級，選用一、二級種仁作種，且一、二級種子要分開播種，不可混播。種子質量應符合GB4407.2的要求。4.3.2拌種包衣根據病蟲發生情況，選擇符合GB/T8321及NY/T1276要求的藥劑拌種或進行種子包衣，種子包衣參照GB/T15671的規定執行。4.4播種4.4.1播期春花生在5月1日-5月15日播種為宜。夏花生麥收后盡早播種，不遲于6月20日。4.4.2足墑播種花生播種時，播種層的土壤水分以田間最大持水量的70%為宜。4.4.3種植密度應按以下方法進行：——單粒精播，選用一級種子，每667m2播13000穴～15000穴。壟距80cm～85cm，壟面寬50cm~52cm，壟上播2行，行距28cm～30cm，穴距10cm～12cm；——雙粒精播，每667m2播8500穴～9500穴，壟距85cm～90cm，壟面寬50cm～55cm，壟上播2行，行距30cm，穴距15cm～17.5cm。4.4.4覆膜噴除草劑選用符合GB13735要求的地膜，保證殘膜回收。也可選用誘導期適宜、展鋪性好、降解物無公害的降解地膜。播種后覆膜前，按照GB/T8321、NY/T1276的規定和要求噴施除草劑，進行土壤封閉除草。4.4.5機械覆膜播種用花生播種機，把花生扶壟、淺播種、均勻噴藥、集中施肥、合理密植、嚴格覆膜和順壟壓土7條規范化播種技術用機械一次性完成。田間作業應符合NY/T2401的要求。4.5田間管理4.5.1開孔放苗花生幼苗頂土（膜）時，及時開孔引苗，避免灼傷幼苗，開孔后隨即覆土，幼苗2片真葉時及時清除膜孔上的多余土堆，團棵前將壓在膜底側枝摳出膜外。4DB3706/T003.4-20204.5.2澆水與排澇足墑播種的覆膜花生，苗期不需澆水?；ㄡ樒诤徒Y莢期土壤相對含水量降至50%以下時，要進行澆水補墑，確保果針及時入土結實和莢果充分膨大。采用水肥一體化技術地塊，進行水分管理應符合NY/T2624的要求。花生生長中后期，如果雨水較多，應及時排水降漬，防止爛果。4.5.3防止徒長高肥水條件下，當花生下針后期、結莢前期株高超過40cm，可采取人工去頂的方法防止徒長。也可按照NY/T1276、GB/T8321的規定和要求，噴施植物生長調節劑進行控旺。5病蟲草害防治5.1防治原則應按“預防為主，綜合防治”的植保方針，突出生態控制，協調應用農業、生物、物理和化學防治技術。防治方法應符合NY/T2393、NY/T2394、NY/T2395等的要求，防治病蟲草害選擇及使用的農藥應符合NY/T1276、GB/T8321的要求。5.2消滅鼠害花生田如有田鼠危害，以人工消滅為主，也可以結合性激素誘捕。6采收6.1收獲當70%以上花生莢果果殼硬化、網紋清晰、果殼外表呈現鐵青色，果殼內壁呈青褐色斑片時，及時收獲。6.2晾曬收獲的花生及時晾曬，將莢果含水量降至10%以下，確保不霉捂，按照無公害農產品的要求妥善保6.3清除殘膜花生收獲時及收獲后，及時清除田間殘留地膜，避免白色污染。7標志、包裝及貯運7.1包裝標識與產品貯運等應符合NY/T2798.2的要求。7.2包裝物上應標明無公害農產品標志、產品名稱、產品的標準編號、生產者名稱、產地、規格、凈含量和包裝日期等。7.3包裝（袋、箱）要求大小一致、結實牢固。包裝容器應保持干燥、清潔、無污染。5DB3706/T003.4-2020