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文檔簡介
11XXXX工程觀摩工地籌劃初稿參建單位 建設單位:XX 設計單位:XX設計 勘察、圍護設計單位:XX設計 監理單位:XX監理咨詢有限責任公司 總承包單位:XX建筑概況本工程位于XXXX。本工程由兩棟高層建筑辦公樓〔1#樓〕、公寓樓〔2#樓〕及其地下室組成,總建筑面積103184.85m2。其中:地上建筑面積72080.34m2,地下建筑面積31104.51m2。地下室共四層,其中地下一層為非機動車及機動車庫、地下二層—地下三層為機動車庫、地下四層平時為機動車庫、戰時為六級二等人員掩蔽所。辦公樓〔1#樓〕一層為商業、二層為辦公配套餐飲,三層—二十一層為平安5A級高檔辦公用房;公寓〔2#樓〕一層為商業、二層為商業及其配套餐飲、三層為酒店式公寓及其配套泳池、健身用房、四層—十四層為酒店式公寓工程目標 確保獲得“金陵杯〞及確保到達南京市文明工地標準,爭創綠色科技示范工程。觀摩范圍及規劃 根據本工程實際情況及現階段施工情況,觀摩地點擬定于公寓三區1~3層,具體安排如下:1. 整個施工區域從工程東側1#大門進入,周圍采用定制桁架搭設觀摩通道,并將觀摩區域與非觀摩區域進行隔離,大門入口設置閘機、自動洗車系統及排水系統,宣講平臺及樣板展示區等〔具體參見總平面布置圖〕。2. 觀摩主體范圍:a. 室外樣板及首層實體為混凝土結構觀摩;另三區對應地下室局部作逆作法展示〔詳見平面布置圖〕b. 二層區域為機電、消防、幕墻、裝飾等專業分包樣板展示,3. 三層為砌體結構、粉刷、地坪等相關工序展示。4. 樣板展示區及標識標語的設置需要重點把握。觀摩主題 標準化管理,提高工程平安質量〔樣板引路、程序化管理、定型化設施〕進度要求根據現階段施工進度情況,擬定觀摩工程實施方案如下:1. 觀摩區域工程實體方案于2021年7月中旬完成〔公寓樓三區1~3框范圍〕,觀摩區域整體方案于2021年8月中旬全部完成。2. 觀摩工程相關展示樣板方案于2021年7月底全部完成。3、 觀摩工程區域利用1個月時間完善,初定于2021年8月底組織觀摩。觀摩內容1、 樣板引路及程序化管理:結構實體、砌筑工程、抹灰工程、定型化可移動式標準養護室、強弱電、管道、屋面、防水施工、衛生間做法、膩子抹灰分層做法、構造柱的展示等。〔除結構樣板,其他樣板必須做到實體結構里面〕2. 技術特點及難點:主要展示逆作法施工的相關技術及實體質量。3. 綠色施工:逆作法環梁圓模、施工現場采用LED燈帶照明4. 平安文明:門禁系統,職工一卡通的應用、電動有軌紳縮閘、現場、生活區及辦公區高清全景攝像頭監控系統、定型化洞口臨邊防護、電梯井防護門、樓梯欄桿扶手、揚塵噪聲檢測系統、自動噴淋降塵裝置、推廣新型盤扣腳手架、現場嚴格按照平面布置做好場地場地硬化、工地的標牌設置、八牌一圖的合理設置。其他事項:1、要求做觀摩工地的所有管理人員的衣著統一2、要求在觀摩之前做好該企業的宣傳材料發放。〔總共大約需300份〕3、要求觀摩當天做好接待工作及現場的情況的說明。〔最好用喇叭播放該企業的以往獲獎情況〕觀摩區域平面規劃構思觀摩實施1. 編制觀摩路線。2. 實物展示:反映工程觀摩的點與面相應部位作標識小樣實物展示新技術、新工藝運用3. 管理展示:質量、平安文明控制措施展示新標準、強制性條文執行展示新技術、新工藝展示平安文明特色展示4. 觀摩準備工作觀摩宣傳資料〔簡介、圖片、光盤、標語、橫幅彩旗〕觀摩接待人員,講解人員配備。觀摩行進路線指引標志設立〔內外場〕車輛停放及交通指揮〔由專人負責協調〕觀摩歡送牌、簽到處、礦泉水、觀摩簡介資料、平安帽〔備用〕貴賓休息室VCD播放及展示區域
咖啡店創業計劃書第一部分:背景在中國,人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的咖啡文化充滿生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合,人們都在品著咖啡。咖啡逐漸與時尚、現代生活聯系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方,咖啡豐富著我們的生活,也縮短了你我之間的距離,咖啡逐漸發展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知,咖啡正在被越來越多的中國人所理解。第二部分:項目介紹第三部分:創業優勢目前大學校園的這片市場還是空白,競爭壓力小。而且前期投資也不是很高,此刻國家鼓勵大學生畢業后自主創業,有一系列的優惠政策以及貸款支持。再者大學生往往對未來充滿期望,他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及初生牛犢不怕虎的精神,而這些都是一個創業者就應具備的素質。大學生在學校里學到了很多理論性的東西,有著較高層次的技術優勢,現代大學生有創新精神,有對傳統觀念和傳統行業挑戰的信心和欲望,而這種創新精神也往往造就了大學生創業的動力源泉,成為成功創業的精神基礎。大學生創業的最大好處在于能提高自己的潛力、增長經驗,以及學以致用;最大的誘人之處是透過成功創業,能夠實現自己的理想,證明自己的價值。第四部分:預算1、咖啡店店面費用咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業主經過協商,以合同形式達成房屋租賃協議。協議資料包括房屋地址、面積、結構、使用年限、租賃費用、支付費用方法等。租賃的優點是投資少、回收期限短。預算10-15平米店面,啟動費用大約在9-12萬元。2、裝修設計費用咖啡店的滿座率、桌面的周轉率以及氣候、節日等因素對收益影響較大。咖啡館的消費卻相對較高,主要針對的也是學生人群,咖啡店布局、格調及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設計費用,大約6000元左右3、裝修、裝飾費用具體費用包括以下幾種。(1)外墻裝飾費用。包括招牌、墻面、裝飾費用。(2)店內裝修費用。包括天花板、油漆、裝飾費用,木工、等費用。(3)其他裝修材料的費用。玻璃、地板、燈具、人工費用也應計算在內。整體預算按標準裝修費用為360元/平米,裝修費用共360*15=5400元。4、設備設施購買費用具體設備主要有以下種類。(1)沙發、桌、椅、貨架。共計2250元(2)音響系統。共計450(3)吧臺所用的烹飪設備、儲存設備、洗滌設備、加工保溫設備。共計600(4)產品制造使用所需的吧臺、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計300凈水機,采用美的品牌,這種凈水器每一天能生產12l純凈水,每一天銷售咖啡及其他飲料100至200杯,價格大約在人民幣1200元上下。咖啡機,咖啡機選取的是電控半自動咖啡機,咖啡機的報價此刻就應在人民幣350元左右,加上另外的附件也不會超過1200元。磨豆機,價格在330―480元之間。冰砂機,價格大約是400元一臺,有點要說明的是,最好是買兩臺,不然夏天也許會不夠用。制冰機,從制冰量上來說,一般是要留有富余。款制冰機每一天的制冰量是12kg。價格稍高550元,質量較好,所以能夠用很多年,這么算來也是比較合算的。5、首次備貨費用包括購買常用物品及低值易耗品,吧臺用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費用。大約1000元6、開業費用開業費用主要包括以下幾種。(1)營業執照辦理費、登記費、保險費;預計3000元(2)營銷廣告費用;預計450元7、周轉金開業初期,咖啡店要準備必須量的流動資金,主要用于咖啡店開業初期的正常運營。預計2000元共計: 120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元第五部分:發展計劃1、營業額計劃那里的營業額是指咖啡店日常營業收入的多少。在擬定營業額目標時,必須要依據目前市場的狀況,再思考到咖啡店的經營方向以及當前的物價情形,予以綜合衡量。按照目前流動人口以及人們對咖啡的喜好預計每一天的營業額為400-800,根據淡旺季的不同可能上下浮動2、采購計劃依據擬訂的商品計劃,實際展開采購作業時,為使采購資金得到有效運用以及商品構成達成平衡,務必針對設定的商品資料排定采購計劃。透過營業額計劃、商品計劃與采購計劃的確立,我們不難了解,一家咖啡店為了營業目標的達成,同時有效地完成商品構成與靈活地運用采購資金,各項基本的計劃是不可或缺的。當一家咖啡店設定了營業計劃、商品計劃及采購計劃之后,即可依照設定的采購金額進行商品的采購。經過進貨手續檢驗、標價之后,即可寫在菜單上。之后務必思考的事情,就是如何有效地將這些商品銷售出去。3、人員計劃為了到達設定的經營目標,經營者務必對人員的任用與工作的分派有一個明確的計劃。有效利用人力資源,開展人員培訓,都是我們務必思考的。4、經費計劃經營經費的分派是管理的重點工作。通常能夠將咖啡店經營經費分為人事類費用(薪資、伙食費、獎金等)、設備類費用(修繕費、折舊、租金等)、維持類費用(水電費、消耗品費、事務費、雜費等)和營業類費用(廣告宣傳費、包裝費、營業稅等)。還能夠依其性質劃分成固定費用與變動費用。我們要針對過去的實際業績設定可能增加的經費幅度。5、財務計劃財務計劃中的損益計劃最能反映全店的經營成果。咖啡店經營者在營運資金的收支上要進行控制,以便做到經營資金合理的調派與運用。總之,以上所列的六項基本計劃(營業額、商品采購、銷售促進、人員、經費、財務)是咖啡店管理不可或缺的。當然,有一些咖啡店為求管理上更深入,也能夠配合工作實際需要制訂一些其他輔助性計劃。第六部分:市場分析2019-2021年中國咖啡市場經歷了高速增長的階段,在此期間咖啡市場總體銷售的復合增長率到達了17%;高速增長的市場為咖啡生產企業帶給了廣闊的市場空間,國外咖啡生產企業如雀巢、卡夫、ucc等企業紛紛加大了在中國的投資力度,為爭取未來中國咖啡市場的領先地位打下了良好的基礎。咖啡飲料主要是指速溶咖啡和灌裝即飲咖啡兩大類咖啡飲品;在速溶咖啡方面,2018-2021年間中國速溶咖啡市場規模年均增長率到達16%,顯示出還處于成長階段的中國速溶咖啡市場的高增長性和投資空間;在灌裝即飲咖啡方面,2008-2010年間中國灌裝即飲咖啡市場年均增長率也同樣到達15%;未來幾年,中國咖啡飲料的前景仍將被看好。現今咖啡店主要是以連鎖式經營,市場主要被幾個集團壟斷。但由于幾個集團的咖啡店并沒有個性主題,很難配合講求特式的年青人。我們亦有思考到其他飲品店的市場競爭狀況,但發現這些類似行業多不是以自助形式經營,亦很難配合講求效率的年青人。故我們認為開設自助式主題咖啡店能到達年青人的需要,尚有很多發展空間。有數據證明,中國的咖啡消費量正逐年上升,而有望成為世界重要的咖啡消費國。第七部分:營銷策略1、同行業競爭分析知己知彼,百戰百勝。咖啡店經營者應隨時關注競爭者的經營動態及其產品構成狀況,并進行深入的比較與分析,借以占據經營上的有利地位,保證采取比競爭對手更有效的銷售策略。咖啡店經營者絕不能忽視市場情報,必須要隨時掌握最新的相關資料與信息。針對咖啡店地址的特點與顧客特征,不斷地提高產品與服務的質量,提高顧客來店的頻率,進而提高咖啡店的業績。2、銷售促進計劃咖啡店基本的特點是定點營業。但是目前市場競爭日益激烈,為使業績得到有力發展,咖啡店已經不能被動地等顧客上門光顧,而是務必主動地吸引顧客來店。因此銷售促進活動的實施與宣傳效果的訴求,同樣不可或缺。一般,小型咖啡店無法比照大型咖啡店投入巨額的廣告促銷費用,所以要做到花小錢做大廣告。海報、傳單、郵寄信函等促銷手段都能夠使用。3、日常運營計劃如何擬訂經營計劃對咖啡店來說,在整個營運過程中最關切的問題,可能就是每一天的營業額了。每家咖啡店往往都定有營業目標,更詳細者甚至還定了區位、商品的目標,以作為衡量每一天營業狀況的基準。在擬訂日常運營計劃時,必須要依據設定的經營方針和營業額的預測、目標庫存量的推算、損耗額的預估、采購預定額的估算,以及預定毛利的推算等,完成整體的運營
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