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文檔簡介

. 柘皋鎮“地溝油”專項整治工作方案組織開展全面排查“地溝油”非法提煉活動，根據文件要求，制定本內容(一)規范餐廚廢棄物的管理規范餐廚廢棄物的管理要求餐飲單位建立餐廚廢棄物處置管理帳，詳細記錄餐廚廢棄物的種類、數量、去向等情況。禁止將餐廚廢 (二)嚴防“地溝油”流入餐桌以各村(居)、校園周邊、餐飲、食堂、油廠加工等為重點地區，食用油和使用“地溝油”加工食品的行為。對使用“地溝油”的餐飲(一)高度重視，迅速開展“地溝油”專項整治“地溝油”整治、餐廚廢棄物管理是綜合管理和公共服務的重要組成部分，是食品安全監管的重要內容，廣大人民群眾對此反映強烈。各執法人員要深刻認識開展“地溝油”專項整治行動的重要性、緊迫性和艱巨性，把“地溝油”專項整治作為正在開展的食品安全專項整治行動的重中之重和突出任務，采取強有力的工作措(二)強化協調聯動，形成監管合力制和監督檢查機制，及時通報情況，形成聯動打擊合力，實現對“地(三)建立長效機制長效監督和管理制度，強化餐飲服務單位食品安全的主體.. (四)加強宣傳教育，營造良好氛圍意識、食品安全意

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