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文檔簡介

下載后可編輯———怎么做黑豆豆漿黑豆豆漿有什么功效黑豆豆漿，由黑豆制成的豆漿。大豆中含有豐富的優質蛋白質，而蛋白質是組成人體的主要物質，是人體生命活動的物質基礎，恩格斯指出:生命的基本特征就是蛋白質化學成分常常地自我更新。下面是本站我整理的相關內容，歡迎大家閱讀!

基本介紹

做法一

黑豆1/3杯，紅豆1/3杯，綠豆1/3杯。

1.黑豆、紅豆、綠豆預先泡好。

2.將原料混合加入杯體中洗凈。

3.加水到上下水位線間，接通電源，選擇“五谷豆漿”鍵，十幾分鐘后豆漿就做好了。

做法二

原料：黑豆200克清水800克糖少許

做法：1)將黑豆洗凈，用50度的溫水，浸泡1夜后，將黑豆和浸泡黑豆的水一起倒入攪拌機，攪打約2分鐘充分將黑豆打碎。

2)用漏網將豆漿過濾到碗中，保留豆渣備用，再將豆漿用漏網過濾到鍋中。

3)大火加熱豆漿至沸騰后關火，調入糖攪拌溶化即可。

功效

1.黑豆養分全面，含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質，有

批量化生產出來的速食黑豆豆漿(7張)

活血、利尿、祛風、解毒之功效;

2.黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高，而這些微量元素對延緩人體年輕、降低血液粘稠度等特別重要;

3.黑豆皮為黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化劑來源，能清除體內自由基，尤其是在胃的酸性環境下，抗氧化效果好，養顏美容，增加腸胃蠕動。

養分元素

黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高，而這些微量元素對延緩人體年輕、降低血液粘稠度等特別重要。黑豆中粗纖維含量高達4%，常食黑豆，可以供應食物中粗纖維，促進消化，防止便秘發生。黑豆中蛋白質含量高達36%-40%，相當于肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18種氨基酸，特殊是人體必需的8種氨基酸;黑豆還含有19種油酸，其不飽和脂肪酸含量達80%，汲取率高達95%以上，除能滿意人體對脂肪的需要外，還有降低血中膽固醇的作用。黑豆基本不含膽固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人體汲取利用，又有抑制人體汲取膽固醇、降低膽固醇在血液中含量的'作用。

相關信息

養分小貼士

這一道魅力消暑豆漿香味濃郁，口感香而不膩，有助男士解暑降溫，治腎虛，治脫發，有效緩解工作壓力大消失的體虛乏力狀況。

黑豆的功效及留意事項

功效：1.黑豆養分全面，含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質，有活血、利水、祛風、解毒之功效;

2.黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高，而這些微量元素對延緩人體年輕、降低血液粘稠度等特別重要;

3.黑豆皮為黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化劑來源，能清除體內自由基，尤其是在胃的酸性環境下，抗氧化效果好，養顏美容，增加腸胃蠕動。

宜忌：1.相宜脾虛水腫、腳氣浮腫者食用;相宜體虛之人及小兒盜汗、自汗，尤其是熱病后出虛汗者食用;相宜老人腎虛耳聾、小兒夜間

溫馨提示

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