01級生物化學-試卷LtD2001級生物化學試卷（100分）判斷題（20分，1分/每題）自然界的肽類物質都是由L-氨基酸組成的。（-）凡是與茚三酮反應不產生特有的蘭紫色，即可認為該物質不是蛋白質氨基酸。（-）一組成中含有賴氨酸殘基的多肽，如果用胰蛋白酶作用后，在該肽的酶消化液中應檢測到有賴氨酸。（-）Anfinsen的牛胰核糖核酸酶實驗中，如果將尿素換為堿，也應獲得相同結果。（-）具有Gly-X-Y重復序列的膠原蛋白必須采取三股螺旋結構，而且Gly是不能置換的，這是因為膠原蛋白的單肽鏈序列只能形成穩定性較差的左手螺旋，而三股螺旋的內側空間只能容納Gly。（+）球狀蛋白質能溶于水的原因是其表面1.30.3

2．pH7時一八肽Gly-Pro-Asp-His-Leu-Glu-Lys-Ala的凈電荷應為:–1.9–0.9+0.1+1.1+2.13．C-N肽鍵的部分雙鍵性質所導致的某些結果包括：肽鍵不能自由旋轉C原子和N原子間的距離縮短平面內的6個原子：C,O,N,H和2個C都與C和N相連。N上的H原子與C上O原子呈反式。以上全部

Michaelis和Menten觀察到酶反應似乎不遵循質量作用定律（反應速度與底物濃度成正比），這一觀察導致他們提出中間復合物（CENTRAL）假說。這一假說認為：質量作用定律無效酶和底物結合形成一個確定的復合物酶反應應看成是不可逆的酶反應應看成是一個平衡過程。一個酶不能有兩個底物米氏方程可以表述為v=V[S]/(Km+[S].下列哪一種說法不符合該方程？V只有在[S]無限大時才能達到。Km為達到V/2時的底物濃度。由于兩個常數足以規定雙曲線或直線，所以有可能將該雙曲線方程轉換為線性方程。三個速度常數k1,k-1andk2都可以直接從米氏方程推導出來。

如果[S]已知，米氏方程可以給出反應速度6.kcat/Km可以用于下列何種目的？A.

當Km已知時預測kcatB.

當kcat已知時預測KmC.

比較同一酶的各種底物，以預測哪一個將被最快轉化。D.

比較各種酶，以了解哪一個是最有效的。E.

以上都不是

7．正常的完整的磷酸戊糖途徑的下列產物中的哪一種是可以在完全缺乏葡萄糖-6-磷酸脫氫酶的肝中形成的？

CO2

NADPH

ribose5PA.

+

+

-

B.

+

-

+C.

-

+

+D.

+

+

+E.

-

-

+8.

下列哪一種酶不參與Cori循環過程？A.

葡萄糖激酶（肝）B.

乳糖脫氫酶（肝）C.

乳糖脫氫酶（肌肉）D.

己糖激酶（肝）E.

丙酮酸羧化酶（肝）9.

在禁食一夜期間，下列哪一種酶的活性仍將保持？A.

葡萄糖-6-磷酸酶B.

果糖1，6-二磷酸酶C.

磷酸果糖激酶D.

磷酸烯醇式丙酮酸羧化酶E.

丙酮酸羧化酶10.

完整的磷酸戊糖途徑的存在理由在以下4種細胞類型中都是相同的，請問例外的是哪一個？A.

肝B.

腎C.

脂肪細胞D.

紅細胞E.

乳腺

11.

在第二信使形成到破壞的信號傳導過程中Viagra的作用是什么？A.

阻斷激素受體B.

阻斷G蛋白活化C.

防止G蛋白活化腺苷酸環化酶D.

抑制鳥苷酸環化酶E.

抑制磷酸cGMP二酯酶12.

葡萄糖通過好氧糖酵解和線粒體完全氧化成和水，在線粒體中產生8分子NADH。如果形成的ATP分子總數為36，那么有多少ATP是代替NADH的？A.

36B.

18C.

12D.

28E.

2413.生物素參與下列哪一種反應？

A.

羥化B.

羧化C.

脫氫D.

氧化E.

脫氨

15.哺乳動物胞漿脂肪酸合成的末端產物是：

A.

油酸B.

棕櫚酸C.

花生酸D.

棕櫚油酸E.

亞麻酸主要由肌肉組織釋放并在肝中轉變為糖的氨基酸是丙氨酸纈氨酸異亮氨酸甲硫氨酸E色氨酸與核酸中嘌呤環和嘧啶環上的原子來源都有關的氨基酸是（）丙氨酸天冬氨酸亮氨酸甲硫氨酸大腸桿菌Ms2起始密碼子上游的SD序列可與某種RNA的3’端配對，然后啟動多肽鏈合成，這種RNA是：tRNAsnRNA16Srrna23SrRNA染色質DNA的堿基可被甲基化，DNA甲基化的作用是（）關閉某些基因活化某些基因可關閉某些基因，同時活化另一些基因與基因表達調節無關遍在蛋白（ubiquitin）廣泛分布在各類細胞，它與蛋白質結合后，造成（）：蛋白質更穩定蛋白質有效運輸蛋白質迅速降解蛋白質固定于膜上

填空題（20分，1分/每空）一個耐熱的蛋白質其組成中很可能富含（cys）殘基。它們通過形成（二硫鍵）使蛋白質抵抗熱變性。目前研究蛋白質空間結構的最有用的技術是（X-射線晶體學）和（二維NMR）研究DNA上的蛋白質結合部位的生物化學技術稱為（DnaseI保護足跡分析）氧合血紅蛋白與脫氧血紅蛋白的結構差異表現在（四級結構不同）蛋白激酶催化（從ATP轉移磷酸基團到蛋白質的Ser/Thr/Tyr的側鏈羥基）反應。轉氨酶的輔酶是（磷酸吡哆醛（胺））一個編號為EC3.1.3.1的酶應能催化（（酯鍵）水解）反應tRNA具有（三環四臂的三葉草型二級結構）和（倒L型的三級結構）的空間結構。mRNA上的突變可造成致死作用，但是生物體可以通過反密碼子突變而抵消此突變，具有這種反密碼子突變的tRNA稱為（校正tRNA）現在普遍認為核糖體上存在（3）個tRNA結合位點，它們分別被稱為（A、P、E）。糖原、磷脂的生物合成都需要轉變游離的構件分子成為可參與合成反應的活化分子，這一過程需要三磷酸核苷，它們分別是（UTP）和（CTP）細胞色素氧化酶是一種金屬酶，其含有的金屬是（Fe（II）和Cu）研究線粒體氧化磷酸化使用的化學物質2，4-二硝基酚屬于（解偶聯劑）類型抑制劑，其作用機理是（改變內膜對質子通透性，消除質子梯度。）真核細胞中負責蛋白質基因的轉錄的酶稱為（RNA聚合酶II）四.問答題（25分，5分/每題）解釋組成和結構非常相似的多糖——纖維素、淀粉為什么具有完全不同的物理性質。解釋進入高海拔地區的人幾天后血液中的2，3，-二磷酸甘油酸（BPG）含量明顯增加。提出一種從動植物組織，例如兔肝或碗豆苗中獲得分散的細胞的方法，并簡述該方法的生物化學原理。結合具體代謝過程討論酶活性的反饋抑制為什么是有用的控制方式。簡述UV引起的DNA損傷及其修復機制。五.計算題（25分）計算pH5的天冬氨酸(Asp)溶液中Asp-的比例.已知天冬氨酸的各基團的表觀解離常數pKa值為:2.09(-COOH),9.82(-NH3+),3.86(-COOH)