生態莊園經濟開發工程的可行性研究報告投資單位：聯系人：聯系：合作單位：聯系人：聯系：2005年4月第一章工程提出的背景1-1、生態環境的開展趨勢：良好的生態環境是實施可持續開展戰略的根底，生態環境保護關系到經濟社會的可持續開展，關系到國家的生態平安、民族興衰存亡和子孫后代福祉，關系到廣闊人民群眾的根本利益。隨著生態保護立法工作的不斷加強，全國生態示范區、生態省〔市、縣〕創立工作的進一步展開，農村生態環境開發工作的全面深入，自然保護區管理和建設工作和生物物種資源保護工作水平的攀升，2004年我國生態環境保護工作已經進入了一個新的開展階段，并在各級政府的思想上、意識上取得了高度統一的認識。

2004年，在全國31個省、直轄市、自治區的共同努力下，根本完成了全國生態功能區域的劃分，為指導自然資源的開發和產業結構的合理布局，進一步推動經濟社會與環境協調的健康開展，以及制訂重大經濟技術政策、社會經濟開展規劃、環境保護和生態建設規劃提供了重要依據。黨的十六大把增強可持續開展能力、改善生態環境作為全面建設小康社會的4項重要目標之一。同時強調要求各級政府部門，要堅持可持續開展能力不斷增強，生態環境得到改善，資源利用效率顯著提高，促進人與自然的和諧，推動整個社會走上生產開展、生活富裕、生態良好的文明開展道路。在黨和國家的正確指導和要求下，青島市政府近幾年，正在大力開展特色農業、都市農業、觀光農業和創匯農業，加快農業經濟結構調整，促使農村經濟持續、快速、健康開展。圍繞開展特色農業，青島市政府要求在全市范圍內，大力開展畜牧、水產、蔬菜、果品、花卉五大產業，其中畜牧業以市場為導向，走公司加農場〔生態莊園經濟〕的開展模式，2002年畜牧總產值占農業的比重已到達30％。在漁業結構調整中，青島市實施工廠化養殖、灘涂貝類綜合生態養殖、蝦池綜合利用等先進技術，突出開展淡水養殖和深海養殖，提高了漁業生產的綜合效益。2002年漁業總產值已達141億元，占農業比重的33％。

到2004年青島市的農業開展出現了新的格局：

1-1-1、創匯農業再攀新高。近幾年，青島市各級政府抓住開放改革不放松，以經濟國際化帶動產業結構調整和升級。一方面，注重向農業和農產品加工方面傾斜，通過抓大靠大、優勢互補等措施，使農業利用外資的規模和質量有了新的提高。全市2002年農業實際利用外資9500萬美元，增長了30.8％。另一方面，積極培育壯大出口骨干企業，實施農產品結構、市場、產品多元化戰略，不斷提高了農業經濟的國際競爭力。2002年，青島市農副產品出口額達13.1億美元，增長了11.2％，占全省的32％。

1-1-2、觀光農業前景看好。立足青島旅游資源的優勢，先后建起了嶗山生態農業一日游、北宅櫻桃會、平度大澤山葡萄節等一批“鄉〞味十足的旅游景點。同時，圍繞節假日、雙休日的城市消費群體，各市區相繼建成了一批現代農業觀光園，如膠州李哥莊農業科技園、青島王臺農業精品園、即墨豐城現代農業觀光園等，搭建了新的旅游平臺，架起城鄉聯系交流的橋梁。

1-1-3、都市農業初顯端倪，構架起新的農業開展空間和亮點。根據城市生活消費需要，花卉、盆景、根雕等城市新型農業經濟迅速崛起，使全市苗木花卉種植面積達9.98萬畝；集中開展無公害綠色食品生產，形成了生豬、蔬菜等菜籃子基地17個；以建設綠色奧運、生態城市為總抓手，大力開展森林城市、沿海防護林、通道綠化等林業生產，現已建成林地面積370萬畝，森林覆蓋率青島市政府為快速改善不良的環境狀態，變被動為主動，正在大力推廣農業生態養殖、種植工程的開展，同時不斷擴大產品的銷路。近幾年，在青島市各級政府的共同努力下，通過開展農業生態養殖、種植工程，既改變了青島的環境生態狀況，又增加了當地農民的經濟收入，并形成為了一個新的農業經濟增長點，獲得了雙贏的效果。1-2、農業經濟持續開展的根底——產業鏈：農業的產業鏈開展是保證農業經濟可持續開展的重要根底。例如：沙子只是一種非常初級的建筑材料，但人們注入了資金和技術，就可以從中提取了硅，并研制出計算機芯片，開展了因特網，這就是一種鏈式開展。由此可見，鏈式開展的前景是無比廣闊的，今后農業經濟持續開展的重要根底在于產業鏈的開展。原始開展模式的農業是個弱質產業。旱了不行，澇了不行，蟲災病災也不行，這是自然風險；好不容易遇上個好年景，卻不一定能趕上好行情，這是市場風險。自然風險很難防止，而市場風險，各種產品都是不可防止的，但農產品風險尤其大，因為它的需求比較穩定。比方，小麥1塊錢1斤，某人只能吃兩個饅頭，等降到5毛錢1斤時，也不會撐破肚皮去吃三個，用經濟學的術語來說，這就叫做需求彈性小。糧食的需求彈性是很小的，一旦供給增加，需求保持相對穩定，價格自然會下跌不止。可一旦延長了農業產品的產業鏈，情況就大不一樣了。比方，用糧食做飼料〔原料〕，用飼料養螃蟹〔釀酒〕，需求彈性就大多了。螃蟹豐產，市場價格同樣會下跌，可螃蟹的市場價格一跌就會刺激市場需求，反過來又會穩定住螃蟹的市場價格。通過這種市場的自然調節〔市場經濟的開展規律〕來穩定市場，市場風險無疑會小一些。社會越開展，人均糧食消費量越大，但直接消費的糧食就會減少。20世紀60年代，守著一碗青菜湯，有人可能要吃下三碗白米飯。現在生活水平提高了，平常的日子，餐桌上都有蛋有肉，快樂了再喝上兩瓶啤酒，米飯吃的就少多了。但是，肉、蛋、啤酒都得用糧食去轉化，而且得用更多的糧食去轉化。所以，農產品的產業鏈條必須向這個方向延伸，否那么，就越來越沒有市場。所以，農業經濟的可持續開展必須要形成產業鏈，否那么就難以克服農業經濟的“弱質〞現象。農業其實就像個“金娃娃〞，只要經營得當，從頭到腳都有錢賺。但是，目前不少農民朋友抱怨：農產品不值錢了，搞農業不行了。找找原因，其實根源都在他們自己身上，不少農民還沿襲著忙“二〞歇“十〞的生產方式，每年花兩個月在糧食耕作上，其余十個月就在家里閑呆著，收成好壞全看天，這樣顯然是不行的。只有將糧食產品用于養殖業，搞好農副產品的加工增值，走產品鏈的開展道路，才是農業經濟持續開展的根本出路。1-3、生態養殖的產業鏈：生態養殖是保證農業經濟持續開展的重要產業鏈〔又叫人工生物鏈〕之一。生態養殖從結構上看可分為初級、中級、高級三種類型，在生產實踐中具體應用是干變萬化的，沒有固定的模式。人工生態養殖是運用現代生物工程技術，加強了自然生物鏈中最薄弱的環節——活體餌料生產。以及生產過程中應用微生物發酵處理，實現活體餌料低本錢產業化生產，使餌料能按方案生產供給。人工生態養殖突破了自然力的約束，可以上規模，生產出符合綠色食品要求的肉、蛋、奶及水產品，滿足大量的人類的需要。人工生態養殖用模擬和優于生態的方法，創造了比自然生態更優越的生態環境條件，從而使人工生態養殖動物比在自然生態養殖中產量更高，質量更好。具體來說，人工生態養殖有五大產業優勢。1-3-1、能生產出無公害的綠色食品：目前，許多養殖戶為了降低養殖本錢，一般都采用人工合成生長激素來喂養經濟動物，雖然到達了動物長得快、本錢降低的目的，但所養殖出來的經濟動物品質卻大幅度地降低，肉質疏松、粗糙、缺乏原有的甜香味。特別是這種靠人工合成激素養殖出來的經濟動物人類吃了后會殘留在人體里，對人類的身體健康造成極大的危害。人工開展生產天然活體動物蛋白飼料如蠅蛆和蚯蚓等是切實可行的。眾所周知，蠅蛆和蚯蚓等體內含有極高的蛋白質，還含有極為豐富的動物所需要的各種天然的氨基酸和生長激素。而采用生態技術生產的動物食品是真正的綠色食品，前景將非常廣闊。1-3-2、養殖原料來源豐富：每家每戶人、畜、禽的糞便和一些有機垃圾就是最好最廉價的原料。通過生態養殖，可以不斷地循環利用這些原料，整個過程無廢物生產。1-3-3、能生產出大量供各類養殖利用的優質的活體蛋白：養殖動物離不開像魚粉、肉粉等動物類飼料，魚粉、肉粉等不但富含蛋白質，而且有必不可缺少的天然生長激素和各種氨基酸及微量元素，可使動物生長的快，肉質也好，但魚粉、肉粉價格較高，導致養殖本錢增加。蠅蛆和蚯蚓是廉價的動物蛋白飼料，豬、雞、鴨、牛、馬等的糞便就能生產出大量的蠅蛆和蚯蚓出來。如果用蠅蛆和蚯蚓代替魚粉、肉粉會產生更好的經濟效果。1-3-4、降低養殖本錢。采用人工生態養殖，用農家糞肥、秸稈、生活有機垃圾等培育蠅蛆、黃粉蟲、蚯蚓等，以極為低廉的生產原料生產出營養價值極高的動物蛋白活體餌料，代替原來復合飼料中的魚粉、骨肉粉，可使養殖飼料本錢降低1/3-3/4。例一，上海寶山區養雞場用10％的蠅蛆和10％的魚粉，分別添喂兩組蛋雞，根底日糧相同，所喂的蠅蛆是用雞糞誘蠅產卵，自然孵化的，撈取鮮蛆后經清水漂洗，倒入蛋雞食槽內，每天分兩次投喂，活餌鮮伺。試驗結果，試驗組的蛋雞產生率比對照組〔添喂魚粉組〕提高20.3％，飼料報酬上升15．8％，飼料本錢下降31.2％，平均蛋銷售收入增加45．4％。例二，湖南省陽市洞庭牛蛙養殖場，利用豬糞、雞糞作為“集卵信息物〞，引誘家蠅來產卵、生蛆，大局部用來喂蛙，結果比原來采用于魚飼喂牛蛙節省開支87％其次，提高動物產品的產量與質量，能生產出綠色食品。例三，廣西柳州雒容農場對20頭斷奶仔豬，作喂蠅蛆增重試驗，在同樣日糧條件下，試驗組10頭，試驗前12天每天喂蠅蛆干品20克，后18天每天喂量加至25克，一個月后，試驗組每頭增重7．5千克，對照組每頭增重4．7千克，試驗組比對照組每頭提高2．5千克，增重提高53．19％。例四，江蘇省海安縣飲料公司試驗說明：每頭豬日糧，添加鮮蚯蚓50-200克后，生豬日增重提高30％，提早1-1.5個月出欄，肉質提高1-2級。雞、鴨日糧添加鮮蚯蚓20-50克后，雛雞成活率提高5％-20％，肉雞提早7-10天出欄；肉鴨日增重提高27.2％。例五，江蘇省海安縣胡集鄉射河村在聚合草地養殖蚯蚓，每667m2年產蚯蚓812千克，聚合草7020千克，養殖戶在混合料中添加少量蚯蚓粉，生豬以上介紹都是單一人工生物鏈的效果。實際動物活體餌料中，黃粉蟲、螞蟻、蝗蟲、水蚯蚓等，都具行較高的營養價值和滋補作用；采用復合人工生物鏈來代替單人工生物鏈，發揮動物營養優勢互補作用，飼養效果會更顯著。以我國南方省區正在興起的果園生態養雞為例：將工廠化籠養雞改為果園收養，人工育蟲和自產雜糧代替了大局部配合飼料，養雞本錢下降2/3、飼養的肉雞和土雞肉質一樣，上市售價由原來每千克6元提高到14元以上。1-3-5、消除人畜糞尿惡臭，凈化養殖環境，改善農村衛生條件。EM微生態制劑是一種新型活菌制劑，是光合菌、乳酸菌，酵母菌、放線菌、醋酸桿菌5科10屬共80多種好氧的和厭氧的微生物組合，形成了復雜而穩定微生態系統一其中光合菌能分解糞臭素，抑制氨氣排放；放線菌能阻斷糞臭素的生成。每噸垃圾參加10千克EM，加水100-150千克，在垃圾中噴灑均勻，第二天就根本上聞不到垃圾發酵的惡臭味。EM技術的廣泛應用，利用廢物、化害為利，推動環保產業的開展，1-4、生態養殖的開展所趨：由于人類頻繁活動，造成環境污染、惡化，改變了某些生物鏈的生態結構，使得一些供給人類食用的生物改變了味道和營養價值。如施化肥種出的蔬菜缺少鮮味，用配合飼料喂養出的雞肉質不鮮美。為此，科學家提出開展生態農業，用人工生物鏈理論來指導種植業和養殖業。就養殖業來說，在生物鏈中最薄弱、最重要的環節就是飼料生產。現代養殖業用配合飼料取代了活體餌料和雜糧及農副產品，用單一生物鏈取代了復合生物鏈。這種人為的改變，雖然適應了畜牧產業化大生產需要，卻偏離了生態養殖要求，使生產本錢偏高，產品品質下降，在這一背景下，開展綠色食品、推行生態養殖勢在必行。今年兩會最引人關注的話題就是食品平安，國家總理在一份報告中也講到我國要大力開展生態農業，走可持續開展之路，提倡生產綠色無公害食品。但是，我國養殖業中普遍存在加大濫用人工合成生長激素和抗生素的嚴重現象，人工生長激素和抗生素進入動物體內，就會對我們人類健康產生極大的危害。有報道說，在北京和上海等一些大城市的市場規定，凡使用人工合成生長激素和抗生素生產的動物食品禁止進入市場。如今，很多人都已將對食品價格的在意轉向了對平安衛生的關注，因為食品平安關乎個人性命，關乎人類的生存與健康。近年來，隨著不良商販在各個領域制造、販賣假冒偽劣之風的盛行，令食品平安問題遭遇到了從未有過的挑戰。南京“冠生園〞事件讓人對月餅望而生畏；三亞的“毒咸魚〞使人談“咸魚〞色變；廣東的“瘦肉精〞豬肉中毒事件，老百姓再一次望“肉〞卻步……。江蘇省農科院遺傳所副研究員余建明，他無不擔憂地說，這對人體產生的危害是長期和不易覺察的。一只鴨子要飼養半年才能上市，可現在的一些養殖戶在飼料中加催長素，使之40天即上市了。現在的居民普遍反響，甲魚沒味道，鱔魚不好吃，這只是外表現象。如果經常食用以避孕藥、催長素養殖的黃鱔、甲魚等，殘留在動物體內的激素和抗生素就會在人體內積聚，短期造成明顯的抗藥性，長期可能對身體產生不良的影響。生態養殖應遵循模擬生態、優質生態的原那么，加強人工生物鏈這一薄弱環節。具體做法是研究生物鏈上的生物群落，挑選出易于生產的品種，強化培育，形成新的產業鏈，使飼養的動物獲得比自然界更優越的環境，更加充足的餌料，從而降低飼養本錢并獲得優質產品。人工生態養殖模式的設計，具體來講就是人丁生物鏈活體餌料養殖設計—它包含優化生態環境條件和餌料品種選擇培育兩個方面的內容。1-5、目前膠南局部區域的現狀：最近，在膠南齊長城腳下進行考察，發現周邊地區在環境生態養殖、種植方面的開發力度較弱，缺乏統一的規劃及工程開發的技術和管理，嚴重制約了當地生態環境的改善和經濟的開展。目前，荒山的承包者大都是周邊區域的農民，工程開發的經濟能力有限，信息來源相比照較窄，投資比例失調，缺乏政府的正確指導和引導。目前，大局部荒山承包人仍然在以長線種植工程進行荒山開發，依靠傳統的種植樹木方式在循序漸進的綠化和開發荒山，雖然每戶承包人都投入了10萬元以上的開發資金，但是經濟效益非常緩慢，大都需要5-7年后才可能獲得經濟效益，主要原因是缺乏政府的正確引導和專家的技術指導。目前，當地農民開發荒山的工程有：松樹、美國106、107速生楊樹、果樹等，一般都需要在5-7年以后才可能成才獲得理論上的經濟效益，而且效益不明顯，且具有很大的分風險。在這5-7年期間投資人需要承當天災人禍的風險和市場風險。因為，全國速生楊的大面積人工種植只是近幾年的事情，目前的市場價格已由過去的幾百元一個立方，上漲到1000元以上1個立方。幾年后，這些速生楊將陸續進入成材期，隨著速生楊成材大批量的進入市場，市場價格是否能夠穩定在種植時的價格，是很難確定的因素。這些長線種植工程比較適合于具有大資金鋪墊的公司開展，而不適合于一家一戶的小農經濟開展。在這種情況下，既阻礙了荒山環境生態改變的速度，同時也使荒山承包人年復一年的經濟投入〔沒有經濟回收〕而陷入生活相對貧困的邊緣。如果，這種狀況長期開展下去，在沒有經濟補充來源的情況下，必將走進一種惡性循環的狀態。目前，這些地區急需要能夠在最短時間內獲得較好經濟效益的養殖、種植工程作為經濟補充來源，通過農業環境生態系統工程的合理規劃和引導，把經濟效益見效快的短期工程和經濟效益見效慢的中、長期工程合理搭配，通過短期工程的快速經濟收入來保證長期工程的常年優勢開展，逐漸走向一種良性循環的模式，促進當地經濟的快速開展。目前，膠南地區具有這種荒山野嶺、池塘、荒地上萬畝，農村的剩余勞動力上萬人，如果選擇一些短期種植和養殖經濟工程進行開發，不但可以美化、綠化這些荒山野嶺，使當地獲得較好的經濟收入，同時也可以解決農村剩余勞動力的衣、食、住、行問題，并可以起到有效穩定當地社會治安的作用。在生態養殖、種植工程的開展方面，膠州地區相對開展得較快，2004年膠州政府通過招商引資等形勢，幾萬畝荒山一搶而光，僅荒山承包種樹一項就引入1000萬元以上的投資近10家。第二章開展農業經濟的可行性2-1、農業經濟的開展前景：農莊經濟是近幾年農業環境生態開發，且經濟效益比較高的系統開發工程之一。目前，全國有許多生態莊園都是從幾千元起家，歷經了10多年的風雨磨練和經驗積累，從單一的養雞養鴨開展到多品種的養殖、種植及深加工企業，又從種植、養殖、加工開展到餐飲、觀光、休閑旅游為一體的現代生態休閑農莊，并獲得了非常好的經濟效益。這些農莊經濟工程的成功開展，代表著我國農業企業的快速成長和農業領域的廣闊市場。現在，農莊經濟工程的開發已經積累了許多成熟的技術、先進的經營模式和現代化的管理水平，中央電視臺二套?金土地?、七套?致富經?、?科技苑?、?每日農經?及新華社、人民日報、商界等權威媒體都曾做過屢次報道。

農莊經濟的成功得益于他們的獨到眼光——瞄準“生態農業〞、“生態休閑旅游業〞這二座“金礦〞，它是目前高效、快速又能持久、穩定開展，且利國利民的黃金產業。特別是許多注重品牌建設的農莊經濟工程，在中國大地上已經產生了巨大的影響力和經濟價值，為其他農莊經濟的開展提供了珍貴經驗，必將為中國農業經濟的可持續開展創造更多的財富！

隨著經濟和生活水平的提高，人們的生活已從溫飽型轉向了休閑、娛樂、享受型。每逢黃金周，各地景點、酒店、飛機、汽車爆滿，雙休日數以百萬計的人流離開喧囂的城市，涌向農村、走向郊野，回歸自然，去享受和擁抱大自然給與人們的恩賜。如今“吃農家飯、住農家屋、看農家景、干農家活〞已成為勢不可擋的潮流，也樂壞和忙壞了那些鄉村的“農家樂〞主，他們盡管條件簡陋，但仍然整天車水馬龍、食客如流，個個賺得盆滿缽滿、喜笑顏開。目前，青島各地、市還沒有一家具有一定規模的特色生態莊園。因此，投資生態莊園已成為低投資、高回報的行業。而且國家對農業經濟開展給予的優惠政策，如減免稅收、無償撥款、貼息貸款，以及在水、電、土地等諸多方面的支持，這是其它行業所無法享受的。因此，辦生態休閑農莊更易成功，前景更加廣闊！

據央視和?福布斯全球雜志?調查：農業已成為利潤最高的行業，也是盛產巨頭的行業：新希望、伊利、華農、雙匯、匯源、魯花等一批中國企業的“老大〞都是出自于農業工程的開展。目前，全國有近6萬家年收入500萬元以上的農業企業正在快速成長。農業還是一個創造奇跡和神話的行業：劉氏兄弟1萬元起家，開展為今天資產百億美元的中國首富；許多農莊經濟工程也是從僅有的數千元起家，開展為資產千萬元的大型農莊經濟企業的，年經濟增長達1000%以上。無數事實證明，財富就在我們的身邊，就在希望的田野上！

2-2、行業優勢分析：1、投資靈活、成功率高：農莊經濟的起步開展根據自身的經濟能力和實際條件，投資規模可從幾萬元到幾千萬元，都可以實現滾動開展，逐步建成規模化的大型生態莊園，還可開展成為一個成功的知名品牌企業，實現產業擴張。2、開展快，已形成規模效應。如果，條件成熟可利用自身的品牌、技術、管理、市場、生產、加工、信息等多方面的優勢，采取聯鎖加盟方式擴大企業的開展。市周邊區域的養殖、種植專業戶通過加盟方式直接獲得全套的經營管理知識與技能。包括：場址選擇、種養技術、低本錢生態經營模式、運營管理、高層次的市場營銷籌劃、產品銷售渠道和方式等。

3、低風險、高回報：農莊經濟由于運用生態模式經營，通過種植、養殖、加工、生產、供給、銷售自我實現一條龍體系，生產本錢低，尤其適合于當今外貿型企業的開展〔青島是國內重要的外貿口岸〕。通過加盟方式進行開展，周邊區域的專業養殖、種植專業戶和企業，可以在最短的時間內使企業實現規模化效應。加盟業戶一般最快可在4-5個月即可產生較好的效益，其效益可達其它行業工程的幾倍，而投資僅是其它行業的幾分之一。

4、市場空間大、競爭少、易成功：民以食為天，以玩為樂。我國有13億人口，隨著經濟的開展，回歸自然、返樸歸真已成潮流，而開展農莊工程可為人們提供鄉野式的吃、喝、玩、樂效勞，不但環境優美，價格低廉，而且吃的都是無污染的綠色食品和滋補的山珍野味，具有巨大的客源和利潤空間。目前，在一些城市周邊開的“農家樂〞、“土菜館〞，每天都是生意火爆，效益極好。

5、品種多、有特色：農莊經濟工程無論是：種植、養殖、加工、餐飲、休閑等，樣樣都具有特色，在這里環境自然，空氣清新，具有在喧囂的城市中享受不到的快樂，對高節奏生活的人們充滿了誘惑，能滿足我國各階層消費者的市場需求和強勁的購置力，能為投資者創造巨大經濟利益。6、為現有眾多種養業戶提高效益：目前，許多種植、養殖企業都存在工程單一老化、本錢增加、效益下滑、市場反響遲鈍和技術低下、管理混亂、各自為戰等諸多問題。如果，能夠通過加盟方式，這些老化的種植、養殖業戶就可以獲得：先進的技術、低廉的本錢、獨特的管理、信息靈通、品牌統一、效勞統一的優勢，明顯降低業戶的投資和經營風險，解決產銷矛盾的后顧之憂，提高獲利能力，在短期內實現可觀的經濟效益。通過連鎖加盟為眾多的種植、養殖、加工業戶提供可靠的后援支持，使企業自身在最短的時間內得到快速開展。2-3、經營開展思路：1、農莊經濟的開展思路：建設以種植、養殖、加工、餐飲、休閑旅游相結合，形成觀光農業、綠色餐飲為特色的現代生態莊園生物鏈經濟模式。2、通過生物鏈經濟模式使生態莊園內部資源充分循環利用，形成低投入、低風險、高產出、高收入生態環保的可持續開展之路。溫家寶總理曾指示：21世紀是實現我國農業現代化的關鍵歷史階段，現代化的農業應該是高效的生態農業，生態農業是農業開展的必然選擇！要把生態農業建設與農業產業結構調整結合起來，與改善生產條件和生態環境結合起來，與開展無公害農業結合起來，把我國生態農業建設提高到一個新水平。開展思路之一：財富，這是任何時代、任何人都非常關注的熱門話題。有人說財富靠機遇，也有人說靠資金，也有人說靠經驗，但大凡成功人士都認為是靠眼光和思路。中國改革開放二十年來，經過屢次貧富大切換，出現了很多風云人物，但一般都是各領風騷三五年，其中失敗的原因很多，但最根本的原因就是沒有超前的觀念和意識，改革開放的二十年也是觀念和意識革命的二十年。英雄不問出處，歷史永遠獎勵先行者，我們正處于一個偉大的變革時代，時時都充滿商機，就看我們如何把握。農業生態莊園工程正是瞄準和迎合了當今社會的整個潮流和開展大趨勢，這將成為盛產新型富翁的搖籃。開展思路之二：全國生態莊園建設的成功思路可歸納為2個字——快和敢：“快〞——即思想解放比別人快半步，比別人更快接受新品種、新技術、新思路，許多生態莊園養山雞比別人早，搞生態種植、養殖比別人早，搞國內最前沿的生態休閑農莊比別人早，錢當然是越賺越多；“敢〞——縱觀20年，第一批承包的人富了，第一批干個體的人富了，第一批辦企業的人富了，第一批引進種植、養殖新產品，運用新科技的人富了，今后，一批敢于領先開發休閑、旅游、觀光生態農莊的有志者，必將成為新型的百萬、千萬、億萬富翁！開展思路之三：創業也要講政治、明大勢。現代農業已成為國家和各級政府最為關注行業，給予和享受了任何行業都沒有的優惠政策，并大力鼓勵、扶持投資者開展生態農業。如：減免稅收、財政撥款、貼息貸款、無償或低價使用農業用地、政府協助宣傳、推廣產品，甚至市長帶頭推銷農副產品等等，這是其它任何行業可望不可及的。今年中央農村工作會議又把解決“三農〞問題作為首要問題，各省市還有大量的資金配套及眾多的優惠政策。在這的大好形勢下，投資農業經濟成功的指數將會越來越大，創業更加輕松。開展思路之四：為什么有的人富不起來？窮就窮在思路，窮在觀念。窮人和富人的差異就在于思路、觀念、意識的不一致。窮力之所以窮，是信息來源少，不相信科學，思想保守，不愿學習新的東西，小農意識強，沒有開拓精神，經營能力差……，許多成功的農業生態莊園經營者，對市場變化反映敏銳，注重從觀念和思路上超前和創新，才能在品種、技術、思路、管理等方面的創新、時時刻刻超越自己，以創新來推動企業的穩步開展。2-4、國家政策的支持：隨著野生動物人工飼養繁殖的數量增多，為保持其整個行業的可持續性開展，國家林業局最近出臺了?關于促進野生動植物可持續開展的指導意見?，指出國家將大力支持梅花鹿、狍子等可商業性經營利用的54種野生動物，并為其進入市場提供相應的保障措施。也就是說，這些經過人工繁殖馴養的野生動物，在衛生部門鑒定許可后就可上市民餐桌，轉化為合法經營。這種政策的放寬，給以養殖珍禽異獸為主的生態莊園又提供了一個經濟開展的巨大空間，為產品的銷售拓寬了渠道，并具有壟斷經營的市場優勢。

“文件規定區分了野生和人工馴養是個進步。〞上海市野生動物保護處的負責人表示，長期以來，在野生動植物保護管理工作中，對野外的、馴養繁殖的沒有進行分類和予以指導，并沒有加以區別采取不同的管理措施。而在最新公布的?指導意見?中，明確提出了對不同來源、不同性質的野生動植物及其產品，研究制定了分類指導管理措施，建立了有效的市場準入機制，為合法進入市場的野生動植物及產品提供了寬松、便捷的條件。

?指導意見?也強調，在大力推行野生動植物經營的同時，需要利用管理專用標識進行市場管理，對公布的野生動植物重點產品，通過統一標識管理措施予以市場準入。對列入商業性經營利用馴養繁殖技術成熟的54種陸生野生動物及其產品，將分期分批納入標識管理范圍。

不過，據野生動物保護站的有關人士介紹，蛇、青蛙、蟾蜍并不在“商業性經營利用馴養養殖技術成熟的陸生野生動物名單〞中。這三種動物被列入?國家三有〔有益、有經濟價值、有科研價值〕物種名錄?中，不允許捕食。中國人向來吃食繁雜，在相當一些國人眼中，野生動物“吃補〞的觀念根深蒂固，對許多中國人來講吃野生動物是一種擋不住的誘惑，這當中固然有野味的“香津養人〞和“營養滋潤〞有關。

國家林業局相關人士介紹說，確定這54種可作商業用途的野生動物，主要是出于對自然動物資源保護的目的，因為這些個動物人工養殖技術已經很成熟了，只要符合申請手續，經營這些繁殖馴養的野生動物還是合法的。不過林業部門只是給經營這些野生動物提供一個市場準入前提，經營者要真正獲得許可，還需要通過衛生部門的檢驗和評估。作為生態莊園，以養殖野生動物為主要產業，在獲得合法經營許可證方面將有著得天獨厚的優勢，在野味餐飲行業將有很大的利潤空間，而且完全符合國家的政策。結論，生態莊園工程完全符合國家的產業結構調整政策，是今后國內經濟開展的一個朝陽產業，具有重大的社會效益和經濟效益，屬于國家、企業、個人三方同時受益的產業之一，是各級政府重點扶持和推廣的工程之一。從整個產業開展分析，生態農莊工程具有非常廣闊的開展前景，不存在任何政策和產業開展風險，是完全可行的。已經有許多有遠見的、資金實力比較雄厚的企業開始進行投資結構調整，投資方向正逐漸向根底工程——農業經濟傾斜，生態經濟養殖、種植工程屬于根底開發工程之一，也是近幾年中型企業資金轉移投資的重點方向之一。第三章工程的風險控制分析3-1、內部風險控制：任何事物都有其風險的一面，但如何認識風險、躲避風險、控制風險便是降低風險的最正確方法。通過生態莊園自成體系的生態經營〔生物鏈〕模式，完全可以在各個環節上控制經營風險：1〕最大限度地減少本錢；2〕增加眾多收入渠道；3〕提高產品質量，增加收入；4〕以產品和經營特色創造利潤點；5〕以品牌建設拓展市場、樹立形象，確保效益。3-2、管理優勢控制：1、強勢品牌保障：青島是全國著名的品牌城市，生態莊園籌建初期，應以品牌作先導，通過各方面的宣傳把品牌做強、做大、做實，使其家喻戶曉、深入人心，依托品牌優勢和連鎖加盟模式，擴大養殖，種植面積，在最短的時間內形成產業基地規模，使企業得到快速開展。

2、市場空間保障：目前市場上出售的禽肉、畜肉大都含有添加劑、瘦肉精，或是注水肉，蔬菜的農藥殘留過高，導致食物中毒事件屢屢發生，嚴重影響著人們的健康。而運用生態循環〔生物鏈〕模式生產出來的農產品，經檢測屬于無公害的綠色產品〔綠色肉、綠色蛋、綠色菜、綠色果〕，極為符合人們的消費需求，也是社會開展的必然趨勢。但目前全國各地幾乎是空白，市場空間巨大。

3、本錢優勢保障：經過生態循環〔生物鏈〕模式，養殖本錢是普通養殖的1/3，種植本錢幾乎為零，還可延伸出一系列低本錢的高利潤鏈，如沼氣及其能源、果樹苗木、動物標本、果園采果、觀光門票、動物打斗門票等等。同時，可直接通過野味美食城來消化生態莊園種養的產品，經濟效益可提高近10倍！生態莊園內所有經營工程都確保以最低的本錢甚至零本錢來獲取最大效益。

4、全程督導保障：組建技術、防疫、培訓支持系統，根據情況派人到加盟養殖/種植業戶進行上門指導，通過及時的種苗售后跟蹤效勞，解決加盟業戶遇到的各種問題，消除生產、經營的后顧之憂。

5、成熟模式保障：目前全國各種生態莊園都擁有成熟的經營操作模式，能快速啟動市場，憑借特色產品、獨特賣點、過硬技術、良好效勞、彈性價格，全面推進生態莊園產品的精確打擊策略，使加盟業戶可以在4-5個月內即可產生效益，開始回收投資并快速盈利。

6、市場壁壘保障：可通過學習其他生態莊園先進的生產和市場經驗及其相關技術來減少失誤，然后通過掌控的實力和強勢品牌以及生態莊園經營的品種，利用國家的市場準入制度，形成生態莊園在一定程度的壟斷經營和其它同行不易逾越的市場壁壘，獲得盡快開展的機遇。3-3、投資平安體系控制：通過生態莊園內部的投資平安體系，具有低投入、高回報、低風險的優勢，投入產出比可達1：5以上。1、通過生物鏈模式使本錢降到最低，增加效益。生態莊園建立后，由于生態循環、廢物利用，可使其生產本錢只有一般種植、養殖場的1/2-1/3，從而可以提高經濟效益1-2倍。2、通過提高產品品質來增加單位價格。如生態農莊種的水果、蔬菜全部是不施農藥化肥的綠色食品，產量高，品質又極好，到達增產增效的目的。養殖的野豬、野雞由于吃的都是農莊提供的飼料，本錢低，而且肉質更細嫩、鮮美，售價也高，效益更好。3-4、

投資平安體系的實現：

1、創辦生態莊園野味美食城，使產品就地消化，可使效益提高10倍以上。假設，一般養殖每只珍禽飼養本錢平均約10元，通過生態養殖法本錢僅5-6元；經野味美食城烹調后售價可達60-70元/只，如做成幾個菜，價格可達近百元，效益提高10倍。而且，由于生態莊園品種多，“飛禽莫如鴣，走獸莫如兔〞等各種山珍美味，應有盡有，而這些野生動物在一般的餐館由于沒有馴養證和市場準入證，不能公開銷售，否那么屬違法行為。因此，客人只有在生態莊園開辦的野味美食城才能吃到，形成壟斷經營。如在生態莊園內開設野味美食城，加上農莊獨特的環境，獨特的山珍美味菜肴，獨特的鄉間風格，獨特的品牌，形成獨特的火爆場景，將吸引大量的客人前來消費。僅餐館一項，每年就可產生100-200萬的收入。同時每年可消耗生態園近萬只的珍禽異獸、奇瓜異果等產品。如果是小型生態莊園，其產品全部可就地消化無需外銷，僅此一項就實現了產品銷售和高回報和高效益的要求。

2、加工動物標本的經濟效益可比市場銷售提高10-20倍，漂亮的孔雀、紅腹錦雞、山雞、野豬等各種動物做成標本工藝品，如山雞每只飼養本錢需8-10多元/只，而標本銷售可達200多元；孔雀標本可銷6000多元/只，其養殖本錢只需200多元，效益提高30倍；而整個農莊的標本收入就更可觀了。況且目前標本工藝品在各地幾乎是空白，而人們在家居裝飾、饋贈禮品方面需求巨大，又無市場競爭，所以效益極好。現在，城市住房面積越來越大，室內裝飾物品需求也逐年增加，品種新穎將會打來巨大的開展空間，如在城市中心開一家標本店其效益應該非常可觀。

3、商品直銷。由于生態莊園通過生物鏈模式生產的產品都是綠色食品，不但肉質美，還有保健作用，又極有特色，而市場又稀少，所以向野豬、野雞、野兔等產品極受市場歡送。即使是按家禽、家畜價銷售，其利潤也很可觀，并具有極強的市場競爭力，市場風險幾乎為零，且生態農莊的產量將遠遠無法滿足市場。特別是生態莊園的野味美食城，每天要接待大量的客人，他們在生態莊園品嘗到各種動物美味后都會直接購置一些回去供家人或朋友品嘗，熟食制品的需求也將很旺。

4、開展動物表演，收取門票。用農莊的動物開發斗野豬、斗野雞、斗昆蟲；野豬、青蛙、昆蟲賽跑等驚心動魄的刺激節目。這不但無需增加本錢，還能為生態莊園吸引更多客人而增加效益。如在生態莊園或周邊村莊開發住宿業務，將會延長觀光旅游群體的逗留時間，增加更多的效益，并可帶動一方農民共同致富。

5、娛樂工程銷售。如將山雞、貴妃雞、黑鳳雞、野兔、野豬等動物作為獵物供客人狩獵〔最好配備工具以活捉為主〕，可極大地刺激客人的消費，一般一個人就要獵獲3-8只才肯罷休，還可為客人提供燒烤火熟食加工來就地消化局部產品。

6、加工成各種肉食品。將生態莊園的各種動物、水果、蔬菜加工適合當地客人喜歡的熟食品，可隨時拆裝食用。如做標本時，將掏出的肉做成真空包裝食品，打入超市或在生態莊園供游客選購，極為暢銷。

7、為加盟的種養戶提供優質種源來到達效益。生態莊園各種產品都是低投入、高產出、市場大的暢銷產品，很適合當地農民小規模開展。生態莊園建成后采取種養回收的政策，將會有大量種植、養殖業戶前來購置生態莊園的種苗，不但可增加銷路，并在最短的時間內獲得效益，還可帶著當地農民致富，帶富一方經濟。

8、最大化降低生產本錢：1〕建立昆蟲養殖生產基地，除供給農莊禽畜養殖場等使用外，根據生產量的大小對外進行銷售創利；2〕利用沖洗養殖場的污水，在凈化池凈化水質后澆灌牧草、果樹等，牧草又用來飼養珍禽；使養殖場污水不污染環境，杜絕病源孳生，動物不易生病，減少藥物本錢，提高經濟效益。3〕利用生態莊園每天淘汰的珍禽和下腳料、糞便，經高壓或利用EM技術處理后，制成優質的蛋白飼料，喂野豬產仔多，小豬仔成活率高，增長快，直接提高了經濟效益。

通過以上措施，實現以最低的本錢來產出最高的經濟效益，把投資風險降至最低，甚至零風險，形成“投資平安體系〞。在生態莊園開展過程中應該注意：生態莊園一要有特色，二要有品牌，才能實現效益最大化，擴大市場、增加效益，起到不可估量的作用！3-5、利用生物鏈養殖昆蟲降低養殖風險：現在已有的較大規模的養殖工程證明是切實可行的。當然，昆蟲養殖規模的大小，應根據生態農莊的規模情況決定。但有兩個最根本的先決條件：—是生態農莊要有足夠的糞料、垃圾等養殖原料，二是要有相應的養殖場地。有了這兩個條件，相應的日產量就有了保證。蠅蛆和蚯蚓都是高蛋白動物飼料，采用蠅蛆和蚯蚓來代替魚粉等商品飼料飼喂經濟動物，具有本錢低、生長快、抗病強，無污染、肉質好等好處。昆蟲的飼料來源很廣，本錢很低，豬、雞、鴨、鵝、牛、馬、羊等糞便，各種生活垃圾，各種草類、樹葉、鋸末、塘泥、爛水果、蔬菜、豆腐渣、木薯渣、糖渣、蔗渣、酒糟等等，都可以用來作為養殖蚯蚓的原料。養殖原料之廣泛是其他養殖工程難以相比的。這些原料又特別廉價，經過養殖蚯蚓以后還會變廢為寶，每噸蚯蚓糞的價格在300元左右，各類飼料廠、復合肥廠、花卉種植場一般都收購蚯蚓糞。3-6、生態農莊的優勢——生物鏈養殖生態農莊經濟開展優勢，就是要通過生物鏈模式降低養殖本錢。根據生態農莊的實際情況因地制宜，在不同的地方市場，打造生態養殖的黃金組合，這樣才能以最小的投入產生較大的經濟效益。幾百元至幾千元的小規模投資，實施生物鏈養殖模式是不太可能的。幾萬元至幾十萬元的中等投資規模，最好采取以場養場的經營策略，運用EM技術使自己保持一定的經濟收入，一邊開展生態養殖場和養殖專業戶，這樣可在較短的時間內完成大的投資規模。幾十元萬元以上的大規模投資，可一步到位全套完整的生態養殖場，態養殖的主要作用是降低本錢，提高產品質量。要創造巨大的經濟效益，必須配套建立一些經濟價值較高的養殖工程，如黃鱔、泥鰍、蛙類、特種魚、孔雀、蟲子雞等。如能創造出一個綠色食品的動物產品品牌，以“公司+農戶〞的加盟模式進行普及推廣，進行工程合作和技術效勞將會得到意想不到的效果。生物鏈生態養殖應根據自身的經濟實力和當地的地理環境進行規劃和開展，生物鏈養殖技術的真實性和可靠性是絕對經得起時間的考驗的，已被許多大型養殖場所證實。又有失敗，主要原因應該是經驗和技術缺乏，應加強取經和學習。中國是一個畜禽養殖大國，每天、每月、每年產生的畜禽糞便不計其數，如果每一噸糞都按此技術進行綜合利用，不但解決了我國養殖業蛋白飼料嚴重缺乏、本錢偏高、因使用人工合成激素使肉質變差等一系列的問題，還將產生巨大的經濟效益和社會效益。生物鏈養殖模式的閉環系統流程圖生物鏈養殖模式的閉環系統流程圖廢棄物生成飼料秸稈、稻草糧食種植廢棄物生成飼料秸稈、稻草糧食種植秸稈還田秸稈還田禽畜糞便飼養禽畜生產產品市場、人禽畜糞便飼養禽畜生產產品市場、人蛋白飼料蛋白飼料有機肥料昆蟲糞便垃圾廢料昆蟲養殖有機肥料昆蟲糞便垃圾廢料昆蟲養殖生物產品生物產品下腳料下腳料種植工程生成產品種植工程生成產品第四章EM微生物技術應用4-1、EM微生物技術簡介：EM有效微生物技術是日本琉球大學比嘉照夫教授于20世紀80年代初研制而成的微生態制劑，２０年心血完成的研究成果，并很快推廣到９０多個國家和地區被廣泛應用，獲得了“ＥＭ正在改變世界〞的榮譽。這種有效微生物制劑，由光合細菌、放線菌、酵母菌、乳酸菌等10個屬80多種微生物復合培養而成，不含任何化學有害物質，無毒副作用，不污染環境。所以，用EM有效微生物技術作為肥料或配制飼料，所生產出來的農牧產品是平安健康食品，即綠色食品。這種技術在種植、養殖、環境保護等方面都能發揮多種功能，促進動植物的生長發育，抑制病害的發生，還能除臭除蠅，凈化環境。用EM有效微生物技術生產出來的產品，通過檢測被確認為無公害的綠色產品，最適宜人們食用。生物工程是21世紀人類開展的主要研究方向之一。開發生態莊園工程，首先必須解決的問題就是環境污染問題。如果依靠傳統的技術方法，不但需要投入大量的資金，而且使生產本錢大幅度的提高，并且未必能夠到達預期的目的和效果。EM有效微生物技術在種植、養殖工程中的成功應用，給種植、養殖業帶來了更加美好的開展前景。在生態莊園工程的規劃中，使用EM微生物技術，不但可以有效控制環境污染，同時可大大降低工程的投資本錢和生產本錢，而且可以對糞便、下腳料進行循環利用，形成種植、養殖產業生物鏈，并使其得到可靠保障。尤其是在控制環境污染方面，即可控制環境污染，又能夠增加經濟效益，取得雙贏的效果。人類在改善生存環境、提高自身免疫力、抵抗力的同時，應用生物工程技術也獲得了很大的進步和成就。針對有害微生物，人類研制開發出各種各樣的抗生素制劑、酶制劑，實施了被動免疫機制，在一定范圍和程度上扼制了生物危害性的蔓延。EM有效微生物技術具有組成復雜、結構相對穩定、功能多樣的特性，可廣泛用于種植、養殖、環境保護和人體保健等方面。能增強動、植物的抗病能力，促進生長，提高產量，改善產品品質，并且還可以消除畜禽糞便惡臭，改善水質，凈化環境。有顯著的經濟、生態和社會效益。EM微生物技術的成功應用，對高產、優質、低耗、高效地開展農業經濟，凈化環境和提高人民健康水平都具有重要意義。4-2、EM技術的應用效果：目前，EM微生物技術經過國內專家的進一步改進和完善，已經在國內的北京、上海、江蘇等10多個省、市、自治區建立了試驗、示范和大面積推廣基地。從各地反映的使用情況看，其綜合功能同比等于、在某些方面同比優于日本的EM菌劑。比方，經過處理的冬小麥在越冬前的分蘗比，EM菌處理的要多出10%，畝莖數多5.4萬棵。在廣東的珠海、中山、湛江等地，在大面積南美白對蝦養殖池里使用，活力菌表現調水能力強，防治蝦病強，對蝦生長快，養殖本錢低。蝦農反映，他們使用市場上買的EM菌液，每次每畝要用4公斤~5公斤，而用這一活力菌，1公斤即可到達同樣的效果。應用EM技術已開發出綠色蔬菜、綠色食品肉雞、EM雞蛋等一系列綠色健康食品，取得了良好的應用效果。在江蘇省常熟市的垃圾填埋場可以看到，貯量1萬多立方的垃圾滲濾液池旁，聞不到任何異味，只在池沿的下風口能聞到一點微臭，與使用EM活力菌前的情況可大不一樣。在使用EM技術之前，惡臭的氣味和撲面的蒼蠅，干擾得周圍數百米外的住戶都無法正常生活，連冬天都不敢開窗戶，群眾意見很大。而現在，冬夏都可以常開窗戶，群眾生活也完全歸于正常。被整平覆土的垃圾填埋場上，已是草木蔥蘢。廣東惠州一家皮革廠，每天有大量化學混合液排放，過去其特有的惡臭令人窒息。該廠也建有一座日處理2000噸污水的凈化系統，但距該廠2公里的省干道上仍惡臭撲鼻。在使用EM活力菌菌種制劑，經過半個月的處理后，臭味至少去掉80%。當地環保局和許多皮革廠的老板聞訊前來參觀。一個很有經驗的臺灣老板竟用手捧起污水來嗅，對EM活力菌除臭到達如此效果感到十分驚奇。4-3、EM技術在養殖行業中的應用：

1、在生豬生產中的應用：1〕用EM發酵飼料喂豬后，豬皮膚發紅，毛色光亮、性情溫順、貪睡、蚊蠅減少，惡臭降低。2〕用EM發酵飼料，對改善豬胃腸道消化吸收功能，增強抗病力，特別是對仔豬黃白痢的預防具有顯著效果。

3〕用EM發酵飼料，飼喂后母豬變得溫順、喜臥，能有效提高受胎率和產活仔數。4〕用EM發酵飼料，飼育仔豬可以縮短飼育時間，促進仔豬生長，而且可以防止豬白痢的發生，減免防疫費用，還可提高飼料轉化率，大幅度降低飼育本錢，增加純利潤。

5、用EM發酵桔桿喂豬，可擴大飼料來源，飼喂1頭育肥豬可節糧100余公斤。

6、經EM處理的雞糞，可做為蛋白飼料，按20%--25%的比例添加喂豬，具有較好的飼喂較果。2、在肉、蛋雞養殖上的應用：1〕用EM喂養雛雞時，對提高雛雞的抗病能力和存活率，減少每雞耗料及減少藥費支出等均有顯著的效果。

2〕用EM發酵飼料喂養蛋雞時，可使雞群提前2周進入產蛋頂峰期和延長產蛋時間。

3〕用EM發酵飼料制成添加劑飼，喂養肉雞可顯著提高經濟效益，并且保護環境；使用EM發酵飼料為養的雞，肉質鮮美，蛋白質含量高，而含脂肪低〔約為19%〕，符合現代人類飲食需要。

4〕用EM發酵飼料可改善肉雞體內微生物環境，提高肉雞的免疫力和抵抗力，為肉雞飼養業穩定、平安開展奠定了良好的物質根底。

5〕用EM發酵飼料喂10天左右，雞群所排的糞便根本上聞不到雞糞的臭味，蒼蠅顯著減少，對凈化環境有良好的作用。

6、用EM發酵飼料喂養，對雞球蟲病具有較高的防病、治病效果，對其它有害細菌也有較強的抑制、消滅作用。4-4、生態農莊EM技術的應用效果：

生態農莊使用EM技術后，可有效的控制環境污染。在養殖數以萬計的畜禽場內根本聞不到臭味，環境顯得非常優美，各種動物、植物產量高、品質優、口感好，價格成倍提高，其經濟效益比一般的種植、養殖場提高數倍。其主要適應范圍及效果如下：1、養殖業的應用范圍及效果：適用于一切畜禽及特種養殖，包括：豬、牛、羊、兔、狗、雞、鴨、鴿、蠶、蚯蚓等各種養殖工程和品種。主要效果有以下幾個方面：

1〕促進生長，提高日增重，縮短飼養時間。能夠增進動物食欲，增強動物對營養物質的消化、合成功能，提高飼料報酬和飼料轉化率，縮短飼養時間10至15天，降低生產本錢。2〕增強畜禽抗病能力。改善畜禽體內環境，提高動物免疫力，降低畜禽發病率和死亡率，有效提高畜禽的受胎率和成活率。3〕改善產品質量。消除化學污染和生物污染，降低畜禽產品中脂肪、膽固醇含量，肉質比土雞更加鮮美，經權威機構測試屬綠色食品，價格更高。4〕提高飼料吸收利用率，降低本錢。以EM菌制劑發酵的農作物秸稈，可明顯改善秸稈飼料的適口性，提高消化和吸收利用率。5〕無環境污染、減少養殖場用藥本錢。光合菌可有效分解畜禽糞便的糞臭素；可固氮菌，抑制氨氣排放；放線菌可有效阻斷畜禽糞便的臭素生成，最大限度地減少畜禽舍的臭味，明顯抑制蚊蠅滋生和傳染源，減少發病率。6〕明顯提高繁殖率。野豬、野兔的產仔率、禽類的產蛋率、種蛋合格率、受精率、孵化率都將得到明顯提高。2、種植業的應用范圍及效果：適合于各種稻、麥、豆、薯、玉米、油、棉、麻、蔗、煙、蔬菜、果樹、花卉、中藥材、各種食用菌等種植工程和品種。主要效果有以下幾個方面：1〕改進土壤性質，有分解土壤有機物質，溶磷、解鉀、固氮的作用，提高肥效。2〕抑制有害微生物的生存與繁殖。3〕抑制和消除雜草。4〕增強植物代謝功能，提高光合作用，提高苗木成活率，促進種子發芽、根系發育、開花、結果、提前成熟、提高產量，真正改善品質，生產的綠色食品，價值更高更走俏。3、水產養殖業的應用范圍及效果：適用于所有水產養殖種類，如魚、蝦、鱉、鮑魚、蟹、蛙、螺、鰻、泥鰍等各種水產養殖工程和品種。主要效果有以下幾個方面：1〕改善和穩定水質，水體顏色清爽，增加溶氧量，增加有益微生物。2〕明顯提高養殖對象的免疫力和抗病性，降低發病率，提高成活率。3〕縮短飼養時間，增重率明顯提高，肉汁更鮮嫩而不腥。

4-5、利用EM技術發酵秸稈飼料：農作物秸稈的綜合利用是我國農業開展的一個歷史話題。18年前，中共中央、國務院就曾對農民增收問題就發出了“一號文件〞，但始終沒有到達理想的綜合利用效果。18年后，中央再次把農業和農村問題作為“一號文件〞下發，文件重點放在了增加糧食主產區農民經濟收入上。農作物的秸稈是農業生產的主要下腳料之一。按照我國農民傳統的觀念，大局部一份稍微主要處理方式。這種處理方式既嚴重污染了環境〔國內經常報道秸稈燃燒延誤航班的消息〕，又浪費了有效資源。據統計，一個中等規模的農業縣，每年可產農作物秸稈60萬〔麥秸20萬噸，玉米秸30萬噸，其它10萬噸〕噸以上，多渠道開展農作物秸稈的綜合利用，是增加我國農民經濟收入和保護生態環境行之有效的方法之一。利用EM微生物技術制作秸稈飼料，為廣闊農民綜合利用秸稈資源，降低禽畜養殖本錢提供了可靠的技術保障。秸稈飼料的制作方法和原理，就是運用現代化生物工程原理，將農作物秸稈人為造成就一個厭氧的環境，利用微生物經過一系列酵解反響，將秸稈中的粗纖維、木質素、粗脂肪轉化為畜禽喜吃的飼料，提高禽畜對EM秸稈飼料的采食量與消化率，從到達提高產量和降低本錢的目的。EM秸稈飼料對禽畜生產性能的影響及凈化環境作用，與微貯、氨化秸稈飼料比較，EM發酵后的秸稈全面優于未處理秸稈，與氨化微貯相比可有效降低粗纖維的含量，提高粗蛋白質等營養含量，可有效提高秸稈的利用率，減少環境污染，降低養殖本錢。秸稈飼料時生態莊園禽畜養殖的重要飼料來源之一，廣闊農村擁有巨大的儲藏量，只要充分利用EM微生物技術，生態莊園的飼料來源是完全有保障的。EM微生物菌劑在我國已生產推廣應用多年，但因售價太高〔每公斤高達20多元〕，老百姓使用不起。其實，自行培育l公斤EM的本錢僅l角錢左右，質量和使用效果卻根本一致。EM有效微生物有許多讓您想象不到的新奇功能。第五章生態莊園開展規劃及投資8-1、目的標準：任何一個生態莊園的開展過程都需要經歷試養、試種的過程。為提高生態莊園的平安控制，降低投資風險。建議，從引進種植、養殖工程的種苗培育開始開展，通過連鎖加盟方式，培育專業養殖、種植戶，逐步形成產業基地。生態莊園的前期開展要依靠種苗培育和銷售來降低投資風險和市場風險，這種方式的目的是：1〕以最小規模的前期投資來降低投資風險，以最快的方式獲得原始資本的積累；2〕在最短時間內培養出公司的經營、管理和技術人才，為公司的規模化開展提供保障；3〕以最短的時間獲取最大化品種的養殖、種植經驗，并形成規模化生產基地的根底；4〕在最短時間內形成品種齊全，經驗豐富，種苗自給的低本錢運行和管理模式；5〕通過種苗培育和銷售，爭取時間開發市場，開發深加工工程，把市場風險降低到最小化。8-2、公司注冊及選址：首先應該確立工程開發主體的身份，當地注冊成立一家生態農業開發公司。公司名稱：青島齊長城生態農莊經濟開展〔參考，利用歷史創立生態莊園的文化內涵〕。注冊地址：最好在當地注冊，可享受一些稅收政策，也可得到當地政府的各種政策支持。注冊資金：50萬元人民幣〔實投資金根據工程選擇情況投入〕。注冊商標：通過商標注冊產生品牌效應，為形成規模化種植、養殖基地，生產產品打下根底。特種行業：生態養殖、種植需辦理各種特種行業證書，如衛生防疫部門，林業管理部門，野生動物保護部門等，必須進行合法化經營。選址：建議將生態農莊選擇在膠南地區的齊長城腳下，這一地區還有很大的范圍沒有得到很好的開發，有利于生態莊園的產業化基地規劃和低本錢工程開發。當地的地下水源充足、自然環境美觀、歷史悠久、民間傳說較多，通過對當地的一些民間傳說和民間故事進行整理、籌劃和加工，具有非常好的旅游開發價值。通過齊長城的歷史文化〔齊國是當時的經濟大國，國都設在臨淄，青島的即墨是齊國的陪都，可以作為生態農莊的文化根底〕，形成青島近郊最正確的旅游生態觀光園，并通過正確引導和宣傳吸引人們前來觀光旅游。8-3、組織結構及團隊建設：1、股東：公司股東確立〔協商〕，并成立股東會，選舉股東會主席。2、董事會：由全體股東確定董事會席位數量，推薦成員名單，選舉董事長、副董事長、執行董事、董事。3、監事會：由全體股東確定監事會席位數量，推薦成員名單，選舉監事長、監事。4、經營管理：公司實行董事會領導下的總經理負責制，董事會是公司的最高決策機構，推薦、委派、招聘總經理、副總經理、各部門經理。5、行政管理部：負責社會關系、車輛管理、根底建設、文件管理、人事管理等后勤保障工作。6、財務管理部：負責帳務管理、倉庫管理、稅務管理、發票管理、資金管理、合同管理等財務工作。7、工程開發部：負責工程選擇、考察研究、開發論證、規劃開展、效益分析等工程的前期專備工作。8、技術效勞部：負責技術推廣、培訓指導、衛生防疫、上門效勞、資料管理等技術效勞和管理工作。9、生產管理部：負責種苗場、各養殖廠、各加工廠、各種植場的生產管理、生產方案、生產本錢等。10、市場開發部：負責開展和管理養殖、種植專業戶，回收合同，產品收購，旅游工程的開發研究和實施，連鎖加盟方案實施等。11、貿易經營部：負責物流管理、產品銷售、對外貿易、合同定單、連鎖經營店鋪管理、外聯生產等市場渠道管理。12、餐飲管理部：負責個野味美食城管理、食堂管理、食品產品開發等。8-4、工程的開展規劃：生態農莊工程是一個農業經濟的系統工程工程，是一個造福于社會的工程開發。系統工程工程不象籌建一個工業工程，只要論證確實，資金到位，在規定時間內即可投產上市。而系統工程工程是一個需要時間進行培育周邊地區的各方面因素，逐漸形成系統工程工程所需要的條件，只有在所有的條件滿足之后，才可能形成一個系統的運行機制，產生巨大的社會效益和經濟效益，造福于子孫后代。董事會股東會董事會股東會董事長董事長專家參謀監事會專家參謀監事會總經理總經理副總經理副總經理副總經理副總經理酒店管理部貿易經營部市場開發部技術效勞部生產管理部行政管理部工程開發部財務管理部酒店管理部貿易經營部市場開發部技術效勞部生產管理部行政管理部工程開發部財務管理部旅游工程組種植專業戶養殖專業戶食品開發員工食堂下屬各酒店外聯加工廠連鎖加盟店禽畜種苗場禽蛋養殖場苗木種苗場苗木種植場昆蟲養殖場飼料生產廠肥料生產廠旅游工程組種植專業戶養殖專業戶食品開發員工食堂下屬各酒店外聯加工廠連鎖加盟店禽畜種苗場禽蛋養殖場苗木種苗場苗木種植場昆蟲養殖場飼料生產廠肥料生產廠生態農莊組織機構圖〔參考〕根據生態農莊所包含的各種工程的實際情況，單純依靠資金投入是無法在短期內完成的。在生態農莊的工程中有許多屬于投資小，見效快的工程，利用這些工程來帶動一方農民的共同富裕，獲得人脈的廣泛支持。因此，建議首先規劃第一年的投資方案，利用第一年的產值利潤用于第二年的投資和建設。第一年的開展規劃應以種苗培育基地的建設為主。種苗基地由昆蟲種苗培育場、禽畜種苗培育場、苗木種苗培育場組成。通過種苗基地小規模的引種進行試養、試種積累經驗，掌握技術，降低風險。前期應該選擇一些種植、養殖本錢低和經濟效益快，適合于一家一戶小農經濟快速開展，并可以在短期內形成產業開展規模的養殖、種植工程。通過政府的宣傳和引導優勢，在充分享受當地政府的優惠政策的前提下，投資主體〔公司〕對工程進行推廣實施。種苗培育基地培育出的種苗，除供給生態農莊本身的專業養殖、種植場用種外，同時應該在周邊地區通過連鎖加盟的方式積極開展養殖、種植專業戶，銷售種苗，并簽訂回收合同。通過種苗的出售，可以實現以下幾方面的好處：1〕社會效益：通過向當地農民推廣種植、養殖見效快的工程，可以帶動當地農民共同致富；2〕經濟效益：通過向當地農民銷售種苗，生態農莊可以在最短的時間內實現經濟收入，進入良性循環；3〕社會治安：通過帶動當地農民共同致富，穩定當地的社會治安，增強生態農莊的生產平安性；4〕投資規模：通過連鎖加盟方式，既可以降低投資規模，又可以擴大養殖、種植規模，形成產業基地。前期種苗基地建設建議，以黃粉蟲、工程蠅、蚯蚓、黃鱔、蟲子雞、大雁、鈣果、紅豆杉等種苗為首期引種工程。每個工程投資的大小，應根據經濟能力進行投資。其它工程應從種苗銷售利潤中投資引種，不斷擴大養殖、種植品種，形成良性循化。8-5、工程可行性分析目錄：第五章昆蟲養殖生態園工程分析5-1、昆蟲文化生態養殖園：5-1-1、市場分析：昆蟲是動物界中最大的類群，現存的種類超過100萬種，其中約有90萬種已被描述，且每年以7000種的速度遞增。我國昆蟲資源相當豐富，約占世界昆蟲總數的10％。昆蟲類具有常量礦物質元素鈣、鉀、鈉、鎂等；微量礦物質元素鐵、鋅、銅、錳、鈷、鉻、硒、硼、碘等，營養素的含量均比牛奶和肉類豐富得多。被譽為21世紀人類的全營養食品，已被營養學家廣泛關注。“養昆蟲、吃昆蟲、玩昆蟲、看昆蟲、用昆蟲〞成為一種勢不可擋的潮流。辦昆蟲王國全面開展昆蟲產業，有著廣闊的開展前景。

5-1-2在市鎮郊區養殖各種昆蟲，結合開發生態禽蛋，開發當地的昆蟲餐飲及生態禽蛋市場。是一項投資少效益高的好工程。創辦蒼蠅農場，利用農作物秸稈、糞便生產蠅蛆，蛆渣養殖蚯蚓，創辦蝴蝶谷、蝎子山、盤絲洞、螞蟻島、土元城、斗蟋館、標本館等昆蟲工程，再種植新型水果、蔬菜，再修木屋、竹樓、蒙古包〔投入少〕，開展昆蟲餐館、蟲茶等。昆蟲王國獨特的昆蟲宴、蟲子雞及不施農藥、化肥的新型水果、蔬菜，不但可使游客吃到鮮美、滋補的昆蟲等綠色食品，還可讓學到全面的昆蟲知識，又可以讓游客參與極富刺激性的昆蟲節目，可吸引大量的游客。同時，又能大批量生產蛆干、蚯蚓、螞蟻、昆蟲蛹菜、蟲子雞、生態蛋等產品供給市場，一舉多得。

5-1-3、投資和效益分析：

投資估算：在生態農莊中規劃5-10畝園區用地，按5000-10000元/年合算土地租金；100籠蒼蠅需投資2000元；其他昆蟲設施投資5000--20000元，引種投資10000---20000元，蟲子雞投資3000元，流動動資金20000元。起動資金約需5-10萬元。總投資在20-30萬元〔其它房舍、工具等投資〕。效益分析：

1、旅游：按門票每人次10元，日接待50人，日收入500元，年收入182、昆蟲宴：專營昆蟲及綠色、無污染的蔬菜、水果、收費又低廉，按日收入2000元，年收入73萬元。3、零售：每天零售“罐裝昆蟲〞、標本、水果等，收入也不菲。按日收入1000元計算，年收入36.5萬元。4、產品：蛆干、蚯蚓、螞蟻、昆蟲蛹菜、蟲子雞、生態蛋等年收入可達10萬元。啟動投資階段，“昆蟲生態園〞年收入應在100萬元以上，即使按30%的預期效果，也可以收入30-50萬元。如果開展專業養殖戶方式，對產品回收加工可獲得更大的經濟收入。5-1-41、投資穩，本錢低：以養殖帶動種植、畜牧業，再開展飲業、休閑業、旅游業，而種植、餐飲又為養殖提供飼料，不但面本低、投資少，而且其技術易掌握，遠沒有辦廠、經商的精細、復雜與奔波勞累，可很快使您成為莊園主和富翁。2、投資可大可小：邊投入邊產出，通過自產留種，逐漸擴大規模，半年見效，百年受益。3、市場大：經濟與社會越開展，市場就越大。近年一些城郊的農家樂，僅搭建幾個草棚，毫無特色，生意都紅火。昆蟲王國吃、喝、玩、樂均具特色，一定可引來無數游客，讓您天天財源滾滾！4、竟爭小、易成功：目前人們的賺錢方式還停留在經商、辦廠、對農業極少關注，而通過農業開展餐飲、休閑、旅游業者更是少之又少。因此成功率高。5、國家支持、稅收減免：國家大力開展態農業，并在土地、資金、稅收、水電等方面，享有其它行業所沒有的眾多優惠政策，本錢更低，效益更高。5-2、黃粉蟲生態養殖基地：5-2-1、黃粉蟲簡介：黃粉蟲，又名面包蟲，其蛋白質含量高居各類活體動物蛋白之首〔在國外作為面包的添加劑而得名〕。目前，在我國能夠形成產業的僅有傳統的桑蠶及蜜蜂兩個昆蟲種類。中國黃粉蟲經過多年的潛心研究，原僅作為一種活體飼料的黃粉蟲，其用途在不斷被開發，經濟價值在快速提高。來自國內外的權威專家分析，近幾年內，黃粉蟲在中國將成為繼桑蠶及蜜蜂養殖后中國的第三大昆蟲產業。其主要食物為麥麩、農作物秸稈糠粉及廢棄蔬菜等。黃粉蟲規模化生產養殖工程是，充分利用和轉化以農作物秸稈為主的有機廢棄物資源，變廢為寶，減少能源浪費，凈化生態環境，開發新興的昆蟲蔬菜產業，生產動物性高蛋白飼料，促進黃粉蟲新品種的深度加工、綜合利用。該工程目前在完成新品種選育、試驗室繁育、工廠化規模生產的根底上，正在向產業化深度加工方向推進。5-2-2、用途及市場空間：1、據有關專家研究說明，昆蟲蛹不僅含有大量對人體有著特殊作用的幾丁質、抗菌肽防御素和外源性凝集素，還富含人體必需的九種氨基酸和蛋白質，游離氨基酸、維生素、礦物質元素、不飽和脂肪酸等多種營養成分，且與人體的正常比例一致，很容易被吸收和利用，昆蟲食品將是21世紀人類的全營養食品，有著十分巨大的開展空間。2、蟲蛹以其純天然、無污染、清香可口、營養價值高和獨特滋補作用，倍受消費者的親睞。北京、上海、廣州、長沙、南寧等地的一些高檔酒店已有銷售。各地的昆蟲蟲蛹價不斷攀升，在北京的新世紀飯店，油炸昆蟲蛹賣到138元一盤，在上海的銅川路水產市場每公斤面包蟲蛹賣到78元，且常常奇貨可居，無貨可供。3、黃粉蟲脫脂提油后的蟲粉蛋白質含量到達70%，再經提取殼聚糖〔甲殼素〕，可高達80%的蛋白質含量，其營養成分可與進口優質魚粉相媲美，不但能夠替代進口優質魚粉，而生產本錢遠遠低于魚粉。同時，黃粉蟲是特種養殖的鮮活飼料，中國林蛙人工養殖的主體飼料就是黃粉蟲；由吃黃粉蟲的雞孵出的蛋被業界專家稱為高能生態蛋〔目前，每公斤價格在15元以上〕。據山東省飼料協會提供資料說明，蛋白飼料添加劑全國每年需求量為2000萬噸。3、黃粉蟲可提取優質的食用油、保健品添加用油、化裝品添加劑、變壓器用油及航空用油，其含量為百分之二十九。據統計：變壓器油全國需求量為350萬噸，航空用油200萬噸，食用油全國需求量650萬噸，生物肥山東為1000萬噸，殼聚糖山東省為5萬噸，上述產品供需均有很大缺口，可見該工程市場前景較好。4、黃粉蟲蟲蛻是生產甲殼素的優質原料，其鈣質含量遠遠低于蝦，蟹殼、加工難度大大降低。而甲殼素在機能食品、醫藥用品、保健品和環保材料、紡織、降解膜生產等領域有著廣闊的應用前景。5、黃粉蟲糞經化驗分析含氮3.37%，磷1.04%，并含鋅、硼、錳、鐵、鎂、鈣、銅七種微量元素。黃粉蟲糞既是良好的有機肥料，亦可作為粗飼料喂養畜禽，作為高效生物有機肥可增加農作物產量、提高農產品品質，還能降低農業生產本錢，改善土壤結構，改善農業生態環境，促進種植業的可持續開展。5-2-3、1、符合國家產業政策。黃粉蟲規模生產及產業化工程屬新型高技術和秸稈綜合利用環保產品，是國家制訂高技術產業開展方案和產業政策列為重點支持開發、技術改造、根本建設和生產的產業、產品。2、我國是農業大國，每年生產各種農作物秸稈、秧蔓5-6億噸，用作大牲畜飼養消耗缺乏20%，開辟了利用和轉化以農作物秸稈為主的農業有機廢棄物資源的新途徑。黃粉蟲是轉化秸稈等工農業有機廢棄物〔腐屑〕充分轉化為人類可利用的物質，解決了大量秸稈等腐屑資源浪費與污染環境的問題，建立起新的不同于傳統生食食物鏈的腐屑生態系統，開辟了人類獲取蛋白質的一個全新途徑。3、大面積推廣，可形成新型產業，增加就業門路。黃粉蟲適應性強，養殖技術容易掌握，工廠化養殖和分散飼養均可，適于分散飼養，集中加工。特別適于采取公司＋基地＋農戶；模式經營，地區性規模開發容易取得成功，完全能夠成為一縣一市農業產業化的龍頭工程，不但具有顯著的經濟效益，還具有顯著的社會效益。4、黃粉蟲飼料不消耗糧食，并可將大畜禽不能轉化的飼料轉化為優質蛋白飼料。人們以飼養黃粉蟲這種小家畜為跳板，進而可以飼養各種畜禽和多種經濟動物。通過黃粉蟲這個中間環節，解決了長期不能解決的“人畜分糧〞的問題。使農業生產自身形成產業鏈條，為農業產業化開辟了一條新路子。5-2-4黃粉蟲種蟲經20天飼養成蟲開始產卵，每4天可接卵一次，成蟲可連續產卵60-90天〔15次〕，利用農村廢棄的作物秸稈飼養黃粉蟲幾乎不花什么本錢，3-5斤秸稈粉加少量的麥麩、玉米面，再加少量菜葉就可飼養一公斤商品蟲，養殖本錢4元左右，市場價：10-20元/公斤〔超市或飯店〕，種蟲供給價60-100元/公斤。市場保護回收價格：1〕活蟲收購價8元/公斤；2〕昆蟲蛹菜收購價20元/公斤；3〕3-4斤活蟲可加工干蟲1斤，干蟲收購價26元/公斤。我國是飼養大國，也是飼料消耗和生產大國，飼料添加劑需求量巨大，據山東省飼料協會提供資料說明，蛋白飼料添加劑全國每年需求量為2000萬噸，山東省為300萬噸，目前僅能滿足需求量的40%；變壓器油全國需求量為350萬噸，山東省為15萬噸，航空用油200萬噸，食用油全國需求量650萬噸，山東省為40萬噸，生物肥山東為1000萬噸，殼聚糖山東省為5萬噸，上述產品供需均有一定缺口，可見深加工工程市場前景較好。據統計山東市場許多有關黃粉蟲深加工產品的缺口較大，利潤可觀：1〕種蟲5萬元/噸；2〕商品蟲4000元/噸；3〕蟲油生產的變壓器用油16000元/噸；5〕蟲油生產的高檔食用油12000元/噸；6〕蟲蛋白高檔魚、蝦開口餌料5000元/頓；7〕蟲蛋白魚、蝦養成餌料4000元/噸；8〕蟲蛋白珍禽養成飼料4000元/噸；9〕蟲糞及下腳料生產的生物肥1200元=1200元/噸；10〕成蟲提取的殼聚糖〔甲克素〕6500元/噸。由此可見，如果開展深加工業務，可獲得更大的利潤。目前，黃粉蟲飼養條件已經非常成熟，生物保健品和藥品企業收購量都比較大，市場前景看好。5-3、工程蠅生態養殖園：5-3-1工程蠅是優良的動物蛋白飼料。據實驗分析，蠅蛆的粗蛋白含量都和鮮魚、魚粉及骨粉相近或略高。蠅蛆的營養成分也較為全面，含有動物所需要的多種氨基酸，其每一種氨基酸含量都高于魚粉，其必需氨基酸總量是魚粉的2.3倍，蛋氨酸含量是魚粉的2.7倍，賴氨酸含量是魚粉的2.6倍。飼養試驗亦證實，工程蠅幼蟲既可用為畜禽和魚類的鮮活餌料，用于畜禽和魚類的幼體階段〔如幼魚、雛雞等〕及喜食活餌料的動物(如牛蛙、欣賞鳥類等)，更可作為替代魚粉的動物蛋白飼料。世界魚粉市場最近幾年由于產量減少而消費量增加，價格不斷上漲，1995-1996年度世界魚粉產量已減至4年來最低水平，存貨已減至6年來最低水平，1997-1998年度魚粉的資源總量估計比上一年度初減少40萬噸。目前我國是世界上最大的魚粉進口國，1996-1997年國外采購量為127萬噸，1997-1998年國外采購量為95萬噸，國內魚粉單價已到達5900～6000元/噸。如此大的動物蛋白市場，必將大大鼓舞蠅蛆的養殖。5-3-2、養殖的必要性和可行性蒼蠅的繁殖力在昆蟲世界位居第一位，其干物質積累每9.8分鐘增加一倍，生產潛力大，周期短，是至今用其它方法生產動物蛋白所無法相比的。開發蠅蛆蛋白有以下特點：1〕生產原料易得。當今人工生產的一切蛋白質都必須依靠土地、糧食轉化。而蠅蛆生產的原料，主要是工農業有機廢料，來源豐富，價格低廉。生產蠅蛆蛋白的殘渣又是高質有機肥。可以說蠅蛆是吃廢變寶；2〕生產簡單易行。蠅蛆蛋白生產不需要任何防疫措施，也不需要現代化廠房，在民用水電設備下，少量投入即可進行規模生產，不生產有毒物質，不污染環境；綜合利用前景廣闊。蠅蛆蛋白是優質蛋白，既可以提取蛋白粉，又可以開發高級營養食品、飲料、航天食品等。另外在蒼蠅身上不但提取可以提取如抗菌肽、凝結素、干擾素等有機抗菌物質，能殺死各種微生物類細菌，還發現了甲殼素、殼聚糖等物質。最令人想不到的是，從蠅體內可誘導產生抗菌物質，這些物質包括抗菌肽、抗菌蛋白、殼聚糖、昆蟲凝結素等，是抗病菌藥物開發的一個很有開展前途的方向。加工蠅蛆蛋白只要把鮮蛆烘干、粉碎即為優質蛋白粉。每4噸鮮蛆可加工一噸成品蛋白粉，目前市場最低價為10000元以上。5-3-3、經濟效益：蛆蠅的生活周期短，在適宜的溫度條件下每隔14-18天完成一個世代。人工飼養蛆蠅，自卵至成熟幼蟲只需4-5天，比飼養其它昆蟲周期要短得多；蛆蠅的繁殖能力強，每對蛆蠅一生可產卵近千粒。假設保守估計，每只雌蠅產200個后代，雌雄比例為1：1時，100只雌蠅經過10代，蛆蠅數將到達2萬億億只，這是一個