標準解讀

《SB/T 10871-2012 農產品銷地交易配送專區建設規范》是中國商務部發布的行業標準之一，旨在指導和規范農產品銷售地點內設立的交易與配送專用區域的規劃、設計及運營。該標準適用于各類批發市場、超市以及其它形式的農產品銷售場所中涉及的交易配送專區建設。

根據此標準，首先明確了農產品銷地交易配送專區的基本定義及其功能定位，即這類區域主要承擔著農產品從產地到消費者手中的中間環節作用，包括但不限于展示、交易、分揀包裝、儲存保鮮等功能。

對于建設要求方面，《SB/T 10871-2012》詳細規定了選址原則、布局設計、設施建設等方面的具體內容。例如，在選址上應考慮到交通便利性、市場輻射范圍等因素；在布局設計時，則需要合理安排各個功能區的位置關系，確保物流順暢高效；同時，還對建筑物結構安全、消防設施配備等提出了相應的要求。

此外，該標準還特別強調了信息化建設和管理的重要性。鼓勵采用現代信息技術手段提高交易效率和服務水平，比如建立電子交易平臺、實施冷鏈物流監控系統等措施來保障食品安全追溯體系的有效運行。


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....

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  • 現行
  • 正在執行有效
  • 2013-01-04 頒布
  • 2013-07-01 實施
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文檔簡介

ICS0310001

A09..

備案號38532—2013

:

中華人民共和國國內貿易行業標準

SB/T10871—2012

農產品銷地交易配送專區建設規范

Constructionspecificationforagriculturalproductsvenditionand

distributionzoneinsellingarea

2013-01-04發布2013-07-01實施

中華人民共和國商務部發布

SB/T10871—2012

前言

本標準按照給出的規則起草

GB/T1.1—2009。

本標準由中華人民共和國商務部提出并歸口

。

本標準起草單位商務部流通產業促進中心中食恒信北京質量認證中心有限公司深圳市農產

:、()、

品股份有限公司

。

本標準主要起草人徐敏周敏云孫鑫石瑞芳于林鑫李蓓儲成群武改蘭

:、、、、、、、。

Ⅰ

SB/T10871—2012

農產品銷地交易配送專區建設規范

1范圍

本標準規定了農產品銷地交易配送專區的設施設備要求和管理要求

。

本標準適用于以果蔬為主的農產品銷地交易配送專區的建設與評價其他農產品的銷地交易配送

,

專區可參照執行

。

2規范性引用文件

下列文件對于本文件的應用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

冷庫設計規范

GB50072

氨制冷系統安裝工程施工及驗收規范

SBJ12

氫氯氟烴氫氟烴類制冷系統安裝工程施工及驗收規范

SBJ14、

氣調冷藏庫設計規范

SBJ16

室外裝配冷庫設計規范

SBJ17

3術語和定義

下列術語和定義適用于本文件

。

31

.

農產品銷地交易配送專區agriculturalproductsvenditionanddistributionzoneinsellingarea

在銷地農產品批發市場內為主要銷售某一特定產區農產品而建設的可對農產品進行冷藏加工

,,、、

包裝配貨和集中展示并具備農產品交易檢測流通追溯和信息處理等功能的集散場所

、,、、。

4設施設備要求

41冷藏及冷鏈運輸

.

411冷藏

..

4111應設置用于果蔬存儲的保鮮冷庫或氣調庫庫容應與果蔬經銷量相適應

...。。

4112冷庫和氣調庫建設應分別符合的要求且均符合和

...GB50072、SBJ16,SBJ12、SBJ14SBJ17

的要求

。

4113應配備自動溫度測定控制顯示和記錄裝置并定期校準

...、、,。

4114有適當的照明照明設施應防潮防爆節能

...,、、。

4115應有防鼠的設施設備和消防安全設施

...。

4116出入口應設置空氣幕回籠間或軟門簾庫門柱子墻壁和制冷系統管道等易受碰撞之處

...、

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