標準解讀

《HY/T 128-2010 海洋經濟生物質量風險評價指南》是一項針對海洋經濟生物的質量風險評估而設立的標準。該標準適用于對海洋養殖、捕撈等活動中涉及的經濟生物（如魚類、貝類、蝦蟹類等）進行健康與安全狀態的風險評估，旨在通過科學的方法識別和量化這些生物體內可能存在的污染物或有害物質對人體健康及生態環境潛在影響的程度。

根據這項標準，風險評價過程主要包括以下幾個步驟：首先確定評價對象及其暴露途徑；接著收集相關數據資料，包括但不限于生物體內的污染物含量、環境背景值以及國際國內相關限值標準等信息；然后基于所獲得的數據，采用適當模型計算出目標生物的風險指數；最后依據計算結果判斷其是否處于可接受范圍內，并提出相應管理建議。

在具體實施過程中，《HY/T 128-2010》還強調了監測點位選擇的重要性，要求根據研究區域特點合理布設采樣點，確保樣品具有代表性；同時對于樣品采集、保存及分析測試方法也做出了詳細規定，以保證實驗數據準確可靠。此外，標準還指出，在進行風險評價時應充分考慮不同污染物之間的聯合作用效應，避免單一因素分析導致的偏差。


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  • 2010-02-10 頒布
  • 2010-03-01 實施
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文檔簡介

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中華人民共和國海洋行業標準

犎犢／犜１２８—２０１０

海洋經濟生物質量風險評價指南

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２０１００２１０發布２０１００３０１實施

國家海洋局發布

書

犎犢／犜１２８—２０１０

前言

本標準的附錄Ａ為資料性附錄。

本標準由國家海洋環境監測中心提出。

本標準由全國海洋標準化技術委員會（ＳＡＣ／ＴＣ２８３）歸口。

本標準起草單位：國家海洋環境監測中心。

本標準主要起草人：胡瑩瑩、王菊英、樊景鳳。

Ⅰ

書

犎犢／犜１２８—２０１０

海洋經濟生物質量風險評價指南

１范圍

本標準規定了海洋經濟生物質量風險評價的評價指標、評價標準值和評價方法。

本標準適用于中華人民共和國境內海洋經濟生物質量的風險評估工作。

２規范性引用文件

下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有

的修改單（不包括勘誤的內容）或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據本標準達成協議的各方研究

是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。

ＧＢ／Ｔ４７８９．４—２００３食品衛生微生物學檢驗沙門氏菌檢驗

ＧＢ／Ｔ４７８９．７—２００３食品衛生微生物學檢驗副溶血性弧菌檢驗

ＧＢ／Ｔ４７８９．３０—２００３食品衛生微生物學檢驗單核細胞增生李斯特氏菌檢驗

ＧＢ／Ｔ５００９．１１食品中總砷及無機砷的測定

ＧＢ／Ｔ５００９．１７—２００３食品中總汞及有機汞的測定

ＧＢ１７３７８．２海洋監測規范第２部分：數據處理與分析質量控制

ＧＢ１７３７８．３海洋監測規范第３部分：樣品貯存與運輸的規定

ＧＢ１７３７８．６海洋監測規范第６部分：生物體分析

ＧＢ１７３７８．７海洋監測規范第７部分：近海污染生態調查和生物監測

ＨＹ／Ｔ０６９赤潮監測技術規程

ＳＣ／Ｔ３０１５—２００２水產品中土霉素、四環素、金霉素殘留量的測定

ＳＣ／Ｔ３０１８—２００４水產品中氯霉素殘留量的測定氣相色譜法

ＳＣ／Ｔ３０２０—２００４無公害食品水產品中己烯雌酚殘留量的測定酶聯免疫法

ＳＣ／Ｔ３０２２—２００４水產品中呋喃唑酮殘留量的測定液相色譜法

ＳＣ／Ｔ３０２８—２００６水產品中惡喹酸殘留量的測定液相色譜法

ＳＣ／Ｔ３０４２—２００８水產品中１６種多環芳烴的測定氣相色譜質譜法

ＳＮ０２０８—１９９３出口肉中十種磺胺殘留量檢驗方法

ＳＮ／Ｔ１６０４—２００５進出口動物源性食品中氯霉素殘留量的檢驗方法酶聯免疫法

３術語

下列術語和定義適用于本標準。

３．１

海洋經濟生物犮狅犿犿犲狉犮犻犪犾犿犪狉犻狀犲狅狉犵犪狀犻狊犿

能形成一定生產規模的、經濟價值較高的海洋魚類、甲殼類（如螃蟹、龍蝦、對蝦等）、雙殼類（如牡

蠣、貽貝等）、頭足類（如章魚、魷魚等）、腹足類（如海螺、海蝸牛等）及腔腸

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