標準解讀

《GB/T 8854-1988 蔬菜名稱 ㈠》與之前版本相比，在內容上進行了更新和調整。該標準主要針對蔬菜的命名規則進行了規范，旨在統一不同地區對同一種或類似蔬菜的不同稱呼，促進交流溝通的準確性和便利性。具體變化包括但不限于：

  • 增加了部分蔬菜種類及其對應的標準化名稱，反映了隨著農業技術進步及市場需求變化而出現的新品種。
  • 對某些已有蔬菜的名稱進行了修訂，使之更加科學合理，易于理解和記憶。
  • 引入了一些國際通用術語，有助于加強國內外蔬菜貿易中的信息對接。
  • 針對容易混淆的蔬菜類型給出了更詳細的分類說明，幫助區分外觀相似但實際屬于不同類型的產品。

這些改動體現了制定者對于提升行業標準化水平、增強市場競爭力以及滿足消費者需求方面所做的努力。通過持續優化和完善相關標準體系，可以更好地服務于農業生產、加工銷售等各個環節。


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  • 現行
  • 正在執行有效
  • 1988-02-29 頒布
  • 1988-07-01 實施
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UDC635.1/.8：001.4B31中華人民共和國國家標準GB8854-88蔬菜名稱（一)VegetablesNomenclatureFirstlist1988-02-29發布1988-07-01實施家標準局；發布

中華人民共和國國家標準UDc635.1/.8：001.4菜稱CB8854-88(一）Vegetables-Nomenclature--Firstlist本標準適用于蔬萊生產，流通及有關的科學研究工作，不適用植物分類工作，本標準參照采用ISO1991/1一1982《蔬菜命名一第一表》,1991/2一1985《蔬菜命名一第二表》。序號中文名植物學名Agricusbisporussing.AlliumcepaLAlliumchinensisG.Don.大蔥AlliumfistulosumL.Var.giganteumMakino大辣AlliumsativumL.韭菜AlliumtuberosumRottl.exspr.AmaranthusmangostanusL.AmorphophaliusrivieriDurieuApiumgrareolensL.牛剪ArctiumlappaL.蘆筍黑木耳AuriculariaauriculaUnderw冬瓜葉茶菜BetavulgarisL.var.ciclaL.BetavulgarisL.var.rapaceaW.D.J.Koch并藍BrassicaalboglabraBailey.BrassicacampestrisL.ssp.chincnsisL.var.utilisTsenetlee普通白萊BrassicachinensisL.蕪菁甘藍BrassicanapusL.var.napobrassica(L.）Reichenbach結球甘藍BrassicaoleraceaL.var.capitataL.花榔菜BrassicaoleraceaL.var.botrylisL.抱子甘藍BrassicaoleraceaLvar.gemmiferaDC.青花萊BrassicaoleraccaL.var.italicaPlenck.球莖甘藍BrassicaoleraceaL.var.gongylodesL.大白菜Brassicapekinensis（Loureiro)Rupr.葉用芥菜BrassicajunccaCosson.var:foliosaBailey把芥菜BrassicajunceaCosson.var.n

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