標準解讀
《GB/T 38159-2019 重要產品追溯 追溯體系通用要求》是針對重要產品追溯體系建設提出的一套國家標準。該標準旨在通過規范追溯體系的構建,提高產品質量安全管理水平,增強消費者信心,并為政府部門提供有效的監管工具。它適用于食品、藥品等與公眾健康密切相關的產品領域。
根據此標準,追溯體系應當覆蓋從原材料采購到最終消費的全過程,確保每個環節的信息都能夠被準確記錄和查詢。具體來說,包括但不限于原料來源信息、生產加工過程中的關鍵控制點、物流運輸情況以及銷售終端的數據等。這一體系需要能夠支持雙向追溯功能,即既可以從產品追蹤到其源頭,也能從源頭追蹤到所有相關聯的產品批次。
此外,《GB/T 38159-2019》還強調了信息技術在實現高效、準確追溯中的重要作用。推薦使用條形碼、二維碼、RFID(射頻識別)等現代信息技術手段來標識物品并收集處理相關信息,以保證數據的真實性和完整性。同時,為了保護個人隱私及商業秘密,在設計和實施追溯系統時也應考慮到信息安全問題。
該標準還對參與追溯活動的企業提出了明確要求,如建立健全內部管理制度、培訓員工掌握必要的技能知識等,以確保整個供應鏈上各節點之間能夠有效協作,共同維護一個透明、可靠的產品追溯環境。
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....
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- 現行
- 正在執行有效
- 2019-10-18 頒布
- 2019-10-18 實施




文檔簡介
ICS0312001
A12..
中華人民共和國國家標準
GB/T38159—2019
重要產品追溯追溯體系通用要求
Importantproducttraceability—Generalrequirementsfortraceabilitysystem
2019-10-18發布2019-10-18實施
國家市場監督管理總局發布
中國國家標準化管理委員會
GB/T38159—2019
目次
前言
…………………………Ⅲ
范圍
1………………………1
規范性引用文件
2…………………………1
術語和定義
3………………1
追溯體系建設原則
4………………………2
追溯體系的系統與平臺設計
5……………2
追溯體系實施
6……………4
追溯體系評價
7……………4
追溯體系改進
8……………4
參考文獻
………………………5
Ⅰ
GB/T38159—2019
前言
本標準按照給出的規則起草
GB/T1.1—2009。
本標準由中國標準化研究院提出并歸口
。
本標準起草單位中國標準化研究院商務部流通產業促進中心中國國際電子商務中心中國物品
:、、、
編碼中心中國電子技術標準化研究院北京交通大學上海中信信息發展股份有限公司中國防偽行業
、、、、
協會北京沃東信息技術有限公司北京質碼科技有限公司
、、。
本標準主要起草人劉文邱月明劉鵬趙箭龔海巖劉卓慧鄭小軍任曉濤李素彩王文峰
:、、、、、、、、、、
耿力張鐸高自立陳錫蓉翟欣磊李星華
、、、、、。
Ⅲ
GB/T38159—2019
重要產品追溯追溯體系通用要求
1范圍
本標準規定了重要產品追溯體系的組成建立原則系統與平臺設計實施評價改進等通用要求
、、、、、。
本標準適用于食用農產品食品藥品農業生產資料特種設備危險品稀土產品等重要產品追溯
、、、、、、
體系建設
。
2規范性引用文件
下列文件對于本文件的應用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文
。,
件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件
。,()。
重要產品追溯追溯術語
GB/T38155
3術語和定義
界定的術語和定義適用于本文件為了便于使用以下重復列出了中的
GB/T38155。,GB/T38155
某些術語和定義
。
31
.
追溯體系traceabilitysystem
支撐維護產品及其成分在整個供應鏈或部分生產和使用環節所期望獲取包括產品歷史應用情況
、
或所處位置等信息的相互關聯或相互作用的一組連續性要素
。
定義
[GB/T38155—2019,2.9]
32
.
追溯管理平臺traceabilitymanagementplatform
由政府或政府授權的機構管理具備追溯信息匯總處理與綜合分析利用等功能支持對接入的
(),、,
追溯系統運行情況進行監測評價用于落實生產經營主體責任和產品質量安全監管的信息系統集合
,。
定義
[GB/T38155—2019,2.8]
33
.
追溯服務平臺traceabilityserviceplatform
向政府行業企業和消費者提供產品和追溯主體基本信息產品追溯碼服務等追溯服務的信息系
、、、
統集合
。
定義
[GB/T38155—2019,2.7]
34
.
追溯系統traceabilitysystem
基于追溯碼文件記錄相關軟硬件設
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