ICS6708010

B31..

中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

GB/T31735—2015

龍眼

Longan

2015-07-03發(fā)布2015-11-02實(shí)施

中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局發(fā)布

中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)

GB/T31735—2015

前言

本標(biāo)準(zhǔn)按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部提出并歸口

。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位農(nóng)業(yè)部熱帶農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院分析測(cè)試中心

:、。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人馮信平羅金輝謝德芳王秀蘭

:、、、。

Ⅰ

GB/T31735—2015

龍眼

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了龍眼鮮果的術(shù)語和定義要求試驗(yàn)方法檢驗(yàn)規(guī)則標(biāo)簽標(biāo)志包裝運(yùn)輸與貯存

、、、、、、、。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于龍眼鮮果的收購(gòu)和銷售

。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志

GB/T191

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量

GB2762

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量

GB2763

食品塑料周轉(zhuǎn)箱

GB/T5737

運(yùn)輸包裝用單瓦楞紙箱和雙瓦楞紙箱

GB/T6543

新鮮水果和蔬菜取樣方法

GB/T8855

食品包裝用聚乙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB9687

水果和蔬菜可溶性固形物含量的測(cè)定折射儀法

NY/T2637—2014

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件

。

31

.

果形正常normalshape

果實(shí)具有該品種特有的形態(tài)特征

。

32

.

果面潔凈surfaceclean

果實(shí)表面無藥物殘留煤煙塵土等外來污物

、、。

33

.

異味abnormalsmell

果實(shí)吸收了其他物質(zhì)的不良?xì)馕痘蛞蚬麑?shí)本身變質(zhì)而產(chǎn)生不正常的氣味和滋味

。

34

.

機(jī)械傷mechanicalinjure

果實(shí)采摘時(shí)或采摘前后受外力碰撞或受壓迫摩擦等造成的損傷

、。

35

.

缺陷果defectivefruit

外界力量如機(jī)械傷病蟲害對(duì)果實(shí)造成的創(chuàng)傷及畸形果

、。

36

.

一般缺陷generaldefective

龍眼果皮受到介殼蟲等危害或輕微機(jī)械傷或一般自然環(huán)境因素而影響果實(shí)外觀但尚未影響果實(shí)品質(zhì)