吆喝

蕭乾韓國申報端午節為文化遺產

5月6日，《人民日報》發表了一篇題為“不要冷落了自己的傳統節日”的報道，說東北一大學教授給文化部副部長周和平發來急件，稱亞洲某國準備向聯合國教科文組織申報端午節為本國文化遺產———“人類口頭和非物質遺產代表作”。一時間，該報道引起了我國輿論的很大反響。另據《光明日報》4月14日發表的一篇文章透露，“某國”是韓國。1967年，韓國江陵市“端午祭”被批準為國家級第13號“重要無形文化遺產”予以保護，每年吸引國內外百萬人次參與和觀光，目前韓國文化部門正準備把江陵端午節入遺產申報名錄。

不要讓我們的后人將來到外國去看我們中國的文化遺產,尤其是無形的文化遺產。作者簡介：

蕭乾（1910年1月27日――1999年2月10日）

原名蕭秉乾，生于北京,蒙古族。世界聞名的記者，卓有成就的翻譯家、作家。主要著譯作有《夢之谷》、《人生百味》、《莎士比亞戲劇故事集》、《尤利西斯》等。教學重點：

1、品味京味語言，感受民俗文化的魅力;體會作者對北京的感情。

2、文章的內容繁多而雜，指導學生理解作者的寫作思路及材料安排的有序性，并有所感悟。

3、歸類記錄類似吆喝的口頭文化遺產，為搶救和保護工作做一點兒貢獻。教學難點：學生對舊式“吆喝”的了解。教學設想：（一）說說吆喝欣賞帶有濃郁的北京特色的吆喝聲。

你覺得他們的吆喝聲有什么特點？（二）品讀吆喝

1、課文主要寫了哪些吆喝聲？作者是如何把這些內容組織在一起的？

2、你認為文中哪一句吆喝最有趣？為什么？

3、你能領會作者對北京的吆喝聲懷有的感情嗎？整體感知:

作者介紹了老北京的哪些吆喝聲？行業時間語句賣餛飩

夜晚

餛飩喂——開鍋

賣玩具

白天

小玩藝兒賽活的

……

……

……

你認為文中哪一句吆喝最有趣？為什么？用“我以為

最有趣，因為

。”這一句式說一句話。（可從語言的生動性、聲調的變化、音韻節奏等方面談理由。）

本文是用地道的北京口語寫的，富有濃郁的地方特色，你能用自己的朗讀展現其中的“京味兒”嗎？抓住大顯身手的機會哦！

我們的生活中也不時能聽到吆喝聲，只是有些顯得過于簡單粗糙，缺少韻味。你能否選擇熟悉的事物，編寫一段吆喝，最好能體現出味兒來。（三）創作吆喝酸梅湯【吆喝】哎玉泉山的水來東直門的冰

喝的嘴里涼了嗖嗖

給的又多來

湯兒好喝呀【解說】酸梅湯是老北京傳統的消暑飲料，在炎熱的季節，多數人家會買楊梅來自行熬制，里邊放點兒白糖去酸，冰鎮后飲用。玉泉山的水是有名的山泉水，很好喝，舊時皇上只喝玉泉山的水并有專門的水官從西直門走水。所以賣酸梅湯的以“玉泉山的水”來做宣傳。而東直門有全城最大的冰窖，在冬天的時候，賣冰的會把冰放在冰窖里儲存起來，到天熱的時候賣。

西瓜【吆喝】哎這斗大的西瓜你就船這么大的個塊兒咧吃了唄呶快來哎

潤嗓子甜嘞這兩個大倆哎【解說】北京城賣西瓜的小販，有的整個的賣，有的就切成小塊兒零賣。在悶熱的季節，很多住家都喜歡在晚飯后去逛街，買塊兒西瓜邊走邊啃消暑。王府井花市大街有家西瓜攤，一個瓜切成16塊一樣大的塊，用很夸張的吆喝叫賣。廣告設計凸顯創意播放圖片：注意小商販是如何叫賣自己的貨物的？賣白薯賣花賣燒餅吹糖人（四）整理吆喝

1、把家鄉的吆喝或者類似吆喝的口頭文化遺產記錄下來，為搶救和保護工作做點兒貢獻。

2、為家鄉的某一特產創作一句可吆喝的廣告詞。吆喝詞設計

例：一個賣藥糖的是這樣吆喝的：“賣藥糖啊！吃塊糖消愁解悶兒,一塊就有味兒。吃塊藥糖心里順,含著藥糖你不困。吃塊藥糖精神爽,勝似去吃便宜坊。吃塊藥糖你快樂，，比吃包子還解餓。”注意:吆喝詞盡量壓韻,盡量口語化,貼近生活。磨剪子、磨刀：磨剪子嘞戧菜刀喂

賣青菜：香菜哎辣青椒喂黃瓜哎大苤藍來喲西紅柿哎蒜來嘿韭菜西葫蘆嘞洋白菜耶夏冬瓜胡蘿卜扁蘿卜哈嫩了芽的香椿腌雪里紅哎

腌疙瘩頭哎

肉包子：來哎熱包兒的咧哎發了面的包兒要熱的哎哎包兒得耶烤白薯：哎烤白薯哇熱乎呃賣破爛：有破爛的我買耶有破鞋爛襪子我也買耶換洋取燈兒西瓜：哎這斗大的西瓜你就船這么大的個塊兒咧吃了唄呶快來哎

潤嗓子甜嘞這兩個大倆哎

溫嶺古石雕

石塘鎮箬山大奏鼓

溫嶺石塘鎮箬山扛臺閣澤國鎮天皇花鼓溫嶺民間文化石橋頭鎮“滾八蠻”石橋頭鎮“迎大燈”

石塘鎮紙扎溫嶺灑尺溫嶺剪紙

除了上面所述的以外，溫嶺的民間文化尚有蕩湖船、三句半、道情、灘簧、快板、吊梗臺閣、踏地故事、舞龍、舞獅、舞五獸、“田洋曲”（已失傳）、流徒傳（已失傳）等。尋找文化歷史的足音

--------溫嶺“吆喝”文化研究研究的意義背景：

湮沒遺忘研究的目標：

發掘保護繼承研究的內容：

溫嶺“吆喝”文化研究的方法：

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