11冠肺炎防治養分膳食指導冠肺炎防治養分膳食指導科學合理的養分膳食能有效改善養分狀況、增加抵抗科學合理的養分膳食能有效改善養分狀況、增加抵抗力，有助于型冠狀病毒感染的肺炎防控與救治。中國養分國居民膳食指南》〔2023版〕和國家衛生安康委員會公布學會聯合中國醫師協會、中華醫學會腸外腸內養分學分會，國居民膳食指南》〔2023版〕和國家衛生安康委員會公布針對型冠狀病毒感染的肺炎防控和救治特點，并依據《中針對型冠狀病毒感染的肺炎防控和救治特點，并依據《中的《型冠狀病毒感染的肺炎診療方案〔試行第四版〕》，的《型冠狀病毒感染的肺炎診療方案〔試行第四版〕》，爭論提出養分膳食指導，供公眾和醫療機構參考。1250-4001250-400〔一〕一般型或康復期患者的養分膳食。〔一〕一般型或康復期患者的養分膳食。大米、面粉、雜糧等；保證充分蛋白質，主要攝入優質蛋白大米、面粉、雜糧等；保證充分蛋白質，主要攝入優質蛋白質類食物〔每天150-200克〕，如瘦肉、魚、蝦、蛋、大豆等，盡量保證每天一個雞蛋，300克的奶及奶制品〔酸奶能供給腸道益生菌，可多項選擇〕；通過多種烹調植物油增加必需供給腸道益生菌，可多項選擇〕；通過多種烹調植物油增加必需脂肪酸的攝入，特別是單不飽和脂肪酸的植物油，總脂肪供脂肪酸的攝入，特別是單不飽和脂肪酸的植物油，總脂肪供25-30%。多吃穎蔬菜和水果。蔬菜每天500克以上，水果每200-35025-30%。1500-2023主要飲白開水或淡茶水。飯前飯后菜湯、魚湯、雞湯等也是不錯選擇。不錯選擇。5.食欲較差進食缺乏者、老年人及慢性病患者，可以通5.食欲較差進食缺乏者、老年人及慢性病患者，可以通過養分強化食品、特別醫學用途配方食品或養分素補充劑，4.堅決杜絕食用野生動物，少吃辛辣刺激性食物。6.保證充分的睡眠和適量身體活動，身體活動時間不少BA、維生素C、維4.堅決杜絕食用野生動物，少吃辛辣刺激性食物。6.保證充分的睡眠和適量身體活動，身體活動時間不少D30〔二〕重癥型患者的養分治療。30重癥型患者常伴有食欲下降，進食缺乏，使原本較弱的抵抗力更加“雪上加霜”，要重視危重癥患者的養分治療，抵抗力更加“雪上加霜”，要重視危重癥患者的養分治療，為此提出序貫養分支持治療原則：為此提出序貫養分支持治療原則：中，可攝入半流質狀態、易于咀嚼和消化的食物，隨病情好16-7轉逐步向一般膳食過渡。以蛋、大豆及其制品、奶及其制品、果汁、蔬菜汁、米粉等食材為主，留意補充重量優質蛋白質。病情漸漸緩解的過程中，可攝入半流質狀態、易于咀嚼和消化的食物，隨病情好16-7轉逐步向一般膳食過渡。2.如食物未能到達養分需求，可在醫生或者臨床養分師〔特別醫學用途配方食品。對于危重癥型患者無法正常經口進食，可放置鼻胃管或鼻空腸管，應用重力滴注或腸內養分輸注泵泵入養分液。2.如食物未能到達養分需求，可在醫生或者臨床養分師在食物和腸內養分缺乏或者不能的狀況下，對于嚴峻33胃腸道功能障礙的患者，需承受腸外養分以保持根本養分需胃腸道功能障礙的患者，需承受腸外養分以保持根本養分需病情減二、一線工作者養分膳食指導輕后再逐步補充能量及養分素到達全量。依據平衡膳食原則，一線工作者的養分膳食要做到。功能以及糖脂代謝狀況而制定。二、一線工作者養分膳食指導輕后再逐步補充能量及養分素到達全量。依據平衡膳食原則，一線工作者的養分膳食要做到。〔一〕保證每天足夠的能量攝入。建議男性能量攝入2400-2700/2100-2300/天。〔一〕保證每天足夠的能量攝入。建議男性能量攝入〔二〕保證每天攝入優質蛋白質，如蛋類、奶類、畜禽肉類、魚蝦類、大豆類等。肉類、魚蝦類、大豆類等。〔三〕飲食宜清淡，忌油膩，可用自然香料等進展調味以增加醫護人員的食欲。猴桃等深色蔬果，菇類、木耳、海帶等菌藻類食物。〔四〕多吃富含B族維生素、維生素C、礦物質和膳食纖〔三〕飲食宜清淡，忌油膩，可用自然香料等進展調味以增加醫護人員的食欲。猴桃等深色蔬果，菇類、木耳、海帶等菌藻類食物。菠菜、芹菜、紫甘藍、胡蘿卜、西紅柿及橙橘類、蘋果、獼菠菜、芹菜、紫甘藍、胡蘿卜、西紅柿及橙橘類、蘋果