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中華人民共和國國家標準

犌犅／犜２３１４３—２００８

家用烹飪、燒烤及類似用途的駐立式電器

性能測試方法

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２００８１２３０發布２００９０９０１實施

中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局

發布

中國國家標準化管理委員會

書

犌犅／犜２３１４３—２００８

目次

前言!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Ⅰ

１范圍!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!１

２規范性引用文件!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!１

３術語和定義!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!１

４測量項目!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!３

５測量的總條件!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!４

６尺寸和質量!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!４

７功能測試!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!６

８其他特性!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!１６

附錄Ａ（規范性附錄）顏色測量裝置!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!１８

附錄Ｂ（規范性附錄）色度圖表!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!１９

書

犌犅／犜２３１４３—２００８

前言

本標準參考了ＩＥＣ６１８１７：２０００《家用烹飪、燒烤及類似用途的便攜式電器性能測試方法》制定的。

本標準的附錄Ａ、附錄Ｂ為規范性附錄。

本標準由中國輕工業聯合會提出。

本標準由全國家用電器標準化技術委員會（ＳＡＣ／ＴＣ４６）歸口。

本標準起草單位：慈溪中家電器科技服務有限公司、佛山市質量計量監督檢測中心、中國家用電器

研究院。

本標準主要起草人：張亞晨、李旭輝、葉孫孟、吳蒙。

Ⅰ

犌犅／犜２３１４３—２００８

家用烹飪、燒烤及類似用途的駐立式電器

性能測試方法

１范圍

本標準規定了家用烹飪、燒烤及類似用途的駐立式電器的性能測試方法。

本標準適用于家用烹飪、燒烤及類似用途的駐立式電器。

本標準定義了用戶感興趣的此類器具的主要性能特性，并規定了測試方法。

本標準不涉及產品的安全要求和性能要求。

由于時間和測試材料、成分的差異以及實驗操作員主觀判斷的影響，當考慮精確度和可重復性時，

利用標準所描述的測試方法在大致相同的時間段內，在同一實驗室，由同一操作員使用相同的器具進行

試驗會比在不同實驗室對某一臺器具進行試驗具有更高的可靠性。

本標準不適用于家用的微波爐、電灶、灶臺、爐和烤架，也不適用于專門為商用和工業用而設計的

器具。

２規范性引用文件

下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有

的修改單（不包括勘誤的內容）或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據本標準達成協議的各方研究

是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。

ＧＢ／Ｔ１１１８６（所有部分）涂膜顏色的測量方法［ｅｑｖＩＳＯ７７２４（所有部分）］

ＧＢ／Ｔ２０１４７—２００６ＣＩＥ標準色度觀測者（ＣＩＥ１０５２７：１９９１，ＩＤＴ）

ＩＳＯ／ＣＩＥ１０５２６：１９９９ＣＩＥ標準比色光源

ＣＩＥ１５．２：１９８６比色試驗

３術語和定義

下列術語和定義適用于本標準。

３．１

燒烤／接觸燒烤犵狉犻犾犾犻狀犵／犮狅狀狋犪犮狋犵狉犻犾犾犻狀犵

通過熱輻射的方式烹飪或烤制食物。

注１：在接觸燒烤的情況下，食物的一面或兩面都與加熱盤直接接觸。

注２：在戶外進行的燒烤／接觸燒烤稱為燒烤（ｂａｒｂｅｃｕｉｎｇ）。

注３：烤架／接觸烤架具有焙烤、石烤和烘烤功能。