標準解讀

《GB/T 10360-2008 油料餅粕 扦樣》相比于《GB/T 10360-1989 油料餅粕 扦樣法》，主要在以下幾個方面進行了更新和調整：

  1. 適用范圍擴展：2008版標準不僅適用于油料作物如大豆、花生、油菜籽等的餅粕扦樣，還明確了其同樣適用于其他油料加工產生的餅粕產品，覆蓋范圍更廣。

  2. 術語和定義更新：新標準對相關專業術語進行了更加明確和規范的定義，便于理解和執行，提高了標準的嚴謹性。

  3. 扦樣方法優化：2008版標準在原有基礎上細化了扦樣程序，包括樣品的采集點選擇、采樣器具的要求、采樣數量的確定等方面，使得采樣過程更加科學合理，能更準確地反映整體質量狀況。

  4. 質量控制增強：增加了對采樣過程中的質量控制要求，確保樣品的代表性和檢驗結果的可靠性。例如，對于采樣人員的培訓、樣品的保存與運輸條件等均提出了具體要求。

  5. 檢驗項目調整：雖然標準本身主要是關于扦樣的方法，但間接反映了對油料餅粕檢測項目可能的變化趨勢，鼓勵采用更先進的檢測技術和方法，以適應產品質量安全的新要求。

  6. 法律依據與國際接軌：2008版標準在制定時參考了更多的國際標準和先進國家的經驗，增強了與國際貿易規則的一致性，有利于提升我國油料餅粕產品的國際市場競爭力。

  7. 可操作性提升：通過圖表、示例等形式，詳細說明了操作步驟，使標準更具實用性和可操作性，便于企業和檢測機構執行。

這些變化體現了從1989年到2008年間，隨著技術進步、貿易發展以及對食品安全重視程度的提高，油料餅粕扦樣相關標準在不斷進化和完善，旨在更有效地保障產品質量和促進公平貿易。


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  • 2008-11-04 頒布
  • 2009-02-01 實施
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文檔簡介

犐犆犛６７．２００．２０

犡１４

中華人民共和國國家標準

犌犅／犜１０３６０—２００８／犐犛犗５５００：１９８６

代替ＧＢ／Ｔ１０３６０—１９８９

油料餅粕扦樣

犗犻犾狊犲犲犱狉犲狊犻犱狌犲狊—犛犪犿狆犾犻狀犵

（ＩＳＯ５５００：１９８６，ＩＤＴ）

２００８１１０４發布２００９０２０１實施

中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局

發布

中國國家標準化管理委員會

書

犌犅／犜１０３６０—２００８／犐犛犗５５００：１９８６

前言

本標準等同采用ＩＳＯ５５００：１９８６《油料餅粕扦樣》（英文版）。

為便于使用，本標準對ＩＳＯ５５００：１９８６進行了下列編輯性修改：

———刪除國際標準的前言；

———將“本國際標準”改為“本標準”；

———用小數點“．”代替原文中作為小數點的“，”。

本標準自發布之日起代替ＧＢ／Ｔ１０３６０—１９８９。

本標準的附錄Ｂ和附錄Ｃ為規范性附錄，附錄Ａ為資料性附錄。

本標準由國家糧食局提出。

本標準由全國糧油標準化技術委員會歸口。

本標準起草單位：國家糧食局標準質量中心、湖北省糧油食品質量監測站。

本標準主要起草人：唐瑞明、熊寧、倪姍姍、劉堅。

Ⅰ

書

犌犅／犜１０３６０—２００８／犐犛犗５５００：１９８６

油料餅粕扦樣

１范圍

本標準規定了油料餅粕的扦樣方法。

本標準適用于所有的油料餅粕的扦樣，不論其形態是粉狀、團狀還是餅塊狀。

附錄Ｃ規定了特殊種類油料餅粕的扦樣方法。包括某些呈非均勻分布的物質，如真菌毒素、蓖麻

籽殼、有毒種子等。

２術語和定義

下列術語和定義適用于本標準。

２．１

商品批犮狅狀狊犻犵狀犿犲狀狋

按照合同或運輸協議一次發運或接收的油料餅粕的量，可以包括一個檢驗批或多個檢驗批或一個

檢驗批的多個部分。

２．２

檢驗批犾狅狋

取自商品批并具有同一質量的一定數量的油料餅粕，是檢驗的單位，其數量不超過５００ｔ。

２．３

檢樣犻狀犮狉犲犿犲狀狋

從一個檢驗批的單個扦樣點扦取的小量油料餅粕樣。扦自檢驗批的不同部分的一系列檢樣，經混

合后，具有檢驗批的代表性。

２．４

原始樣品犫狌犾犽狊犪犿狆犾犲

取自同一檢驗批的檢樣，經合并和混合得到一定數量的油料餅粕樣。

２．５

平均樣品狉犲犱狌犮犲犱狊犪犿狆犾犲

原始樣品通過連續分樣和縮分，得到數量近似于實驗室樣的油料餅粕，具有代表原始樣品的特征。

２．６

試樣犾犪犫狅狉犪狋狅狉狔狊犪犿狆犾犲

從平均樣品中取得的，供分析或其他檢測用的油料餅粕樣。試樣應代表該檢驗批的質量。

３通則

３．１樣品應完全代表所取的檢驗批。每個商品批要準確地分成若干個檢驗批，每個檢驗批一般不超過

５００ｔ。從每個檢驗批扦取一系列檢樣，并經充分混合成原始樣品。各個原始樣品經過連續分樣得到試

樣。試樣應具有該檢驗批質量的代表性。

３．２應確保所有扦樣工具清潔、干燥、無異味，扦樣器具所用材質對油料餅粕無污染。扦樣時應確保所

扦樣品、扦樣工具、樣品包裝容器避免外來污染，如雨水、灰塵等。在裝卸樣品前應除去粘

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