標準解讀
GB 18706-2002是一項專門針對液體食品保鮮包裝所使用的紙基復合材料(通常稱為“屋頂包”)的質量與安全標準。該標準由中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局和中國國家標準化管理委員會聯合發布,旨在確保此類包裝材料在接觸食品時的安全性、衛生性以及有效保持食品新鮮度,防止污染和變質。
標準內容概覽:
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范圍:明確了標準適用的紙基復合材料類型,即主要用于液體食品如牛奶、果汁等的無菌包裝材料,這類包裝常設計成特定的屋頂形狀,便于存儲與分發。
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術語和定義:對相關專業術語進行界定,幫助理解標準中的具體要求,如“紙基復合材料”、“剝離力”等。
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要求:
- 原材料:規定了構成紙基復合材料的各種原料,如紙、塑料薄膜、鋁箔等的質量標準。
- 衛生性能:要求材料必須符合食品安全標準,不能含有對人體有害的物質,且在生產過程中應采取措施防止污染。
- 物理性能:包括耐破強度、密封性、防滲透性等,確保包裝在運輸和儲存過程中的穩定性及保護效果。
- 化學性能:限制了包裝材料中可遷移至食品中的化學物質含量,如重金屬、塑化劑等,以保障食品不受化學污染。
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試驗方法:詳細描述了各項性能指標的檢測方法,如如何測試密封強度、滲透性等,確保檢測結果的準確性和可重復性。
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檢驗規則:規定了產品出廠前的檢驗程序、抽樣方法及合格判定準則,確保每批產品的質量一致性。
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標志、包裝、運輸和貯存:對成品的標識信息、包裝要求、在運輸和儲存過程中的條件做出規定,以防損壞或變質。
實施意義:
該標準的實施,為液體食品保鮮包裝用紙基復合材料的生產提供了統一的技術規范和質量控制依據,有助于提升我國食品包裝行業的整體水平,保護消費者健康,同時促進國內外貿易,因為符合標準的產品更容易獲得市場認可。
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文檔簡介
ICS55.040A82中華人民共和國國家標準GB18706-2002液體食品保鮮包裝用紙基復合材料(屋頂包)Paperbasedlaminatedmaterialforfresh-keepingpackageorliquidfoodd(gabletoppackaging)2002-04-16發布2002-12-01實施中華人民共和國發布國家質量監督檢驗檢疫總局
GB18706-2002前本標準的第5.3條、5.4條、5.5條、第7章為強制性的·其余為推薦性的。本標準由中國標準化協會提出。本標準由中國包裝總公司歸口。本標準主要起草單位:中國標準化協會、中國包裝產品質量認證中心、中國包裝技術協會無苗包裝委員會、國際紙業(上海)有限公司、山東泉林紙業有限責任公司共同起草。本標準主要起草人:李世元、李書良、周毅文、李東華、許耀明、王利、李吳本標準參與起草單位:利樂(中國)有限公司、挪威ELOPAK公司、古林紙工(上海)有限公司等.
中華人民共和國國家標準液體食品保鮮包裝用紙基復合材料GB18706-2002(屋頂包)Paperbasedlaminatedmaterialforfresh-keepingpackageofliquidfood(gabletoppackaging)范圍本標準規定了液體食品保鮮包裝用紙基復合材料的產品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸和購存。本標準適用于以原紙為基體與塑料經復合而成.供液體食品保鮮包裝用的復合材料(簡稱屋頂包)。本標準也適用于以原紙為基體與塑料、鋁箱或其他阻透材料等經復合而成.供液體食品熱灌裝用的復合材料(簡稱熱灌裝屋頂包)。2引用標準下列標準所包含的條文.通過在本標準中引用而構成為本標準的條文。本標準出版時,所示版本均為有效。所有標準都會被修訂,使用本標準的各方應探討使用下列標準最新版本的可能性GB191—2000包裝儲運圖示標志GB/T1038—2000塑料薄膜透氣性試驗方法GB/T2679.3—1996紙和紙板挺度的測定GB/T2828—1987逐批檢查計數抽樣程序及抽樣表(適用于連續批的檢查)GB/T3561—1989食品包裝用原紙衛生標準的分析方法GB4789.2—1994食品衛生微生物學檢驗菌落總數測定GB4789.3—1994食品衛生微生物學檢驗大腸菌群測定GB4789.15—1994食品衛生微生物學檢驗霉菌和酵母計數GB/T5009.60—1996食品包裝用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品衛生標準的分析方法GB/T8808—1988軟質復合塑料材料剝離試驗方法GB9683—1988復合食品包裝袋衛生標準GB11680—1989食品包裝用原紙衛生標準GB/T13022—1991塑料薄膜拉伸性能試驗方法3定義本標準采用下列定義。3.1液體食品包括液體、帶顆粒液體、漿體等可以在管道中流動的食品。3.22保鮮包裝將經過殺菌的液體食品包裝、封閉在經過或未經
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