大學生創新創業計劃書工程名稱：甜品匠甜品店考核方式：開卷（個人撰寫計劃書與PPT闡述）所在班級：學生學號：學生姓名：撰寫日期：年月日評閱教師簽字:

司吸收高素質員工，為社會奉獻高品質點心，以富有特色的DIY服務占領目標市場，提供我們全程的DV拍攝服務，嚴把原材料質量關，確保所有產品在有效期內銷售，這是公司贏得顧客滿意與美譽度的保證。充分運用團隊成員調查研究的能力，注重顧客消費傾向進行調查，根據調查結果，及時調整經營策略，更好地服務目標市場客戶。每月推出假設干以季節時令為主的特色點心，不斷擴大市場份額。5.2商業模式畫布重要伙伴校園代理合作各網絡銷售商公司員工重要伙伴校園代理合作各網絡銷售商公司員工重要伙伴校園代理合作各網絡銷售商公司員工關鍵業務產品設計升級營銷推廣活動核心資源研發團隊重要伙伴校園代理合作各網絡銷售商公司員工關鍵業務產品設計升級營銷推廣活動核心資源研發團隊營銷團隊價值主張以超高性價比隨時隨地，滿足日安貧需求客戶關系全面多用提供便捷客戶細分各高校宿舍；渠道通路各大高校戰略合作各重點寫字間戰略合作政府職能部門辦公樓城市寫字間；事業單位；收入來源：產品銷售本錢結構：人力本錢、制造本錢、研發本錢、營銷和銷售本錢收入來源：產品銷售3盈利模式根據市場競爭激烈、模仿性強的特點，本店將引入形象設計。實現對外顯文化和內隱文化的有機整合，加強品牌保護意識。為了維護“蘇蘇的甜品店”的品牌聲譽，我們將嚴格貫徹綠色食品店的標準，從原料采購、食品加工、衛生環境等各個環節嚴格把關，確保食品安全，從而在瑤湖校區廣大消費群體中樹立第一品牌形象。5.4未來開展第一階段：2022年-2023年全國布局期事項“1+1直營店式”科學管理，增加品牌店達100、0家，創造新的利潤成長點，幫助優質合作伙伴快速復制盈利模式，將品牌滲透到全國市場。第二階段：2023年-2024年品牌運營期“1+N”模式全面鋪開，以全國各地品牌店為核心，輻射多渠道、多種經營模式運營。以總部的研發中心和品牌中心為核心，全國進行配送和運營支持，協同10個戰略合作省級代理商，進行品牌運營/第三階段：2024年之后資本運營期將頂級優質產品送達萬千消費者手中，將甜品行業的利益與加盟投資者共享，將創新的運作模式引領甜品行業開展。通過IPO,與加盟投資者和熱愛甜品視頻的消費者共享品牌利益，共同推進時尚飲食的健康開展Q第六章營銷策略（負責同學姓名）主要銷售策略（4P模型）態度決定行為，行為決定性格。一個人做事的態度決定了他能否把這件事做好，做到位。一定要把這件事做好的愿望將產生強大的動力，你就會有積極的態度，于是會想出千百個方法，做出無數次的嘗試，百折不撓，直到圓滿。基于4Ps模型的營銷策略產品策略所謂產品策略，即指企業制定經營戰略時，首先要明確企業能提供什么樣的產品和服務去滿足消費者的要求，也就是要解決產品策略問題。它是市場營銷組合策略的基礎，從一一定意義上講，企業成功與開展的關鍵在于產品滿足消費者的需求的程度以及產品策略正確與否。1）產品介紹我們會對本店的產品甜品進行不同分類，不同甜品口味，對應不同品味的人群。還.會對本店的布局具體化，分主題設定單間。更加注重延伸產品，潛在產品，形式產品，期望產品，核心產品的打造。本本店不僅為客戶提供有形產品，而且盡可能多地提供無形產品和服務，充分表達了以顧客為中心的現代市場營銷觀念示。本店的實質是甜品的銷售，但是我們后續的工作中，會推出特色招牌甜品。2）產品生命周期策略（根據下面表格容來說）產品生命周期可分為四個階段:導入期、成長期、成熟期、衰退期，根據這四個不同的階段我們會采取4種不同的營銷策略。價格策略L利潤最大化目標以最大利潤為定價目標，指的是企業期望獲取最大限度的銷售利潤。2.預期利潤目標以預期的利潤作為定價目標，就是企業把某項產品或投資的預期利潤水平，規定為銷售額或投資額的一定百分比，即銷售利潤率或投資利潤率。預期的銷售利潤率或投資利潤率一般要高于銀行存貸款利率。以目標利潤作為定價目標的企業，應具備以下兩個條件:第一，該企業具有較強的實力，競爭力比擬強，在行業中處于領導者地位;第二，采用這種定價目標的多為新產品、獨家產品以及低價高質量的標準化產品。銷售渠道營銷渠道策略是整個營銷系統的重要組成局部，它對降低企業成本和提高企業競爭力具有重要意義，是規劃中的重中之重。它對降低企業本錢和提高企業競爭力具有重要意義。隨著市場開展進入新階段，企業的營銷渠道不斷發生新的變革，舊的渠道模式已不能適應形勢的變化。包括渠道的拓展方向、分銷網絡建設和管理、區域市場的管理、營銷渠道自控力和輻射力的要求。.商場:經營多種產品線，每一個產品線都作為一個獨立的部門，由進貨專家和商品管理專家進行管理。.超市:相對規模大，本錢低，高銷售量，自助服務式的零售組合，經營利潤較.使用銷售網點進行營銷活動，和當地的批發零售系統融為一體。.歸根結底要在甜品店賣場大力推廣甜品的知名度，在賣場進行銷售。。市場宣傳促銷策略是指企業如何通過人員推銷、廣告、公共關系和營業推廣等各種促銷方式，向消費者或用戶傳遞產品信息，引起他們的注意和興趣，激發他們的購買欲望和購買行為，以到達擴大銷售的目的。首先，先在各大城市推廣，推廣效果好的地方，重點推廣。第一:分銷策略1）以產品主要消費群體為產品的營銷重點，建立起點廣，面寬的銷售渠道，不斷擴展銷售區域。2）主要消費群體確實定并以其為營銷重點，我們應建立其相應的銷售渠道，與其洽談就他們需要的甜品數量、樣式、價格形成固定的市場。3）在比擬知名的上運用消息提示的手段來提示顧客是否需要甜品4）很好的為顧客服務，和提高自己甜品的品質，通過顧客的關系網宣傳我們店面的甜品5）甜品市場在中國還不是很完善，各個方面開展的都不全面。拓展市場需要時間的考驗，所以應明確主要消費群體。第二:促銷方式1）因為店面還不是很成熟可以組織活動擴大宣傳，目的是以低本錢獲得高收益，效果同促銷一樣。2）把握時機進行公關活動，接觸消費者。參加活動或外展時贈送顧客我們制作的光碟或手冊等3）可以在節假日自行舉行活動開展優惠活動等第七章財務分析（負責同學姓名）公司財務基本情況與會計政策此計劃書系類是根據目前本店的資金.籌備計劃即按市場容量及可能的市場份額和消費系數的預測值而制定的。本甜品店的試營運期間假定是2021年11月到2022年3月；同時本甜品店的盈利預測是本本店認真考慮了各地區的傳統式甜品店的基礎上，加以創新，以及市

場需求，預期市場容量以及各種基本假設的前提下，以謹慎原那么編制的。銷售預計表營業收入估計表單位：萬元序號工程預測期2021年2022年2023年1銷售收入22.534.5542代理商182533.5收入總額40.559.587.5本錢費用核算做為一個新建立的創新型企業，我們堅持自主創新，擺脫市場的同質化，側重研發資金投入，以增強企業的生命力。在我們的精心預算下，未來三年的費用具體如下：年份研發市場生產行政設備廣告費其他合計支出20215.322.51.660.60.419.420228.23.83.320.61119.5202312.3542.311.31.226.5

利潤及利潤分配表單位:元季度1季度2季度3季度4季度一、主營業務收入30000030000030000030000減：主營業務本錢143600143600143600143600銷售費用96800968009680096800管理費用46800468004680046800二、營業利潤加：營業收入3000003000003000000300000減：營業外支出三、利潤總額154600154600154600154600減：所得稅38650386503865038650四、凈利潤115950115950115950115950應付股利38611386113861138611五、未分配77339773397733977339利潤融資方案和回報融資形式工程啟動資金為10萬元人民幣，其中xx通過父母支持以及銀行貸款占50%股權，合伙人zz、zz各占25%股權。前期首先投入50萬元人民幣。資金來源以及使用計劃融資的方式獲得資金，用于店鋪的裝修，原材料的購買和推廣費用投資收益與風險分析(1)公司在成立初期由于需要購置大量的生產設備和原材料，可能面臨資金缺乏和無法進一步擴大生產的可能。(2)公司的管理員缺乏資金運用于周轉經驗，在日常經營過程中后很可能面臨資金鏈斷裂等情況。規避方案：(1)積極與當地政府聯系，掙取獲的政府政策支持和財政補貼。(2)建立健全各項內部控制制度，做好相關人員的培訓工作，力求將資金最大利用化。目錄第一章工程摘要（負責同學姓名）TOC\o"1-5"\h\z\o"CurrentDocument"L1產品介紹3\o"CurrentDocument"1.2市場分析413盈利模式4\o"CurrentDocument"1.4風險管理4\o"CurrentDocument"第二章公司概況（負責同學姓名）5\o"CurrentDocument"公司介紹5公司目前職工情況5\o"CurrentDocument"組織架構5\o"CurrentDocument"公司宗旨6\o"CurrentDocument"第三章市場分析（負責同學姓名）6\o"CurrentDocument"行業背景概述6\o"CurrentDocument"目標客戶7\o"CurrentDocument"目標客戶面臨問題7\o"CurrentDocument"競爭7\o"CurrentDocument"章產品與技術分析（負責同學姓名）8\o"CurrentDocument"產品概述8\o"CurrentDocument"產品核心技術優勢8\o"CurrentDocument"產品可行性分析9\o"CurrentDocument"第五章商業模式（負責同學姓名）9\o"CurrentDocument"商業模式概述9\o"CurrentDocument"商業模式畫布10\o"CurrentDocument"3盈利模式11\o"CurrentDocument"5.4未來開展11\o"CurrentDocument"第六章營銷策略（負責同學姓名）12\o"CurrentDocument"主要銷售策略（4P模型）12\o"CurrentDocument"基于4Ps模型的營銷策略12\o"CurrentDocument"第七章財務分析（負責同學姓名）15\o"CurrentDocument"公司財務基本情況與會計政策15\o"CurrentDocument"銷售預計表16\o"CurrentDocument"本錢費用核算16\o"CurrentDocument"利潤及利潤分配表17\o"CurrentDocument"融資方案和回報18第一章工程摘要（負責同學姓名）產品介紹我們這家甜品店經營范圍為中西各式甜品。品種包括香港水果甜品，西米類，雙皮奶，芝麻糊，豆花，涼粉，涼茶、、冰淇淋類、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類、羹（露）類、調味乳制品類、龜苓膏，沙冰，刨冰，糖水，粥，果汁類，布丁，藥膳滋補燉品，中式傳統點心類等。市場分析客戶是面對大學生群體，我們通過傳單的宣傳和發放，通過各種網絡功能向廣大群眾宣傳我們的店，讓他們從這些渠道了解到我們店主要是做什么的，給顧客提供怎樣服務的，創造怎樣的環境。在我們店消費的顧客可以吃到既廉價又有創意并且好吃的甜品以及小吃，并且享受到最優質的服務，享受舒適的環境。盈利模式根據市場競爭激烈、模仿性強的特點，本店將引入形象設計。實現對外顯文化和內隱文化的有機整合，加強品牌保護意識。為了維護“蘇蘇的甜品店”的品牌聲譽，我們將嚴格貫徹綠色食品店的標準，從原料采購、食品加工、衛生環境等各個環節嚴格把關，確保食品安全，從而在瑤湖校區廣大消費群體中樹立第一品牌形象。風險管理風險是在所難免的，有機遇就會有風險。但是，風險是可以應對的甚至可以轉化成優勢的。同時，風險也是一個企業得以生存前進的不竭動力。

第二章公司概況（負責同學姓名）公司介紹在XX學院建立首家專業甜品店一一“甜品匠”甜品店，經營范圍為中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類、冰淇淋類、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類、糖水類、羹（露）類、粥類、果汁類、調味乳制品類、布丁類、藥膳滋補燉品類、涼茶類龜苓膏類、中式傳統點心類等。2.2公司前職工情況2.2公司前職工情況組織架構公司宗旨總經理管理下面員工及整理一些資料和投資方案協商好各種商業關系。門店經理管理門店的日常營業，負責宣傳和基層員工管理。西點師負責食品新品研發。在悠閑中放松心情，忘卻煩惱，享受快樂人生;在悠閑中調適心態，感懷真情，感悟人生真諦。第三章市場分析（負責同學姓名）行業背景概述隨著社會經濟的迅猛開展，人們對精神和物質文化的要求也隨之越來越高，但是現在都市生活質量的提高和生活節奏的不斷加快，加之多元化文化的迅速滲透，迫使許多傳統行業面臨傳統求新的階段，也使消費者追求著更高更好的精神與物質的享受，然而分析當今社會，人們追的主題不外乎綠色、健康、時尚；那么縱觀當今社會人們越來越對“吃”方面上講究，一日三餐越發品類越多，尤其早餐，午餐，下午餐更講究起一個簡約而不簡單；在眾多的現代社會白領中，對蛋糕及甜品需求量隨著而來也增長；因此我們需要開發一家傳統與革新為一體化的時尚蛋糕店。讓顧客可以在繁忙的工作中休息吃一口甜品，或者在閑暇的午后喝一杯下午茶，在激烈的社會競爭中消除人們心中的那一份煩躁，享受甜品在口中那一刻的愜意時光。目標客戶有人誤認為女生比男生更喜愛甜食，其實是個錯誤。事實上，口味的喜好并無性別之分，許多男生也喜愛甜品。不少女生為了保持苗條身段或為了減肥，往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費者越來越理智。所以甜品匠的目標顧客是全校學生。目標客戶面臨問題競爭問題價格競爭激烈：群眾化價格，中低檔消費為主。行業開展趨勢品牌質量強化：消費者選購品牌更加合理，優秀的品牌是甜品品質的保證競爭主要競爭者及分析我們產品獨特性是因為我們店里有著各式各樣招牌甜品