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文檔簡介
會計學1百窖齡產品知識百年瀘州老窖品牌內涵閱歷即魅力您是政商舞臺中堅力量;您成熟穩重,而富有創新精神;百年瀘州老窖如同您,充滿閱歷很有魅力。第1頁/共16頁百年瀘州老窖包裝釋義太極圖:1、瀘州老窖企業標識是太極圖,是企業文化的傳承;天地之道,以陰陽二氣造化萬物。“太極即無極”,在這里,將瀘州老窖的神奇與造化蘊藏其間,將把時間閱歷的沉淀與臻于化境的氤氳酒香融于天地之間,融于和諧之致。陰陽調和,生生不息,歷久彌香……2、包裝上的太極圖兩邊分別代表窖泥與酒,表達了窖老-酒好的關系;第2頁/共16頁百年瀘州老窖包裝釋義年輪:無論在外盒包裝“太極圖”的創意,還是瓶蓋上,都巧妙地融入“年輪”的表現。進一步表達了百年瀘州老窖的悠久歷史。第3頁/共16頁百年瀘州老窖包裝釋義五角星襯底:瓶底鏤刻國旗五角星襯底,百年瀘州老窖見證了90年黨的成立、60年新中國建立、30年改革開放,在延續瀘州老窖“中國榮耀”的精神;同時增加了紅、黃、藍三色輝映,形象表達了窖泥在經過時間閱歷之后熠熠生輝,尊榮、高貴魅力盡顯。
第4頁/共16頁百年瀘州老窖包裝釋義四方郵票:方寸間再現了為“瀘州老窖”釀造技藝做出突出貢獻的四位祖師,郭懷玉、施敬章、舒聚源、溫永盛。它反映了瀘州老窖百年發展歷程,奠定了瀘州老窖在白酒行業中“濃香鼻祖,酒中泰斗”的崇高地位。第5頁/共16頁為什么“窖齡老酒才好”顧名思義—“窖齡”指“釀酒窖池的年齡”濃香型白酒采用泥窖釀酒,釀酒是集糖化發酵、酯化等多種生化反應于一體的釀酒過程,而泥窖本身又是多種微生物的載體,窖齡越長,窖泥中繁衍的微生物和微生物所產生的香味物質也就越多,產出的酒就越好。
第6頁/共16頁窖,魅力之源瀘州老窖,是陰陽調和的智慧。陽者為可見之糟、水、糠、窖泥微生菌種等有形之物,陰者為不可見者之理、氣、神、智。陰陽鼓蕩,動而生陽,靜而生陰,一動一靜,互為其根。美酒在老窖的陰陽和合、鼓蕩交融蘊孕之中達于出神入化。“千年老窖萬年糟”、“酒好還需窖池老”,愛酒的釀酒大師,就像保護自己的孩子一樣養護著窖池。窖池越老,窖泥中繁衍的微生物越多,產生的香味物質也就越豐富,酒體越香。
瀘州老窖,擁有世界上最大規模的原生態老窖池群。其數量達至10086口老窖池,是中國濃香型白酒的發源地。
第7頁/共16頁百年瀘州老窖,臻選瀘州老窖1915年——20世紀80年代的百年老窖群釀酒,這個神秘的發酵容器,歷經時光流轉的吐故納新、馴化富集,為微生物群落提供了最舒適的繁衍環境。在這里,時間就像閱歷豐富的匠人,窖齡過30年,讓窖泥呈現出奇異的烏黑;窖齡過60年,再為窖泥添上一層紅綠色;而當窖齡過90年,窖泥已散發出五彩的光芒……時間釀造的酒香縈繞不絕,所釀造的酒質日臻完美……千錘百煉,育化出百年瀘州老窖窖齡酒的獨特魅力所在。窖齡,見證魅力第8頁/共16頁窖齡酒,好酒魅力窖齡酒,是窖齡超過30年的老窖池釀造出來的高品質白酒。百年瀘州老窖的“以糟養窖,以窖養糟”的造酒規律,是五行共生的智慧。瀘州老窖窖池是陰陽五行共生、共長、共濟、共促、共成的宇宙縮影。百年瀘州老窖酒恪守古法釀制精髓,數十道釀酒技藝姌熟于心,22代大師級釀酒師的口傳心悟,都讓生生不息的古老智慧,經過輪回,煥發新的活力。回馬上甑、續糟混蒸、看花摘酒、手捻酒液等釀酒之每一環節無不歷歷活現,充滿大師之作的藝術享受。泥窖釀酒,是中國人的一大發明,從現代生物技術看,他是集糖化發酵、酯化等多種生化反應于一體的釀酒過程,而泥窖本身又是多種微生物的載體,是多種微生物固化培養基,沒有半衰期而且效果越來越好的生化反應容器,窖齡越長,窖泥中繁衍的微生物和微生物產生的香味物質也就越多,產出的酒就越好。第9頁/共16頁百年瀘州老窖產品特點第10頁/共16頁窖齡30年60年90年背后的故事第11頁/共16頁百年瀘州老窖窖齡30年醇厚芬芳,紅色激越窖齡30年,時間的歷練與沉寂,令酒體醇凈和諧如秋天乍開的紅石榴,在唇齒之間,在身體的每個細胞之間迅速綻開,如玉珠落盤,綿延不絕;。1979年,瀘州老窖蟬聯第三屆“中國名酒”稱號后,在80年代的改革開放之初,由政府出資興建了一批窖池,這批窖池由瀘州老窖第20代傳承人被稱為酒圣的賴高淮先生主持興建。改革開放三十多年,中國人富裕起來了,百年瀘州老窖窖齡30年為富強的中國干杯。第12頁/共16頁百年瀘州老窖窖齡60年馨香馥郁,金色珍藏窖齡60年,時間已溢出琥珀色的光芒,時間將濃香型白酒的精髓淬煉至極致,歲月收藏。1952年,在中國首屆評酒會上瀘州老窖被確定為濃香型白酒典型代表,榮獲第一屆中國“四大名酒”稱號。作為表率,瀘州老窖19代傳承人被稱為三大傳奇人物的李友澄等人又陸續主持新建投產一批窖池。光陰荏苒,這批窖池逐漸進化成為今天百年瀘州老窖60年窖齡酒的生產窖池,從而成就了這款窖齡酒的非凡品質。第13頁/共16頁百年瀘州老窖窖齡90年綿長深邃,藍色雋永90年窖齡的時間閱歷,讓絢爛歸于平靜,繁華歸于原真。只有睿智的人才能真正體會90年百年瀘州老窖窖齡酒厚積薄發的純粹力量。那至香至醇的酒體感受,如仰望黑夜里,曠遠的璀璨星空,令人充滿對深藍的遐思;酒味非凡,繚繞延綿,自與天下智者心心相印。1915年,以溫永盛釀酒作坊為代表的瀘州老窖榮獲“巴拿馬萬
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