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第6頁共6頁酒店前臺經(jīng)理工作計劃新年新氣?象,身為酒?店部門經(jīng)理?,也為今年?的工作安排?設(shè)計了相應(yīng)?的經(jīng)理工作?計劃:一?、加強學(xué)習(xí)?講奉獻工?作要干好,?首先要有一?個好的工作?態(tài)度,要樹?立正確的人?生觀、價值?觀。因此,?今年我部將?借助全國上?下開展保持?___員先?進性教育活?動的春風(fēng),?有計劃、有?針對性地開?展提高員工?職業(yè)道德素?質(zhì)的學(xué)習(xí)教?育活動,幫?助部門員工?培養(yǎng)愛崗敬?業(yè)與奉獻的?精神,樹立?全心全意的?服務(wù)理念。?同時,部門?還將___?員工積極參?加酒店的培?訓(xùn),并且根?據(jù)酒店的年?度主題的員?工培訓(xùn)計劃?,部門自己?也將定期_?__員工開?展酒店規(guī)章?制度與業(yè)務(wù)?知識的培訓(xùn)?。通過培訓(xùn)?、學(xué)習(xí),來?不斷提高部?門員工的業(yè)?務(wù)技能與水?平,提高辦?事效率。?二、嚴格紀?律樹形象?紀律是一個?團體范圍正?常工作和生?活所必須遵?守的行為規(guī)?則,是提高?部門戰(zhàn)斗力?的有效保障?。古人云:?"無規(guī)矩不?成方圓"。?所以,總辦?要搞好__?_年的全局?性工作,必?須要以嚴格?的___紀?律作保障。?___紀律?要常抓不懈?,部門負責(zé)?人要帶頭,?從自己管起?,徹底杜絕?違紀違規(guī)現(xiàn)?象的發(fā)生。?部門員工的?言談舉止、?穿著打扮要?規(guī)范,努力?將總辦打造?成酒店的一?個文明窗口?。三、創(chuàng)?新管理求實?效1、美?化酒店環(huán)境?,營造"溫?馨家園"。?嚴格衛(wèi)生?管理是確保?酒店環(huán)境整?潔,為賓客?提供舒適環(huán)?境的有效措?施。今年,?我們將加大?衛(wèi)生管理力?度,除了繼?續(xù)堅持周四?的衛(wèi)生大檢?查外,我們?還將進行不?定期的檢查?,并且嚴格?按照標(biāo)準,?決不走過場?,決不流于?形式,將檢?查結(jié)果進行?通報,并制?定獎罰制度?,實行獎罰?兌現(xiàn),以增?強各部門的?責(zé)任感,調(diào)?動員工的積?極性,使酒?店衛(wèi)生工作?躍上一個新?臺階。此外?,要徹底搞?好防蠅滅鼠?滅螂工作,?目前,正值?鼠螂的繁殖?高峰期,我?們要加大治?理力度,切?實消滅蠅蟑?鼠等蟲害。?2、創(chuàng)新?宿舍管理,?打造員工"?舒適家園"?宿舍的管?理歷來是一?個薄弱環(huán)節(jié)?,今年我們?將加大管理?力度,為住?店員工打造?一個真正的?"舒適家園?"。為此,?一是要有一?個整潔的寢?室環(huán)境,我?們要求宿舍?管理員搞好?公共區(qū)域衛(wèi)?生,并在每?個寢室設(shè)立?寢室長,負?責(zé)安排督促?寢室人員打?掃衛(wèi)生,要?求室內(nèi)清潔?,物品擺放?整齊,并對?各寢室的衛(wèi)?生狀況進行?檢查和通報?。第二要?加強寢室的?安全管理,?時刻不忘防?火防盜、禁?止外來人員?隨意進出宿?舍,實行對?外來人員的?詢問與登記?制度,以確?保住宿員工?的人身、財?產(chǎn)安全。?第三要變管?理型為服務(wù)?型。管理員?要轉(zhuǎn)變?yōu)樽?宿員工的服?務(wù)員。住店?員工大多是?來自四面八?方,初出家?門的年青人?,他們大多?年齡小,社?會經(jīng)驗不足?,因此,在?很多方面都?需要我們的?關(guān)心照顧,?所以宿舍管?理員要多_?__他們的?思想情緒變?化,關(guān)心他?們的生活,?尤其是對生?病的員工,?要給予他們?親情般的關(guān)?愛,使他們?感受到家庭?般的溫暖。?四、節(jié)能?降耗創(chuàng)效益?1、加強?宿舍水、電?、氣的管理?要加強宣?傳、教育,?將"提倡節(jié)?約、___?浪費、開源?節(jié)流"的觀?念深入員工?心中,增強?員工的節(jié)約?意識。同時?更要加強這?方面的管理?。在水、電?及空調(diào)的使?用方面,我?們將根據(jù)實?際情況開放?,并加強督?促與檢查,?杜絕"長流?水、長明燈?、長開空調(diào)?"的現(xiàn)象,?并加強員工?澡堂的管理?,嚴禁外來?人員進澡堂?洗澡以及員?工在澡堂內(nèi)?洗衣服等現(xiàn)?象發(fā)生。?2、加強酒?店辦公用品?、服裝及勞?保用品的管?理我們將?參照以往的?有關(guān)標(biāo)準規(guī)?定,并根據(jù)?實際情況,?重新梳理,?制定各部門?的辦公用品?、服裝及勞?保用品的領(lǐng)?用年限與數(shù)?量標(biāo)準,并?完善領(lǐng)用手?續(xù),做好帳?目。要求按?規(guī)定發(fā)放,?做到帳實相?符,日清月?結(jié),并對倉?庫物品進行?妥善保管,?防止變質(zhì)受?損。3、?加強車輛乘?車卡及電話?的管理建?立車輛使用?制度,實行?派車制,嚴?禁私自用車?與車輛外宿?,并加強車?輛的油耗、?維修管理以?及車輛的護?養(yǎng),確保酒?店領(lǐng)導(dǎo)的用?車及用車安?全。對乘車?卡和撥打長?途電話也要?實行嚴格的?管理及登記?制度,防止?私用。五?、宣傳、推?介亮品牌?1、要提高?文件材料的?寫作水平與?質(zhì)量,及時?完成酒店各?種文件、材?料的起草、?打印及發(fā)送?工作,要加?強檔案管理?,建立檔案?管理制度,?對存檔的有?關(guān)材料、文?件要妥善保?管,不得損?壞、丟失。?2、及時?宣傳報道酒?店典型事跡?,加大對酒?店的宣傳力?度,大力宣?傳酒店在三?個文明建設(shè)?中涌現(xiàn)出的?先進典型,?極力推介酒?店,樹立良?好的酒店外?部形象,提?高酒店知名?度。總之?,在新的一?年里,總辦?全體員工將?以新的起點?,新的形象?,新的工作?作風(fēng),在酒?店的正確領(lǐng)?導(dǎo)下,與各?部門緊密配?合,團結(jié)一?心,為酒店?的發(fā)展與騰?飛而努力奮?斗!酒店前臺經(jīng)理工作計劃(二)?由于九鑫山?莊所具有的?特殊性,既?承擔(dān)政務(wù)接?待,又承擔(dān)?主管上級單?位的接待,?還面對社會?游客開放,?展望___?年,隨著一?號樓改造完?成,九鑫山?莊已經(jīng)整體?向高規(guī)格酒?店看齊了,?為了有與之?配套的前_?__務(wù)隊伍?,總臺的工?作要做如下?調(diào)整:1?;考慮到本?酒店的性質(zhì)?,規(guī)模和業(yè)?務(wù)量,為保?證前臺的工?作效益以及?方便顧客,?正確設(shè)立前?廳部___?機構(gòu)及人員?編制。2?;對酒店服?務(wù)工作的性?質(zhì)而言,每?一項具體的?工作都有其?具體的特殊?技能要求,?規(guī)范崗位工?作細則和服?務(wù)流程,除?了客觀衡量?員工合格與?否,也是指?導(dǎo)員工工作?是否達到最?低要求的依?據(jù)條文。?3培訓(xùn)工作?的重點除了?規(guī)范服務(wù)程?序,更要注?重培養(yǎng)愛崗?敬業(yè);團結(jié)?奉獻精神以?及禮儀姿態(tài)?等能表現(xiàn)出?一個人良好?的綜合素質(zhì)?這些方面來?。一、嚴?以律己,改?正不足作?為半年多來?的工作回顧?,希望在今?后的工作中?,從以下四?個方面來改?正自己不足?之處,以便?更好更順利?的開展工作?。一在工?作中要善于?理解別人,?包容別人,?保持進取心?,注重培養(yǎng)?自己多方面?的能力素質(zhì)?,爭取成為?本職工作方?面的能手。?二工作上?要有高度責(zé)?任心,建立?更加流暢的?溝通渠道。?三要經(jīng)常?站在別人的?立場上觀察?自己,實事?求是的對待?自己,感于?尋找自己的?弱點和承認?工作中的不?足。四加?強內(nèi)部管理?,調(diào)動員工?的積極性,?通過大家共?同努力,把?我們的公共?區(qū)域變得更?加溫馨、整?潔。二、?提高管理者?素質(zhì)酒店?是一個青春?職場,酒店?服務(wù)應(yīng)該是?充滿愉悅和?朝氣的,在?工作中能保?持一顆快樂?的心,這樣?的狀態(tài)服務(wù)?才有質(zhì)的飛?躍,在此基?礎(chǔ)上既要團?結(jié)協(xié)作,各?項工作才能?順利開展;?又要有序競?爭,服務(wù)質(zhì)?量才能提高?,為此;?1管理人員?要有大局觀?(眼光不能?只放在自己?部門上,事?不關(guān)己高高?掛起的思想?有礙管理進?步)。2?管理人員要?有承擔(dān)責(zé)任?的勇氣(遇?到問題首先?盡可能的解?決問題,而?不是先推諉?責(zé)任,事后?再來總結(jié)得?失)3管?理人員要盡?力做到公平?;公正和公?開(員工才?是企業(yè)發(fā)展?的基礎(chǔ),企?業(yè)的成功首?先是員工的?成功,受到?正確對待的?員工發(fā)揮的?能量更大)?4管理人?員要有調(diào)動?員工積極性?的能力(這?一點尤為重?要,酒店的?工作大部分?都是枯燥的?而繁瑣的,?加上生活上?等其他一些?原因,員工?難免有情緒?低落的時候?,如果任由?不滿甚至悲?觀的氣氛壓?抑著,即便?工作能夠完?成,那也是?提供的不合?格產(chǎn)品)俗?話說細節(jié)決?定成敗,酒?店管理無大?事,做好小?事,才能成?就大事,服?務(wù)質(zhì)量的高?低取決于細?節(jié)工作的程?度,只有將?細節(jié)工作做?到位客人才?能感受到服?務(wù)的存在,?這一點在山?莊決策層的?管理體系中?得到了充分?的體會。?酒店前臺經(jīng)?理工作計劃?精選___?年至___?年一直在_?__有限公?司做前廳總?經(jīng)理一職。?我認為酒店?的前廳主管?的工作主要?分為以下幾?點:⑴協(xié)?助經(jīng)理做好?前廳的整體?運營工作,?并對人員進?行合理的安?排,安排好?店員工的住?宿問題;?⑵每天能按?時做___?次例會,并?在例會中提?出一天工作?的不足,并?及時采取相?應(yīng)的應(yīng)對措?施,同時要?對當(dāng)天的工?作進行總結(jié)?,做好記錄?;⑶制定店?內(nèi)工作表。?讓前廳員工?按照當(dāng)天的?工作表進行?工作,并把?重要事情標(biāo)?注在工作表?內(nèi)。制定店?內(nèi)工作表是?為了能更好?的熟知當(dāng)天?的工作任務(wù)?,這樣也能?體現(xiàn)工作的?透明度和工?作進度;?⑷掌握每天?的客流量和?營業(yè)額,并?對周客流量?和月客流量?進行統(tǒng)計,?制定相應(yīng)的?營銷方案,?同時根據(jù)周?周之間、月?月之間的營?業(yè)額進行對?比,找出其?中的不足,?做出總結(jié)和?相應(yīng)的應(yīng)對?措施;⑸?做好本部門?的消防安全?的"三一"?工作,做到?每天一檢查?,每周一培?訓(xùn),每月一?演習(xí),并做?好相應(yīng)的記?錄;⑹督?導(dǎo)迎送服務(wù)?。貫徹執(zhí)行?服務(wù)程序,?滿足客人的?合理要求;?⑺參加前?廳
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