服裝分類設計任課教師:王立紅職業裝設計任課教師:王立紅職業裝是各種職業工作服的總稱，是指從業人員工作時穿著的一種能標明其職業特征的專用服裝。具有實用性、標識性、藝術性、防護性、時代性、民族性等特點。職業制服行政職業裝職業工裝行政職業裝（職業時裝、套裝）是商業行為和商業活動中最為流行的一種服飾，是介于職業制服與時裝之間的、兼具兩者特點的工作服裝，尤其以白領服裝為主要表現形象職業套裝指由相同的或相近的面料的幾件單品構成的上下裝組合，現在也包括在面料的材質、色彩、圖案上能構成系列的上下裝組合。套裝特征這類服裝十分追求品位與潮流，風格簡約、中性，用料上力求手感佳，挺擴滑爽，造型上強調簡潔與高雅，色彩以穩重的中性色或濃重色為主，總體上注重體現穿著者的身份、文化修養及社會地位。設計要點領部：結構：分割處理細節：刺繡、拼貼、鑲滾等職業制服一定的歷史時期內，一定的社會集團或階層，在某種統一意志的指導下，按照一定的制度或法規穿用的一定樣式的衣服，即為制服是以識別企業形象和標識企業文化為主要特征的服飾一般應用于海關、酒店、企業集團公司、學校（院）、軍警司法、郵電、鐵路、民航等須具有規范、整體、統一形象的行業這種職業裝不僅具有識別的象征意義,還規范了人的行為并使之趨于文明化,秩序化職業工裝（工作服）以企業性質為主要表現特點，一般用于醫學、建筑、電子、郵電施工、機械制造、水下、空間作業防止工作過程中對人體的傷害，具有防電、防靜電、防塵、防水、透氣、隔熱、防傳染等特點具有典型特征，是其他服裝形式無法代替的它是工業化生產的必然產物,并隨著科學的進步、工業的發展及工作環境的改善而不斷改進。職業裝裝的特特點標識識性性實用用性性科學學性性防護護性性藝術術性性民族族性性時代代性性職業裝裝的實實用性性強是是其區區別于于生活活時裝裝的最最大特特點職業裝裝必須須有利利于樹樹立和和加強強從業業人員員的職職業道道德規規范，，培養養敬業業愛崗崗的精精神實用的的職業業裝應應該適適應不不同的的工作作環境境要綜合合考慮慮材料料的理理論性性能、、生物物性能能、質質感、、加工工性能能等款式設計應以以工作特征為為依據，結構構合理，色彩彩適宜，任何何過于時髦、、花俏的款式式、配飾都必必須納入特定定的工作環境境制約之中制作加工上，，要求裁剪準準確、縫紉牢牢固、規格號號型齊全、整整燙定型平整整、包裝精致致良好。經濟耐用是實實用性的又一一方面除了美化個人人形象，表現現著裝者的個個性與氣質外外，職業裝的的藝術性還在在于傳達出行行業、企業的的形象職業裝與工作作環境、服務務質量一起，，構成了行業業的整體藝術術形象。優雅雅的工作場所所、時尚得體體的職業裝，，加上標準規規范的親切服服務，是服務務行業守美統統一的藝術形形象，這種整整體美的效果果對提高行業業的知名度、、促進銷售、、增強企業的的凝聚力都不不可或缺因此，職業裝裝設計的藝術術性對于個人人與行業形象象都是同等重重要的。職業裝的標識識性旨在突出出兩點：社會會角色與特定定身份的標志志以及不同行行業、崗位的的區別前者如證券公公司的“紅馬馬甲“、象征征和平的綠色色郵遞員裝、、碩士博士的的學位服、法法官司律的法法庭著裝及各各式軍裝，酒酒店制服中的的“高筒白帽帽”后者如航空制制服與鐵路運運輸行業制服服差別，航空空制服中地勤勤與機組人員員的不同，商商場的樓面經經理與導購小小姐的服裝極極易讓顧客明明了各自的身身份標識性可分為為：等級標識識、場合標識識，性別標識識、身份標識識。標識的設設計在于通過過款式與色彩彩搭配、服飾飾配件和企業業標志的不同同來實現。職業裝中的職職業工裝因工工作環境的差差別，如何保保護作業人員員的身體不受受作業環境中中的有害因素素的侵害，改改善和提高工工作效率，以以保證作業人人員準確、完完全、高效地地完成工作任任務，不同的的行業服裝有有不同的功能能防護要求如石油工業服服裝應具有防防油、防水、、防潮、而酸酸堿、透氣保保暖、活動方方便的特點；；化工行業服服裝應具防酸酸堿，耐高溫溫、防熱輻射射、阻燃透氣氣的性能；地地礦業人員著著裝需防寒、、隔塵保暖、、質輕、牢固固、耐用、色色澤鮮艷；煤煤炭行業服裝裝則需防塵、、搞靜電、不不粘塵粉、保保暖、易洗易易干質輕現代科學的最最新研究成果果運用于職業業服的全過程程：材料、設設計、打版、、制作、包裝裝。其中產業業用紡織品的的科技含量最最為突出，新新的紡織材料料的拓展的加加盟給職業裝裝以日新月異異的新面目。。如目前國際上上最流行的環環保面料，因因無污染有利利于生態，且且懸垂性、透透氣性等穿著著性能優于現現有的所有面面料，大量運運用于各類職職業裝。如英英國研制的Tencel纖維，目前雖雖然價格昂貴貴，但足以代代表面料發展展的一種趨勢勢：科技含量量愈高，發展展應用前景愈愈好。服裝的時代性性是一個永恒恒的話題。因因為賦予了時時代特征，服服裝才有了時時尚，流行和和時髦。服裝裝貴在創新：：新意的款式式造型，時尚尚的色彩搭配配，新型的工工藝制作等等等。職業裝占占據了人們大大量的穿用時時間，自然具具有了鮮明的的時代特征和和歷史烙印。。今天的職業裝裝時代特征是是既從縱的服服飾傳統中吸吸收精華加以以改造，又從從橫的眾多外外來服飾中汲汲取養料適應應現在，表現現出一種兼容容并蓄的開闊闊態勢，呈現現出異彩份呈呈，百花齊放放的繁榮景象象。如中餐廳的迎迎賓裝旗袍與與原來的滿清清旗袍已大相相徑庭，與近近代的改良旗旗袍亦大有差差別，“中式式西做“的結結構，各式領領、開叉和飾飾物的修飾，，令現代旗袍袍熠熠生輝。。職業裝的民族族性在職業裝裝與職業制服服中均有鮮明明的表現前者著重體現現著裝者的個個人品質、文文化內涵與民民族意識，其其民族性特征征顯而易見，，在東方民族族中普遍崇尚尚的端莊雅致致的民族性表表現在職業裝裝沉穩、持重重的基本造型型和色彩中后者在體現企企業形象、注注意獨特CI視覺整體效果果的第三產業業制服中有著著設計上的重重要性。如服服務行業常見見的法式面包包房、韓國燒燒烤、日式茶茶館、中式餐餐廳，讓客人人走進便迎來來了濃郁的民民族傳統特色色，從裝潢到到飾物，從家家具到員工制制服，包括餐餐具等，一應應俱全地烘托托出民族風格格和品味。設計前的準備備工作分析行業特點點與形象要求求分析不同崗位位的形象需求求與特點以酒店制服為為例說明系列設計方法法具體崗位設計計要點以酒店制服為為例說明職業裝的設計計方法應用范圍各類賓館、酒酒店及旅游休休閑場所等行業特點與形形象要求賓館、酒店是是一種以為顧顧客提供住宿宿為主，附帶帶餐飲、娛樂樂和會議等不不同服務項目目的綜合型服服務行業。其其檔次以星級級來區分，從從無星級到兩兩星、三星、、四星和五星星級不等。內內部分工細密密，等級分明明作為給客人提提供休息、放放松和休閑的的高檔消費場場所，酒店在在自身形象上上一般要求很很高，從硬件件環境到服務務質量、服務務形象都要凸凸顯氣派與個個性，吸引客客源。體現在在形象包裝上上、整體上要要給人一種華華麗、精美而而不失親切大大方的服務感感。酒店制服與其其他行業的不不同之處在于于它的內部分分工嚴密，無無論橫向（不不同的服務項項目）還是縱縱向（內部等等級分工），，都是名目繁繁多，而且每每種類別都有有自己的特色色和形象要求求，在服裝上上都要加以區區分。客房房部部大堂堂部部保安安部部后勤勤部部餐飲飲部部娛樂中中心大堂部也稱前前廳部，屬于于酒店的門面面形象，包括括大堂經理、、總臺、門童童、行李員和和保潔員大堂經理：統統管大堂部的的事務，給客客人提供咨詢詢、投訴等服服務。要求形形象莊重、氣氣派和可信。。服裝上一般般以正規西服服或禮服為主主。總臺：為客人人提供登記、、咨詢等服務務。要求形象象端莊大方，，服裝一般相相對較正規，，類似行政風風格。門童：類似迎迎賓服務，形形象上要求氣氣派堂皇，服服裝多為禮儀儀風格，常用用纓穗、徽章章和鑲飾等華華麗裝飾手法法。行李員：為客客人接送行李李、引門等服服務。形象上上要求端正整整潔，服裝類類似門童但要要簡潔一些。。保潔員：經常常保持大堂的的清潔衛生。。服裝上要求求用色隱蔽低低調，造型簡簡潔，方便工工作。餐飲部是提供供用餐、喝茶茶和咖啡和服服務部門。有有中餐廳、西西餐廳和咖啡啡吧等到不同同類別。在整整個酒店中，，這個服裝是是比較能顯示示特色的。主主要分為餐飲飲部經理、迎迎賓、服務員員、傳菜員和和廚師等。餐廳經理：統統管餐飲部事事務，處理客客人意見、要要求等。要求求形象識別度度高，可信。。服裝多為較較正統的套裝裝形式。迎賓：禮儀性性的接待服務務，形象上要要求華貴靚麗麗，體現酒店店的高檔感，，屬于招牌形形象。服裝分分中西式，多多為華麗的禮禮服、旗袍等等。服務員：負責責點菜、上菜菜等服務，要要求形象親切切宜人，悅目目大方。服裝裝設計空間大大，最能體現現特色，風格格各異。傳菜員：負責責從廚房將菜菜送至餐廳上上菜臺的工作作，多為男性性，形象有別別于服務員。。其服裝一身身不宜過于醒醒目，以免與與服務員混淆淆。廚師：在高檔檔酒店中，廚廚房分工嚴密密，從大廚、、二廚到配菜菜、小工等都都不同。廚師師服裝以清潔潔素凈、簡單單大方為主。。一、服裝的設設計風格要配配合整體環境境風格服裝的設計要要呼應和配合合酒店的整體體裝修風格。。舉例來說，在在一個歐式洛洛可可裝修風風格的豪華酒酒店中，服務務人員服裝也也應采用相應應風格，在服服裝中大量運運用細節和裝裝飾手法，烘烘托出酒店奢奢華精致的復復古氛圍；而而在一個簡約約主義裝修風風格的商務酒酒店中，服務務人員的服裝裝同樣應“惜惜細節如金””，表現出簡簡潔、利落的的極簡風格，，以配合酒店店明朗簡練的的現代氣質這兩種風格都都很美，但如如果相互調換換了環境，就就會使人覺得得不倫不類，，破壞了整體體的協調美感感。二、服裝的色色彩設計要配配合主體色彩彩和風格首先，要服從從于裝修的主主色調或酒店店的專用色系系，整體或局局部運用在服服裝中。通過過整體色調的的運用來統轄轄全局，將所所有工種的服服裝色彩歸納納在一定色調調的幾種顏色色之中，使得得每一工種的的服裝色彩既既有不同的色色彩配置，又又統一于整體體色調之中其次，與標準準色協調或相相同的服裝配配色還有利于于取得與環境境的和諧統一一，增加視覺覺識別的統一一性。比如在在裝修格調優優雅含蓄的酒酒店中，服裝裝配色也應相相對使用明度度和純度對比比不大的近似似色或協調色色系；而在一一個富有民族族特色的用色色濃重的酒店店中，服裝就就可以用高明明度、高純度度或對比強烈烈的色系來強強調民族裝飾飾風格。三、展開系列列設計手法（1）同色色調，不同面面料在在一個個統一色調中中，根據崗位位不同運用質質地不同的面面料，既統一一又有變化。。如同樣的香香檳色調，大大堂部采用高高支毛料，典典雅含蓄；餐餐飲部服務員員采用提花織織錦面料，華華麗美觀；客客戶部采用混混紡面料，耐耐穿實用。（2）同同款式，不不同色彩、、面料這這種方法法設計重點點在于個體體的色彩變變化與搭配配，當款式式變化不大大時，可用用色彩變化化來豐富設設計手段。。比如同一一種中式斜斜襟上衣，，大堂部為為金色，餐餐飲部為紅紅色，客房房部為綠色色。只在款款式細節和和面料質地地上稍作變變化，也同同樣可以達達到豐富而而統一的效效果。（3）同同面料，不不同款式這這種方方法非常容容易把握，，效果也很很統一。選選用相同幾幾種面料，，把設計重重點放在款款式變化上上，如長短短、肥瘦的的不同，花花色搭配比比例的不同同，各部位位設計細節節的不同等等等，各有有特點又給給人以很強強的整體感感。（4）運運用細節裝裝飾手法，，強調標志志性與崗位位分工這這種方法法也是比較較容易把握握的，如各各種翻領、、立領、翻翻駁領以及及袖口、袋袋口，經常常以異色、、異料滾條條或鑲拼來來體現職業業裝的識別別象征性和和裝飾性，，如在各工工種服裝的的胸口、袋袋口、后背背、帽徽、、胸卡上巧巧妙地用酒酒店的徽標標圖案或標標準字體來來裝飾，既既美化了服服飾形象，，又具有標標志作用。。四、設計要要點以上幾種方方法可以在在實際運用用中穿插使使用，但始始終要保持持一個統一一的風格，，形成強烈烈的整體感感。為此，，各部件之之間、色彩彩之間、材材料之間，，不能隨意意拼湊，一一定要從整整體上考慮慮。如果格格調不一致致，系列感感就會消失失，顯得雜雜亂無章，，不具備整整體特定的的美感另外，在設設計上要遵遵循、沿襲襲國際慣例例，也可適適當汲取民民族服裝的的特色，展展現民族風風格，還要要結合當前前流行趨勢勢，在造型型、色彩、、面料上不不斷更新1、經理理級服裝一般來說，，這個級別別的服裝在在款式上區區別都不會會太大，主主要都是管管理型服裝裝，強調級級別感和身身份感款式上多為為較正規的的西服或禮禮服。如傳傳統的一粒粒扣、兩粒粒扣、三粒粒扣、雙排排扣西服、、青果領和和槍駁領禮禮服等，色色彩多為較較為沉著的的黑、灰色色系面料多采用用高級的純純毛或毛滌滌等。男、、女西服上上裝的胸前前均可以刺刺繡作裝飾飾，西服領領用異色異異質面料相相拼。這些些都借鑒禮禮服設計手手法，以達達到莊重典典雅的視覺覺效果，并并突出了其其服務行業業的職業特特點配飾應簡單單精致，如如鍍金紐扣扣、領帶夾夾、絲質領領帶和領結結等2、服務務員服裝服務員服裝裝在款式、、面料、色色彩上相