第一節物流企業物資管理的任務和內容

第二節物資管理技術第九章

物流企業物資管理

學習目的：通過學習，了解物流企業物資管理的任務、訂貨點的確定、定量訂貨法、定期訂貨法等采購與庫存控制的方法。

第一節物流企業物資管理的任務和內容第二節物資管第一節物資管理的任務

物流企業物資管理的任務就是根據經營的需要，在物資管理工作中做到供應及時、周轉快、消耗低、費用省，取得良好的經濟效益。第一節物資管理的任務物流企業物資管理的任務就是根據物資管理的內容

（一）保證經營決策目標的實現（二）保證經營過程的正常進行（三）節約物資、降低物資消耗（四）降低各項費用（五）進行物資組織設計物資管理的內容（一）保證經營決策目標的實現物資管理的內容

（一）做好物資的采購工作

（二）做好物資儲備定額的研究、制訂和修改工作

（三）做好物資信息管理工作

（四）做好清倉查庫工作，及時處理有關問題

（五）運用計算機網絡，提高物流鏈管理水平物資管理的內容（一）做好物資的采購工作（二）做好物資儲做好物資的采購工作這是關系到物資采購、供應工作的關鍵管理環節。為了加強物資的計劃管理，必須加強物資消耗定額的研究、制訂和修改工作，這是一項重要的物資管理基礎工作。做好物資的采購工作這是關系到物資采購、供應工作的關鍵管理環節第二節物資管理技術

所謂訂貨點，就是倉庫必須發出訂貨的警界點。到了訂貨點，就必須發出訂貨，否則就會出現缺貨。因此，訂貨點也就是訂貨的啟動控制點，是倉庫發出訂貨的時機。

第二節物資管理技術所謂訂貨點，就是倉庫必須發出訂貨的惠普噴墨系列打印機的庫存問題

第一個問題是要找出一種好方法，既能隨時滿足顧客對各種產品的需求，又可盡量減少庫存；第二個問題是要在各部門之間，就正確的庫存水平達成一致意見。

必須用更少的庫存去滿足顧客的需要惠普當時主要存在的兩個問題。【引導案例】惠普噴墨系列打印機的庫存問題第一個問題是要找出一種好方法，一方面，人們設置庫存的目的是防止短缺，如同蓄水池，這樣便占用了企業大量的資金，減少了企業的利潤；另一方面，庫存能保持生產的連續性，緩解供需矛盾，提高客戶滿意度，甚至有些時候，庫存還有“居奇”的作用，使企業盈利。因此，如何進行有效的庫存控制，以最低的總成本提供令人滿意的客戶服務是本節課要解決的問題。案例啟示一方面，人們設置庫存的目的是防止短缺，如同蓄水池，這樣便占用一、庫存控制的基本原理二、訂貨點的確定三、定量訂貨法四、定期訂貨法一、庫存控制的基本原理一、庫存控制基本原理1.庫存過程和庫存控制目標2.庫存控制中的成本結構3.其它職能部門對庫存控制的影響一、庫存控制基本原理1.庫存過程和庫存控制目標1.庫存過程和庫存控制目標什么是庫存控制在保障供應的前提下，使庫存物品的數量最少所進行的有效管理的技術經濟措施。一、庫存控制的基本原理1.庫存過程和庫存控制目標一、庫存控制的基本原理一個完整的庫存過程可以分為以下幾個部分：訂貨過程進貨過程保管過程出庫過程主要通過控制前兩個過程來控制庫存量。一個完整的庫存過程可以分為以下幾個部分：庫存控制的目標有兩個：一是降低庫存成本二是提高客戶服務水平這二者之間是一個相互制約，相互權衡的關系。物流企業物資管理課件庫存控制要回答的問題:就是要確定什么時候訂貨？每次訂貨訂多少？

如何實施？即訂貨操作方法。庫存控制要回答的問題:2．庫存控制中的成本結構庫存成本分為三種類型：采購成本，庫存持有成本缺貨成本。一、庫存控制的基本原理2．庫存控制中的成本結構一、庫存控制的基本原理采購成本采購成本包括訂貨成本和購買成本。訂貨成本是為了訂購貨物而產生的成本，它的大小基本上與每批產品的訂購數量無關，而只與訂貨次數有關。購買成本是為了獲得產品的所有權和使用權而花費的費用，其大小與產品的數量成正比關系，而且購買成本由于所存儲產品的市場價格發生變化而變化。采購成本庫存持有成本庫存持有成本是指在一定時期內隨存儲產品的數量而改變的成本。庫存持有成本物流企業物資管理課件缺貨成本缺貨成本包括失銷成本和延期交貨成本，是指由于庫存不足，無法滿足顧客的需求所造成的業務損失、企業信譽的下降以及利潤的減少等。缺貨成本的高低與儲備量的大小有關，儲備量大時，缺貨的次數和數量相對就較少，缺貨成本可能較低，但庫存持有成本必然升高；儲備量小時，缺貨成本可能很高，但庫存持有成本卻可能降低。由于客戶的反應隨機性很大，缺貨成本的具體衡量比較困難。缺貨成本3．其它職能部門對庫存控制的影響庫存與營銷、運輸、生產、采購和財務問題都有著密切的聯系，各個部門對庫存的態度和目標并不相同，甚至互相矛盾。各部門互斥的目標職能部門職能庫存目標庫存量的傾向營銷出售產品對顧客的良好服務高生產制造產品有效的批量高采購購入所需物料單位成本低高財務提供流動資金資金的有效利用低工程設計成品避免陳舊低3．其它職能部門對庫存控制的影響各部門互斥的目標職能部門職能

各部門對庫存的態度

部門典型反映市場經營與銷售如果總是缺貨或無足夠的品種，我可不能用空空如也的貨車去銷售，那樣我們就不能保住我們的客戶。生產如果我按大批量生產，就可能降低單位成本和有效地經營采購如果整批大量購進，就能降低單位成本財務我從哪里籌集資金來支付存貨的貨款？庫存水平應更低一些倉庫我這里已經沒有貨位了，什么也不能放了

各部門對庫存的態度部門典型反映市場經營與銷售如果總是缺貨

庫存到底應該多少呢？

什么時候開始訂貨呢？庫存到底應該多少呢？一、庫存控制的基本原理二、訂貨點的確定三、定量訂貨法四、定期訂貨法一、庫存控制的基本原理定量訂貨法中訂貨點的確定定量訂貨法中，是根據一個特定的庫存水準作為訂貨點，通常叫做訂貨警戒點。一般認為訂貨點為：QK=“DH”定量訂貨法中訂貨點的確定定量訂貨法中，是根據一個特定的庫存水上述的定量訂貨法是一個基于數量的訂貨方法,所以確定訂貨點是用一個庫存數量水平。而定期訂貨法是一個基于時間的訂貨方法,所以在定期訂貨法中,確定訂貨點是用一個特定的時間。這時的訂貨點不用Qk表示,而用訂貨周期T表示。定期訂貨法中訂貨點的確定上述的定量訂貨法是一個基于數量的訂貨方法,所以確定訂貨點是用訂貨周期

概念：是相鄰兩次訂貨之間的時間間。訂貨周期T的確定可以有幾種方法:1.根據人們的日歷習慣

2．根據企業的生產周期或者供應周期

3．根據經濟訂貨周期T*

訂貨周期概念：是相鄰兩次訂貨之間的時間間。訂貨一、庫存控制的基本原理二、訂貨點的確定三、定量訂貨法四、定期訂貨法一、庫存控制的基本原理定量訂貨法定量訂貨法是一種基于物資數量的訂貨法,它主要靠控制訂貨點和訂貨批量兩個參數來控制訂貨進貨,達到既最好地滿足用戶需求、又使經營總費用最低的目的。定量訂貨法定量訂貨法是一種基于物資數量的訂貨法,它主要靠控制定量訂貨法的原理預先確定一個訂貨點QK,在銷售過程中隨時檢查庫存,當庫存下降到QK時,就發出一個訂貨批量,訂貨批量為經濟訂貨批量Q*。定量訂貨法的原理預先確定一個訂貨點QK,在銷售過程中隨時檢查定量訂貨法控制參數的確定

1．訂貨點的確定如果用嚴格的數學公式計算,則可用以下的公式計算:對于正態分布，基于訂貨提前期需求量DH的公式:QK=DH+ασD定量訂貨法控制參數的確定1．訂貨點的確定如果用嚴格的數學公定量訂貨法控制參數的確定

2．訂貨批量的確定在定量訂貨法中,對一個具體的品種而言,每次的訂貨批量都是相同的。所以對每個品種都要制定一個一定的訂貨批量。制定訂貨批量可以采用以下幾種方法:定量訂貨法控制參數的確定2．訂貨批量的確定在定量訂貨法中,制定訂貨批量幾種方法

（1）通常取訂貨批量為一個經濟訂貨批量。（2）取訂貨批量為一個時間單元內需求量的大小。（3）除此以外，還可以取與某種包裝單元、或運輸單元的額定容量相等的或整數倍的數量。（4）有些商品,生產廠是輪番批量生產的,有些是季節性生產的,它們都有一個供應周期。制定訂貨批量幾種方法（1）通常取訂貨批量為一個經濟訂貨批EOQ模型1．EOQ模型概述

對于需求速率穩定、多周期連續性的需求，控制其庫存水平需要確定補貨的頻率和定期補貨的數量。這是一個成本平衡的問題，也就是說要找到采購訂貨成本和庫存持有成本之間最佳的結合點。

1913年，福特·哈里斯（F.W.Harris）建立了最佳訂貨量模型，就是眾所周知的基本經濟訂貨批量（EcomomicsOrderQuantity，EOQ）公式。是拉動式庫存政策的基礎。EOQ模型示意圖EOQ模型1．EOQ模型概述EOQ模型示意圖

EOQ模型簡單EOQ模型的基本假設如下：需求量確定不變，并且需求速率是均衡的，為常數R；提前期已知并固定；貨物集中入庫，而不是陸續入庫；不允許缺貨；采購價格、運輸成本等，不隨訂貨批量和時間的變化而變化；沒有在途庫存；只訂一種貨物，或者各個貨物之間無相關的關系；不存在資金使用的限制。

由以上的假設，簡單EOQ模型只考慮兩種基本類型的成本：庫存持有成本和訂貨（準備）成本。如圖7－14所示，庫存持有成本是隨著訂貨批量的增加而線性增加，但是訂貨成本卻隨之減少，因此簡單EOQ模型就是要在這兩種成本中做出權衡，使總成本最小的訂貨批量為最優訂貨批量。EOQ模型簡單EOQ模型的基本假設如下：（二）EOQ模型及其延伸R：對庫存產品的年需求量（需求速度，單位時間貨物需求量）；Q：每次訂貨的批量；A：每次的訂貨成本或者生產準備成本；V：每件存貨的價值；W：每件存貨的年庫存持有成本占其價值的百分比；S=VW：每件存貨的年庫存持有成本；K：貨物單價；TC；每年總成本。經濟訂貨批量（二）EOQ模型及其延伸R：對庫存產品的年需求量（需求速度（二）EOQ模型及其延伸根據以上的假設，可以將總成本用如下公式表示：

或等式右邊的第一項表示的是庫存持有成本。右邊的第二項表示的是訂貨成本或者生產準備成本，R/Q表示每年向供貨點發出訂貨定單的次數。由此可見，如果Q增加，而每年的需求固定，那么每年的訂貨的次數就相應減少。第三項是貨物自身的成本，在隨后的討論中可以發現，它不影響最優訂貨批量和最優訂購周期的確定。為獲得使總成本最低的最優訂貨批量Q*，總成本TC看作以Q為自變量的函數，將TC函數對Q微分：（二）EOQ模型及其延伸根據以上的假設，可以將總成本用如下（二）EOQ模型及其延伸令為0，可求出最優的Q*為因此，兩次訂貨之間最佳的時間間隔為

每年的訂貨次數為。由于Q*和t*與K無關，所以如無特殊要求，在總成本函數中可以略去KR一項。（二）EOQ模型及其延伸令為0，可求出最優的（二）EOQ模型及其延伸

【例7.1】某鋼廠每月按計劃需產角鋼3000噸，每噸每月需存儲費5.3元，每次需調整機器設備等，供需裝配費2500元。求每次最佳生產批量和全年最佳生產批次。解：由題意可知，R=3000噸，A＝2500元，S＝5.3元。按EOQ公式計算每次生產批量：（噸）利用Q*計算全年應生產批次：兩次生產相隔時間：（天）17天的單位存儲費（元/噸），共需（元）按全年生產21.5次（兩年生產43次）計算，全年共需（元/年）。（次）（二）EOQ模型及其延伸【例7.1】某鋼廠每月按計劃需產16十二月2022西安外事學院經濟管理二院王慧珍計算題某企業每年要購買100000只某種零件，有關費用如下：單位價格為0.6元/件，每次訂貨費用為900元，每個零件的倉庫保管費用為每月0.15元，試求經濟訂貨批量、年訂購次數、年訂購總成本、年保管總成本及年庫存總成本。13十二月2022西安外事學院經濟管理二院Q=[(2×900×100000)/(12×0.15)]1/2=10000（件）……………4分N=100000/10000=10（次）……………2分訂購成本=900×10=9000（元）……………2分年保管成本=10000/2×12×0.15=9000（元）……………2分年庫存總成本TC=900×10+10000/2×12×0.15+100000×0.6=78000（元）………2分Q=[(2×900×100000)/(12×0.15)]1/定量訂貨法的實施和應用定量訂貨法特別適合于均勻穩定的需求物資的訂貨,在這種情況下，既能做到最好地滿足需求,又能使得總費用最省。定量訂貨法的實施和應用定量訂貨法特別適合于均勻穩定的需求物資定量訂貨法的內容

定量訂貨法主要用于C類物資,即那些價廉而數量多的物資的庫存控制。具體地講,主要包括以下幾個方面:（1）單品種物資；（2）價錢便宜，訂貨量大的物資；（3）需求量變動大以及難以預測需求的物資；（4）數量很多、管理很費手續的物資；（5）各方面都需要、共通性高、需求量比較穩定的物資。

定量訂貨法的內容定量訂貨法主要用于C類物資,即那些價廉而數這種訂貨法的優點

1)訂貨點、訂貨批量一經確定，則定量訂貨法的操作就很簡單；

2)當訂貨量一定時，收貨、驗收、保管和批發可以利用現成的規格化器具和結算方式，可節省搬運、包裝等方面的工作量；3)定量訂貨法充分發揮了經濟訂貨批量的作用；可以是平均庫存量和庫存費用最低。

這種訂貨法的優點1)訂貨點、訂貨批量一經確定，則定量訂貨法這種訂貨法的缺點1)要隨時盤存,花費較大的人力和物力；

2)訂貨模式過于機械；3)訂貨時間不能預先確定，所以難于加以嚴格的管理，也難于以預先做出較精確的人員、資金、工作等的安排計劃。此外，在實際工作中具體應用定量訂貨法時，還要注意它適用的環境條件：

這種訂貨法的缺點1)要隨時盤存,花費較大的人力和物力；實施定量訂貨法的步驟確定庫存模型

確定庫存模型做好基礎工作

定量訂貨法運行

確定訂貨批量

確定訂貨點

做好基本工作（ABC分類法）實施定量訂貨法的步驟確定庫存模型確定庫存模型做好基礎工作定義：ABC分析法，又叫ABC分類管理法，它是運用數理統計的方法，對企業庫存物料、在制品、制成品等按其重要程度，價值高低，資金占有和銷售情況進行分類、排序，以分清主次、抓住重點，并分別采用不同的控制方法。

來源：帕累托定律：“關鍵的少數和次要的多數”

庫存上意味著相對較少的庫存品或庫存單位，卻有可能具有相當大的影響和價值。要點：從中找出關鍵的少數（A類）和次要的多數（B類和C類），并對關鍵的少數進行重點管理。庫存的ABC分析庫存的ABC分析庫存管理ABC分析法的一般步驟:在一個分析期內，統計出該時期內每種存貨的需求、供應、銷售、儲存數量、單價、出入庫頻度和平均庫存時間等。按照一定的原則對存儲貨物進行排序。一般按庫存價值高低排序。計算整理各個數據，包括計算貨物品種累計數和品種累計百分比；貨物總價值及各類貨物的價值占總價值的百分數和累計百分比。按標準對貨物進行A、B、C分類。劃分的標準一般與庫存管理所注重的方面有關，并沒有嚴格的規定。對A、B、C三類貨物采取不同的管理和策略，并提出相應的管理措施。A類貨物B類貨物C類貨物所占數量10%20%70%所占價值70%20%10%庫存的ABC分析庫存管理ABC分析法的一般步驟:A類貨物B類貨物C類貨物所占對不同類別采取的處理方法A類貨物應該享有最高的優先級，需要重點控制。其主要措施有：精確計算每次的訂貨數量和再訂貨點；嚴格按照預定的數量、時間、地點組織訂貨；認真進行市場預測和經濟分析，盡可能使每次訂貨量符合實際需求。對于B類貨物，需要適中控制，可采用定期控制方式，如按經濟訂貨批量進行訂貨。C類貨物的控制可以粗略一些。可以采用較大的訂貨批量進行訂貨，安全庫存量可適當降低。評價：適用層面很廣泛。但僅是找出問題，并不能揭示問題的根源以及提出解決問題的方案。庫存的ABC分析對不同類別采取的處理方法庫存的ABC分析庫存的ABC分析例如，某倉庫產品共有10個類別，它們的需求預測數量和單價情況，見表1。根據庫存種類數量與所占用資金比重之間的關系，進行ABC分類。庫存的ABC分析例如，某倉庫產品共有10個類別，它們的需求預表1庫存種類數量原始表表1庫存種類數量原始表表2累計費用和百分比表表2累計費用和百分比表表3ABC分類表表3ABC分類表例9-1已知過去6個訂貨周期的銷售量分別為10、16、14、20、16、14t，C0=75元，平均提前期單位物資保管費C1=10元/t，安全系數a=1,實行定量訂貨法，求具體訂貨策略。例9-1已知過去6個訂貨周期的銷售量分別為10、16、14一、庫存控制的基本原理二、訂貨點的確定三、定量訂貨法四、定期訂貨法一、庫存控制的基本原理定期訂貨法原理

定期訂貨法是基于時間的訂貨控制方法,它設定訂貨周期和最高、最低庫存量,從而達到庫存量控制的目的。只要訂貨周期和最高、最低庫存量控制得當,既可以不造成缺貨,又可以達到節省庫存費用的目的。定期訂貨法原理定期訂貨法是基于時間的訂貨控制方法,它設定訂定期訂貨法應用

定期訂貨法主要用于A類物資,即那些數量少卻價值高、利潤高、因而需要特別精細管理的物資的訂貨對于這些少數的品種實行精細管理,可以最大地保障供應、保證受益、降低成本。定期訂貨法在確定了訂貨周期和最高、最低庫存量之后就可以進行定期訂貨法運作實施了。

定期訂貨法應用定期訂貨法主要用于A類物資,即那些數量少卻價

對訂貨點技術的評價

從20世紀20年代末到60年代,訂貨點技術一直作為唯一的物資資源配置技術得到廣泛深入的研究和應用,已經形成了一套完整的理論體系和應用方法體系。它的基本理論和方法到現在還仍然有生命力。對訂貨點技術的評價從20世紀20年代末到60年代訂貨點技術的基本特點不能預先確切知道客戶未來的需求。以我們預測出的客戶未來需求為依據,制定訂貨策略,籌集物資資源,以預防性儲備來等待日后客戶的需求。訂貨點技術的基本特點不能預先確切知道客戶未來的需求。訂貨點技術的優點它是至今能夠應用于對獨立需求物資進行物資資源配置的惟一方法,它主要適用于未來需求不確定的情況下,當然如果未來需求確定則更好。在應用于未來需求不確定的獨立需求物資的情況時,可以做到最經濟有效地配置資源。訂貨點技術操作簡單、運行成本低。訂貨點技術特別適合于客戶未來需求量連續且均勻穩定的情況。訂貨點技術的優點它是至今能夠應用于對獨立需求物資進行物資資源訂貨點技術的不足之處訂貨點技術最大的缺點是它使庫存量太高,庫存費用太大,庫存浪費的風險也大,這主要是由于需求的不確定性或不均勻性造成的。

訂貨點技術的另一缺點是它不適用于相關需求,即它在滿足某個客戶的需求時,不考慮他和別的需求的相關關系。訂貨點技術的不足之處訂貨點技術最大的缺點是它使庫存量太高,物流企業物資管理課件生活中的辛苦阻撓不了我對生活的熱愛。12月-2212月-22Friday,December16,2022人生得意須盡歡，莫使金樽空對月。02:16:0202:16:0202:1612/16/20222:16:02AM做一枚螺絲釘，那里需要那里上。12月-2202:16:0202:16Dec-2216-Dec-22日復一日的努力只為成就美好的明天。02:16:0202:16:0202:16Friday,December16,2022安全放在第一位，防微杜漸。12月-2212月-2202:16:0202:16:02December16,2022加強自身建設，增強個人的休養。2022年12月16日2:16上午12月-2212月-22精益求精，追求卓越，因為相信而偉大。16十二月20222:16:02上午02:16:0212月-22讓自己更加強大，更加專業，這才能讓自己更好。十二月222:16上午12月-2202:16December16,2022這些年的努力就為了得到相應的回報。2022/12/162:16:0202:16:0216December2022科學，你是國力的靈魂；同時又是社會發展的標志。2:16:02上午2:16上午02:16:0212月-22每天都是美好的一天，新的一天開啟。12月-2212月-2202:1602:16:0202:16:02Dec-22相信命運，讓自己成長，慢慢的長大。2022/12/162:16:02Friday,December16,2022愛情，親情，友情，讓人無法割舍。12月-222022/12/162:16:0212月-22謝謝大家！生活中的辛苦阻撓不了我對生活的熱愛。12月-2212月-22第一節物流企業物資管理的任務和內容

第二節物資管理技術第九章

物流企業物資管理

學習目的：通過學習，了解物流企業物資管理的任務、訂貨點的確定、定量訂貨法、定期訂貨法等采購與庫存控制的方法。

第一節物流企業物資管理的任務和內容第二節物資管第一節物資管理的任務

物流企業物資管理的任務就是根據經營的需要，在物資管理工作中做到供應及時、周轉快、消耗低、費用省，取得良好的經濟效益。第一節物資管理的任務物流企業物資管理的任務就是根據物資管理的內容

（一）保證經營決策目標的實現（二）保證經營過程的正常進行（三）節約物資、降低物資消耗（四）降低各項費用（五）進行物資組織設計物資管理的內容（一）保證經營決策目標的實現物資管理的內容

（一）做好物資的采購工作

（二）做好物資儲備定額的研究、制訂和修改工作

（三）做好物資信息管理工作

（四）做好清倉查庫工作，及時處理有關問題

（五）運用計算機網絡，提高物流鏈管理水平物資管理的內容（一）做好物資的采購工作（二）做好物資儲做好物資的采購工作這是關系到物資采購、供應工作的關鍵管理環節。為了加強物資的計劃管理，必須加強物資消耗定額的研究、制訂和修改工作，這是一項重要的物資管理基礎工作。做好物資的采購工作這是關系到物資采購、供應工作的關鍵管理環節第二節物資管理技術

所謂訂貨點，就是倉庫必須發出訂貨的警界點。到了訂貨點，就必須發出訂貨，否則就會出現缺貨。因此，訂貨點也就是訂貨的啟動控制點，是倉庫發出訂貨的時機。

第二節物資管理技術所謂訂貨點，就是倉庫必須發出訂貨的惠普噴墨系列打印機的庫存問題

第一個問題是要找出一種好方法，既能隨時滿足顧客對各種產品的需求，又可盡量減少庫存；第二個問題是要在各部門之間，就正確的庫存水平達成一致意見。

必須用更少的庫存去滿足顧客的需要惠普當時主要存在的兩個問題。【引導案例】惠普噴墨系列打印機的庫存問題第一個問題是要找出一種好方法，一方面，人們設置庫存的目的是防止短缺，如同蓄水池，這樣便占用了企業大量的資金，減少了企業的利潤；另一方面，庫存能保持生產的連續性，緩解供需矛盾，提高客戶滿意度，甚至有些時候，庫存還有“居奇”的作用，使企業盈利。因此，如何進行有效的庫存控制，以最低的總成本提供令人滿意的客戶服務是本節課要解決的問題。案例啟示一方面，人們設置庫存的目的是防止短缺，如同蓄水池，這樣便占用一、庫存控制的基本原理二、訂貨點的確定三、定量訂貨法四、定期訂貨法一、庫存控制的基本原理一、庫存控制基本原理1.庫存過程和庫存控制目標2.庫存控制中的成本結構3.其它職能部門對庫存控制的影響一、庫存控制基本原理1.庫存過程和庫存控制目標1.庫存過程和庫存控制目標什么是庫存控制在保障供應的前提下，使庫存物品的數量最少所進行的有效管理的技術經濟措施。一、庫存控制的基本原理1.庫存過程和庫存控制目標一、庫存控制的基本原理一個完整的庫存過程可以分為以下幾個部分：訂貨過程進貨過程保管過程出庫過程主要通過控制前兩個過程來控制庫存量。一個完整的庫存過程可以分為以下幾個部分：庫存控制的目標有兩個：一是降低庫存成本二是提高客戶服務水平這二者之間是一個相互制約，相互權衡的關系。物流企業物資管理課件庫存控制要回答的問題:就是要確定什么時候訂貨？每次訂貨訂多少？

如何實施？即訂貨操作方法。庫存控制要回答的問題:2．庫存控制中的成本結構庫存成本分為三種類型：采購成本，庫存持有成本缺貨成本。一、庫存控制的基本原理2．庫存控制中的成本結構一、庫存控制的基本原理采購成本采購成本包括訂貨成本和購買成本。訂貨成本是為了訂購貨物而產生的成本，它的大小基本上與每批產品的訂購數量無關，而只與訂貨次數有關。購買成本是為了獲得產品的所有權和使用權而花費的費用，其大小與產品的數量成正比關系，而且購買成本由于所存儲產品的市場價格發生變化而變化。采購成本庫存持有成本庫存持有成本是指在一定時期內隨存儲產品的數量而改變的成本。庫存持有成本物流企業物資管理課件缺貨成本缺貨成本包括失銷成本和延期交貨成本，是指由于庫存不足，無法滿足顧客的需求所造成的業務損失、企業信譽的下降以及利潤的減少等。缺貨成本的高低與儲備量的大小有關，儲備量大時，缺貨的次數和數量相對就較少，缺貨成本可能較低，但庫存持有成本必然升高；儲備量小時，缺貨成本可能很高，但庫存持有成本卻可能降低。由于客戶的反應隨機性很大，缺貨成本的具體衡量比較困難。缺貨成本3．其它職能部門對庫存控制的影響庫存與營銷、運輸、生產、采購和財務問題都有著密切的聯系，各個部門對庫存的態度和目標并不相同，甚至互相矛盾。各部門互斥的目標職能部門職能庫存目標庫存量的傾向營銷出售產品對顧客的良好服務高生產制造產品有效的批量高采購購入所需物料單位成本低高財務提供流動資金資金的有效利用低工程設計成品避免陳舊低3．其它職能部門對庫存控制的影響各部門互斥的目標職能部門職能

各部門對庫存的態度

部門典型反映市場經營與銷售如果總是缺貨或無足夠的品種，我可不能用空空如也的貨車去銷售，那樣我們就不能保住我們的客戶。生產如果我按大批量生產，就可能降低單位成本和有效地經營采購如果整批大量購進，就能降低單位成本財務我從哪里籌集資金來支付存貨的貨款？庫存水平應更低一些倉庫我這里已經沒有貨位了，什么也不能放了

各部門對庫存的態度部門典型反映市場經營與銷售如果總是缺貨

庫存到底應該多少呢？

什么時候開始訂貨呢？庫存到底應該多少呢？一、庫存控制的基本原理二、訂貨點的確定三、定量訂貨法四、定期訂貨法一、庫存控制的基本原理定量訂貨法中訂貨點的確定定量訂貨法中，是根據一個特定的庫存水準作為訂貨點，通常叫做訂貨警戒點。一般認為訂貨點為：QK=“DH”定量訂貨法中訂貨點的確定定量訂貨法中，是根據一個特定的庫存水上述的定量訂貨法是一個基于數量的訂貨方法,所以確定訂貨點是用一個庫存數量水平。而定期訂貨法是一個基于時間的訂貨方法,所以在定期訂貨法中,確定訂貨點是用一個特定的時間。這時的訂貨點不用Qk表示,而用訂貨周期T表示。定期訂貨法中訂貨點的確定上述的定量訂貨法是一個基于數量的訂貨方法,所以確定訂貨點是用訂貨周期

概念：是相鄰兩次訂貨之間的時間間。訂貨周期T的確定可以有幾種方法:1.根據人們的日歷習慣

2．根據企業的生產周期或者供應周期

3．根據經濟訂貨周期T*

訂貨周期概念：是相鄰兩次訂貨之間的時間間。訂貨一、庫存控制的基本原理二、訂貨點的確定三、定量訂貨法四、定期訂貨法一、庫存控制的基本原理定量訂貨法定量訂貨法是一種基于物資數量的訂貨法,它主要靠控制訂貨點和訂貨批量兩個參數來控制訂貨進貨,達到既最好地滿足用戶需求、又使經營總費用最低的目的。定量訂貨法定量訂貨法是一種基于物資數量的訂貨法,它主要靠控制定量訂貨法的原理預先確定一個訂貨點QK,在銷售過程中隨時檢查庫存,當庫存下降到QK時,就發出一個訂貨批量,訂貨批量為經濟訂貨批量Q*。定量訂貨法的原理預先確定一個訂貨點QK,在銷售過程中隨時檢查定量訂貨法控制參數的確定

1．訂貨點的確定如果用嚴格的數學公式計算,則可用以下的公式計算:對于正態分布，基于訂貨提前期需求量DH的公式:QK=DH+ασD定量訂貨法控制參數的確定1．訂貨點的確定如果用嚴格的數學公定量訂貨法控制參數的確定

2．訂貨批量的確定在定量訂貨法中,對一個具體的品種而言,每次的訂貨批量都是相同的。所以對每個品種都要制定一個一定的訂貨批量。制定訂貨批量可以采用以下幾種方法:定量訂貨法控制參數的確定2．訂貨批量的確定在定量訂貨法中,制定訂貨批量幾種方法

（1）通常取訂貨批量為一個經濟訂貨批量。（2）取訂貨批量為一個時間單元內需求量的大小。（3）除此以外，還可以取與某種包裝單元、或運輸單元的額定容量相等的或整數倍的數量。（4）有些商品,生產廠是輪番批量生產的,有些是季節性生產的,它們都有一個供應周期。制定訂貨批量幾種方法（1）通常取訂貨批量為一個經濟訂貨批EOQ模型1．EOQ模型概述

對于需求速率穩定、多周期連續性的需求，控制其庫存水平需要確定補貨的頻率和定期補貨的數量。這是一個成本平衡的問題，也就是說要找到采購訂貨成本和庫存持有成本之間最佳的結合點。

1913年，福特·哈里斯（F.W.Harris）建立了最佳訂貨量模型，就是眾所周知的基本經濟訂貨批量（EcomomicsOrderQuantity，EOQ）公式。是拉動式庫存政策的基礎。EOQ模型示意圖EOQ模型1．EOQ模型概述EOQ模型示意圖

EOQ模型簡單EOQ模型的基本假設如下：需求量確定不變，并且需求速率是均衡的，為常數R；提前期已知并固定；貨物集中入庫，而不是陸續入庫；不允許缺貨；采購價格、運輸成本等，不隨訂貨批量和時間的變化而變化；沒有在途庫存；只訂一種貨物，或者各個貨物之間無相關的關系；不存在資金使用的限制。

由以上的假設，簡單EOQ模型只考慮兩種基本類型的成本：庫存持有成本和訂貨（準備）成本。如圖7－14所示，庫存持有成本是隨著訂貨批量的增加而線性增加，但是訂貨成本卻隨之減少，因此簡單EOQ模型就是要在這兩種成本中做出權衡，使總成本最小的訂貨批量為最優訂貨批量。EOQ模型簡單EOQ模型的基本假設如下：（二）EOQ模型及其延伸R：對庫存產品的年需求量（需求速度，單位時間貨物需求量）；Q：每次訂貨的批量；A：每次的訂貨成本或者生產準備成本；V：每件存貨的價值；W：每件存貨的年庫存持有成本占其價值的百分比；S=VW：每件存貨的年庫存持有成本；K：貨物單價；TC；每年總成本。經濟訂貨批量（二）EOQ模型及其延伸R：對庫存產品的年需求量（需求速度（二）EOQ模型及其延伸根據以上的假設，可以將總成本用如下公式表示：

或等式右邊的第一項表示的是庫存持有成本。右邊的第二項表示的是訂貨成本或者生產準備成本，R/Q表示每年向供貨點發出訂貨定單的次數。由此可見，如果Q增加，而每年的需求固定，那么每年的訂貨的次數就相應減少。第三項是貨物自身的成本，在隨后的討論中可以發現，它不影響最優訂貨批量和最優訂購周期的確定。為獲得使總成本最低的最優訂貨批量Q*，總成本TC看作以Q為自變量的函數，將TC函數對Q微分：（二）EOQ模型及其延伸根據以上的假設，可以將總成本用如下（二）EOQ模型及其延伸令為0，可求出最優的Q*為因此，兩次訂貨之間最佳的時間間隔為

每年的訂貨次數為。由于Q*和t*與K無關，所以如無特殊要求，在總成本函數中可以略去KR一項。（二）EOQ模型及其延伸令為0，可求出最優的（二）EOQ模型及其延伸

【例7.1】某鋼廠每月按計劃需產角鋼3000噸，每噸每月需存儲費5.3元，每次需調整機器設備等，供需裝配費2500元。求每次最佳生產批量和全年最佳生產批次。解：由題意可知，R=3000噸，A＝2500元，S＝5.3元。按EOQ公式計算每次生產批量：（噸）利用Q*計算全年應生產批次：兩次生產相隔時間：（天）17天的單位存儲費（元/噸），共需（元）按全年生產21.5次（兩年生產43次）計算，全年共需（元/年）。（次）（二）EOQ模型及其延伸【例7.1】某鋼廠每月按計劃需產16十二月2022西安外事學院經濟管理二院王慧珍計算題某企業每年要購買100000只某種零件，有關費用如下：單位價格為0.6元/件，每次訂貨費用為900元，每個零件的倉庫保管費用為每月0.15元，試求經濟訂貨批量、年訂購次數、年訂購總成本、年保管總成本及年庫存總成本。13十二月2022西安外事學院經濟管理二院Q=[(2×900×100000)/(12×0.15)]1/2=10000（件）……………4分N=100000/10000=10（次）……………2分訂購成本=900×10=9000（元）……………2分年保管成本=10000/2×12×0.15=9000（元）……………2分年庫存總成本TC=900×10+10000/2×12×0.15+100000×0.6=78000（元）………2分Q=[(2×900×100000)/(12×0.15)]1/定量訂貨法的實施和應用定量訂貨法特別適合于均勻穩定的需求物資的訂貨,在這種情況下，既能做到最好地滿足需求,又能使得總費用最省。定量訂貨法的實施和應用定量訂貨法特別適合于均勻穩定的需求物資定量訂貨法的內容

定量訂貨法主要用于C類物資,即那些價廉而數量多的物資的庫存控制。具體地講,主要包括以下幾個方面:（1）單品種物資；（2）價錢便宜，訂貨量大的物資；（3）需求量變動大以及難以預測需求的物資；（4）數量很多、管理很費手續的物資；（5）各方面都需要、共通性高、需求量比較穩定的物資。

定量訂貨法的內容定量訂貨法主要用于C類物資,即那些價廉而數這種訂貨法的優點

1)訂貨點、訂貨批量一經確定，則定量訂貨法的操作就很簡單；

2)當訂貨量一定時，收貨、驗收、保管和批發可以利用現成的規格化器具和結算方式，可節省搬運、包裝等方面的工作量；3)定量訂貨法充分發揮了經濟訂貨批量的作用；可以是平均庫存量和庫存費用最低。

這種訂貨法的優點1)訂貨點、訂貨批量一經確定，則定量訂貨法這種訂貨法的缺點1)要隨時盤存,花費較大的人力和物力；

2)訂貨模式過于機械；3)訂貨時間不能預先確定，所以難于加以嚴格的管理，也難于以預先做出較精確的人員、資金、工作等的安排計劃。此外，在實際工作中具體應用定量訂貨法時，還要注意它適用的環境條件：

這種訂貨法的缺點1)要隨時盤存,花費較大的人力和物力；實施定量訂貨法的步驟確定庫存模型

確定庫存模型做好基礎工作

定量訂貨法運行

確定訂貨批量

確定訂貨點

做好基本工作（ABC分類法）實施定量訂貨法的步驟確定庫存模型確定庫存模型做好基礎工作定義：ABC分析法，又叫ABC分類管理法，它是運用數理統計的方法，對企業庫存物料、在制品、制成品等按其重要程度，價值高低，資金占有和銷售情況進行分類、排序，以分清主次、抓住重點，并分別采用不同的控制方法。

來源：帕累托定律：“關鍵的少數和次要的多數”

庫存上意味著相對較少的庫存品或庫存單位，卻有可能具有相當大的影響和價值。要點：從中找出關鍵的少數（A類）和次要的多數（B類和C類），并對關鍵的少數進行重點管理。庫存的ABC分析庫存的ABC分析庫存管理ABC分析法的一般步驟:在一個分析期內，統計出該時期內每種存貨的需求、供應、銷售、儲存數量、單價、出入庫頻度和平均庫存時間等。按照一定的原則對存儲貨物進行排序。一般按庫存價值高低排序。計算整理各個數據，包括計算貨物品種累計數和品種累計百分比；貨物總價值及各類貨物的價值占總價值的百分數和累計百分比。按標準對貨物進行A、B、C分類。劃分的標準一般與庫存管理所注重的方面有關，并沒有嚴格的規定。對A、B、C三類貨物采取不同的管理和策略，并提出相應的管理措施。A類貨物B類貨物C類貨物所占數量10%20%70%所占價值70%20%10%庫存的ABC分析庫存管理ABC分析法的一般步驟:A類貨物B類貨物C類貨物所占對不同類別采取的處理方法A類貨物應該享有最高的優先級，需要重點控制。其主要措施有：精確計算每次的訂貨數量和再訂貨點；嚴格按照預定的數量、時間、地點組織訂貨；認真進行市場預測和經濟分析，盡可能使每次訂貨量符合實際需求。對于B類貨物，需要適中控制，可采用定期控制方式，如按經濟訂貨批量進行訂貨。C類貨物的控制可以粗略一些。可以采用較大的訂貨批量進行訂貨，安全庫存量可適當降低。評價：適用層面很廣泛。但僅是找出問題，并不能揭示問題的根源以及提出解決問題的方案。庫存的ABC分析對不同類別采取的處理方法庫存的ABC分析庫存的ABC分析例如，某倉庫產品共有10個類別，它們的需求預測數量和單價情況，見表1。根據庫存種類數量與所占用資金比重之間的關系，進行ABC分類。庫存的ABC分析例如，某倉庫產品共有10個類別，它們的需求預表1庫存種類數量原始表表1庫存種類數量原始表表2累計費用和百分比表表2累計費用和百分比表表3ABC分類表表3ABC分類表例9-1已知過去6個訂貨周期的銷售量分別為10、16、14、20、16