《包裝測試與管理》包裝設計專業適用湖南工業大學包裝與材料工程學院劉奇龍2012.3中國包裝工業概述：

我國包裝工業經過幾十年的建設，2005年包裝工業總產值已達到4016.87億元，環比增長22.4%，占GDP的比例由上世紀80年代的0.4%上升到2.2%。在國民經濟42個主要行業中從上世紀80年代的倒數第二位躍升到現在的第14位。基本滿足了國內6萬7千億元商品和7600多億美元的出口商品的包裝需求。包裝行業已服務于國民經濟的各行各業。2009年我國包裝工業總產值已超過10000億元人民幣，成為世界第二包裝大國。從包裝工業的總量講，中國已是包裝大國，但不是包裝強國。目前，我國的包裝工業已形成一個以紙、塑料、金屬、玻璃、包裝印刷和包裝機械設備為主要產品的獨立、完整、門類齊全的工業體系，形成以長江三角洲、珠江三角洲和長江流域為主的包裝產業格局。近年來，通過全行業的共同努力，包裝產品的品種不斷增加，產品質量不斷提高，企業新產品開發和技術創新能力不斷增強，產品的競爭力和企業的核心競增力不斷提升，行業發展勢頭越來越好。教學內容：本課程從技術管理角度主要介紹包裝領域中各種技術的標準要求、管理法規以及包裝材料、容器、包裝件等的測試實驗標準與過程。教學目的：使學生對“包裝測試技術”、“包裝標準管理”有清楚的認識，對“包裝測試技術”、“包裝標準管理”有較全面的了解，為今后從事包裝行業打下專業基礎。參考教材：

1、韓永生.包裝管理、標準與法規.化學工業出版社.2003；2、中國包裝技術協會信息中心.中國包裝標準匯編.中國標準出版社.2006；

3、陸佳平.包裝標準化與質量法規.印刷工業出版社.2007。

4、郭彥峰、許文才.包裝測試技術.化學工業出版社.2006.3；5、吳國華.食品用包裝及容器檢測.化學工業出版社.2006；

6、山靜民主編.包裝測試技術.印刷工業出版社.1998.6；教學方法：本課程以課堂講解為主，并結合視頻演示、實物演示、實地參觀、答疑輔導、課堂討論、網絡輔導教學等手段加深學生對包裝測試技術與包裝標準管理方面的專業基礎知識。考核方式：本課程為專業基礎課。平時成績和考試成績加權總計為最終成績。平時成績占30％＋考試成績占70％＝最后成績。1緒論本章學習要點：

1）包裝測試的定義、目的2）包裝試驗類型與順序3）包裝測試的主要內容4）本課程的內容及要求1.1包裝測試的定義及目的1.1.1包裝測試的定義

包裝測量:將某一被測量與具有計量單位的標準量相比較，從而確定其量值的過程。包裝測試:是檢驗包裝材料、包裝容器性能，評定包裝件在流通過程中性能的一種手段。包裝試驗:是對包裝材料、容器的防護質量及包裝方法作出評價而進行的各種專門的試驗。檢查包裝件以及所用包裝材料、容器的性能是否符合有關標準、規范和法令。1.1.2包裝測試的目的總的來說是為了評定包裝的好壞程度及效果。在一定流通條件下，檢驗包裝件的防護性能是否良好；考察包裝件可能引起的損壞，并研究其損壞原因和預防措施；比較不同包裝的優劣；1）檢檢測測產產品品質質量量；；2）為為包包裝裝設設計計提提供供試試驗驗數數據據；；3）模模擬擬流流通通環環境境，，評評定定包包裝裝的的保保護護性性能能；；4）為為科科學學研研究究，，研研制制新新包包裝裝服服務務。。1.1.3包裝裝測測試試的的作作用用（（意意義義））1.2.1包裝裝試試驗驗類類型型1.2包裝裝試試驗驗類類型型與與順順序序1）比較較試驗驗2）模擬擬試驗驗3）調研研試驗驗4）觀察察試驗驗1）單項項試驗驗用用同同一一種種方方法法進進行行多多次次重重復復試試驗驗2）多項項試驗驗某某些些或或一一系系列列試試驗驗3）典型包裝裝件試驗驗順序溫濕度預預處理-－堆碼試試驗-－沖擊試試驗-－氣候試試驗-－振動試試驗-－噴淋試試驗等。。1.2.2包裝試驗驗順序分四大塊塊：包裝材料料的測試包裝容器器的測試內裝物物物理性能能的測試運輸包裝裝件的測試1.3包裝測試試的主要要內容包括紙及紙板、塑料、玻璃、金屬等性能測測試，另另外還有有膠合板、纖維板、搪瓷、（食用用）橡膠墊片片（圈）等等。1.3.1包裝材料料性能測測試緊度的倒倒數cm3/g1）紙與紙紙板性能能測試A．一般性性能定量單位面積積（每平平方米））的質量量數，g/m2GB/T451.2-2002厚度指紙或紙紙板在兩兩測量板板間受一一定壓力力下直接接測量的的截面高高度，μm、mmGB/T451.3-2002緊度單位體積積（每立立方厘米米）的質質量數，，g/cm3松厚度表面實際際微觀幾幾何形狀狀的偏差差。1）紙與紙紙板性能能測試B．表面性性能平滑度粗糙度摩擦系數數紙張表面面是否均均勻、平平整與光光滑的程程度。單張試樣樣襯以全全吸收的的黑色襯襯墊時，，對綠光光的反射射率與完完全不透透明的若若干試樣樣的相應應的反射射率之比比。1）紙與紙紙板性能能測試C．光學性性能白度亮度光澤度透明度不透明度度指白色或或接近白白色的試試樣表面面對藍光光的反射射率。紙張的光光亮程度度。紙面反射射入射光光能力的的程度。。單層試樣樣反映被被覆蓋物物影相的的顯明程程度。空氣中的的水蒸氣氣以分子子形態在在紙、紙紙板、薄薄膜中滲滲透并擴擴散的程程度。1）紙與紙紙板性能能測試D．結構性性能紙是由許許多纖維維交錯構構成的，，其間必必有空隙隙，由于于壓差作作用，氣氣體可由由空隙中中透過。。透氣度（（氣孔度度）衡量透氣氣性的大大小的指指標。滲透性（（透濕性性）1）紙與紙紙板性能能測試E．物理強強度特性性抗張強度度伸長率耐破度耐折度一定寬度度（15mm）的試樣樣所能承承受的最最大張力力，KN/m。試樣受到到張力至至斷裂時時所增加加的長度度對原試試樣長度度的百分分比。一定面積積的紙或或紙板在在勻速加加壓直至至破裂時時所能承承受的最最大壓力力，Pa。被測試樣樣受一定定張力，，經受一一定角度度來回折折疊的情情況下，，使其斷斷裂的次次數。1）紙與紙紙板性能能測試衡量紙或或紙板抗抗彎曲的的能力。。E．物理強度度特性撕裂度粘合強度環壓強度挺度預先將紙或或紙板試樣樣切出一定定長度的裂裂口，然后后再從裂口口處撕至一一定長度時時所需要的的功，N。對瓦楞紙板板而言，瓦瓦楞楞峰與與面紙、芯芯紙的粘接接牢度。在一定速度度下，使環環形試樣平平行受壓，，壓力逐漸漸增加至使使試樣壓潰潰時的壓力力，Pa。紙張對油類類的吸收程程度。1）紙與紙板板性能測試試F．吸收性能能施膠度吸水性吸墨性吸油性造紙行業常常用的紙張對水的的吸收程度度。紙張對油墨墨的吸收程程度。絕緣性能、介電性能和擊穿性能等。1）紙與紙板板性能測試試G．適印性能能：（印刷刷用紙）平滑度、施膠度、可壓縮性、不透明度等。H．其它性能能：成型折縫性性、粘合性、熱收縮性、熱封性、尺寸穩定性性、均勻性等。2）塑料薄膜膜性能測試試項目A．外觀性能能B．保護性能能C．生產性能能包括光澤度、透明度、色調、挺力、耐劃傷性等。如抗張強度、撕裂強度、沖擊強度、透氣性以及及阻隔污染染、氣味、毒性等。耐熱、扭轉轉變形、彎彎曲變形、、拉伸熱變變形3）塑料板材材性能測試試項目A．力學性能能和強度測測試B．熱變形性性能測試C．耐藥性能能試驗彈性模量測測試、蠕變變和應力松松弛性能、、沖擊強度和和持久強度度測試等應力――應變試驗（拉伸伸、壓縮、、彎曲、剪剪切）B．動態壓縮縮試驗4）緩沖材料料性能測試試項目A．靜態壓縮縮試驗C．振動特性性試驗包括紙袋、盒、箱，塑料袋、瓶、復合袋，玻璃瓶，金屬容器和其它容器性能測試。。1.3.2包裝容器性性能測試A．塑料包裝裝袋的熱封強度試試驗B．包裝袋耐壓強度試試驗C．包裝袋滲漏試驗D．包裝袋跌落強度試試驗1）軟包裝容容器性能測測試項目A．紙箱B．塑料容器（瓶、盒、、箱、桶等等）C．玻璃容器（瓶）D．金屬容器（桶、罐等等）2）硬包裝容容器性能測測試項目溫度、濕度度、壓力、、氣體成分分、重量等等1.3.3內裝物物理理性能測試試運輸包裝件件：進入貨物物流通的包包裝件。包裝件：產品經過過包裝所形形成的總體體。其試驗多為為模擬試驗驗。1.3.4運輸包裝件件性能試驗驗A．堆碼試驗確定負載及及持續時間間B．壓力試驗確定最大負負載、壓板板移動速度度C．低氣壓試驗驗氣壓及持續續時間D．接縫強度試試驗E．噴淋試驗噴淋水量及及持續時間間F．浸水試驗1）運輸包裝裝件靜態性性能測試A．沖擊試驗垂直沖擊（（跌落）、、水平沖擊擊B．振動試驗正弦定頻振動動、正弦變頻頻振動C．滾動試驗滾動傾翻試驗驗、六角滾筒筒試驗D．沖擊脆值試驗驗脆值（易損度度）：產品所所能承受的最最大加速度值值。2）運輸包裝件件動態性能測測試A．防霉試驗B．防腐試驗C．防銹試驗3）其它性能試試驗1）簡介有關包裝標準2）包裝材料性能測試3）包裝