本文格式為Word版，下載可任意編輯——家鄉(xiāng)美食話題家鄉(xiāng)美食話題作文

在學習、工作、生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。寫起作文來就毫無頭緒？下面是我為大家收集的家鄉(xiāng)美食話題作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

家鄉(xiāng)美食話題作文1

我的家鄉(xiāng)在廈門，那里有好多的美食令人嘖嘖贊揚，花生湯、面線糊、海蠣煎……樣樣使人垂涎三尺，當然，最著名的要屬沙茶面了。

沙茶面由閩南美食大師楊繼波老先生唯一弟子王大全繼承傳統(tǒng)并發(fā)揚光大，它的妙處就在于它的湯料，是由沙茶醬加上花生醬、紅辣椒、沙茶粉和冰糖等調(diào)制而成，味道甜中帶辣，十分爽口。

在沙茶面中，你可以任意參與其他配料，譬如瘦肉、豆干、魚丸等等，點完菜后，廚師只需將已經(jīng)煮熟的面和配料分別放在水里撈一下再放入碗中，再將在鍋中反復翻滾的沙茶湯汁淋在上面，還可以再加點蒜沫，一碗熱氣騰騰的沙茶面就出鍋了。用筷子夾起面條放入口中，面條的很有嚼勁，同時每根面條都飽含這沙茶的香味，令人食欲大開，再喝一口湯，濃濃的沙茶味中微微帶著些花生的香氣，辣中透甜，當你一臉美味地把沙茶面吃完后，身子暖暖的，沙茶的香氣在口中回蕩，實在令人回味無窮。

假如你還沒吃過沙茶面，那隨時歡迎你到漂亮的廈門品嘗，沙茶面的味道一定會出乎你的意料，帶給你獨特的感受。

家鄉(xiāng)美食話題作文2

要說到我們濮陽的名小吃，那可是數(shù)不勝數(shù)、源遠流長的。我想，你們一定聞到香味了吧！呵呵，下面，請我給大家來點小吃吧！相信你們一定會被它們的香氣所吸引。

One牛肉耗辣椒

談到濮陽的名小吃，當然非牛肉耗辣椒所屬了。牛肉耗辣椒可是我最愛吃的了，我家從來就沒有斷過！并且還不上火，它的香味能傳百里，真是無比迷人。

還沒開始吃，我已經(jīng)被它的陣陣香氣給吸引住了。你看它那金黃色的花生米，迷人的辣椒油，還有那一小塊一小塊的牛肉。猶如一盤豐富大餐，真是令人垂涎三尺，口水都流了一滿地。每當看到那牛肉耗辣椒，我不禁馬上就會被吸引過去。牛肉耗辣椒還可以配著好多東西一起吃，簡直就是人間美味。

Two糟魚

要說到糟魚，我可是無比的喜歡。那一條條大魚，被切成一塊一塊的小魚塊。再撒一點孜然或辣椒，配起來可謂是讓人感到無比喜歡！吃的時候，那糟魚真是美味可口，并且也沒有刺，香爽可口。雖然不如其它魚鮮嫩可口，但是相信你吃了以后，保證會稱贊它的味道，并且一定會被它而迷住的。

家鄉(xiāng)美食話題作文3

在我的家鄉(xiāng)有一道奇妙的佳肴，它是每個恩陽游子記憶中的那份牽掛，它似紅燒肉但又不是紅燒肉，它就是坨子肉。

坨子肉發(fā)源于嘉陵江及川北一帶，就是所謂小河幫。坨子肉作為十大碗之一，地位自然非比尋常。早些年間，評論哪家酒席好不好，第一就是要看坨子肉大不大。坨子肉大，證明這家主人大方、好客，相反，坨子肉小，這家主人就小氣。而現(xiàn)在生活富足了，人們在吃上有了更豐富的選擇，坨子肉還能深得人心，自然就是靠那，令人唇齒留香，夜不能寐的味道。

坨子肉做得好不好是評定一個廚師的重要標準，所以必需考究，馬虎不得。

坨子肉的選肉是要用6分肥4分瘦的上好五花肉，先用火勾將皮烙出金黃色，這樣不僅僅會增加美觀度，還可以去除毛味增加香度。再將肉洗凈，刷上香油，切成4、5厘米的肉坨子，放入碗中，加上雞精、豆瓣醬、生姜，醬油等佐料，把帶皮的一面朝上碼放，在上面鋪上腌菜，放入蒸籠蒸1。5小時左右。蒸坨子肉的火候不好把握，不能太大也不能太小，火大，肉太爛，吃起油多，膩;火小，肉夾生，根本沒法吃。火候必需適中，蒸出來的坨子肉才會油而不膩，入口即化。

歡迎大家來我的家鄉(xiāng)品嘗坨子肉。

家鄉(xiāng)美食話題作文4

要說我們濮陽的名小吃，那可是數(shù)不勝數(shù)，應有盡有的。下面就請大家跟我所來，品嘗一下我們濮陽的名小吃吧！相信你們一定會被它們的香氣所吸引。

One牛肉耗辣椒

要說道牛肉耗辣椒，那就得好好的.提一提了。

牛肉耗辣椒可是我最愛吃的了。我家里就有著好幾箱牛肉耗辣椒呢！牛肉好辣椒可是真正的好吃，并且還不上火，可是我們濮陽的名產(chǎn)哦！你看它那金黃色的花生米，迷人的辣椒油，還有那一小塊一小塊的牛肉。真是令人垂涎三尺，口水都流了一滿地。每當看到那牛肉耗辣椒，我不禁就馬上吸引了過去。牛肉好辣椒還可以配著好多東西一起吃，簡直就是人間美味。

Two美味遭魚

要說到遭魚，我可是也無比喜歡了。那一條條大魚，被切成一塊一塊的小肉塊。在撒一點辣椒或其它配料，配起來真可謂是人間美餐啊！吃的時候，那遭魚真是美味可口，并且也沒有刺，香爽可口。雖然它不如其它魚鮮嫩可口，但是相信你吃了以后，一定會被它所迷住的。

這是我們濮陽的名小吃，它伴隨著我們的成長！

家鄉(xiāng)美食話題作文5

俗話說“民以食為天〞，幾乎每個地方都有自己的美味，你看：北京的烤鴨、XX的羊肉泡饃、內(nèi)蒙古的小肥羊、云南的過橋米線、XX的刀削面……從宴會上的正餐大菜到街頭村邊的風味小吃，可以說舉不勝舉。

魚香肉絲是我們這兒有名的風味小吃。

魚香肉絲的味道好，看相也不錯。一個盤子中有綠油油的青椒，紅艷艷的蘿卜，黃澄澄的肉絲特別醒目，再澆上火紅的辣湯，真令人垂涎三尺。

魚香肉絲的做法很簡單，把肉，胡蘿卜。青椒都切成絲備用。在鍋內(nèi)倒入少許油，放入肉絲炒熟，讓后倒在盤子里，再往鍋里放入生姜，蔥，辣椒，番茄醬，料酒等調(diào)料爆炒片刻，然后放入蘿卜，青椒，翻炒，幾分鐘后一盆色香味俱全的魚香肉絲便做成了。

吃魚香肉絲也挺好玩兒的，吃胡蘿卜時，我總愛先用舌頭舔一舔上面的辣湯味。然后再放進嘴里，逐漸品味它內(nèi)在的'味道。有一次，母親回來晚了，但還是燒了我百吃不厭的魚香肉絲，一端上桌，我迫不及待地夾了一筷子，便香噴噴的吃起來，真香啊，辣中帶著微甜，簡直就是人間美味。就這樣，不一會兒，滿滿一盆魚香肉絲就到了我肚子里，弄得滿嘴都是辣湯，爸爸母親看我這副“狼狽〞樣，都哈哈大笑起來。

家鄉(xiāng)美食話題作文6

我的家鄉(xiāng)在常熟，這里有遠近有名的滸浦羊肉面。

在寒氣逼人的冬天，吃上一碗熱氣騰騰的羊肉面，是一種大大的享受。

羊肉面既有香，又有色。看，撒上一把香菜，澆上一勺辣椒油，只見那鮮紅的油珠漂流在羊湯上，與碧綠的香菜形成了顯明的比較，聞一聞，既有羊肉膻膻的香氣，又有香菜葉的幽香。喝一口羊肉湯，真舍不得咽下去。吃一口面條，逐漸地細嚼起來，筋道的面條在牙齒間紛紛斷掉，細細地品味，羊湯鮮美無比的味道已經(jīng)溶進了筋道的面條中，美味極了。咬一口鮮嫩的羊肉，美得都想把舌頭給吞下去了。吃羊肉面的時候，我喜歡先用舌頭舔一舔，嘗一嘗它的粗味道，再細細地嚼，品味它的細味道。來吃羊肉面的人職業(yè)各不一致，有開寶馬來的大老板，也有普普通通的工人，但是大家吃了羊肉面都是一個樣子——一個勁兒地不停地稱贊：“實在是太好吃了，實在是太好吃了!〞羊肉面店的老板也很客氣。老板切羊肉的時候，總有人對他說：“能不能多放幾片羊肉?〞不管是新顧客還是老顧客，老板都會客氣地多放一些羊肉。羊肉面的價錢也不是很貴，只要花十元錢，就能吃到一碗色香味俱全的羊肉面，所以羊肉面店里從來不缺客人。

羊肉面真是讓人怎么吃也吃不夠!

家鄉(xiāng)美食話題作文7

我們濮陽有大量特產(chǎn)，如：老城的壯饃、桃園建民的“牛肉耗辣椒〞、一機場的“涼皮〞……但是，最令我喜歡的還是人見人愛的涼皮。

在烈日炎炎的夏天，人們吃上一碗涼皮，即刻感到神清氣爽。在寒冷的冬天，也阻擋不了人們吃涼皮。在涼皮店里，不管春夏秋冬，不管寒暑涼熱，店里都往往坐滿了人。

今天，我和媽媽就來到我們學校門口的涼皮店里去吃涼皮。這里的涼皮，每天的銷售量最多，這些涼皮甚至都帶到了天津、鄭州、北京，不用說太多，你是否已經(jīng)知道了它有多好吃了吧。

來到?jīng)銎さ昀铮以缫哑炔患按南氤缘竭@美味的涼皮了，我和媽媽找了一個位置坐下，要了涼皮，老板熟練的開始做起來。首先，老板拿出涼皮，把它切成條狀，放入碗中，然后把黃瓜擦成絲放入碗中，最終把面筋、醋、鹽、花椒水、花生等調(diào)料放入碗中，攪拌均勻，就可以吃了。

在一旁等待的我早已經(jīng)迫不及待的想吃涼皮了，拿到?jīng)銎ぃ勔宦劊。『孟惆。∥已杆俚赜每曜影枇藥紫抡{(diào)料，就狼吞虎咽的吃了起來，媽媽在一旁提醒我慢點吃，別咽著了，好像沒吃過涼皮似的。

家鄉(xiāng)美食話題作文8

假如你來我們家鄉(xiāng)作客的話，我推介給你一個小吃——食餅筒。

食餅皮是由小麥粉加水成膠糊狀，在平底鍋上做成的，它的外形是圓圓的，薄薄的，吃起來特別有韌性，就是用它來包各種菜一起做成食餅筒吃，那味道就好極了。雖然它不起眼，但它的作用可大了。除了準備皮之外，還要準備好多食物。譬如說：炒米面，土豆絲，茭白、豬肉、豆類、蝦仁等各種食物。在這些食物里，你可挑揀你喜歡的食物放在皮上面，喜歡的多放點，不喜歡的