Word-17-小班飲食安全的教案小班飲食平安教案7篇

作為一名教書育人的老師，往往需要進行教案編寫工作，教案是保證教學取得勝利、提高教學質量的基本條件。那么小班飲食平安教案怎么寫呢？下面是給大家整理的小班飲食平安教案，盼望大家喜愛！

小班飲食平安教案篇1

活動目標：

1、讓幼兒知道吃東西前要洗手，生吃瓜果蔬菜要洗凈，不吃腐爛變質的東西。

2、吃東西要坐下來寧靜的吃，不在外邊邊跑邊玩邊吃，做到定時吃東西和水。

活動預備：

1、果皮箱一個，配有相應的墻飾標記圖。

2、幼兒一日活動時間表一張，各種水果每人一份(幼兒也可自帶)。

活動過程：

一、嬉戲：開火車，帶領幼兒參觀活動室，熟悉衛(wèi)生角。

1、給幼兒編號，熟悉自己的毛巾杯子，知道自己喝水、洗手要用自己的水杯毛巾。

2、熟悉“果皮箱”及相應的墻飾標記圖，了解果皮箱的用途。

3、掃瞄幼兒一日活動時間表，讓幼兒了解什么時間改吃東西、什么時間該喝水，增加定時作息的意識。

二、嘗試活動：吃水果

1、洗水果：通過洗水果活動，讓幼兒知道生吃瓜果要洗凈的緣由(如，農藥殘留，塵土、病菌等)

2、吃水果：吃水果前要先洗手，嘗試用自己的毛巾擦手；坐下來寧靜的吃東西。告知幼兒不在外邊邊跑邊玩邊吃，并讓幼兒知道其緣由。

3、“喂”果皮箱：吃完東西要把果皮果核及包裝袋等放到果皮箱里。

三、定時喝水

1、讓幼兒知道喝水要喝白開水，并明白道理。

2、讓幼兒定時喝水，知道不要在猛烈運動后立刻喝水，喝水時要等水不燙在喝，要漸漸的喝。

小班飲食平安教案篇2

一、談話導入。

師：有的同學長得高高大大，非常健壯，而有的同學長得瘦瘦小小，常常生病。這是為什么呢？俗話說“病從口入”，很多疾病都與我們的不良飲食習慣有關。飲食是一門很有講究的學問，你們想知道里面的學問嗎？下面就讓我們一起在這節(jié)課中共同討論它吧。

二、同學表演小品。

這位同學表演得精彩嗎？大家回想一下，剛才那位同學為什么會肚子疼？老師講解暴飲暴食的危害。

三、多媒體演示。

（一）1.問：圖上的小伴侶正在干什么？什么時候吃早餐、午餐、晚餐好？同學回答老師提問師：這就是要求同學們一日三餐要定時定量。

（并解釋“定時定量”的含義）

2.問答題（多媒體顯示）：

1）“早上時間太緊急，可以不吃早餐。”對嗎？為什么？同學分組爭論。

師小結：經過一夜的消化，早上起來肚子已空空的，假如不吃早餐，挨餓上課。而上午課時多，活動多，體力消耗大，熱量一下子供應不上，就會頭暈眼花。長期如此會引起貧血等疾病，所以早餐不但要吃，還要吃的好，要吃有豐富蛋白質的食物，比如牛奶加面包或者雞蛋更好。

2）“一日三餐哪一餐最主要？為什么？”同學分組爭論。

師：上午體內的熱量消耗大，需要得到補充，而且還要為下午的學習活動做預備，所以午餐要吃飽。而晚餐吃得太多，會引響睡眠。所以不要吃得太飽。但假如晚上有許多事情要做，要幫媽媽洗碗掃地，還要學習，那晚餐要吃得較好。

（二）1.同學一邊看圖片老師一邊講解。

這位小伴侶拿著飯碗睜大眼睛，正在收看“叮當”這個節(jié)目，這時大雄被肥仔捉住打，圓頭圓腦的叮當正跑過去救大雄。那小伴侶顧不上吃飯喊：叮當跑快點。

2.“吃飯時看電視，對嗎？”同學分組爭論。

師：吃飯時心情要穩(wěn)定專一，一邊吃飯一邊看電視，會引起心情變化。看到興奮時哈哈大笑，看到哀痛時擦眼流淚。這樣會影響食欲和養(yǎng)分的汲取，這樣是不衛(wèi)生的，你們是這樣吃飯嗎？假如是這樣，肯定要改掉這個壞習慣呀。

四、推斷（大屏顯示）（對的打勾，錯的打叉）

（1）選擇平安食品，選擇新奇、潔凈、保質期內的食品。

（（2）使用符合衛(wèi)生要求的水。

（））（3）徹底加熱烹調食品，對食品燒熟煮透。

）（(4）煮熟的食品最好馬上食用，需貯存時，要冷藏并生熟分

（5）經貯存過的食品食前不需再加熱。

（）（6）處理及食用食物時不需要清潔雙手。

五、應急小貼士（看圖及文字說明）。

食物中毒怎么辦？生看圖及文字說明領悟食物中毒怎么辦。

1、馬上停止食用可疑食品。

2、飲水。馬上喝下大量干凈水，稀釋毒素。

3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。

4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫(yī)院檢查，以便于診斷。

5、消失脫水癥狀（如皮膚起皺、心率加快等），應盡快將國毒病人送往四周醫(yī)院救治。

6、不要輕易給病人服用止瀉藥，以免貽誤病情。

六、兒歌：

飲食衛(wèi)生要做到：

一日三餐，定時定量，不偏食，不挑食。

早餐吃得好，午餐吃得飽，晚餐吃得少。

暴飲暴食最不好。

從小養(yǎng)成好習慣，身體健康又強壯。

七、為了使我們的健康有保障，在飲食習慣和衛(wèi)生方面我們應當留意哪些問題？爭論后發(fā)言。

1、按時進餐，不挑食偏食，不暴飲暴食。

2、飯前便后應洗手，飯后不做猛烈運動。

3、愛護牙齒。

4、不買路邊攤上的食品。選購食品時，不買這些產品：沒有商標、沒有生產日期、沒有保質期、沒有生產廠家、包裝不完整。

5、預防食物中毒，學會辨別蘑菇，不吃不清潔的或變質的食物如：隔餐雞蛋和啟封時間久的牛奶。

6、買回家中的食物，應分類分區(qū)存放；生、熟食分開。

7、食用蔬菜之前先浸泡，然后洗滌潔凈。水果洗凈削皮后食用。

8、餐具、飲具和盛放直接人口食品的容器，使用前必需洗凈、消毒。

9、盡量少去吃麥當勞等快餐食品。

八、閱讀課文，總結。

1.良好的飲食衛(wèi)生習慣包括哪些內容?

2.什么早餐肯定要吃好?

3．說說這節(jié)課我學懂了什么。

小班飲食平安教案篇3

活動目標

1、通過真實的案例及生活場景讓幼兒懂得任憑亂吃東西的危害性。

2、提高自我愛護的意識及應對平安大事的力量。

3、引導幼兒樂于探究、溝通與共享，激發(fā)幼兒的想象力。

4、教育幼兒養(yǎng)成做事仔細，不馬虎的好習慣。

5、培育幼兒養(yǎng)成良好生活習慣的意識。

活動預備

1、真實案例《卡在喉嚨里的五角星》；課件《進餐時》、《肚子為什么疼》；情景表演《好吃的魚》

2、圖片：（老鼠、蒼蠅叮咬過的食物。過期的食物。腐爛變質的食物。假冒、劣質的食物。沒洗潔凈的食物）

3、每組一小筐（內有圖片如：幼兒一邊走一邊喝水；吃飯時在說笑；吃大量的雪糕；把鉛筆放入口中等）

4、一個鐵制五角星、120急救錄音、一段輕音樂。

活動過程

一、激發(fā)愛好

1、播放120急救錄音，老師緊急提問：發(fā)生什么事啦？（幼兒相互猜想）

2、老師出示一個小小的鐵制五角星，故作神奇：“要想知道發(fā)生什么事？還要從這個小小的鐵制五角星說起。”

二、真實案例《卡在氣管里的五角星》進入

老師講解：這是一個真實的故事：一天，5歲的龍龍突然咳嗽不停，喘不氣來，躺不下，又坐不下，可難過了。爸爸媽媽擔憂死了。焦急的父母叫來醫(yī)院的急救車，最終經過一位有閱歷的老醫(yī)生的檢查，這位醫(yī)生從他喉嚨的側面取出了一個大大的鐵制的五角星。醫(yī)生說這個五角星卡在的地方，一般的檢查很難發(fā)覺，幸虧爸爸媽媽準時來到了這里，要不會有生命危急的。經過醫(yī)生的細心治療，龍龍的病最終好了。醫(yī)生告知龍龍說：“以后，肯定不能把一些危急的東西放入口中。”

敘述完后提問：

1、龍龍的身體好受嗎？

2、龍龍的爸爸、媽媽心里怎樣？

3、醫(yī)生從他氣管里取出了什么？為什么會這樣？

4、醫(yī)生對龍龍說了什么？

5、你還知道哪些東西特殊危急，不能放入口中？

三、觀看課件、情景表演深化

1、課件《進餐時》

內容：幼兒在吃飯時，有的在說笑，有的在扔飯，有的嘴里含著飯在玩玩具，跑鬧。

老師和幼兒一邊觀看一邊爭論：小伴侶這樣做，對嗎？為什么？

老師參加發(fā)言：人在吃飯時，飯寶寶都要經過氣管，再到胃，假如吃飯時說話，瘋鬧，飯寶寶就會走錯路，也就簡單嗆傷，嚴峻者飯卡在氣管里，會由于喘不上氣來而死亡。所以小伴侶吃飯喝水時，肯定要寧靜，不能說笑，打鬧。

2、課件《肚子為什么疼》

內容：一天，媽媽從幼兒園接冬冬回家，冬冬非要媽媽買烤腸吃，媽媽只好給冬冬買了兩根。冬冬立刻吃了。冬冬回到家，觀察籃子里盛著很多草莓，抓起來就吃，媽媽說：“冬冬，等洗潔凈了再吃。”“我不怕臟”冬冬吃了許多。夜里，不知為什么冬冬的肚子疼得不得了。

3、老師與幼兒協(xié)作情景表演《好吃的魚》

內容：今日是星期天，明明的媽媽買來了一條大鯉魚。做了一道好吃的蔥油鯉魚。明明聞著香香的味道忙地吃了起來，媽媽說：明明，別焦急，把魚刺弄潔凈了在吃，但明明可焦急了，突然，喉嚨里卡住了魚刺，明明難過得哭起來了。媽媽一邊勸慰明明，一邊帶他到醫(yī)院后，醫(yī)生阿姨幫他把魚刺取出來了。

提問：

（1）明明應怎樣吃魚？

（2）魚刺卡在喉嚨里該怎么辦？

孩子共同總結：小伴侶吃魚時，肯定要認真把魚刺弄潔凈再吃，一旦魚刺卡住了，小伴侶也不要哭，由于越哭，魚刺就陷得越深，應趕快告知媽媽或老師，帶你到醫(yī)院去治療。

四、嬉戲“推斷對錯”漸入

分組進行嬉戲：

1、上幼兒園時，沒有生病的小紅非要媽媽幫她帶藥到幼兒園。

（用課件顯示動畫的兒童專家提示：）不生病時，不能任憑吃藥，否則也會對身體造成損害。而且爸爸、媽媽的藥更不能吃，有可能造成中毒，后果特別嚴峻。

2、鄰居的小哥哥給了小妹妹一個很小的果凍吃。

（用課件顯示動畫的兒童專家提示：）小伴侶聽過有許多小孩由于吃果凍而卡住喉嚨里喘不氣來而死亡的事情嗎？果凍我們小伴侶盡量不吃，即使要吃時，肯定要用小勺弄碎了再吃。特殊是小的孩子肯定不要吃小的果凍。

3、夏天來了，天氣太熱，我喝了飲料，又吃雪糕。

（用課件顯示動畫的兒童專家提示：）夏每天氣雖然很熱，但也盡量少吃雪糕，由于雪糕太涼簡單讓胃寶寶難過的。

4、小伴侶拿了一個玻璃球放在嘴里玩。

（用課件顯示動畫的兒童專家提示：）玻璃球是危急物品，千萬不要放在嘴里玩，簡單出危急。

五、操作活動鞏固

1、請幼兒把小筐里認為做得不正確的圖片挑出來，并說一說為什么。

例如：小伴侶一邊走一喝水，簡單嗆到。

2、師巡回觀看幼兒引導幼兒相互爭論，主動操作。

六、師幼共同布置“不亂吃東西”主題墻

1、老師快速在主題墻畫出笑臉和哭臉，幼兒把活動后的不正確的圖片張貼在主題墻的哭臉中，正確的圖片張貼在主題墻的笑臉中。（配上輕音樂）

2、老師在一旁鼓舞幼兒，把其他不能吃的東西添畫在主題墻上。

3、老師鼓舞幼兒連續(xù)發(fā)揮想象和創(chuàng)意，設計“不亂吃東西”的家園互動小標語。

4、老師整理幼兒語言，一邊讀一邊書寫到主題墻上。

小班飲食平安教案篇4

活動目標：

1.知道食品袋上有生產日期和保質期，要食用新奇的食品。

2.了解幾種常見的保存食物的方法，如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。

3.了解食品的保質期及它的作用，知道應當在保質期內食用食品，激發(fā)幼兒的食品衛(wèi)生意識。

活動預備：

數(shù)個食品外包（多品種），牛奶包裝，教室里面的各種廢舊物品

活動過程：

一、老師引導幼兒初步了解事物的生產日期和保質期。

談話導入：老師今日的身體有點不舒適，我的肚子有點疼，你們知道怎么回事嗎？

（幼兒猜想）其實，我是吃壞了東西了，哎，昨天的時候，老師和好伴侶出去玩，買了一些牛奶喝了，誰知道牛奶是過期的，所以，老師的肚子現(xiàn)在還疼呢。吃了過期的東西會不舒適的，會生病的。老師是怎么知道吃過的牛奶是過期的呢？你知道怎樣才能讓食物保持新奇呢？有哪些常見的方法？

二、老師組織幼兒觀看大家事先收集的食品外包裝。

引導幼兒爭論：你發(fā)覺食品袋上有什么？包裝上為什么要注明生產日期和保質期。

老師小結：在購買食品時要留意看清外包裝上的生產日期和保質期，這樣可以保證我們吃上新奇、衛(wèi)生的食物。

三、老師和幼兒共同進行食品保存方法的調查。

老師激發(fā)幼兒的調查愛好。

四、觀看感知

哪些食品有保質期啊？看看我們的教室里面哪些東西有保質期啊？你在哪里找到保質期？

師生小結：一般來說，飲料的保質期都在哪里？（瓶口上）盒子包裝的保質期在哪里啊？（盒子底部）口袋食品的保質期在哪里啊？（口袋邊上）原來他們的位置都不一樣的啊（師：那保質期的時間是不是都是一樣的呢？回家的時候你們看看再告知我。）

五、總結：

我們知道食品袋上有生產日期和保質期的作用，所以我們買東西要仔細看保質期和生產日期。也了解幾種常見的保存食物的方法，如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。

小班飲食平安教案篇5

活動目標：

1、觀看食品發(fā)霉變質的過程。

2、知道發(fā)霉的食品是不能吃的。

3、培育持續(xù)科學探究的愛好。

4、加強幼兒的平安意識。

5、初步培育幼兒用已有的生活閱歷解決問題的力量。

活動預備：

幼兒用書《發(fā)霉了》、白面包數(shù)片、盤子、保鮮膜、水、冰箱、顯微鏡、紙、蠟筆、白紙

活動過程：

1、請幼兒自主閱讀幼兒用書《發(fā)霉了》，集體爭論：

這些是什么食物？為什么會變成這個樣子？

你是怎么知道這些食物發(fā)霉了呢？

發(fā)霉的食物還可以吃嗎？為什么？

2、請幼兒分組進行試驗：

將一片干面包和一片噴過水的面包分別放在盤子里，用保鮮膜封起來，在上面貼上標簽，寫上日期。

將干面包和噴過水的面包一起放在科學活動區(qū)。

為每一位幼兒供應一份“試驗觀看記錄表”，提示幼兒每天去觀看面包是什么樣子的，顏色有什么變化，根據(jù)日期記錄下來。

3、等過幾天后面包消失黑黑的霉菌，請幼兒一起共享他的觀看與發(fā)覺，并一起算算第幾天開頭發(fā)霉的，將天數(shù)記錄下來。

小班飲食平安教案篇6

【活動目標】

1．通過觀看情景表演，知道任憑亂吃東西的危害。

2．情愿用簡潔的語言大膽溝通亂吃東西的危害，提高自我愛護意識。

【活動預備】

故事：肚子疼的冬冬、食物圖片

【活動過程】

一、聽故事――肚子疼的冬冬

一天，媽媽從幼兒園接東東回家，東東非要買烤腸吃，媽媽只好給東東買了兩根。東東立刻吃了。東東回到家，觀察籃子里盛著很多草莓，抓起來就吃。媽媽說：“東東，等洗潔凈了再吃。”“我不怕臟。”冬冬吃了許多。夜里，不知道為什么冬冬的肚子疼得不得了。

1．冬冬吃了些什么東西？（烤腸、草莓）

2．這么多的東西吃下去后，肚子會有什么感覺？（很疼）

3．說一說，假如你是冬冬，應當這樣做呢？（少吃點、不吃不潔凈的東西）

小結：好吃的東西雖然味道很好，小伴侶始終想吃，但是為了愛護我們的肚子，不能吃的太多，而且沒洗潔凈的食物也不能吃，肯定要洗潔凈。

二、溝通爭論――哪些東西不能吃

1．放假了，天氣很熱，我們應當吃些什么，要少吃或者不能吃什么東西？（多吃蔬菜和水果、多喝水）（少吃冷飲、飲料、垃圾食品）

2．公路上，香噴噴的羊肉串、烤雞翅真迷人，怎么辦？（少吃點、不要吃）

3．吃魚的時候要留意什么？（當心魚刺卡住喉嚨）

4．觀看圖片：這些東西為什么不能吃？

（1）老鼠、蒼蠅叮咬過的食物

（2）過期的食品

（3）腐爛變質的食物

（4）沒洗潔凈的食物

小結：大街上燒烤的東西特殊不衛(wèi)生，不能吃。老鼠、蒼蠅叮咬過不能吃。吃水果之前肯定要洗潔凈。買食物要看保質期。吃魚要將魚刺剔潔凈，一旦魚刺卡住了，我們不要哭，哭了魚刺就陷得越深，要告知大人或老師，直接去醫(yī)院就診。

三、嬉戲――對與錯

把藥帶進幼兒園吃、用嘴巴不停地吸果凍吃、玻璃球放在嘴里玩……

哪些是不對的行為？可以這樣做嗎？

小結：這些行為都太危急了，簡單發(fā)生受傷的大事，小伴侶不能亂吃東西，這樣會讓我們生病。所以要好好愛護自己的身體，留意飲食平安，吃潔凈、衛(wèi)生的食物。

小班飲食平安教案篇7

一、活動目標：

1、讓幼兒了解正確進餐的方法，初步學習吃魚的正確方法。

2、理解詞：“細嚼慢咽”。

二、活動預備：

教學掛圖《吃東西的時候》，操作卡片《吃東西的時候》(一)、(二)、(三)。

三、活動過程：

1、講故事，讓幼兒依據(jù)已有生活閱歷想象小動物們發(fā)生事故的緣由。

(1)講故事的前半段。

熊貓媽媽的醫(yī)院今日可忙了，剛送走了一位病人，又來了一歌貓媽媽帶著小貓來了。見小貓難過的樣子，熊貓醫(yī)生關懷地問：“小貓，你哪兒不舒