蠶桑系、蠶學(xué)、養(yǎng)蠶學(xué)考試必考題庫蠶桑系、蠶學(xué)、養(yǎng)蠶學(xué)考試必考題庫蠶桑系、蠶學(xué)、養(yǎng)蠶學(xué)考試必考題庫蠶桑系、蠶學(xué)、養(yǎng)蠶學(xué)考試必考題庫編制僅供參考審核批準(zhǔn)生效日期地址：電話：傳真:郵編:蠶桑系、蠶學(xué)、養(yǎng)蠶學(xué)考試必考題庫適用于各高校所用蠶桑專業(yè)一、名詞解釋（3分一道，5道題，15分）1、適熟葉；是指在物理性質(zhì)上組織軟硬和厚薄適當(dāng)，蠶喜食，便于蠶食下和容易消化。在化學(xué)性質(zhì)上要具有蠶生長發(fā)育所需要的各種營養(yǎng)物質(zhì)之間的比例適當(dāng)，這種適合于各種不同成熟的桑葉2、人工飼料；是根據(jù)蠶桑的食性特點和營養(yǎng)要求，采用適當(dāng)?shù)牟牧希?jīng)人工配制而成，以代替藏掖作為桑蠶的飼料3、催青；即把已經(jīng)活化的蠶卵，保護(hù)在合理的環(huán)境條件下，使胚胎順利地向著生長所需要的方向發(fā)展，直至孵化。由于蠶卵在孵化前一天卵色變青4、將眠（休眠）；各種蠶過了盛食期后，食桑量逐漸減少，體壁緊張而發(fā)亮，略吐絲縷，這就是就眠的前兆5、提青；在就眠不齊的情況下，應(yīng)把遲眠蠶和眠蠶分開，把青頭提出來這一操作過程稱為提青6、適熟蠶；發(fā)育正常的蠶，到了5齡末期，食欲減退，體軀縮短，胸部透明，身體發(fā)軟，并排出綠色軟糞，前半身昂起，左右擺動，7、活化的蠶卵：指經(jīng)過越冬解除了滯育以后的蠶卵，或經(jīng)人工孵化法處理后的蠶卵，以及不越年卵。8、補(bǔ)催青：蠶種仍要繼續(xù)進(jìn)行合理的溫度保護(hù)。9、上蔟適期：發(fā)育正常的蠶，到5齡末期，食欲減退，體驅(qū)縮短，胸部透明，身體發(fā)軟，并排出綠色軟糞，前半身昂起，左右擺動，這是蠶老熟的特征，稱為適熟蠶。10、二、填空題（每空1分，20題，20分）1、蠶室的微氣象主要是溫度濕度空氣和氣流以及光線2、中國蠶業(yè)已有5000余年的歷史3、簇中一般濕度保持在70%~75%4、春蠶6~7夏蠶5~6早秋蠶、中秋蠶、晚秋蠶7~85、不良繭；雙宮繭柴印繭黃斑繭死籠繭畸形繭棉繭穿頭繭多層繭6、上蔟的方法可分為人工拾取法自動上蔟法振條上蔟法方格簇上蔟法7、一般方格簇每只簇上放熟蠶150頭左右進(jìn)空率達(dá)到80%~85%，折簇每平方米上熟蠶350~400頭8、生產(chǎn)上采用的大蠶飼養(yǎng)型有普通育條桑育屋外育9、給桑時可采用一撒二勻三補(bǔ)的方法10、春蠶收蟻的時間一般是上午八點夏秋蠶一般是7點11、收蟻的方法網(wǎng)收法棉紙引蟻法12、蠶卵的發(fā)育一共有15個個階段，丙2、戊3、己3、己4這四個重點胚胎一定要抓好丙2（先15°再20°）是催青加溫的起始胚胎，戊3（24°）是發(fā)育上的重要階段，必須用較高溫度保護(hù)己4是點青期13、消毒物理消毒日光消毒煮沸消毒蒸汽消毒化學(xué)消毒漂白粉消毒=甲醛石灰水消毒石灰消毒毒消散消毒蠶康寧消毒防消散消毒優(yōu)氯凈消毒14、蠶室的種類小蠶室大蠶室兼用蠶室附屬室15、濕度一齡為90%，以后逐漸降低5%，到五齡時大致為70%。50%以下的干燥對任何齡期都是不利的16、蠶的適育室溫20°~28°，該溫度范圍內(nèi)，發(fā)育良好，生命力強(qiáng)，產(chǎn)繭量高，絲質(zhì)好，1—2齡為26—27度，3齡為25—26度，4—5齡為23—24度。17、中國的蠶區(qū)1四川蠶區(qū)，2浙江、江蘇蠶區(qū)，3廣東蠶區(qū)，4其他蠶區(qū)（山東安徽湖北湖南廣西）18、蠶病微生物（真菌類，細(xì)菌類，病毒類，原蟲類），對于各種病源微生物的抵抗力，蠶齡越小，抵抗力越弱。19、蠶室在建筑上有平房式，樓房式，在結(jié)構(gòu)上有磚木結(jié)構(gòu)，泥墻結(jié)構(gòu)，磚砌拱頂結(jié)構(gòu)，由于要求和用途的不同分為小蠶室，大蠶室，上蔟室及其他附屬室20、春蠶每千克繭用葉14—15kg，每盒蠶種用葉650—750kg（芽葉），秋蠶每千克繭用葉13—14kg，每盒蠶種用葉450—500kg（片葉）21、消毒室應(yīng)用物理、化學(xué)方法來消滅未接環(huán)境中得各種病原物，控制和預(yù)防各種傳染性蠶病的發(fā)生22、.上蔟方法：人工拾取法、自動上蔟法、振條上蔟法23、采繭適期：春蠶期在上蔟后6—7天，夏秋蠶在5—6天，晚秋蠶在7—8天采繭。三、簡答題（5分一道，5道，25分）一、三專一遠(yuǎn)指的是？

對每一批蠶都要有專用的蠶室和蠶具并由專人負(fù)責(zé)飼養(yǎng)小蠶室必須遠(yuǎn)離上蔟室這樣才能減少疾病傳染機(jī)會保證蠶作安全二、不結(jié)繭蠶的發(fā)生原因有哪些？

1微量農(nóng)藥中毒引起的不結(jié)繭蠶2蠶病引起的不結(jié)繭蠶3生理的影響產(chǎn)生的不結(jié)繭蠶4不良環(huán)境引起的不結(jié)繭蠶5蠶品種關(guān)系引起的不結(jié)繭蠶6受機(jī)械損傷造成的不結(jié)繭蠶三、不良葉種類有哪些？

1萎凋葉和蒸熱葉2過老葉和旱害葉3煤炭葉、泥葉和農(nóng)藥附著葉4病蟲害葉5日照不足葉四、人工飼料的四個條件是哪些？

1合乎蠶的嗜好蠶愛吃2能滿足蠶的營養(yǎng)要求3具有良好的物理性質(zhì)4具有防腐性不易變質(zhì)五、催青中的技術(shù)處理有哪些？

1蠶種領(lǐng)到后的處理2解剖蠶卵3調(diào)節(jié)溫濕度4調(diào)種搖卵5換氣6防病衛(wèi)生7卵化日期的預(yù)測六、延遲收蟻的處理1改變催青溫度2轉(zhuǎn)青卵冷藏3蠶蟻冷藏七、蠶的生理特性比較1小蠶對高溫多濕的適應(yīng)性較大蠶強(qiáng)2小蠶生長發(fā)育較大蠶快3小蠶對CO2的抵抗力較大蠶強(qiáng)4小蠶對有毒氣體的病原體的抵抗力較大蠶弱5小蠶期的移動范圍較大蠶小6小蠶期眠起比大蠶期快而齊八、蠶蔟具備的條件1營繭方便，營繭的位置多，簇枝分布均勻，疏密適當(dāng)，不易倒伏2多結(jié)橫營繭，繭色干凈，上繭多3簇中空氣流暢，易于排濕，能提高解舒率，改善繭質(zhì)4體積小，便于貯藏保管，成本低，能多次利用5上蔟和采繭方便，又便于蔟的消毒九、延遲收蟻的處理①改變催青溫度②轉(zhuǎn)青冷藏③蟻蠶冷藏十、收蟻的時期及方法收蟻的適當(dāng)時刻：剛從卵內(nèi)孵化出的蟻蠶，體軀伸長而靜止，不立即求食，約經(jīng)1-2小時發(fā)生食欲，開始徘徊覓食，到大部分蟻蠶具有食欲時，為收蟻的適當(dāng)時刻，春蠶收蟻一般在上午8時前后進(jìn)行，夏秋期因氣溫高，以7時左右收蟻為好。收蟻方法：網(wǎng)收發(fā)、棉紙引蟻法十一、桑葉的貯藏注意事項：①貯藏的目的和要求：桑葉越新鮮，營養(yǎng)價值越高。②貯藏時間和葉質(zhì)變化的關(guān)系③貯藏方法：小蠶期貯藏：缸貯法、淺坑貯桑、領(lǐng)條貯桑法大蠶期貯藏：畦貯法、豎立法④貯藏室的管理十二、給桑的注意事項及方案①給桑前的準(zhǔn)備：剔除不良桑葉、疊葉、切葉②給桑時間：小蠶期通常以上次給桑將近吃完或剩余的桑葉已經(jīng)不宜作飼料之時，就為給桑適時。大蠶掌握在上次桑食盡1-2小時后再行給桑。③給桑次數(shù)：小蠶期每晝夜給桑2-3次，大蠶期給桑4-5次為宜。④給桑量：生產(chǎn)1KG蠶繭，需用桑15KG左右⑤給桑方法：給桑要求均勻而且迅速。小蠶期在給桑前應(yīng)做好蘊座、整座工作。給桑時可采用一撒、二勻、三補(bǔ)的方法。由于蠶架的溫度有高有低而需要調(diào)匾時，可以在給桑結(jié)束前調(diào)匾。給桑厚薄要均勻，給桑后，檢查有無遺漏。十三、簇中保護(hù)（了解）：從上簇到采繭這一時期的保護(hù)。①溫度：溫度過高，會引起絲膠蛋白質(zhì)的變性，溫度過低，蠶隨著溫度的下降，而變?yōu)橥陆z緩慢直到停止吐絲。②濕度：簇中多濕，影響蠶繭的解舒外，死蠶增多，上繭率下降，繭色變黃。反之，解舒優(yōu)良，死蠶少，繭色白，上繭率高。③氣流④光線十四、不良繭的種類①雙宮繭②柴印繭③黃斑繭④死籠繭四、論述題一、夏秋蠶的飼養(yǎng)技術(shù)1適時的分批飼養(yǎng)夏秋蠶2蠶品種的選擇3徹底消毒防病，消滅病原4調(diào)節(jié)氣候環(huán)境5提高飼料的質(zhì)量6加強(qiáng)飼養(yǎng)的管理二、蠶室的制造①．地形地勢：蠶室宜選擇在地勢較高，地下水位低，通風(fēng)良好，交通方便，距離水源和桑園較近的地點為好②．蠶室的朝向：應(yīng)當(dāng)更多從隔熱，降溫的需求出發(fā)，以朝南偏西5—15度為好，忌西和西北向。因為這種蠶室傍晚陽光直射，是室內(nèi)溫度改變。③．蠶室周圍環(huán)境及布置：蠶室宜建在村莊和南面地段蠶室前后有空曠地蠶室周圍有綠化三、蠶室結(jié)構(gòu)上應(yīng)具備的條件：①．便于室內(nèi)的微氣象調(diào)節(jié)，使之符合蠶生理上的需求②．便于清潔消毒，能防止蠶病的發(fā)生于蔓延及外敵的危害。③．便于操作，提高功效。④．堅固耐用，經(jīng)濟(jì)實惠。四、催青的四個特殊時期在催青開始時，從冷庫取出蠶種，當(dāng)胚胎有丙1發(fā)育至丙2時開始催青。（丙2，戊3，己3，己4這四個重點胚胎）丙2：最長期，體驅(qū)更長，頭褶發(fā)達(dá)，凹陷稍深，18個環(huán)節(jié)明顯，5—7環(huán)節(jié)略膨大，約現(xiàn)縱溝，尾褶稍長圓。戊3：縮短期，身軀顯著縮短，前端4環(huán)節(jié)開始縮合成頭