關(guān)于我國規(guī)模化豬場

規(guī)劃設(shè)計幾個問題的探討

中國農(nóng)業(yè)大學陳清明教授

報告內(nèi)容前言我國規(guī)模化豬場建設(shè)存在的主要問題豬場的規(guī)劃設(shè)計總結(jié)前言規(guī)模化養(yǎng)豬具有綜合應用先進技術(shù)、生產(chǎn)效益高、利于產(chǎn)業(yè)化開發(fā)等技術(shù)及經(jīng)濟優(yōu)勢，已成為我國養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展的總趨勢隨著規(guī)模化豬場建設(shè)規(guī)模及速度不斷提高，也出現(xiàn)了許多新問題，如豬場規(guī)劃設(shè)計、生產(chǎn)工藝、豬舍布局不合理，種豬、飼料設(shè)施不配套等，造成豬場投產(chǎn)后環(huán)境污染嚴重、疫病難以控制、生產(chǎn)效率低下、效益不佳、嚴重者甚至出現(xiàn)倒閉因此，本文擬從豬場規(guī)劃、生產(chǎn)工藝、豬舍設(shè)計的角度來探討解決這些問題的方法，為研究開發(fā)適應規(guī)模化養(yǎng)豬發(fā)展及環(huán)保要求的新豬場提供一些思路舍內(nèi)糞污處理工藝不合理，造成環(huán)境污染嚴重

現(xiàn)行的水沖糞、水泡糞式工藝，是沿用國外處理方式，造成大量水資源浪費，同時給糞污處理帶來難度，造成大量到處排放，給環(huán)境污染帶來嚴重后果，對社會造成公害，給自身帶來污染不重視環(huán)境控制，造成生產(chǎn)效益低下

一般采取自然通風,往往不能滿足夏季通風于降溫的要求,另外采用縱向機械通風,在冬季造成進風端溫度國過低,造成舍內(nèi)空氣質(zhì)量惡化,形成通風/保溫/排濕之間的矛盾

舍內(nèi)降溫:現(xiàn)多采用濕簾降溫和噴霧降溫，雖有一定成效，但其效果受到空氣濕度的影響，濕度越大、效果越差。而且，其在降溫的同時，也增加了舍內(nèi)濕度，會影響豬在高溫下的散熱豬場設(shè)備、種豬、飼料、人員、資金等不配套豬場定位不明確、亂引種、飼料營養(yǎng)不規(guī)范、設(shè)備不齊全、人員職責不清、甚至流動資金不充分，造成投產(chǎn)后不能正常運轉(zhuǎn)，為以后正常生產(chǎn)帶來極大困難

針對上述問題，我們僅從豬場規(guī)劃、生產(chǎn)工藝、豬舍設(shè)計的角度來探討其解決辦法，為研究開發(fā)適應規(guī)模化養(yǎng)豬發(fā)展及環(huán)保要求的新豬場提供一些思路二、豬場的規(guī)劃設(shè)計目的

（1）打好基礎(chǔ)：選好場地、豬舍、設(shè)備、種豬（2）節(jié)約投資：依靠科學、因地制宜步驟

確定性質(zhì)和規(guī)模→場址選擇→飼養(yǎng)工藝設(shè)計→豬舍建筑→設(shè)備選型配套→糞便利用、環(huán)境保護→總體平面規(guī)劃設(shè)計

（二）場址選擇生存發(fā)展環(huán)境

（1）長遠規(guī)劃：養(yǎng)豬業(yè)是長期產(chǎn)業(yè)，必須從長計議（2）水、電、交通條件：一個萬頭豬場日耗水量150～250t，水質(zhì)要合乎飲用標準；用電量除飼料加工外，自裝機容量80～100kw；物料運輸量大(>20t)，交通運輸要方便衛(wèi)生防疫條件：地形，地勢，地點（要遠離居民區(qū)、養(yǎng)殖場、屠宰場、交通干線）糞污處理及環(huán)保條件：菜地、魚塘、果場、農(nóng)田土地面積大小：符合規(guī)模要求一點式飼養(yǎng)工藝圖（2）二點式飼養(yǎng)工藝（SEW）配種妊娠→分娩保育→生長→育肥10d～21d斷奶二點間隔>250m點1點2（3）三點式飼養(yǎng)工藝（SEW）配種妊娠→分娩保育生長→育肥10~21d斷奶>250m間隔>250m2生產(chǎn)工藝設(shè)計

飼養(yǎng)工藝：一點式、二點式、三點式飼喂、飲水、清糞方式豬群周轉(zhuǎn)（豬舍設(shè)置和豬群周轉(zhuǎn)見下圖）步驟如下（1）確定繁殖節(jié)律以7天為宜（2）確定主要工藝參數(shù)應根據(jù)種豬群的遺傳基礎(chǔ)、生產(chǎn)力水平、技術(shù)水平、經(jīng)營管理水平、物質(zhì)保障條件、已有的歷年生產(chǎn)記錄和各項信息資料等，實事求是地確定各參數(shù)

表1規(guī)模化豬場工藝參數(shù)（600頭基礎(chǔ)母豬）（3）計算豬群結(jié)構(gòu)B母豬群組成計算方式：法一：基礎(chǔ)母豬數(shù)年產(chǎn)胎次飼養(yǎng)日/365法二：日產(chǎn)仔窩數(shù)飼養(yǎng)日a空懷母豬：6002.34(14+21)/365=135頭b妊娠母豬：6002.3486/365=330頭c泌乳母豬：6002.34(7+28)/365=135頭d后備母豬：60030%35/365=18頭A公豬群組成

公豬數(shù)：6001/25=24頭后備公豬數(shù)：241/3=8頭A母豬a空懷母豬：135(35+7)/35=162162/4=41個圈欄b妊娠母豬：331(86+7)/86=358358/4=90個圈欄c泌乳母豬：135(35+7)/35=162162個產(chǎn)床d后備母豬：18(7+35)/35=2222/4=6個圈欄要考慮豬群周轉(zhuǎn)時進行空欄消毒、維修而確定的虛擬存欄數(shù)，用以計算各類豬群所需的各類圈數(shù)計算方法：存欄豬數(shù)(飼養(yǎng)日消毒維修日)/飼養(yǎng)日（4）計算占欄頭數(shù)和圈欄數(shù)B公豬

種公豬加后備公豬共25頭，25個單體欄C保育、生長、育肥豬a保育豬：1216(35+7)/35=1460原窩保育，162個保育床b生長豬：1848(56+7)/56=2079原窩生長，2079/8.6=242個圈欄c育肥豬：1585(49+7)/49=1812原窩育肥，1812/8.4=216個圈欄600頭基礎(chǔ)母豬場豬舍設(shè)置和豬群周轉(zhuǎn)流程圖待配豬舍空懷母豬后備母豬妊娠豬舍妊娠母豬產(chǎn)房泌乳母豬哺乳仔豬保育舍保育仔豬育肥舍淘汰母豬去勢公豬生長舍全部母豬去勢公豬公豬舍種公豬后備公豬已妊母豬分娩前7d母豬斷奶仔豬(公豬去勢)63d去勢公豬淘汰母豬去勢公豬肥豬出售63d母豬斷奶后母豬后備母豬119d合格母豬出售滿足工藝要求，保證全進全出有節(jié)律、均衡式生產(chǎn)（多點式）隔離飼養(yǎng)與設(shè)備配套：工藝→設(shè)備→豬舍建筑便于清潔、消毒3

豬舍設(shè)計（四）豬舍環(huán)境控制

溫度濕度空氣質(zhì)量（通風）糞污處理與環(huán)保充分利用廢棄物、實現(xiàn)科學發(fā)展（五）糞污處理方案

充分認識：豬場糞便污水量很大污染環(huán)境、停產(chǎn)關(guān)門、不要僥幸唯有循環(huán)經(jīng)濟，科學發(fā)展

1豬場可能對環(huán)境的污染

（1）糞便污水量大，主要成分是有機物

豬糞便的主要成分是未被消化的飼料和代謝產(chǎn)物，其化學成分見下表（2）臭氣2環(huán)境保護對策（1）減少豬場廢棄物（糞、尿、污水、臭氣）

△

飼養(yǎng)優(yōu)良豬種、優(yōu)化飼料配方

△采用干清糞莊稼地豬場豬糞便玉米、大豆豬肉途徑2●部分利用，部分處理豬場干糞豬場菜地、魚塘、農(nóng)田固液分離沼氣池曝氣沼氣池規(guī)劃設(shè)計找專家三大工藝全貫徹因地制宜建豬舍設(shè)備投資不能省循環(huán)經(jīng)濟保環(huán)境總結(jié)

豬場規(guī)劃設(shè)計、設(shè)備和環(huán)境控制免費咨詢熱線：聯(lián)系人電話