第1節(jié)DNA是主要的遺傳物質(zhì)第3章基因的本質(zhì)揭秘基因的化學(xué)本質(zhì)染色體、蛋白質(zhì)和DNA的示意圖20世紀(jì)中葉，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)染色體主要是有蛋白質(zhì)和DNA組成的。在這兩種物質(zhì)中，究竟哪一種是遺傳物質(zhì)呢？這個(gè)問題曾經(jīng)引起生物界激烈的爭(zhēng)論。討論：2.你認(rèn)為證明某一種物質(zhì)是遺傳物質(zhì)的可行方法有哪些？1.你認(rèn)為遺傳物質(zhì)可能具有什么特點(diǎn)？一、對(duì)遺傳物質(zhì)的早期推測(cè)1.20世紀(jì)二三十年代人們對(duì)于DNA和蛋白質(zhì)的認(rèn)識(shí)水平如何？2.當(dāng)時(shí)認(rèn)為遺傳物質(zhì)是哪種物質(zhì)？為什么會(huì)有這種認(rèn)識(shí)？孟德爾定律中的遺傳因子、減數(shù)分裂中的染色體、染色體的組成成分當(dāng)時(shí)認(rèn)為遺傳物質(zhì)是蛋白質(zhì)脫氧核苷酸的化學(xué)組成二、肺炎鏈球菌的轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)兩種肺炎鏈球菌特點(diǎn)類型菌落莢膜致病性S型光滑有有R型粗糙無無1.格里菲思的體外轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)莢膜：某些細(xì)菌的細(xì)胞壁外面包圍的一層膠狀物質(zhì)。無莢膜的肺炎鏈球菌，感染人體或者動(dòng)物體后容易被吞噬細(xì)胞吞噬并殺死。有莢膜的肺炎鏈球菌可抵抗吞噬細(xì)胞的吞噬，有利于細(xì)菌在宿主細(xì)胞內(nèi)生活并繁殖。格里菲思肺炎鏈球菌肺炎鏈球菌的轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)分為哪幾部分？分別有什么現(xiàn)象？①R型活細(xì)菌，無毒②S型活細(xì)菌，有毒③加熱殺死的S型細(xì)菌，無毒④R型活細(xì)菌+加熱殺死的S型細(xì)菌，無毒小鼠①活小鼠②死小鼠③活小鼠④死小鼠第4組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果說明了什么？通過第四組的實(shí)驗(yàn)可以推斷：已經(jīng)加熱致死的S型細(xì)菌，含有某種促使R型活細(xì)菌轉(zhuǎn)化為S型活細(xì)菌的活性物質(zhì)——轉(zhuǎn)化因子自己設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)來證明這個(gè)轉(zhuǎn)化因子是什么物質(zhì)（提示：必須把蛋白質(zhì)和DNA分開，單獨(dú)、直接的觀察它們的作用，才能確定誰是遺傳物質(zhì)）艾弗里二、艾弗里的體內(nèi)轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)過程：1.去除絕大部分的糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)制成細(xì)胞提取物2.分別用不同的酶出去細(xì)胞提取物只能怪少備份的蛋白質(zhì)、脂質(zhì)和RNA等物質(zhì)3.觀察生物提取物的轉(zhuǎn)化活性來尋找轉(zhuǎn)化因子艾弗里證明DNA是遺傳物質(zhì)的實(shí)驗(yàn)示意圖1.第1組實(shí)驗(yàn)證明了什么？第一組實(shí)驗(yàn)證明出去的這些物質(zhì)可能不是轉(zhuǎn)化因子2.第2—4組實(shí)驗(yàn)證明了什么？這幾組實(shí)驗(yàn)證明了蛋白質(zhì)、RNA和脂質(zhì)不是轉(zhuǎn)化因子3.第5組實(shí)驗(yàn)證明了什么？第5組實(shí)驗(yàn)證明了DNA是轉(zhuǎn)化因子三、噬菌體侵染細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)1.噬菌體的結(jié)構(gòu)：頭部和尾部的外殼都是由蛋白質(zhì)構(gòu)成的，頭部含有DNA2.噬菌體的侵染過程：①吸附②注入

⑤釋放T2噬菌體的模式圖噬菌體侵染大腸桿菌噬菌體侵染大腸桿菌的實(shí)驗(yàn)示意圖1.同位素標(biāo)記法分別標(biāo)記了哪些元素？為什么？如何標(biāo)記噬菌體的蛋白質(zhì)外殼和DNA？因?yàn)镾僅存在于T2噬菌體的蛋白質(zhì)組成中，而P則主要存在于DNA的組成中所以分別用35S、32P標(biāo)記蛋白質(zhì)和DNA2.攪拌和離心的目的是什么？攪拌的目的是使吸附在細(xì)菌上的噬菌體與細(xì)菌分離；離心的目的是讓上清液中析出質(zhì)量較輕的T2噬菌體顆粒，而離心管的沉淀物中留下被侵染的大腸桿菌。3.實(shí)驗(yàn)結(jié)果及結(jié)論親代噬菌體原宿主細(xì)菌內(nèi)子代噬菌體實(shí)驗(yàn)結(jié)論32P標(biāo)記DNA無32P標(biāo)記DNADNA有32P標(biāo)記DNA是遺傳物質(zhì)35S標(biāo)記蛋白質(zhì)無35S標(biāo)記蛋白質(zhì)外殼蛋白無35S標(biāo)記煙草花葉病毒的示意圖和電鏡照片從煙草花葉病毒中提取的蛋白質(zhì)，不能使煙草感染病毒。但是從這些病毒中提取的RNA，卻能使煙草感染病毒。以RNA為遺傳物質(zhì)的病毒科學(xué)方法自變量控制中的“加法原理”和“減法原理”在對(duì)照實(shí)驗(yàn)中，控制自變量可以采用“加法原理”或“減法原理”。與常態(tài)比較,人為增加某種影響因素的稱為“加法原理”。例如，在“比較過氧化氫在不同條件下的分解”的實(shí)驗(yàn)中，與對(duì)照組相比，實(shí)驗(yàn)組分別作加溫、滴加FeCl3溶液、滴加肝臟研磨液的處理，就利用了“加法原理”。與常態(tài)比較，人為去除某種影響因素的稱為“減法原理”。例如，在艾弗里的肺炎鏈球菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)中，每個(gè)實(shí)驗(yàn)組特異性地去除了一種物質(zhì)，從而鑒定出DNA是遺傳物質(zhì)，就利用了“減法原理”。1、關(guān)于“噬菌體侵染細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)”的敘述,正確的是()A.分別用含有放射性同位素35S和放射性同位素32P的培養(yǎng)基培養(yǎng)噬菌體

B.分別用35S和32P標(biāo)記的噬菌體侵染未被標(biāo)記的大腸桿菌,進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間的保溫培養(yǎng)

C.用35S標(biāo)記噬菌體的侵染實(shí)驗(yàn)中,沉淀物存在少量放射性可能是攪拌不充分所致

D.32P、35S標(biāo)記的噬菌體侵染實(shí)驗(yàn)分別說明DNA是遺傳物質(zhì)、蛋白質(zhì)不是遺傳物質(zhì)2、下列關(guān)于探索DNA是遺傳物質(zhì)實(shí)驗(yàn)的相關(guān)敘述，正確的是(

)A.格里菲思實(shí)驗(yàn)中肺炎雙球菌R型轉(zhuǎn)化為S型是基因突變的結(jié)果B.格里菲思實(shí)驗(yàn)證明了DNA是肺炎雙球菌的遺傳物質(zhì)C.赫爾希和蔡斯實(shí)驗(yàn)中T2噬菌體的DNA是用32P直接標(biāo)記的D.赫爾希和蔡斯實(shí)驗(yàn)證明了DNA是T2噬菌體的遺傳物質(zhì)課堂練習(xí)CD3、如圖所示,甲、乙、丙、丁分別表示在“噬菌體侵染細(xì)菌”實(shí)驗(yàn)(攪拌強(qiáng)度、時(shí)長(zhǎng)等都合理)和“肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化”實(shí)驗(yàn)中相關(guān)強(qiáng)度或數(shù)量的變化,下列相關(guān)敘述正確的是()A.圖甲表示在“32P標(biāo)記的噬菌體侵染細(xì)菌”實(shí)驗(yàn)中,沉淀物放射性強(qiáng)度的變化B.圖乙表示在“35S標(biāo)記的噬菌體侵染細(xì)菌”實(shí)驗(yàn)中,沉淀物放射性強(qiáng)度的變化C.圖丙表示“肺炎雙球菌體內(nèi)轉(zhuǎn)化”實(shí)驗(yàn)的R型細(xì)菌+S型細(xì)菌DNA組中,R型細(xì)菌與S型細(xì)菌的數(shù)量變化D.圖丁表示“肺炎雙球菌體內(nèi)轉(zhuǎn)化”實(shí)驗(yàn)的R型細(xì)菌+S型細(xì)菌DNA組中,R型細(xì)菌與S型細(xì)菌的數(shù)量變化D4、下列關(guān)于生物遺傳物質(zhì)的說法正確的是()A.同時(shí)含