1、家鄉(xiāng)文化調(diào)研報(bào)告（ 篇）家鄉(xiāng)文化調(diào)研報(bào)告 1我的家鄉(xiāng)在威海，中國(guó)十佳宜居城市之一，三面環(huán)海，海產(chǎn)品豐富，環(huán)境 優(yōu)美。我居住的村莊叫蒲灣村，一個(gè)只要走上十幾分鐘的路程就可以看到大海 的村子。村里最有名的建筑非海草房莫屬。雖然現(xiàn)在大多數(shù)人都住上了樓房， 但還是保留了幾個(gè)古老富有特色的海草房。由于靠近海邊，所以用于建造海草房的原料海帶草特別豐富。海草房屋頂 用特有的海帶草苫成，堆尖如垛，淺褐色中帶著灰白色調(diào)，古樸中透著深沉的 氣質(zhì)。用于建造海草房的“海草”不是一般的海草，而是生長(zhǎng)在 米淺海的 大葉海苔等野生藻類。海草生鮮時(shí)顏色翠綠，曬干后變?yōu)樽虾稚浅Ｈ犴g。蓋海草房最關(guān)鍵的步驟是往屋頂上苫海草了，

2、當(dāng)?shù)厝松w房又稱“苫房”。 苫房的原理其實(shí)跟建造瓦房安裝瓦片有相通之處，只不過(guò)是用海草從下往上一 層壓一層地苫好。海草房苫房是一門手藝，一棟海草房的好壞、使用時(shí)間的長(zhǎng) 短，主要取決于是否海草苫得嚴(yán)密。因?yàn)橹灰葑硬宦┧瑝κ呛茈y倒的，可 以一直住下去。據(jù)說(shuō)苫間海草房要三四個(gè)人花上十幾天才能搞好。然而現(xiàn)如今 許多有手藝的建造海草房的人已經(jīng)不在了，而能傳承這種手藝的人也是極少數(shù) 的。與現(xiàn)代式的房屋相比，海草房更多的融入了人們的智慧與手藝，體現(xiàn)了人 與自然的結(jié)合以及人與自然的和諧相處，少了鋼筋水泥，這種原始的建筑更容 易讓人產(chǎn)生好感。據(jù)我的調(diào)查，海草房從我們村子建設(shè)以來(lái)就有了，大概有五六百年的歷 史，

3、歷史悠遠(yuǎn)。由于新農(nóng)村建設(shè)，許多大瓦房拔地而起，其他村子在這個(gè)過(guò)程 中由于海草房與現(xiàn)代建筑格格不入，漸漸淘汰了古老的海草房，而只有我們村 子還保留了幾個(gè)海草房，現(xiàn)在居住其中的大多數(shù)是些老人，年輕人更傾向于平 房。海草房有許多優(yōu)點(diǎn)，古樸典雅，冬暖夏涼，是一個(gè)非常適宜人類居住的建 筑。從老人們口中，我感受到了她們對(duì)海草房獨(dú)有的感情，而那些年輕人卻僅 限于知道其存在，對(duì)其歷史了解甚少。曾有名人對(duì)海草房情有獨(dú)鐘，吳冠中這樣描述海草房：那松軟的草質(zhì)感， 調(diào)和了堅(jiān)硬的石頭，又令房頂略具緩緩的弧線身段。有的人家將廢漁網(wǎng)套在草 共 頂上，仿佛婦女的發(fā)網(wǎng)，卻也添幾分俏麗。看一眼那漁家院子，立即給你方 穩(wěn)、厚重的感

4、覺。大塊石頭砌成粗獷的墻，選材時(shí)隨方就圓，三角形的大山 墻，在方形院子的整體基調(diào)中畫出了豐富的幾何形變化，它肩負(fù)著房蓋上外覆 的一層厚厚的草頂。吳冠中優(yōu)美的言辭形象生動(dòng)的描述出了海草房的外觀，令 人充滿無(wú)限向往。海草房不華麗，不高貴，但如果你是親眼見到他的真面容， 一定會(huì)被其古樸的外表所打動(dòng)，他體現(xiàn)了當(dāng)時(shí)人們的勤勞與樸素。隨著時(shí)代的進(jìn)步與發(fā)展，海草房的知名度也逐漸提高，許多人慕名而來(lái)參 觀海草房，并想嘗試一下住在海草房是一種怎樣的體驗(yàn)。不過(guò)近年來(lái)，海草房 的情況卻令人堪憂。越來(lái)越多的近海養(yǎng)殖，使海草的數(shù)量越來(lái)越少，幾乎打撈 不上來(lái)足夠的海草去搭建一個(gè)海草房，人們也越來(lái)越不樂意花費(fèi)精力去搭建，

5、所以海草房的光輝時(shí)代已經(jīng)過(guò)去。關(guān)于海草房的保護(hù)也是一個(gè)引人關(guān)注且亟待解決的問題。我們村子零星分 布著幾個(gè)海草房，多數(shù)年久失修，大隊(duì)也不會(huì)特別重修或加固。我認(rèn)為海草房 是幾代人記憶中的獨(dú)特建筑，我們應(yīng)該加大保護(hù)力度，可是適當(dāng)向村民宣傳保 護(hù)僅有的海草房，大隊(duì)也應(yīng)該從經(jīng)費(fèi)種拿出一部分用于海草房的修建，我們每 個(gè)人都應(yīng)該肩負(fù)起保護(hù)海草房的重任，讓其不至于淹沒在歷史的長(zhǎng)河中。家鄉(xiāng)文化調(diào)研報(bào)告 2一、教學(xué)目標(biāo)1.通過(guò)問卷調(diào)查、訪談等方式，了解家鄉(xiāng)的文化生活現(xiàn)狀。2.學(xué)習(xí)如何開展文化生活調(diào)查，并嘗試撰寫簡(jiǎn)短的調(diào)查報(bào)告。3.學(xué)會(huì)分析調(diào)查所得的材料，對(duì)家鄉(xiāng)的文化生活現(xiàn)狀形成自己的認(rèn)識(shí)和思 考。二、學(xué)習(xí)資源毛澤

6、東調(diào)查的技術(shù)王思斌訪談法三、課前準(zhǔn)備1.在高一年級(jí)開展一次“我和家鄉(xiāng)的圖書館”的問卷調(diào)查。2.在班級(jí)里組建若干調(diào)查小組，對(duì)家鄉(xiāng)圖書館的藏書、借閱等情況開展一 共 次調(diào)查活動(dòng)。3.各小組將調(diào)查結(jié)果制作成演示文稿，準(zhǔn)備在課堂上分享交流。四、課時(shí)安排 1 課時(shí)五、教學(xué)過(guò)程（一）課堂導(dǎo)入阿根廷作家博爾赫斯曾說(shuō)過(guò)：“如果這個(gè)世上真的有天堂，天堂應(yīng)該是圖 書館的。模樣。”圖書館，是汲取前人智慧的地方，也是展示各地文化的窗 口。“走進(jìn)公共圖書館，是了解一座城市的開始。”請(qǐng)問，你了解家鄉(xiāng)的圖書 館嗎？展示一組當(dāng)?shù)貓D書館的照片（最好選取新、舊圖書館的照片（二）問卷調(diào)查反饋調(diào)查對(duì)象：高一部分同學(xué)調(diào)查時(shí)間：學(xué)生走訪

7、圖書館之前調(diào)查內(nèi)容：你知道當(dāng)?shù)氐男隆⑴f圖書館在哪里嗎？你最近一次去圖書館是 什么時(shí)候？你去圖書館是看書、做作業(yè)，還是借閱圖書？你覺得當(dāng)?shù)貓D書館的 藏書多嗎？去圖書館的讀者多嗎？你印象中當(dāng)?shù)貓D書館有何特色？課件展示：?jiǎn)柧碚{(diào)查的初步結(jié)論：1.高一年級(jí)的學(xué)生九成以上了解或去過(guò)家鄉(xiāng)的新、舊圖書館，其中多數(shù)人 在近一年內(nèi)去過(guò)；2.去圖書館的目的依次是看書、做作業(yè)、借閱圖書；3.大部分的同學(xué)認(rèn)為圖書館的藏書比較多；4.家鄉(xiāng)的圖書館除了環(huán)境安靜、整潔，有書香氣息，適合讀書外，并沒有 其他突出的特色。（三）分享交流第一組：分享家鄉(xiāng)圖書館的藏書、借閱情況訪談對(duì)象一：圖書館的負(fù)責(zé)人或管理員（ 人）訪談內(nèi)容：圖書館

8、現(xiàn)有藏書多少冊(cè)？每天到館的讀者大致有多少人，主要 共 是哪個(gè)年齡段的？平均每天借閱的圖書有多少冊(cè)，其中熱門的是那幾類圖書？ 訪談對(duì)象二：圖書館的讀者（若干人）訪談內(nèi)容：你覺得本地的圖書館的藏書多嗎？你來(lái)圖書館是讀書，還是借 書？借到你想看的書了嗎？你對(duì)圖書館有什么希望或建議？第二組：分享家鄉(xiāng)圖書館的特色（如設(shè)立展示當(dāng)?shù)匚幕厣膱D書室，安 排流動(dòng)圖書車等）訪談對(duì)象一：圖書館的負(fù)責(zé)人或管理員（ 人）訪談內(nèi)容：目前圖書館有何特色？具體表現(xiàn)在哪里？今后圖書館的建設(shè)有 何籌劃？訪談對(duì)象二：圖書館的讀者（若干人）訪談內(nèi)容：你覺得本地的圖書館有何特色？具體表現(xiàn)在哪里？你覺得本地 的圖書館可以呈現(xiàn)什么文化特

9、色？（四）思考分析依據(jù)學(xué)生的調(diào)查報(bào)告，思考以下問題（預(yù)設(shè)1.為什么家鄉(xiāng)的圖書館藏書比較豐富，但借閱的讀者不多，且集中在低年 齡段？2.為什么家鄉(xiāng)的圖書館的特色不突出？3.為了凸顯家鄉(xiāng)的圖書館的特色，請(qǐng)你提一點(diǎn)建議。（五）擬寫廣告語(yǔ)（二選一）1.今年，浙江省將評(píng)選“讀者最喜愛的基層讀書館”，家鄉(xiāng)的圖書館被列 入推薦參評(píng)對(duì)象。請(qǐng)依據(jù)家鄉(xiāng)的圖書館的特色，擬寫一則宣傳廣告語(yǔ)。示例：舟山圖書館的宣傳廣告語(yǔ)舟載智慧，山納書香。2.為了營(yíng)造良好的讀書氛圍，方便偏遠(yuǎn)地方的讀者借閱圖書，家鄉(xiāng)的圖書 館最近策劃了“流動(dòng)圖書車”下鄉(xiāng)活動(dòng)。圖書館的工作人員需要準(zhǔn)備一條宣傳 橫幅，請(qǐng)幫助擬寫一則宣傳廣告語(yǔ)。家鄉(xiāng)文化調(diào)研

10、報(bào)告 3調(diào)查時(shí)間：某某年 2 月 15 日2 月 20 日我的家鄉(xiāng)西安是華夏文明的發(fā)祥地，是一座歷史悠久的文化名城。位于關(guān) 共 中平原中部，北臨渭河，南依秦嶺，周圍曲流環(huán)繞，氣候適宜，土地肥沃，物 產(chǎn)豐富，景色秀麗，我愛我的家鄉(xiāng)，可是家鄉(xiāng)有一些文化我還是不太了解，所 以我借這次實(shí)踐調(diào)研，了解家鄉(xiāng)文化。現(xiàn)在大家跟隨我的腳步，一起去了解一下家鄉(xiāng)文化吧！民以食為天，所以這第一站我來(lái)到西安有很成規(guī)模的小吃街也就是清真回 民街！這里的小吃又全又好吃，一到這里我先飽了個(gè)眼福，哇！這里的東西也真 的太多了，我先走進(jìn)一家賣牛肉夾饃的小店怎么樣好吃嗎？接下來(lái)我來(lái)到一家牛羊肉泡饃店，這家里的顧客十分的 多，相信這

11、家店做的泡饃也一定的香。這家泡饃果然的香，我平時(shí)都不太吃泡饃，今天吃了一大碗，沒想到家鄉(xiāng) 的美食太好吃了，家鄉(xiāng)太偉大了家中成員生日，全家吃面條，稱“長(zhǎng)壽面”。寓意著這一家能長(zhǎng)壽 吃五豆吃五豆是西安關(guān)中地區(qū)的民間習(xí)俗。臘月初五，將大豆、小豆、綠豆、紅 豆、黑豆 5 種豆子放入鍋中煮熟，全家人食用，但不能吃完，必須要吃后有 余。以此預(yù)祝來(lái)年五谷豐登，吉慶有余。吃五豆在冬至過(guò)后，此時(shí)晝漸長(zhǎng)、夜 漸短。因此吃五豆還帶有節(jié)令性變化的含義。今天我來(lái)到一家西安特產(chǎn)店，德懋恭水晶餅、瓊鍋糖、酸梅粉、臘羊肉、 黃桂稠酒、花生酥、臨潼火晶柿子、臨潼石榴、花饃、中華獼猴桃、板栗等特 產(chǎn)一應(yīng)俱全家鄉(xiāng)文化調(diào)研報(bào)告 4一

12、、調(diào)查目的我們?nèi)照站G茶特別有名，被譽(yù)為“江北第一茶”。日照綠茶具有獨(dú)特的品 質(zhì)和口味，好多人都喜歡日照綠茶。還因?yàn)槲野职謰寢尫浅Ｏ矚g喝日照綠茶， 他們每天在家都喝功夫茶，受他們的影響，我也開始喝茶了。我想調(diào)查研究一 下我們?nèi)照站G茶的歷史淵源、制作工藝及品質(zhì)特征。二、調(diào)查人員 共 劉涵日、爸爸和媽媽三、調(diào)查內(nèi)容調(diào)查研究一下我們?nèi)照站G茶的歷史淵源、制作工藝及品質(zhì)特征。四、調(diào)查方法1、親自到茶廠體驗(yàn)了解詢問；2、網(wǎng)上搜集資料。五、調(diào)查過(guò)程1、歷史淵源日照種茶始于何時(shí)，已不可考。據(jù)傳日照城北的河山頂峰上有 古茶樹一株，因生于懸崖之上，高不可攀，無(wú)人敢登峰采摘，唯拾其落葉，或 拋石擊葉，用開水沖飲，不僅

13、可明目提神，還可治腹疼，有奇效。2、制作工藝日照綠茶的制作工藝十分復(fù)雜，包括采茶、攤涼、殺青、揉 捻、搓團(tuán)提毫、烘干等工藝。采茶、攤涼要求采摘必須精細(xì)，大小均勻一致， 不采雨水葉、病蟲葉等，然后用竹簍裝盛，禁用各種袋裝，以防鮮葉紅變和悶 熟。進(jìn)廠后抖松攤放 3-4 個(gè)小時(shí)，鮮葉開始透發(fā)香氣即開始加工。殺青采用殺 青機(jī)或人工殺青，使葉失水 35%到 37%之間，然后攤涼。揉捻采用揉捻機(jī)，輕揉 不加壓，時(shí)間 3-5 分鐘，揉捻時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，易出現(xiàn)茶汁外溢，影響色澤和顯毫。 搓團(tuán)提毫采用手工操作，這是一項(xiàng)技術(shù)活，憑技術(shù)工人經(jīng)驗(yàn)調(diào)節(jié)，邊搓團(tuán)，邊 解塊散熱，搓至條形卷曲，茸毫顯露，干燥達(dá) 即可。最后一道工序

14、是烘 干，用烘干機(jī)邊翻邊抖動(dòng)，直至干燥，烘至含水量 就完成了。3、品質(zhì)特征日照綠茶湯色黃綠明亮，栗香濃郁、回味甘醇，葉片厚、香氣 高、耐沖泡。日照得天獨(dú)厚的自然條件使茶樹含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和人 體必需的微量元素，專家稱日照綠茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于其它同類產(chǎn)品。綠茶不僅 是一種健康飲品，它還具有很好的保健功能，常飲綠茶，可預(yù)防心腦血管疾 病，提神健胃，降壓利尿，消食醒酒，防癌抗輻射，減肥美容，延年益壽。電 腦一族每天喝些綠茶，能防電腦輻射，而且對(duì)皮膚也很好。日照綠茶分為春 茶、夏茶和秋茶，春茶是綠茶中的極品，特別是開春采摘的第一批更上極品中 的極品，價(jià)格非常昂貴。日照綠茶已被列入山東地理標(biāo)志品牌

15、，圣谷山、雪 青、浮來(lái)青、碧波、旭光、莒國(guó)翠 6 個(gè)綠茶品牌，獲得了地理標(biāo)志產(chǎn)品稱號(hào)， 共 獲準(zhǔn)使用專用標(biāo)志。六、調(diào)查結(jié)果通過(guò)調(diào)查，我對(duì)我們家鄉(xiāng)的綠茶有了更多的了解，我要讓更多的人了解日 照綠茶，多喝日照綠茶，讓日照綠茶更加有名。家鄉(xiāng)文化調(diào)研報(bào)告 5調(diào)研地點(diǎn)：湖南省鳳凰縣麻沖鄉(xiāng)老洞村、扭仁村、高通村調(diào)研對(duì)象：當(dāng)?shù)鼐用瘛W(xué)生、游客等調(diào)研時(shí)間：20 某某年 7 月 7 日至 20 某某年 7 月 16 日1、苗歌聽扭仁小學(xué)龍校長(zhǎng)、麻老師及麻志官老人說(shuō)起：苗歌對(duì)上一輩的人來(lái)說(shuō)就 像我們現(xiàn)在的必修課，它主要包括感恩歌，祝酒歌，賀喜歌，慶典歌，其中用 到了許多隱喻和暗喻等修辭手法，且這些喻體大都來(lái)自自然

16、的花草樹木和蟲魚 鳥獸；因此唱出的歌也都是取自生活反映生活，需要演唱者有較高的觀察、鑒 別、領(lǐng)悟和創(chuàng)作能力；可稱得上是心靈的造化，自然的靈現(xiàn)。苗歌一般沒有音 樂伴奏。2、苗鼓居村民介紹，鳳凰苗族鼓舞，大體上可分為猴兒鼓和花鼓兩大類。猴兒鼓 是娛樂者模擬猴子的動(dòng)作翩翩起舞，其動(dòng)作詼諧，難度大，舞得好的人不多； 花鼓異常柔美，異常抒情，具有很強(qiáng)的觀賞性，在鳳凰臘爾山、山江、麻沖、 落潮井一帶苗區(qū)十分流行。打花鼓（即花鼓舞）一般是兩個(gè)人，但也有四人、八人的，另外還有一個(gè) 站在鼓旁敲擊鼓梆，控制舞蹈節(jié)奏的，謂之敲邊鼓。花鼓的基本功有三：一是 手功，二是腰技，三是步法。步法有快三步慢三步兩種，步法是否踩

17、到點(diǎn)子 上，直接關(guān)系到花鼓的“套路”，因此至關(guān)重要。3、苗舞盛傳在湘西鳳凰的苗舞主要包括：竹竿舞和三人鞋，這兩種舞蹈簡(jiǎn)單易 學(xué)。例如竹竿舞據(jù)說(shuō)是苗族群眾在生產(chǎn)生活中自創(chuàng)的一種自?shī)市晕璧福叫袛[ 開兩條方木作墊架，墊架上橫放若干條手腕粗的長(zhǎng)竹竿，持竿者相向地雙手各 共 執(zhí)一條竹竿尾端，把竹竿與墊架、竹竿與竹竿碰擊出有節(jié)奏的聲音，跳舞者要 在竹竿分合的瞬間，不但要敏捷地進(jìn)退跳躍，最好能跳出瀟灑自然的動(dòng)作（我 們的兩位隊(duì)員嘗試了一下，跳了幾下下就被嚇得跳了出來(lái)三人鞋也是很有趣的，三個(gè)人同穿一雙“鞋”（兩根長(zhǎng)板家姑娘們很 厲害，還能跳出優(yōu)美的舞姿，節(jié)奏感很強(qiáng)，游客觀眾們驚嘆不已。4、苗族服飾苗族服飾主

18、要表現(xiàn)在：服裝、頭飾、銀飾、銀梳、銀鐲、銀項(xiàng)幾個(gè)方面， 穿圓領(lǐng)大襟短衣，盤肩、袖口等處有少許繡花；寬腳褲，褲筒邊緣多飾花邊； 包扎又高又大的青布或花布頭帕，戴銀飾。男裝多為青色土布衣褲，包青頭 帕。現(xiàn)在他們只有在傳統(tǒng)節(jié)日、喜慶的日子才穿上本族傳統(tǒng)服飾。5、苗族傳統(tǒng)節(jié)日湘西苗族的傳統(tǒng)節(jié)日主要有：開年節(jié)、四月八、龍船節(jié)、六月六。節(jié)日那 天，村民都身穿節(jié)日盛裝，聚集在一起。6、苗族待客禮儀當(dāng)游客們進(jìn)入苗寨時(shí)，苗家人們會(huì)進(jìn)行苗家攔門“三道卡”風(fēng)俗，即“卡 歌”、“卡鼓”和“卡酒”。所謂“卡歌”，即當(dāng)遠(yuǎn)方的客人到苗寨來(lái)做客， 苗寨里的青年男女要肩拱肩、手拉手，用對(duì)歌的方式來(lái)表達(dá)對(duì)客人的熱情歡 迎；“卡鼓”，即在進(jìn)苗寨的路上，苗家阿姐阿嫂們會(huì)用擊鼓攔門的方式，同 客人比試鼓藝，并展示苗家人多姿多彩的鼓舞智慧；“卡酒”，即好客的苗家 人在寨門口端著自家釀造的包谷燒或米酒攔門，苗家人將農(nóng)事或家事編成苗歌 后向客人提問，客人答對(duì)并喝下攔門酒，則表示客人看得起苗家人，客人方可 入寨并被試為最尊貴的客人。這是非常典型苗族村野文化。6、湘西