1、美國IMC (Mosaic)公司中國聯絡處北京得乃美營養科技有限公司張躍文 反芻動物營養碩士 圍產期奶牛飼養管理及奶牛產后病的發生原因與預防2022/10/4美國IMC (Mosaic)公司中國聯絡處 圍產期奶牛飼養2022/10/42022/10/2奶牛場是工廠，奶牛如同一臺機器，原材料：飼草、飼料 、水產品：牛奶、犢牛奶牛是一臺產奶機器2022/10/4奶牛場是工廠，奶牛如同一臺機器，原材料：飼草、飼料 、水我們的目標：行情不好？水平不高？競爭？ 提高奶牛的總體生產水平!賺更多的錢2022/10/4我們的目標：行情不好？水平不高？競爭？ 提高奶牛的總體生產生產水平包括三個方面:平均乳量分娩

2、間隔經濟壽命中國15kg18個月5.5胎先進國25kg14個月7.8胎差異10kg4個月2.3胎讓你的奶牛一生產最多的奶！2022/10/4生產水平包括三個方面:平均乳量分娩間隔經濟壽命中國15kg如何提高生產水平？選種選配: DHI、優質凍精疾病防治：對策預防勝于治療飼料及飼養管理：滿足動物各階段的營養需要 滿足瘤胃特殊的生理功能：精粗比、有效纖維2022/10/4如何提高生產水平？選種選配: DHI、優質凍精2022/12004世界奶業博覽會賽牛大會，美國Madison2022/10/42004世界奶業博覽會賽牛大會，美國Madison2022/2022/10/42022/10/2娟姍后備

3、牛第一名2022/10/4娟姍后備牛第一名2022/10/2你可知道：瘤胃中每5毫升的內容物，包括細菌、原蟲及真菌，就有1500億只！(全球人口為60億)2022/10/4你可知道：瘤胃中每5毫升的內容物，2022/10/2奶牛常見四大病代謝病蹄 病乳房炎不孕癥2022/10/4奶牛常見四大病代謝病蹄 病乳房炎不孕癥2022/10Adapted from Hoof Care for Dairy Cattle, 1992. J.E. Nocek蹄病環境/管理 應激 外傷 運動 修整削弱的蹄 支持性結締體素衰弱 較差角結構質量代謝失調 產乳熱 酮癥遺傳學血管收縮與擴張營養 過多谷物 剁得太碎之草料

4、 不恰當的喂食方法 不正確的精料、粗料比率提高乳酸產量較低的 pH值疾病子宮炎乳腺炎 胎盤滯留革蘭氏陰性菌死亡酶菌/毒枝菌素內毒素釋放組織胺蹄病和相關發病因素2022/10/4Adapted from Hoof Care for Dai次臨床蹄葉炎分娩前2個月的蹄甲分娩時的蹄甲分娩后二個月2022/10/4次臨床蹄葉炎分娩前2個月的蹄甲分娩時的蹄甲分娩后二個月202引言奶牛的收益來自兩個方面:產犢和產奶,前者更重要 奶牛健康是前提，強制追奶不可??！ 我國“高產奶牛飼養管理規范”把成乳牛飼養分為：干乳期、圍產期、泌乳盛期、泌乳中期、泌乳后期五個時期。2022/10/4引言奶牛的收益來自兩個方面:

5、產犢和產奶,前者更重要2022/ 圍產期 最重要的時期 是泌乳和繁殖的關鍵 發病率高，7080的成年母牛死亡發生在這一疾病多發期，甚至連配種障礙、蹄病也在此埋下隱患，而且所有這些疾病并不是相互獨立的，大多與營養管理有關。（誤區） 。問題的關鍵: 圍產期休閑期？2022/10/4問題的關鍵: 圍產期休閑期？2022/10/2我們今天探討的內容：圍產期的飼養管理什么是圍產期？為什么圍產期易發生疾病？如何應對圍產期的兩大難題？如何正確飼養圍產期奶牛？陰離子鹽為什么可以預防產后??？如何正確使用陰離子鹽？陰離子鹽的效果如何?2022/10/4我們今天探討的內容：圍產期的飼養管理什么是圍產期？2022/一

6、 什么是圍產期?歐美澳洲奶牛的生產周期劃分干奶前期: 干奶后的前40天干奶后期: 干奶后的最后21天初產期: 產犢后的前0 到21天泌乳早期: 產犢后的22到80天泌乳中期: 產犢后的81到200天泌乳后期: 產犢后的第200到305天2022/10/4一 什么是圍產期?歐美澳洲奶牛的生產周期劃分2022/10 懷孕的最后三周到泌乳的前兩周 即:干奶后期21天+產后14天 懷孕的終點 + 泌乳的起點 “作月子” -對大的小的都重要一 圍產期什么是圍產期2022/10/4 一 圍產期什泌乳周期第 4 階段第 1 階段第 6 階段第 3 階段第 5 階段第 2 階段干物質采食量體重變化曲線泌乳曲線

7、采食量高峰產奶高峰泌乳后期初產干奶初期干奶后期21 80 200 305 Dry off 40 60Startlactation為什么圍產期易發生疾病2022/10/4泌乳周期第 4 階段第 1 階段第 6 階段第 3 階段第 二 圍產期的生理代謝有何變化? (一) 圍產期的內分泌變化為了泌乳和初乳的合成, 催乳素的濃度迅速上升孕激素的濃度在產犢前一天幾乎降低到零(保胎)腎上腺皮質激素在產犢前三天之內提高三倍由于胎兒上皮激素的分泌,雌性激素的濃度迅速提高(發情)前列腺素(PGF2) 的濃度提高并在分娩時達到高峰, 導致黃體酮和孕激素的進一步降低(子宮收縮)為什么圍產期易發生疾病2022/10/

8、4二 圍產期的生理代謝有何變化? (一) 圍產期的內分二 圍產期的生理代謝有何變化?(二) 產犢前干物質采食量降低人們普遍認為在圍產期雌激素水平提高是造成采食量降低的主要原因(Bell, 1995; Grummer, 1995)干物質采食量可以降低 30 to 40%, 或采食量從體重的2% 降低到1.5%(Goff and Horst, 1997)。明顯減少主要在最后一周。為什么圍產期易發生疾病2022/10/4二 圍產期的生理代謝有何變化?(二) 產犢前干物質采食量二 圍產期的生理代謝有何變化?(三) 能量負平衡消耗-產犢應急能量需求量增加胎兒生長產乳內分泌有關的因子脂肪組織的動用增加 在

9、懷孕的最后17天,非脂化游離脂肪酸水平幾乎提高2倍血液中維生素 A 和 E 的水平分別降低 38%和 47%為什么圍產期易發生疾病吃的少, 耗的多2022/10/4二 圍產期的生理代謝有何變化?(三) 能量負平衡為什么圍在懷孕的不同階段的荷蘭奶牛子宮和胎兒蛋白質和能量沉積能量 (Kcal/day)蛋白 (g/day)懷孕期 (天)子宮胎兒子宮胎兒2106315007654230694601907325075770310391270821805117110為什么圍產期易發生疾病2022/10/4在懷孕的不同階段的荷蘭奶牛子宮和胎兒蛋白質和能量沉積能量 (懷孕期犢牛的生長月齡123456789體重

10、2克56克700克2.7kg6.5111826.40.為什么圍產期易發生疾病2022/10/4懷孕期犢牛的生長月齡123456789體重2克56克700克二 圍產期的生理代謝有何變化?為什么圍產期易發生疾病 (四) 礦物質代謝紊亂分娩,泌乳和初乳的合成導致大量的鈣離子消耗.因此, 血液鈣離子的相對平衡被打破.在分娩的時候,幾乎所有的奶牛都會發生不同程度的低血鈣 (Beede and Pilbeam)當血漿鈣濃度降的太低無法維持正常的神經和肌肉收縮功能時,分娩癱瘓或產褥熱發生(Golf and Horst, 1997)牛奶,對人是天然補鈣的營養品,對牛呢?2022/10/4二 圍產期的生理代謝有

11、何變化?為什么圍產期易發生疾病 二 圍產期的生理代謝有何變化?為什么圍產期易發生疾病 (五) 瘤胃功能的變化瘤胃容積減少20%產犢前瘤胃中的干物質和瘤胃液體量減少一直到產犢20天以后恢復正常瘤胃容積減小, 限制了奶牛的采食量最后60天胎兒的快速生長2022/10/4二 圍產期的生理代謝有何變化?為什么圍產期易發生疾病 分娩前低能量日糧和分娩后高能量日糧引起的瘤胃絨毛的橫截面面積變化 (Dirksen, et al, 1985)2022/10/4分娩前低能量日糧和分娩后高能量日糧引起的瘤胃絨毛的橫截面面積二 圍產期的生理代謝有何變化?為什么圍產期易發生疾病 (六) 免疫功能降低采食干物質和能量的

12、不足分娩的應激嗜中性粒細胞和淋巴細胞的減少抵抗力弱,易得病2022/10/4二 圍產期的生理代謝有何變化?為什么圍產期易發生疾病 紐約州8070 Holstein 奶牛的代謝疾病調查情況(Grohn et al, 1995)發病率疾病%多發病的時間（產后天數）胎衣滯留7.41子宮炎7.611產褥熱1.61酮血癥4.68真胃移位6.322乳房炎9.759為什么圍產期易發生疾病2022/10/4紐約州8070 Holstein 奶牛的代謝疾病調查情況(G從上述分析可以看出, 圍產期奶牛面臨著-干物質和能量采食的降低 胎兒生長加快,自身應激對能量的需求增加鈣的攝入量降低 泌乳及自身鈣的需求增多免疫力

13、的降低 分娩,日糧變化等應激 遺憾的是: 不是所有的奶牛飼養者都能夠通過改善營養和管理使奶牛來有效地迎接這種挑戰.由此導致在這一階段各種疾病的發生.為什么圍產期易發生疾病2022/10/4從上述分析可以看出, 圍產期奶牛面臨著-三 圍產期發病率高的原因及后果是什么?能量負平衡 低血鈣如何應對圍產期的兩大難題產乳熱和亞急性低血鈣是一種最普遍的礦物質平衡紊亂.脂肪肝和酮血癥與嚴重的能量負平衡有關2022/10/4三 圍產期發病率高的原因及后果是什么?能量負平衡 低血鈣如能量負平衡的后果干物質和能量采食量低免疫功能下降脂肪動用瘤胃內容物減少脂肪肝/酮病真胃移位乳房炎/子宮炎肝臟功能損壞配種障礙如何應

14、對圍產期的兩大難題2022/10/4能量負平衡的后果干物質和能量采食量低免疫功能下降脂肪動用瘤胃三 圍產期發病率高的原因及后果是什么?能量負平衡 低血鈣如何應對圍產期的兩大難題產乳熱和亞急性低血鈣是一種最普遍的礦物質平衡紊亂.脂肪肝和酮血癥與嚴重的能量負平衡有關2022/10/4三 圍產期發病率高的原因及后果是什么?能量負平衡 低血鈣如低血鈣的后果低血鈣（急性/亞急性）肌肉收縮機能下降骨 骼 肌收縮無力瘤胃平滑肌收縮無力子宮平滑肌收縮無力乳頭括約肌收縮無力乳頭閉合不全子宮恢復緩慢胎衣不下真胃移位增加采食量下降產后癱瘓淘汰泌乳量下降乳房炎子宮內膜炎配種障礙能量負平衡脂肪肝/ 酮病蹄病如何應對圍產

15、期的兩大難題2022/10/4低血鈣的后果低血鈣（急性/亞急性）肌肉收縮機能下降骨 骼 低血鈣對其他代謝疾病發病率的影響疾病發病倍數顯著性難產2.8.0001胎衣滯留6.5.0001真胃移位3.40.06酮血癥8.9.0001乳房炎8.125 g Ca是正常產奶所需鈣量的1倍）產后發生產乳熱（低血鈣）的原因2022/10/4攝入量體內存儲：胎兒糞便排泄35g/天（初乳= 25 g 不同狀態下奶牛血鈣濃度值正常條件下 10 mg/100 ml產后正常值 8 mg/100 ml產乳熱 (輕微) 6.5 mg/100 ml產乳熱 (中度) 5.5 mg/100 ml產乳熱 (嚴重) 4.5 mg/1

16、00 ml陰離子鹽防治產后病2022/10/4不同狀態下奶牛血鈣濃度值正常條件下 10 mg/100 m 由來 傳統:產前低鈣,產后補鈣 70年代理論 IMC (Mosaic)公司1999年在世界上首次發明陰離子鹽防治產后病2022/10/4 由來 傳統:產前低鈣,產后補鈣陰離子鹽防治產防治低血鈣什么方法是科學可行的？效果好，但有效劑量接近中毒劑量PTH注射陰離子鹽現行的治療措施 問題無法控制亞急性低血鈣高鈣可能使心臟停跳25的病?？赡艹霈F復發癥狀產后大量輸鈣23葡萄糖酸鈣溶液等現行的預防措施 問題產前飼喂低鈣日糧由于常規飼料原料都含有鈣，單靠這些常規原料配制理想的低鈣日糧幾乎是不可能的! 2

17、022/10/4防治低血鈣什么方法是科學可行的？效果好，但有效劑量接近中毒劑防治低血鈣什么方法是科學可行的？其它預防措施 問題效果好，但有效劑量接近中毒劑量PTH注射效果好，停藥后內源1,25-(OH)2D3生產不足，造成低血鈣氯化鈣 效果好但其腐蝕性會損傷 消化道黏膜丙酸鈣 劑量大產前注射維生素D及其代謝產物產犢時口服鈣制劑這些方法 未得到普遍推廣2022/10/4防治低血鈣什么方法是科學可行的？其它預防措施 防治低血鈣什么方法是科學可行的？“產前21天飼喂陰離子鹽防治產乳熱，是奶牛圍產期營養的里程碑”最新NRC已經把陰離子鹽的使用作為一種防治產乳熱的最佳方法載入奶牛營養標準。2022/10

18、/4防治低血鈣什么方法是科學可行的？“產前21天飼喂陰離子鹽防治什么是日糧酸堿平衡？酸堿平衡:用陽離子和陰離子之差來表示（DCAD）陽離子,帶正電的電解質:鈉, 鉀，鈣, 鎂 陰離子,帶負電的電解質:氯, 硫, 磷影響酸堿平衡的強電解質: 鈉, 鉀, 硫，氯高陰離子水平酸性日糧 高陽離子水平堿性日糧陽離子和陰離子之間的數學關系:陰陽離子平衡,日糧電解質平衡,日糧陽離子和陰離子差以毫當量計算(mEq/kg)預測所用日糧造成的動物反應是酸性或堿性陰離子鹽防治產后病2022/10/4什么是日糧酸堿平衡？酸堿平衡:用陽離子和陰離子之差來表示（D為什么陰離子鹽能防治低血鈣？高或正離子平衡日糧(即堿性日糧

19、)引起低血鈣正常干奶母牛日糧中的陽離子和陰離子差(DCAD) (Na+K)-(Cl+S)= +50300mEq/kgDM 僅靠常規飼料原料無法降低DCAD至-100以下添加陰離子(酸性)可以成功地增加血液中的游離鈣濃度,從而減少低血鈣所需DCAD -100to-150mEq/公斤(-10至-15mEq/100克) 日糧干物質 奶牛尿液pH需控制在5.56.5 陰離子鹽防治產后病2022/10/4為什么陰離子鹽能防治低血鈣？高或正離子平衡日糧(即堿性日糧)陰離子鹽的作用機理 降低日糧中的陽離子和陰離子平衡,提高日糧陰離子濃度可以增加血液中的游離鈣濃度,而減少低血鈣發病率。(日糧DCAD值-100

20、-150meq/kg才有明顯效果)陰離子鹽防治產后病2022/10/4陰離子鹽的作用機理 降低日糧中的陽離子和陰離子平衡,提高陰離子降低日糧DCAD 血液pH血漿中45%55%鈣是以鈣結合蛋白的形式存在 ，較低的PH能促進鈣離子從結合狀態釋放出來，進而促進腸道對鈣的吸收腸道對鈣被動吸收腎臟合成VD3尿鈣排泄增加PTH分泌骨骼中PTH VD受體敏感性增加骨骼鈣動用2022/10/4陰離子降低日糧DCAD 血液pH血漿中45%55%鈣是以陰離子鹽防治產后病陰離子鹽的作用機理添加陰離子鹽降低日糧DCAD 降低腸道pH降低血液pH鈣被動吸收增加尿中鈣排泄增加骨骼中PTH / VD敏感性增加甲狀旁腺素分

21、泌增加骨骼鈣動用增加腎臟合成VD3增加血總鈣和游離鈣增加2022/10/4陰離子鹽防治產后病陰離子鹽的作用機理添加陰離子鹽降低日糧DC六、如何有效使用陰離子鹽？ 2022/10/4六、如何有效使用陰離子鹽？ 2022/10/2正確使用陰離子鹽的四步降低日糧DCAD檢測尿液酸度經產牛產前21天開始調整飼喂方式2022/10/4正確使用陰離子鹽的四步降低日糧DCAD檢測尿液酸度經產牛調整（1）調整日糧調整日糧DCAD：了解飼料原料中的陰陽離子含量(K, Na, Ca, S,和Cl) 盡量用低DCAD精料原料替代高DCAD原料，尤其是高鉀高鈉的牧草（如苜蓿）用量計算日糧的陰陽離子平衡（DCAD)，根

22、據需要添加陰離子鹽，使日糧DCAD達到100150 meq/kg DM其它營養指標：全日糧高Ca攝入：全日糧1.0%左右，或100-150g/頭/天P含量40-60g/天/頭去掉食鹽、小蘇打：Cl含量不超過0.8.日糧若添加食鹽可能會影響采食量S含量達到0.4%Mg含量在0.4%左右.2022/10/4（1）調整日糧調整日糧DCAD：2022/10/2主要飼料原料的陰陽離子平衡飼 料 原 料 Na+K+Cl-S=DCAD苜 蓿（晚 期） .15 2.56 .34 .31 +431.1貓 尾 草（晚期） .91.6.37.18+232.0玉 米 青 儲.01.96 .15+156.4玉 米.03

23、.37.05.12+18.8燕 麥.08.44.11.23-2.95大 麥.03.47.18.17-23.4酒 糟.10.18.08.46-219.38豆 粕.031.98.08.37+266.37魚 粉.85.91.55.84-75.6如何正確使用陰離子鹽Meq/kg =(% Na/0.0023) + (% K/0.0039) - (%Cl/0.00355)+ (% S/0.0016)2022/10/4主要飼料原料的陰陽離子平衡飼 料 原 料 Na+K+（2）飼喂很重要：保證混勻飼喂方式：最好制成含陰離子鹽的TMR若是撒飼,一定要把陰離子添加料與2.5到3.5公斤谷物或濃縮料混合后飼喂，并每

24、天至少分2次 飼喂 2022/10/4（2）飼喂很重要：保證混勻飼喂方式：2022/10/2密切注意奶牛的飼料消耗.如果采食量大量減少,仔細檢查飼喂方法。(有時飼喂負DCAD平衡的牛在產犢前采食量會稍降低,但產犢后采食量會高于正DCAD日糧組.整體效果高于正DCAD組)（3）3天后檢測尿液效果減少高陽離子飼料原料/ 添加愛力寶而且DM采食適中,那么繼續飼喂而且干物質采食量降低需減少日糧中的陰離子鹽濃度 / 添加高陽離子飼料原料飼喂3天后接牛尿（5頭以上為好）用pH試紙測定：7.05.56.5PH2022/10/4密切注意奶牛的飼料消耗.如果采食量大量減少,仔細檢查飼喂方法日糧DCAD、尿液pH

25、、和奶牛的代謝狀態之間的關系日糧DCAD尿 液 pH酸 堿 平 衡產 后 奶 牛 的Ca 平 衡正 平 衡8.0 to 7.0堿 中 毒低 血 鈣負 平 衡6.5 to 5.5輕 度 代 謝酸中毒正 常 血 液 鈣負平衡過重5.5酸 中 毒腎臟負荷過重如何正確使用陰離子鹽2022/10/4日糧DCAD、尿液pH、和奶牛的代謝狀態之間的關系日糧DCA七 圍產期飼喂陰離子鹽有什么好處?即使在管理很好、產褥熱和酮中毒發病較少的群體,通過避免亞急性低血鈣可以增加泌乳期產奶230到450公斤(3.6%到7.3%） 防 病 增 收 愛力寶的效果在代謝紊亂發病率高的奶牛中,飼喂陰離子是減少產褥熱,胎衣滯留和

26、真胃移位的主要防治措施2022/10/4七 圍產期飼喂陰離子鹽有什么好處?即使在管理很好、產褥熱和提高高峰期產奶量是非常重要的 1:250-300提高乳品質量:提高乳脂率,降低體細胞數.繁殖性能明顯改進,懷孕率提高,縮短空懷期減少配種次數延長使用壽命七 圍產期飼喂陰離子鹽有什么好處?愛力寶的效果2022/10/4提高高峰期產奶量是非常重要的 1:250-300七 圍產期七 圍產期飼喂陰離子鹽有什么好處?投入一份陰離子鹽180-260元/頭投入產出： 1:10愛力寶的效果2022/10/4七 圍產期飼喂陰離子鹽有什么好處?投入一份陰離子鹽投入產出七 圍產期飼喂陰離子鹽有什么好處?產后治療花費150250