1、綠地全球商品直銷中心商品知識百問百答題庫酵素零售事業部-人力資源部2015/12/12商品知識百問百答題庫酵素填空題（10題）酵素又稱植物綜合活性酶。酵素就是“酶的俗稱；在日本臺灣區叫酵素，在中國叫酶。酵素分為：益生酵素、強化酵、EM生態酵素、環保酵素、酶制劑。酵素除了促進白血球的食菌作用，同時有抗菌作用，即消滅原菌。酵素能夠促進細胞新陳代謝，增強體力，還能促進受損細胞的再生。酵素是不能保存在冰箱里面的，因為在低溫的環境中，酵素的活性就會消失，人們食用以后也起不到應有的做用。 酵素不論是保存還是使用，都不能接觸到四十五度以上的高溫。大家在常溫中保存酵素時一定要記得，不能讓酵素與陽光直接接觸。臺

2、灣酵素性質比日本酵素更溫和。單選題（10題）脂肪酶(酵素的一種)是用來分解（A）、燃燒脂肪以產生熱量并儲存及分配脂肪的作用，達到減肥功效。A.脂肪 B.蛋白質 C.酶 酵素不論是保存還是使用，都不能接觸到四十五度以上的高溫，把它右存在（B）二十五度左右的環境中，是最理想的。A. 20度 B.25度 B.30度 C.40度酵素一定要保存在（B）的容器中。A.金屬 B.非金屬 酵素是不能保存在（B）里面的A.玻璃瓶 B.冰箱 C.塑料瓶 酵素不論是保存還是使用，都不能接觸到（C）以上的高溫 A.三十度 B.四十度 C.四十五度 D.五十度酵素調節（C）的可能液質。A.紅細胞 B.白細胞 C.微生物

3、酵素對于阻止（C）的形成有很好的功效。 A .微生物 B.細胞 C.黑色素 （A）酵素性質比日本酵素更溫和。A.臺灣 B.韓國 C.中國酵素除了促進（C）白血球的食菌作用，同時有抗菌作用，即消滅原菌。 A.血小板 B.白細胞 C.白血球是非題（10題）產前產后的婦女適宜喝酵素。（）酵素有促進細胞新生的作用，可以根本治療疾病。（）酵素一定要保存在金屬的容器中。（）酵素不論是保存還是使用，把它右存在二十五度左右的環境中，最理想的。（）酵素可分解血液里的酒精，經胃腸代謝，減少酒精進入肝臟，可護肝，防宿醉，緩解頭痛。（ ）根據分析，體質敏感的人，對于藥物大都會有過敏反應，有輕度反應者，不可服用酵素。（

4、）酵素無減肥功能。（）酵素能分解血液中的廢物及毒素排出體外，促追血液循環，使血液保持清潔。（）酵素有抗癌、防腫瘤作用。（ ）酵素與一般藥物、維他命劑、營養保健品等并用，有誘導藥效增強數倍的能力，從而縮短治療時間。（）多選題（10題）酵素的特征是什么？（B、C、D）A.可以減肥 B.完全消化的、干凈的食物 C.調節微生物的可能液質 D.自然平衡原有的豐富微量成分酵素產品起源于（A），始于二十世紀初，迄今已有長達80多年的歷史，風靡于（B）。 A.日本 B.臺灣 C.中國 D.韓國 酵素分為哪些（A、B、C、D、E）A.益生酵素 B.強化酵素 C.EM生態酵素 D.環保酵素 E. 酶制劑酵素可以（A、B、C）等作用。A.改善體質 B.抗菌消炎 C.凈化血液 酵素早晚喝20-30ML可（A、B、C）。 A.緩解疲勞 B.精力充沛 C.提高免疫力。 復合酵素就是（A、B、C）中提取得到的天然酵素.A.植物 B.蔬菜 C.水果 D.動物 酵素可以保存在（B、C）塑料，陶瓷容器中。 A.金屬 B.塑料 C.陶瓷 酵素不可以保存在（A、C）冰箱，冰柜里。 A.冰箱 B.櫥柜 C.冰柜 酵素與一般（A、B、C）等并用，有誘導藥效增強數倍的能力，從而縮短治療時間