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文檔簡介

1、淺談職高畜牧獸醫專業學生就業才能的培養淺談職高畜牧獸醫專業學生就業才能的培養隨著畜禽業的快速開展,在廣闊農村和養殖企業需要大批的畜牧獸醫專業人才,在職高畜牧獸醫專業教學中如何堅持以就業為導向,適應市場,加強學生理論才能和職業技能的培養,強化學生的就業才能,是每一個職高畜牧獸醫專業老師必須面對與考慮的問題。因此在多年的專業課教學理論中,不斷探究對學生就業才能的培養。1老師要轉變教育觀念在教育教學不斷改革的今天,老師必須轉變教育觀念,更新教育思想,要從傳統的應試教育向就業才能培養轉變,要從滿堂灌的傳統教育向以學生為主體、著重培養學生創新精神與理論操作技能的現代教育轉變。努力形成以主動參與、積極探究

2、、主動考慮、主動創造為根本學習方式的新型教學過程,真正把學生專業技能培養作為教學的首要任務。2培養學生良好的道德素養學生成才,必先成人,所以在專業課教學過程中必須把學生的職業道德教育放在首位,把當今社會食品、藥品方面的熱點問題貫穿在整個教學之中。如在?飼料與營養?課程教學中,結合我國國情和人們的生活特點,讓學生明確畜牧業在我國實現小康社會中的重要作用和地位,從而使學生進步了認識,激發了學習專業的責任感。同時列舉三鹿奶粉、瘦肉精等事件對社會的危害、對人民群眾生命的危害,教育學生樹立科學飼養觀和良好的職業道德,學好專業,將來效勞社會、效勞人民。3強化學生的專業技能畜牧獸醫專業課是一門理論性非常強的

3、課程,要改變紙上談兵的傳統教學法,采取靈敏多樣的現代教學形式和有效課堂教學方法,強化學生的專業技能。3.1創設情境,老師為主導,學生為主體,培養學生自主學習、主動學習的才能在教學過程中,老師起本文由論文聯盟.Ll.搜集整理主導作用,決定著教學的過程與方向,學生是主體,獲得知識必須通過學生自己動腦、動手主動地活動才能完成。老師的主導作用表如今要運用問題驅動或任務驅動,通過創設發現問題,解決問題的環境,激發、組織、引導、鼓勵學生自主學習,把學生被動學習變為主動的、生動活潑的學習,從而培養學生才能。如在教學?畜禽營養與飼料?中畜禽日糧配合一節時,筆者首先向學生展示典型的飼料配方,并引導學生分析配方中

4、各營養物質的含量與營養價值,然后講解飼料配方的原那么、要求與方法,引導學生考慮如何才能配出科學合理的畜禽日糧,并讓學生自己動手設計不同種類、不同消費目的的畜禽日糧配方,然后在班內評比,看誰的配方更科學、更合理、更實用。整個過程自始至終在老師引導下自主學習、主動學習,不但激發了學生的學習興趣,而且培養了學生的思維才能和創造才能。3.2營造創新教學環境,堅持啟發式教學,培養學生的創新思維才能在職高畜牧獸醫專業課程教學中,營造良好的創新教學環境,有利于學生創新思維才能的培養。在教學中當學生的思維活動和結論超出老師所設計和期望的軌道時,老師不應強行把學生思維納入自己的思維形式之中,要擅長鼓勵學生大膽質

5、疑,給予學生發表意見的時機,使學生逐步具有創新的意識。這樣可以保護學生學習的積極性,使其創新思維處于活潑狀態。如在?畜禽解剖生理?課程教學中,為了讓學生掌握正常畜體的形態、構造、生理機能,在施教過程中,筆者始終堅持辯證唯物主義觀點,啟發學生正確理解和處理部分與整體的關系、形態構造和機能的關系、畜體和外界環境的關系。講畜體形態構造和機能的關系時,首先講明機能以形態構造為根底,形態構造又必須與機能相適應;形態構造決定其器官的機能,而生理機能的改變又可以影響器官的形態構造改變。兩者互相依賴、互相影響。又如講畜體與外界環境的關系時,先講明畜體總是生活在一定的外界環境中,環境條件對畜體有直接的影響,外界

6、環境在不斷變化,畜體的機能和構造就會發生相應變化,以使其適應新的環境,維持家畜生命活動的正常進展。然后提出問題:當畜體處于寒冷環境時,為什么皮膚血管會廣泛收縮?為什么骨骼肌的緊張度增強而發生寒顫?讓學生考慮,以培養學生分析問題的才能、創新思維才能,使之學得活、記得牢。3.3老師在做中教,學生在做中學,強化理論教學環節,培養學生的實際動手才能在教學中筆者充分利用學校養殖實習嘗獸醫門診部,以實習教學形式為主,以示范操作在先,然后由學生實作。如講家畜運動系統中骨和骨骼一節時,筆者利用骨標本、掛圖將各骨的構造特點、位置關系及骨構成骨骼的有關知識講明之后,又出示畜體骨架模型,讓學生整體觀察,并啟發學生考

7、慮部分器官與整體形態的關系,然后要求學生繪制本地常見家畜牛或豬的全身骨骼圖,以加深對畜體整體形態的印象。課后要求學生采集、制作標本,進一步強化根本技能訓練。特別是解剖實習時,盡量采用新穎正常的動物標本,邊講邊做,或師生同做,以培養學生的根本操作技能。4根據社會和市場需求,培養學生適應職業崗位和適應社會的綜合職業才能在畜牧獸醫專業教學中要堅持以就業為導向,以社會需要為根本根據,把工作崗位所需要的知識點和才能要素落實到專業技術課和理論教學環節中,進步教學的針對性和適應性。為廣闊養殖戶和養殖企業培養既懂畜牧獸醫理論知識又會動手操作的實用型人才。按照市場需求,畜牧獸醫專業崗位主要有畜牧技術員、飼料消費技術員、繁殖技術員、獸醫技術員、檢疫技術員、畜牧物資消費營銷員等。要按照各職業崗位才能要求,理論知識以夠用為度,著重職業崗位操作技能的培養,以及適應職業崗位和適應社會的綜合職業才能的培養,使其更好地適應本崗位工作需要以及應對就業市場的劇烈競爭。如?豬的消費與經營?課程內容是畜禽飼養與管理人員崗位必須掌握的知識,教學本課程時,筆者常常把學生帶到學校養殖場或學校附近的養殖專業大戶現場教學,使學生掌握豬的飼養管理技術、疫病防疫防治技術,并請技術員現場講解豬飼養管理的體會及養豬致富之道,進一步強化專業意識和職業崗位才能。不僅如此,在高二年級開展專業實習時,我們將

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