1、 公共空間設計教案專題-圖文 教 案 二一五二一六學年其次學期 科 目：公共空間設計 班 級： 14環藝班 任課教師： 授課時間 第一周 課次 標題（章節、標號和本課的題目） 教 案 首 頁 1 時數 理論（ 4 ） 實踐（ 0 ） 課型 理論+實踐 類別 核心專業課 公共空間設計概論 本次課程所屬的工程： 大工程：公共空間設計根底 本單元內容是完成公共空間設計工程所需把握的專業技能之一，主要開展設計任務的必要學問儲藏。 力量（技能）目標 學問目標 教學目標通過本次課，讓學生把握滿意工裝設計師崗位要求的根本專業技能，1、使學生了解1、公共空間設計的方法和設計流公共空間設計的思維與特征。 2、初

2、步掌程。 握公共空間設計的方法。3、公共空間設計2、把握公共空間工程設計根本構成的流程。 要素，學習公共空間組織方式與原則。 力量訓練任務及案例要求學生自主參觀湖北省博物館、武漢市美術館、武漢市新科技館等公共建筑。思索兩個問題：家裝和工裝的主要區分在哪里？不同種類的工裝設計依據大致有哪些？ 課前預備參考資料 相關案例圖片（由學生搜集，包括不同功能定位的公共空間實景分析） 公共空間設計-鄭曙旸主編、室內設計資料集、公共空間設計-侯林主編 教 案 內 容 步驟 教學內容 教師 活動 學生 活動 時間 安排 步驟一 引入公共空間的設計理念，確定公共空間的定位，讓學 生與上一學期的居室設計相對比，便利

3、與本學期的課程圖片展個別 示設問 答復 學習。 引導 10分鐘 步驟二 思維拓展練習： “我參觀的公共空間設計作品”。讓學生預備拍攝的圖布置 個別 題目，片，向全體師生敘述該設計的主題、對象人群、空間特答復 適當 征、材料和顏色運用特點。 引導 30分鐘 步驟三 設計的第一步 為誰造就空間 問題拋學生談60分機構職能是什么 出，案論、同鐘 托付方有何意向表達機構運行的根本要求 例引入 步練習 客觀條件建筑空間根本條件（尺度、構造、采光、通風、視野、設備 ）、時間、地點、資金 步驟四 教師給出經典熟識的知名公共建筑平面圖，在實際案例中逐一為學生講解公共空間設計原則、空間分隔特點、講解 交通組織方

4、式、消防安全法則、通風采光暖通要求、裝飾材料運用分析等。 學生傾聽、記錄。 60分鐘 步驟五 總結本次課程要點，建議適合學生的學習方法，預先布置下次課程的專題，以及作業所需材料，讓學生做 好預備。 學生記錄、預備 20分鐘 后記 30分鐘 特色餐廳設計任務書 一、目的 本工程旨在訓練學生設計要素把握的力量。重點學習公共空間中的餐飲空間 設計，訓練對空間的感知和空間設計的力量，在空間設計的根底上進展界面設計、家具與陳設布置、光與色的設計，制造符合實際需求的餐飲環境。同時了解餐廳家具與人體尺度的關系。 二、設計要求 進展空間界面和建筑裝飾細部的設計，空間的劃分應滿意餐廳空間要求；和工作人員的行動需

5、求，同時按所構思的餐廳主題、環境氣氛和風格進展陳設與裝飾設計，營造有共性的餐飲環境。 著重考慮和解決以下問題： 1 本案四周是密集的住宅區，且店面不臨街。要在比擬局促的地段，解決 好方案的總體布局(如店面設計、人流的組織等)。 2設計重點為室內的餐飲空間，提倡以工作流程和用餐習慣來推敲和構思 方案，并初步確定要營造的室內環境氣氛與建筑風格。 3滿意功能使用和構造合理性要求。如： 餐桌椅擺放是否滿意人體工程學，用餐區分隔是否充分利用空間優勢。 空間路線是否能夠根據工作流程順暢的安置。 三、功能劃分 功能分區 空間名稱 門廳 功能要求 要組織好交通線路。 接待前臺和點餐區、等位區 應有良好的室內空

6、間環境，空間既要有所分隔，又要相互流通。 與門廳接近或融合 環境溫馨，與效勞人員和顧客均有直接聯系 相對私密 相對私密 家具及設備 前臺、休息座椅少量 大堂 桌椅、餐柜 對外局部 大包廂 小包廂 桌椅、餐柜 桌椅、餐柜 各設廁位，男廁應有小便斗 各設帶臺面板的洗手臺 衛生間 男廁、女廁各1間 廁所入口既要隱藏，又便于顧客查找 廚房 對內局部 非開敞式廚房 水槽區、備餐區、烹飪區功能明確 紅案白案各有特地區域 滿意3-5人同時工作 相對私密，有肯定接待功能 滿意儲存冷藏食材的需求 較隱藏處 工作臺、水槽、灶臺、抽油煙機、蒸箱等 桌椅等辦公設備 冷藏柜、食品柜 設更衣柜、置物架 經理 辦公室 貯存室 布草間 四、任務內容及要求 1、單獨完成：1人1組。 2、確立餐廳主題。 3、除手繪小稿外，全部圖紙均為A3幅。 4、每人完成： （1）區域劃分圖1張；比例1：100；（手繪泡泡圖），上彩鉛。 （2）平面布置圖