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文檔簡介
1、關于仟味仟味成立于2000年,是國內第一家專業從事熬湯知名企業,經過十五年的不懈努力,仟味高湯在調味品行業的技術領先水平,成功鑄就了餐飲行業的湯底知名品牌。“食在廣州 仟味骨湯第一家”。 公司技術力量雄厚、有良好的產業化基礎,我們現擁有三個生產基地:廣東佛岡生態農業基地3000畝,廣州從化調味料基地、河南洛陽原料加工基地。公司領頭人大力支持調味料基礎研究及美味出品的研究。公司依靠科技、立足創新,與中山大學、華南理工大學、廣州市微生物研究所、廣州市分析測試研究所等高校和機構建立并保持了良好的合作關系。結合了技術優勢和嚴格ISO9001生產管理,在技術上采用“最傳統”的傳統慢火熬湯工藝和“最先進”
2、的現代食品技術相結合的生產工藝,用新鮮骨頭、肉類熬出一系列的“仟味”高湯產品“仟味濃湯寶”產品,為廣大餐飲客戶和食品企業提供了安全、美味,放心食品及保障。在行業內贏得了良好的聲譽,并榮獲2014年廣東省政府頒發的“餐飲企業最佳供應商”,同時榮獲2014年廣東省餐飲協會頒發的“金鉆獎”。仟味骨湯是好味道的代表,我們期待您的選擇與合作,目前仟味是國內眾多的火鍋連鎖餐廳,中式連鎖餐廳、西餐連鎖餐廳的首選合作伙伴,是餐飲連鎖企業優秀供應商代表。我們期待您的選擇與合作,我們能為餐飲連鎖企業提供解決方案!仟味注重與客戶的共同發展,時刻關心客戶的需要?!皩I專心,合作共贏”是仟味發展宗旨和行動指南,我們正努
3、力成為中國最具專業精神,最負責任的調味品企業,中國菜籃子放心工程。專業實力我們擁有技術力量雄厚,有良好的產業化基礎,從源頭控制原材料的安全性,成本穩定性,在廣東省擁有3000畝生態農業基地,用科學的方式養殖健康豬,企業領頭人大力支持肉類基礎開發和應用開發的研究。保證了食品安全性及自給自足,不受外界成本干擾。公司依靠科技、立足創新,并與中山大學、華南理工大學、廣州市微生物研究所、廣州市分析測試研究所等高校和機構建立并保持了良好的合作關系。團隊力量公司擁有一批高素質的專業技術人員,高級調味師、生物工程師、食品工程師;仟味大廚房有精湛廚藝大師,及廚藝培訓師,研發隊伍年輕穩定、富有朝氣與活動,有團隊合
4、作精神,對于各種產品的應用有著豐富的經驗和富有創造性能力,使產品充分滿足國內中西餐飲業市場的需要。我們的定位仟味骨湯是健康、美味的濃縮湯:安全,美味,營養,方便,快捷,標準化。是火鍋連鎖、中西餐飲、各類粉面連鎖的最佳湯底!因為專注,所以專業。2000年仟味推出了國內第一款高湯粉,率先進入熬湯工業化生產時代。15年來一直專注湯的研究和開發,特別是傳統熬湯與工業化生產結合,仟味骨湯一直是美味,真材實料,安全,高品質的代表,是好骨湯的領跑者。仟味是連鎖火鍋及面類快餐湯解決方案專業提供商。真材實料,真心助人,幫助餐飲業做好味道是仟味的使命!APP實力展示板塊我們的優勢仟味骨湯,是骨味最好的湯!我們以六
5、大優勢,為廣大餐飲客戶和食品工廠提供安全、美味的產品。我們所有操作程序都以文件的形式規范化,嚴格按照ISO9001的標準執行,確保產品質量。我們的優勢好味道真材實料傳統工藝熬出仟味好骨湯。大家公認-仟味骨湯,是骨味最好的湯!安全性源頭控制原材料的安全性,自有基地優質原材料,傳統工藝熬煮的濃縮湯,保證營養不流失。標準化用開水化開即還原,跟剛煲出來的湯一樣;工業化熬煮,品質標準化,還原后風味品質一致,不受人、地點、時間的影響。專業化因為專注,所以專業。15年來一直專注于工業化熬湯,有先進的生產設備和專門的生產基地。擁有專業的仟味大廚房、專業研發工程師和專業廚藝應用培訓師,可為餐飲業提供專業的湯底解
6、決方案。品種齊全仟味骨湯有濃湯寶,豬骨湯、牛肉湯、雞湯、菌湯、海鮮湯,而且每種味道都有粉狀、膏狀產品選擇,方便于配出不同的湯底。生產基地我們擁有三個生產基地,引進了最新的生物技術我們現擁有三個生產基地:廣東佛岡生態農業基地3000畝,廣州從化調味料基地、河南洛陽原料加工基地。廣州調味料基地引進了最新的生物技術、先進的生產工藝和配方,產品包括骨湯調味料、醬鹵調味料、特色餐飲調味料。美味廚房工廠仟味,只做好味道!為滿足現代食品工業和餐飲業的需要,我們采用“最土”的傳統慢火熬湯工藝和“最先進”的現代食品技術想結合的生產工藝,精選新鮮的豬骨及肉類進行天然提取。為廣大餐飲客戶和食品工廠提供安全、美味的產品。美味工藝仟味骨湯,是骨味最好的湯!我們采用“最土”的傳統慢火熬湯工藝和“最先進”的現代食品技術想結合的生產工藝,熬出好骨湯!傳統熬湯與工業化大生產的結合:好味道:傳統工藝熬出仟味好骨湯。安 全:廣州大品牌,好原料,規范化生產。產品標準化:使用方便,品質不受人為因素影響。節省成本:為廚房節省時間和煤氣。方 便:開水一沖就可還原出美
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