1、說走就走.帶上你心情去旅游寧夏大學農學院馬瀟源第1頁0503010204休閑農業和鄉村旅游鄉村景觀和鄉村旅游人文田園和鄉村旅游創意農業和鄉村旅游自然教育和鄉村旅游 主目錄 06鄉村旅游展望第2頁01休閑農業和鄉村旅游第3頁休閑農業與鄉村旅游區分與聯絡 休閑農業與鄉村旅游在空間分布、組成特征、功效特點上有一定區分。同時，休閑農業與鄉村旅游均是把自然、民族文化和農耕文化融入到傳統旅游文化中，豐富了旅游業內涵，是旅游業一朵奇葩，是一產、二產、三產充分融合互動產物。 空間分布組成特征功效特點鄉村旅游含有很強地域性鄉村旅游發生地，是特指城市以外鄉村地域鄉村地域+鄉村性自然人文景觀+鄉村休閑旅游側重鄉村性

2、（鄉村聚落景觀、鄉村民俗、鄉村生活）體驗功效休閑農業無地域限制，不但能夠在農村，也能夠在大中城市甚至大城市內部和郊外農業產業+農業產業延伸出休閑旅游;幾乎是鄉村旅游和城市農業和綜合產業概念在農業產業生產基礎上，側重發展農業自然資源觀光、農事活動休閑和農耕體驗等休閑體驗功效第4頁餐飲01住宿02加工03康樂休閑04游樂05體驗06產業07服務08手工制作09田 園 生 態 圈 商 業 綜 合 體 創 業 生 態 鏈 盈 利 點 詮 釋目 錄CONTENTS個贏利點鄉村田園生態圈。鄉 村 旅 游 休 閑 娛 樂 度 假 生 態 圈 機 緣 有 機 組 合 成 就 農 莊 夢 想55第5頁餐飲01贏

3、 利 點。第6頁12水煮花生、煨芋頭、煨紅薯、石灰池泡蛋、現制豆漿、手工米粉、甜酒農莊主要餐飲方式，能夠將農家飯菜與酒店菜肴相結合，滿足客人不一樣需求。特色早茶農家飯菜。第7頁34比如烤全羊、三鞭藥膳等，有特色菜能夠常備，有能夠要求預訂交通比較便利能夠接待生日宴、聚會宴、會議宴、培訓宴等同時用餐比較多特色預訂宴會接待。第8頁56既可作為吸引游客游樂項目，又是一項特色餐飲服務比如現場制作烤鴨、臭豆腐、麻辣香干等自助燒烤特色外賣。第9頁56自助燒烤特色外賣既可作為吸引游客游樂項目，又是一項特色餐飲服務既可作為吸引游客游樂項目，又是一項特色餐飲服務。第10頁住宿02贏 利 點。第11頁78如近水獨棟

4、休閑別墅按照普通標準建設樓層套間鄉村別墅標準客房。第12頁910照國際青年旅館模式建設、適合旅游興趣者旅館提供大規格帳篷出租青年旅館露營基地。第13頁1112如人工窯洞、石屋、架在樹上鳥巢屋、木船旅館、迷你微型別墅、茅草居等如鐘點房、午夜房、包月房等特色住宿其它服務。第14頁1314最好用大壇封裝，上貼紅紙，小瓶裝貼上自制土標簽，取名“熊貓家酒”，依據實際情況還可造黃酒、甜酒、米酒、南瓜酒、地瓜酒、葡萄酒等如臘腸、臘雞、臘鴨、臘魚、臘兔等自釀谷酒熏制臘味。第15頁加工03贏 利 點。第16頁1516如腌辣椒、腌蘿卜、腌黃瓜、腌茄子等如筍干、豆角干、紫蘇干、剁辣椒、蘿卜干等泡菜系列干菜系列。第1

5、7頁17如大米加工、大豆加工、紅薯加工、玉米加工等糧油系列。第18頁康樂休閑04贏 利 點。第19頁18以大包廂為主，平時也可作為聚會、培訓、會議用鄉村茶館茶藝演出、茶氺服務、茶葉茶具出售，有茶葉基地還能夠組織游客采茶、制茶面積不需要很大，關鍵要精巧，也可做成清吧19鄉村KTV20鄉村酒吧。第20頁21有輔導老師，可采取會員制，游客也可暫時參加體驗花園足浴微風吹來，花香沁鼻，在大自然中享受足浴將傳統澡堂、桑拿改造成溫泉形式22草坪瑜伽23鄉村溫泉。第21頁24一個是會員制馬術俱樂部，另一個只是簡單騎馬游玩項目鄉村高爾夫練習場占地比較小，可采取會員制需要與專業戶外拓展訓練機構合作，以確保穩定團體

6、消費25鄉村馬術俱樂部26拓展訓練基地。第22頁27一個為天然浴場，對河灘進行改造而成，一個為人工修建游泳池短程親水漂流適合兒童短程安全淺水漂流，重在親水體驗可依據農莊地形，選擇封閉性很好窩地喂養動物，依法開展狩獵活動28鄉村游泳池29狩獵場。第23頁游樂05贏 利 點。第24頁30如水上步行球、水上飛機、水上滑道、情侶腳踏船、水上摩托艇等水上運動系列。第25頁31如滑草、竹林迷宮、攀崖、速降、山地自行車等山地運動系列。第26頁32如幻像水族館、旋轉秋千、旋轉木馬、碰碰車、神奇古堡、動感影院等場館游樂系列。第27頁33如空中單軌列車、空中自行車、大蕩船、飛碟空中游樂系列。第28頁34如射擊、趣

7、味尋寶、有獎猜謎、動漫世界等有獎游樂系列。第29頁體驗06贏 利 點。第30頁35游客自己動手采摘生態瓜果蔬菜，高于市場價出售，其中水果品嘗采摘能夠按人頭算私家菜園將土地分成小塊，圍成菜園，出租給城市居民，也可由小區業主聯合租地建業主莊園各種形式魚樂項目，包含釣魚、抓魚、撈魚、打魚、釣蝦、釣鱉、抓螃蟹等36果蔬茶采摘37釣魚打魚。第31頁產業07贏 利 點。第32頁38如農家小菜、反季節蔬菜、葡萄、梨子、板栗、蓮藕等特種養殖如養鹿、養孔雀、養狐貍、養野豬、養蜂等如紅薯粉絲、茶籽油、環境保護竹籃、草鞋、干花等39有機果蔬40農副產品加工。第33頁41既是對農莊美化綠化，同時可經過苗圃銷售花卉苗木

8、、盆景樹樁藥材茶葉簽約成為藥材基地或茶葉基地，利用基地形成農莊特色假如有好礦泉水資源，開發成瓶裝或桶裝水，還可提升農莊著名度42花卉苗木43天然礦泉水。第34頁44人工種植野菜野果，包含磨菇生產，可農莊內部消化，也可加工包裝成商品推向市場野菜野果。第35頁服務08贏 利 點。第36頁4546現在有很多部門和單位會議放到農莊去開，會議中心規模視情況而定可與會議中心辦在一起，主要承接藝術收藏品展覽，也可只展示農耕文化會議中心展覽中心。第37頁4748現在有很多部門和單位會議放到農莊去開，會議中心規模視情況而定可與會議中心辦在一起，主要承接藝術收藏品展覽，也可只展示農耕文化婚紗攝影基地旅游紀念品商場

9、。第38頁4950假如申請了屠宰證，還可現場屠宰生豬包含內部電動游覽車和通往市區班線車土特產超市交通服務中心。第39頁5152在基本醫療基礎上開設其它特色保健服務如商務中心、預訂機票、代客租車等醫療保健服務中心通訊及其它公共服務。第40頁手工制作09贏 利 點。第41頁53手工彈棉花含有很強觀賞性，同時現場預訂棉被絕對放心風箏制作提供材料，游客可自己動手制作，在田野上放風箏是很開心事情竹藝編織材料易取，成品可現場作為實用工藝品銷售54手工棉被55竹藝編織。第42頁02鄉村景觀和鄉村旅游鄉村景觀大地景觀第43頁鄉村景觀演變在數千年農業文明發展歷程中，經過世代營造、積淀，逐步形成了鄉村地域友好優美

10、空間整體，表示了人與自然友好共處關系，含有文化、歷史和生態價值：鄉村景觀傳統風貌與空間肌理表示了地形地貌、河流水系、自然植被等自然環境特征，以及聚落景觀、農業景觀、社會結構、鄉風民俗等人文特色。但從全球范圍來看，進入20世紀，快速城市化、工業化和全球化使得鄉村地域景觀面貌發生了猛烈改變，深刻地影響和改變了鄉村地域土地利用模式和功效組成。只有充分了解鄉村景觀形成演變過程及其背后原因，描述、分析、了解和揭示歷史上和當今鄉村景觀在土地利用、文化價值、生態環境、功效組成等方面改變，才能有效管理鄉村景觀，保護、恢復、維護和提升鄉村景觀特征，實現其可連續發展。第44頁 伴隨城市化快速發展,傳統鄉村組成要素

11、、精神信仰、鄉土鄉愁、生活習俗等在變遷過程中逐步消失,造成了新農村景觀同質化、模式化、標準化,鄉村景觀特色流失、環境污染、生態破壞等問題逐步凸顯。普通傳統鄉村是我國大多數村民世代生存棲息地,因為沒有名山大川、自然鬼斧神工景觀其一直處于被關注與景觀建設角落。從鄉村景觀變遷角度研究當代鄉村景觀設計。我們需要經過現場調查、時空分析、比較分析及歸納總結等方法探索鄉村景觀建設中鄉村聚落景觀、生產景觀、生活景觀與生態景觀變遷歷程,發覺景觀變遷要素、演替規律及每個時代特征，探索鄉村變遷驅動因子,并結合景觀生態學、可連續發展理論、景觀美學理論、區域景觀規劃理論等相關理論提出當代鄉村規劃理念，確定規劃標準與當代

12、鄉村規劃特點，并針對鄉村景觀變遷四個宏觀方向為當代鄉村景觀建設提出參考意見。依據鄉村景觀變遷把當代鄉村規劃成含有歸屬感、時代感、展現鄉村意境、鄉土氣氛,精神信仰區分于城市景觀當代鄉村景觀。讓居民望得見田野、看得到山水、體驗到傳統、聞到鳥語花香、記得住鄉愁。第45頁國土景觀中人文自然系統文化本義即在土地上耕種，農業成為人文系統母體。自然環境經過人類改造，成為飽含人文氣息景觀系統；其次，文化是人們塑造其社會環境方式，即生存在自然界和組織社會方式。我國廣袤國土，多元化自然景觀和由此孕育農業含有極大多元性，人們人居物質環境及社會組織方式也含有多姿多彩豐富性。本專題探討國土景觀中人工干預自然不一樣方式，

13、其整體風貌與空間肌理表示了地形地貌、河流水系、自然植被等自然環境特征，以及疊加于上水利系統、農業體系和聚落系統等文化特色，并產生對應社會生活準則，由此形成不停演變和適應人文自然系統。第46頁廣 西 龍 勝 梯 田 居住龍勝梯田在這里壯族、瑤族人民，祖祖輩輩，筑埂開田，向高山要糧。從水流湍急溪谷到云霧回繞峰巒，從森林邊緣到懸崖峭壁，凡是能開墾地方，都開鑿了梯田。經歷了幾百年、多代人努力，龍脊既養活了一方使龍勝梯田日臻完美，形成了從山腳一直盤繞到山頂，小山如螺，大山成塔壯麗景觀。龍勝梯田集壯麗與秀美于一體，有世界梯田之冠美稱第47頁廣 西 龍 勝 梯 田第48頁第49頁彭陽山花節第50頁叮網紅打卡

14、第51頁第52頁第53頁第54頁第55頁第56頁第57頁第58頁第59頁第60頁第61頁03人文田園和鄉村旅游傳統村寨漂亮鄉村特色小鎮主題民宿第62頁426個村寨列入中國傳統村落保護名目62個村寨入選中國少數民族特色村寨名目第63頁吊腳樓苗家.多彩貴州風 山地公園省第64頁石頭寨布依.多彩貴州風 山地公園省第65頁千戶苗寨西江.多彩貴州風 山地公園省第66頁第67頁第68頁漂亮鄉村RELATED TO HONOR第69頁川西林盤農家院落和周圍高大喬木、竹林、川西林盤是指成都平原及丘陵地域形成農村居住環境形態。河流及外圍耕地等自然環境有機合，第70頁經過林盤空間營建及不一樣活動空間、結構單元之間

15、聯絡和整合，組成新型林盤結構，經濟產業復蘇，其中引入新興產業，如電子、信息、能源等產業，除此之外，大力發展傳承地方特有文化及傳統行業，如蜀繡、手工編制等傳統文化產業；活動及交流空間延續，傳承四川地方文化、院壩文化以及休閑文化等，豐富農村居民生活，促進鄰里情感，從而營造愈加友好城鎮生活環境。川 西 林 盤設計思維設計方法設計研究構建川西林盤新型公共空間模式，以恢復傳統林盤為主，打造林盤內部不一樣公共空間，從而激發林盤內農業-居住-產業之間活力。住宅內部前后院落均是由建筑和植物圍合形成院壩空間：前院壩空間延續傳統川西院壩功效及形式，提供住戶必要休憩、家務及閑坐聊天等場所；后院壩是對川西壩子空間延伸

16、，為更加好地服務于當代人生活，將宅后院壩開辟為私家養殖、耕種及停車等場所，增加院壩服務功效。田-林-宅第71頁夢中桃花源 莫干山浙江省湖州市德清縣境內，改造后莫干山各個項目如雨后春筍般拔地而起，各類就業機會給了年輕人們能做又愿意做事情，各類餐廳民宿員工，從店長到服務員基本都來自附近村落。另一部分空置勞動力，也展開了農業之外三產經營，各類土特產，各類食材提供，迅速崛起。當地村民們樸實和真誠也未因商業元素增加而變質，這也是政府引導和其他文化項目對村民友好，達成良好關系。安居樂業，在莫干山從鄉愁變成了現實。 鄉村改造一方面為農民改造了生存空間，其次為游客提供了度假場所。莫干山并無特別打造景區和景點，

17、被改造景觀盡量用上了本土材料，良田還是良田，山林還是山林，那些建筑和景觀如長出來般，既生態又和諧。一路風景，一路小品，一路民宿及精品酒店，一個個看似隨意，又處處匠心節點，構成了莫干山絕對旅游吸引力。一到假日，莫干山上山道路，長長堵車隊伍一直到山下。大眾旅游時代到來，愿意去地方，不再只是由熱鬧和震撼場景打造。有時候寧靜也是一種力量，去莫干山可以看到，感受到，是鄉野山間閑適，是每個周末都還想再去沖動。鄉村改造境界，在莫干山到達了新高度。第72頁西吉龍王壩中國最美休閑鄉村第73頁特色小鎮RELATED TO HONOR第74頁第75頁第76頁第77頁中衛黃河宿集：南岸大樂之野飛鳥集西坡墟里第78頁中

18、衛黃河宿集：南岸大樂之野飛鳥集西坡墟里第79頁摒絕繁復，回歸原始中衛黃河宿集：南岸大樂之野飛鳥集西坡墟里第80頁中衛黃河宿集：南岸大樂之野飛鳥集西坡墟里第81頁中衛黃河宿集：南岸大樂之野飛鳥集西坡墟里第82頁中衛黃河宿集：南岸大樂之野飛鳥集西坡墟里第83頁第84頁第85頁第86頁第87頁第88頁04創意農業和鄉村旅游第89頁第90頁創意是水 融匯萬物第91頁五谷雜糧第92頁第93頁第94頁第95頁第96頁櫻桃系列第97頁野生菌第98頁第99頁市場化情況良好我國是最大食用菌生產國，產量占全世界75%，而食用菌人均消費量只占世界人均消費量1/2，還有很大市場空間。認識它第100頁21現有產品是什么

19、？怎樣拓展市場食品消費類鮮菇旅游商品類干貨商務禮品類禮包低端高端缺什么？文化商品服裝配飾文化用具家居用具珠寶首飾戶外用具IT周圍車內飾品第101頁便簽：收起時毫不起眼，展開是是蘑菇形狀，在使用過程中體會到設計匠心。第102頁第103頁第104頁第105頁第106頁第107頁點燃 - 寄托第108頁第109頁05自然教育和鄉村旅游第110頁敬畏生命勇敢生長第111頁環境體驗與自然教育國外有著大量較為完善教學理念及教學體系及與之配套不一樣類型場地設計實踐，多聚焦于經過空間不一樣要素教育教法引導，從環境中經過充分客體感知、情感及行為反饋取得對自然事物、現象及過程認知和審美過程。我國從來重視環境“教化作用”引導自然審美觀形成，在當下時代背景下，環境體驗及自然教育體驗認知順應了傳統和社會雙重需求，但在已經有實踐中對其類型和范圍界定相對含糊發散，亟待從理念、規劃、設計、管理等不一樣層面對它內涵和外延進行系統思索，經過對所面向對象、教育活動內容及教育活動開展形式進行深入探討，深入思索基于自然環境不一樣類型、方向教育體系營建，尤其是探索城市綠地教育功效拓展提升，以期為自然教育理念在當下中國社會背景下發展方向及實現路徑提供一定借鑒。第112頁Farming Kindergarten幼稚園位于越南同奈省，其顯著特征在于其有趣平面形式，有些類似我們中國結普通盤旋而成。經過處理后屋頂成為了學校菜園子，