1、葡萄糖、脂肪和氨基酸之間相互轉變的途徑和樞紐三大營養(yǎng)素共同中間產物共同最終代謝通路糖脂肪蛋白質乙酰CoATAC2H氧化磷酸化ATPCO2葡萄糖、脂肪和氨基酸之間相互轉變TCA循環(huán)： 首先由乙酰CoA（主要是來自于三大營養(yǎng)物質的代謝）與草酰乙酸縮合生成含3個羧基的檸檬酸，再經過4次脫氫、2次脫羧，生成4分子還原當量（一般是指以氫原子或氫離子形式存在的一個電子或一個電子當量）和2分子CO2，重新生成草酰的這一循環(huán)反應過程。也稱檸檬酸循環(huán)。CoASHNADH+H+NAD+CO2NAD+NADH+H+CO2GTPGDP+PiFADFADH2NADH+H+NAD+H2OH2OH2OCoASHCoASHH

2、2OGTPGDPATPADP核苷二磷酸激酶反應流程：檸檬酸合酶順烏頭酸酶異檸檬酸脫氫酶-酮戊二酸脫氫酶復合體琥珀酰CoA合成酶琥珀酸脫氫酶延胡索酸酶蘋果酸脫氫酶E1:己糖激酶 E2: 6-磷酸果糖激酶-1 E3: 丙酮酸激酶 NAD+ 乳 酸 GluG-6-PF-6-PF-1, 6-2PATP ADP ATPADP1,3-二磷酸甘油酸 3-磷酸甘油酸 2-磷酸甘油酸 丙酮酸磷酸二羥丙酮 3-磷酸甘油醛 NAD+ NADH+H+ ADP ATP ADP ATP磷酸烯醇式丙酮酸E2E1E3NADH+H+ 乙酰CoA的來源：葡萄糖經糖酵解途徑分解為丙酮酸進入線粒體，經氧化脫羧生成。6-磷酸果糖 1,

3、6-雙磷酸果糖 6-磷酸果糖激酶-1 果糖雙磷酸酶-1 ADP ATP Pi 6-磷酸葡萄糖 葡萄糖 葡萄糖-6-磷酸酶 己糖激酶 ATP ADP Pi PEP 丙酮酸草酰乙酸 丙酮酸激酶 丙酮酸羧化酶 ADP ATP CO2+ATP ADP+Pi GTP 磷酸烯醇式丙酮酸 羧激酶GDP+Pi +CO2 葡萄糖的生成：糖異生與糖酵解的區(qū)別： 當正常飲食攝入的糖量過多超過體內能量消耗時，除合成糖原儲存在肝及肌外，生成的檸檬酸及ATP可變構激活乙酰CoA羧化酶，使由糖代謝產生的大量乙酰CoA得以羧化成丙二酰CoA，進而合成脂酸及脂肪在組織中儲存，即糖可以轉變成脂肪。 但是脂肪的主要部分脂酸卻不能在

4、體內轉變成糖，而脂酸分解的產物之一甘油卻可以轉變成糖。一、糖可以轉變成脂肪，但（偶數）脂肪酸不能轉變糖脂肪酸-氧化：(1)脫氫 (2)加水 (3)再脫氫 (4)硫解 脂酰CoA L(+)-羥脂酰CoA酮脂酰CoA脂酰CoA+乙酰CoA 脂酰CoA 脫氫酶反2-烯酰CoAL(+)-羥脂酰CoA脫氫酶 NAD+NADH+H+2-烯脂酰CoA 水化酶H2O FADFADH2酮脂酰CoA 硫解酶CoA-SH 脂肪酸氧化產生的大量乙酰CoA可進入TCA循環(huán)，進而生成其他產物，也可在肝細胞中生成酮體。2乙酰CoA 乙酰乙酰CoA 乙酰CoA 乙酰乙酸HMGCoA D(-)-羥丁酸丙酮 乙酰乙酰CoA琥珀酰

5、CoA 琥珀酸 2乙酰CoA酮體的生成和利用： 葡萄糖代謝產生的乙酰CoA存在于線粒體內，而合成脂酸的酶系存在于胞液，乙酰CoA不能自由透過線粒體內膜，主要通過檸檬酸-丙酮酸循環(huán)。二、體內糖與大部分氨基酸碳架部分可以相互轉變 體內組成蛋白質的20種氨基酸，除生酮氨基酸（亮氨酸、賴氨酸）外，通過轉氨基或脫氨基作用所生成相應的-酮酸都可以轉變成某些糖代謝的中間產物，它們既可以通過三羧酸循環(huán)及氧化磷酸化生成CO2及H2O，并釋放出能量，生成ATP，也可循糖異生途徑轉變成糖。 同時，糖代謝的一些中間產物，也可氨基化變成某些非必須氨基酸。轉氨酶氨基酸-酮酸L-谷氨酸脫氫酶NH3 + NADH + H+H

6、2O + NAD+ -酮戊二酸谷氨酸轉氨基作用谷氨酸脫氫作用聯合脫氨基作用葡萄糖、糖原丙酮酸乙酰CoALeu、Lys草酰乙酸- 酮戊二酸琥珀酸延胡索酸TyrProVal, Ile,Met, ThrAspGluArgHisProAlaTrpSerGlyThrCys 即20中氨基酸除亮氨酸和賴氨酸之外均可轉變成糖，而糖代謝的中間產物只能在體內轉變成12種非必須氨基酸。三、脂類不能轉變成氨基酸，但氨基酸能轉變成脂肪 體內無論生糖、生酮或生酮并生糖氨基酸（異亮氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、酪氨酸和蘇氨酸）分解后均生成乙酰CoA，乙酰CoA經還原縮合反應可合成脂酸進而合成脂肪，因此蛋白質可以轉變成脂肪乙酰Co

7、A也可合成類脂成分膽固醇。 但是，脂類不能轉變成氨基酸，僅脂肪的甘油部分可循糖異生途徑生成糖，再轉變成某些非必需氨基酸。脂肪甘油磷酸甘油醛糖酵解途徑丙酮酸 其他-酮酸某些非必需氨基酸膽固醇、酮體甘油的生成：脂肪動員 定義 脂肪動員(fat mobilization)是指儲存在脂肪細胞中的脂肪，被肪脂酶逐步水解為FFA及甘油，并釋放入血以供其他組織氧化利用的過程。 小結：1.體內物質代謝的特點：整體性在精細調解下進行各組織器官代謝各具特征代謝物具有共同的代謝池能量生成和消耗以ATP為中心NADPH提供代謝所需的還原當量2.糖、脂肪、蛋白質等作為能源物質在供應能量上可互相代替，互相制約，但不能完全互相轉變。3.各物質代謝的中心和樞紐是肝臟。葡萄糖、糖原丙酮酸乙酰C