1、2022卷一一、單項選擇題每題 3601.B2.D3.B4.D5.D6.C7.B8.D9.B10.B11.C12.D13.C14.B15.D16.D17.A18.B19.A20.D二、填空題260入境旅游者，出境旅游者游，食、住、行勞動密集對話5.120、90、60寫出書面報告獨立性、涉外性賓至如歸感、舒適感、吸引力、安全感一年、半年發酵酒、蒸餾酒、配制酒兒童椅、安全中心第一、先右后左、高近低遠預付定金10 分鐘三、推斷題345錯錯對錯錯對錯錯10.錯11.錯12.錯13.錯14.錯15.錯四、簡答題660廣泛性綜合性參與性季節性觀光型旅游飯店商務型旅游飯店度假型旅游飯店會議型旅游飯店長住行旅

2、游飯店汽車旅游飯店旅游者批量少出行批次多預定期短逗留時間較長要求多，變化快費用零星現付入住的飯店說明下車前要準時提示有關事項進入景區之前要對景區活動進展介紹相互協作巧用飯店請送卡 聯系加強安全意識安全行車遵守規章留意天氣變化杜絕超載學習急救常識了解狀況為客人預備好各種消耗用品檢查設備和用品認真傾聽客人的傾訴要有足夠的急躁留意語言慎用微笑合理布局擺放桌椅鋪臺布放轉盤圍桌裙擺放餐具兌和法調和法搖和法攪和法菜。得到仆人首肯后，從女賓開頭依次點菜，最終為仆人點菜。供給信息和建議，詢問特別需求。記錄內容，分別登記不同客人所點的菜肴，以便混淆；復述客人所點菜肴的內容，以便確認；禮貌致謝，收回菜單；填寫送廚

3、房的點菜單。五、問答題共 45 分距離的旅游目的地旅游；旅游者寵愛到經濟興旺的國家和地區旅游；旅游者寵愛到經濟、政治和文化中心旅游；旅游者寵愛到風景名勝區和文化特色顯著區旅游?？倷C，并報告火災的位置，飯店消防中心人員會馬上趕到現場；2快速撤退；當得悉樓層火災，導游人員要快速通知旅游團的領隊和全體旅游者，從樓層的太平門、走火通道撤退，千萬不能使用電梯。引領自救；如樓層火勢已集中濕水的大浴巾遮臉，蹲下身，把頭貼著墻壁墻腳爬行出去；假設身上著火，可就地打滾或用厚棉胎撲滅火苗；如房門燒著，用浸濕的被褥、衣物堵住門縫或不斷潑水降溫；緊急呼叫；看到救援人員時應大聲呼叫，并搖動顏色明媚的衣物讓救援人員覺察；

4、救援人員前來搶救時，要聽從命令。住三樓以上的客人切忌盲目跳窗；處理善后；旅游者獲救后，導游人員應幫助搶救受傷者。如有而造成的困難，設法連續進展旅游活動；書面報告；把火災事故以書面形式，具體向旅行社匯報；保證客房的正常出租；進入客房后，應檢查房內是否有客人遺棄的物品，房間的設備和家具有無損壞或喪失。如覺察以上狀況，應馬上報告領班，并進展登記；撤換茶水具，并嚴格洗滌消毒；對衛生間各個部位進展嚴格洗滌消毒；ok臺準時出租；宴會前的組織預備工作；迎賓工作；就餐效勞；菜肴效勞；席間效勞；送客效勞；完畢工作；中餐宴會效勞留意事項；六、案例分析與填圖題共 30 分一案例分析題2412在本團旅游者房間查找。假設是旅游團入住飯店后有旅游者找行李員送錯房間或者是他人拿錯行李。請飯店行李部幫助查找。假設在本旅游團中找不到，有可能會混放到別的旅游團的行李中。此時，應請飯店行李部代為查找；向遺失者致歉。導游人員應就行李喪失事故向遺失者賠禮，并她導游人員應當幫助遺失者向有關部門按規定索賠；寫出書面報告。導游人員應將行李喪失的緣由、經過、查找的過程、遺失者的要求等寫成書面報告。誤機事故。預防措施包括：檢查交通票據；把握好時間；確保提前到達；制定嚴峻堵車、個別旅游者遲到的應急處理措施；了解綠色通道的位置；處理措施包括：聯系機場車站、碼頭，幫助旅游團